{"title":"Ambasciatore del Gusto","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChi è l’Ambasciatore del Gusto di Etnaly Shop?\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDietro ogni sapore autentico c’è una storia, un volto e una terra che vibra. Su Etnaly Shop, quella voce appartiene a \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"118\"\u003eLuca Mauro Consoli\u003c\/b\u003e, il nostro \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"148\"\u003eAmbasciatore del Gusto\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUna Passione che Affonda le Radici nel Vulcano\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eLuca non è solo un selezionatore; è un custode della biodiversità etnea. La sua missione nasce dal desiderio di raccontare la Sicilia più vera, quella che cresce tra le rocce laviche e i microclimi unici dell’Etna. Come Ambasciatore del Gusto, Luca dedica la sua vita a scovare \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"278\"\u003eeccellenze agroalimentari\u003c\/b\u003e che spesso restano nascoste, portando alla luce il lavoro di piccoli produttori eroici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCosa significa \"Ambasciatore del Gusto\"?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003ePer noi, questo titolo è una promessa di qualità e trasparenza. Ogni prodotto che trovi su questo store è stato:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSelezionato con cura:\u003c\/b\u003e Scelto personalmente da Luca per le sue proprietà organolettiche superiori.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEticamente Prodotto:\u003c\/b\u003e Proveniente da agricoltura a vocazione biologica, rispettosa dei cicli della natura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAutenticamente Siciliano:\u003c\/b\u003e Un legame diretto tra il produttore e la tua tavola, senza filtri.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0\"\u003e\u003ci data-path-to-node=\"9,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\"Il mio obiettivo è farvi sentire il calore del sole siciliano e l’energia della terra vulcanica in ogni assaggio. Non vendo solo prodotti, condivido un’eredità.\"\u003c\/i\u003e — \u003cb data-path-to-node=\"9,0\" data-index-in-node=\"165\"\u003eLuca Mauro Consoli\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePerché scegliere la selezione dell'Ambasciatore?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eScegliere un prodotto firmato dall'Ambasciatore del Gusto significa sostenere un’economia locale circolare e riscoprire sapori dimenticati. Dalle conserve artigianali ai vini vulcanici, ogni referenza è un pezzo di storia siciliana selezionato da chi questa terra la vive ogni giorno.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"scatola-regalo-paste-di-mandorla","title":"Paste di Mandorla 1Kg","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 20px;\" class=\"profilo-sensoriale\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003e50% Mandorla | Sfornate fresche alla spedizione | Confezionate singolarmente\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 5\/5 (Dolcezza avvolgente e marzapane) | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Regali prestigiosi, accompagnamento per tè e caffè, fine pasto siciliano classico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eL'Anima Dolce della Sicilia: Biscotti Morbidi Artigianali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa pasticceria siciliana racchiusa in un morso soffice e profumato. Sfornati artigianalmente dalle mani esperte del maestro pasticcere Massimo Cannavò, questi dolcini rappresentano la quintessenza della nostra terra, completati da una delicata spolverata di zucchero impalpabile. Prodotti esclusivamente il giorno stesso in cui il tuo ordine lascia il nostro magazzino, portano a casa tua la vera consistenza lieve e umida della pasta di mandorla tradizionale, pronta per sciogliersi al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnalisi degli Ingredienti e Gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003e50% Mandorla Selezionata:\u003c\/strong\u003e Una percentuale altissima che garantisce un sapore netto e una consistenza naturalmente ricca di oli essenziali, nettamente superiore ai preparati industriali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍯 \u003cstrong\u003eMiele e Zucchero:\u003c\/strong\u003e Dosati con precisione per dolcificare ed esaltare la materia prima senza mai risultare stucchevoli o coprire l'aroma della mandorla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🥚 \u003cstrong\u003eAlbume d'Uovo:\u003c\/strong\u003e L'ingrediente strutturale chiave che permette di ottenere l'iconica morbidezza \"effetto nuvola\" tipica della vera ricetta isolana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eLavorazione Espressa:\u003c\/strong\u003e Nessuno stoccaggio prolungato. L'impasto viene lavorato, porzionato e cotto solo a ridosso della spedizione per garantirti la massima resa sensoriale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eScheda Prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; text-align: left;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9; width: 30%;\"\u003ePeso Netto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eIngredienti\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMandorla\u003c\/strong\u003e (50%), zucchero, miele, \u003cstrong\u003ealbume d'uovo\u003c\/strong\u003e, aromi naturali.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eAllergeni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eFrutta a guscio (Mandorla), Uova.\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eSicilia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eConservazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e30 giorni dalla data di produzione.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 25px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0; line-height: 1.5;\"\u003eUn errore comune è conservare le paste di mandorla in frigorifero credendo di preservarne la freschezza: il freddo, in realtà, indurisce gli oli naturali della mandorla rovinandone la tipica consistenza soffice. Lasciale a temperatura ambiente. Per un fine pasto da vero siciliano, servile in accompagnamento a un amaro locale alle erbe e agrumi, come lo Spinamara, o a un bicchierino di Passito: l'acidità dell'agrume o la spalla del vino liquoroso puliranno il palato preparandolo al morso successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta l'Esperienza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/spinamara\"\u003e\u003cstrong\u003eLiquore Spinamara Artigianale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Il digestivo etneo perfetto per bilanciare la dolcezza della mandorla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/vino-liquoroso-passito\"\u003e\u003cstrong\u003eVino Passito Siciliano:\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eL'abbinamento classico e intramontabile per i dolci da credenza isolani.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ Rapide\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\" class=\"faq-section\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCome fate a garantire che arrivino fresche?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eI dolcini vengono sfornati da Massimo Cannavò esattamente il giorno in cui il corriere ritira il pacco. Inoltre, il confezionamento singolo (flow-pack) sigilla l'umidità del biscotto, proteggendolo durante tutto il trasporto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCome devo conservarle una volta ricevute?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eMantienile a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore o luce solare diretta. Grazie al confezionamento, si conserveranno morbide e fragranti per ben 30 giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCosa Ricevi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e📦 Un'elegante scatola da 1kg perfetta per essere regalata o esposta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📦 All'interno, le paste di mandorla sono confezionate singolarmente: questo garantisce la massima igiene e ti permette di aprire solo i dolcetti che intendi consumare, mantenendo intatti gli altri.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni Importanti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Tenere in luogo fresco e asciutto, rigorosamente a temperatura ambiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eSicurezza Alimentare:\u003c\/strong\u003e Il prodotto contiene ingredienti allergenici chiaramente evidenziati in etichetta (Mandorla e Uova).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; border-top: 1px solid #ccc; padding-top: 15px; margin-top: 25px;\"\u003ePorta sulla tua tavola o regala un pezzo autentico di Sicilia. Con Etnaly-Shop hai la garanzia di ricevere un prodotto di altissima pasticceria artigianale, gestito con cura e spedito in totale sicurezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Massimo Cannavò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37328775577749,"sku":"CA1000PM","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/paste-di-mandorla-1kg-728571.jpg?v=1737543358"},{"product_id":"pasta-di-perciasacchi-rigatoni","title":"Rigatoni Perciasacchi","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 20px;\" class=\"profilo-sensoriale\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrano Antico Perciasacchi | Trafilatura al Bronzo | 500g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 4\/5 (Rustico, sentori profondi di germe di grano) | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Ragù di carne corposi, salse ricche a base di verdure, ristorazione d'eccellenza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003ePasta Semi-Integrale Siciliana: Il Sapore della Lenta Essiccazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePorta sulla tua tavola la vera tradizione molitoria isolana. Una pasta ruvida, tenace e dal profumo inconfondibile, nata dall'incontro tra la pura acqua minerale e le eccezionali proprietà nutrizionali del grano antico siciliano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnalisi degli Ingredienti e Gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eRicchezza del Germe Vivo:\u003c\/strong\u003e La molitura a pietra lavora il chicco a basse temperature, lasciando intatti il germe di grano, gli oligoelementi e le vitamine. Questo restituisce un profilo nutrizionale eccellente, con 12,6g di proteine e 5,3g di fibre ad alto potere saziante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eTrafilatura al Bronzo:\u003c\/strong\u003e Conferisce al rigatone una superficie estremamente ruvida, opaca e porosa. Una struttura meccanica studiata appositamente per \"aggrappare\" e trattenere i condimenti più ricchi, impedendo che scivolino sul fondo del piatto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eLenta Essiccazione:\u003c\/strong\u003e Un processo artigianale che dura interi giorni a basse temperature. Questo profondo rispetto dei tempi naturali protegge l'integrità della maglia glutinica e della semola semi-integrale, garantendo una digeribilità senza paragoni rispetto alle paste industriali essiccate rapidamente ad alte temperature.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eScheda Prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; text-align: left;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9; width: 30%;\"\u003eProduttore\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eAntichi Granai\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eProdotto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eRigatoni di Perciasacchi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eIngredienti\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eSemola semi-integrale di grano duro antico siciliano Perciasacchi, acqua minerale.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eValori Nutrizionali (per 100g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eEnergia: 302 Kcal \/ Grassi: 0,4g (di cui saturi \u0026lt;0,1g) \/ Carboidrati: 68g \/ Fibre: 5,3g \/ Proteine: 12,6g \/ Sale: \u0026lt;0,1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eAllergeni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGlutine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 25px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0; line-height: 1.5;\"\u003eIl rigatone è un formato magnifico perché accoglie il sugo anche al suo interno, ma trattandosi di grano antico Perciasacchi richiede cura in cottura. Avendo un glutine molto più delicato dei grani commerciali, cala la pasta solo quando l'acqua bolle in modo dolce e non tumultuoso, così eviterai di spezzarla. Scolala ben al dente e finisci la cottura direttamente in padella col condimento — ti suggerisco un ragù bianco di maialino o una ricca Norma siciliana — aggiungendo un mestolo di acqua di cottura. L'amido rilasciato dalla trafilatura al bronzo legherà la salsa in una crema perfetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta l'Esperienza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003cstrong\u003ePassata di Pomodoro Siciliano (Siccagno):\u003c\/strong\u003e La base densa e dolce ideale per avvolgere la ruvidezza del bronzo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/olio-ubi-tu-monocultivar-nocellara-delletna-5-litri-turi-eccellenze\"\u003e\u003cstrong\u003eOlio Extravergine di Oliva DOP Etna:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e L'ultimo tocco a crudo per esaltare le note naturali del grano tostato.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCosa Ricevi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e📦 Una (1) confezione di pasta artigianale Rigatoni di Perciasacchi Antichi Granai nel formato da 500g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni Importanti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Riporre in un luogo fresco, asciutto e ben areato, lontano da fonti dirette di luce e calore per proteggere la naturalezza della semola semi-integrale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Il prodotto è realizzato esclusivamente con semola di grano duro antico, pertanto contiene naturalmente \u003cstrong\u003eGlutine\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; border-top: 1px solid #ccc; padding-top: 15px; margin-top: 25px;\"\u003eAssapora l'eccellenza della vera pasta artigianale. Etnaly-Shop prepara le tue spedizioni con imballaggi accurati e resistenti, per garantirti che i formati corti arrivino perfettamente integri sulle tue tavole in tutta Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Antichi Granai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37370988396693,"sku":"AGPRI500","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/rigatoni-perciasacchi-229076.jpg?v=1740276961"},{"product_id":"ceci","title":"Ceci","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 20px;\" class=\"profilo-sensoriale\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietà Rustica a Buccia Sottile | Alto Apporto Proteico (24,5g) | 400g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 3\/5 (Erbaceo, sentori di nocciola, consistenza vellutata) | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Zuppe contadine, hummus fatti in casa, contorni salutari e diete plant-based.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eIl Sapore Autentico della Terra: Legumi da Rotazione Sostenibile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDalle antiche tradizioni contadine siciliane, un legume che racchiude il rispetto per il territorio e i ritmi lenti della natura. I Ceci Pascià di Antichi Granai portano in tavola profumi rustici ormai dimenticati, restituendo il calore dei piatti della memoria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnalisi degli Ingredienti e Gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eColtivazione Etica:\u003c\/strong\u003e Coltivati seguendo un rigoroso ciclo di rotazioni annuali, questi ceci arricchiscono il suolo agricolo senza impoverirlo, garantendo un raccolto sostenibile e dal sapore genuino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eBuccia Sottile e Rugosa:\u003c\/strong\u003e La varietà Pascià si distingue visivamente per la sua texture corrugata. La vera forza risiede però nella sua buccia estremamente sottile, che garantisce una cottura rapida e omogenea, sciogliendosi quasi al palato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e💪 \u003cstrong\u003eProfilo Nutrizionale Eccellente:\u003c\/strong\u003e Con ben 24,5g di proteine e 14,7g di fibre ogni 100g, rappresentano un alimento dall'alto potere saziante, supportando il transito intestinale e fornendo un'energia pulita e duratura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eScheda Prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; text-align: left;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9; width: 30%;\"\u003eProduttore\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eAntichi Granai\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eProdotto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eCeci Pascià (Legumi Secchi)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e400 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eIngredienti\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eCeci varietà Pascià.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eValori Nutrizionali (per 100g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eEnergia: 376 Kcal \/ Grassi: 4,5g (di cui saturi \u0026lt;0,6g) \/ Carboidrati: 54g \/ Fibre: 14,7g \/ Proteine: 24,5g \/ Sale: \u0026lt;0,015g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 25px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 L'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0; line-height: 1.5;\"\u003eLa varietà Pascià, grazie alla sua buccia sottilissima, è il segreto per salse e creme (come l'hummus) dalla consistenza burrosa, senza dover \"spelare\" i ceci uno ad uno! Prima di cuocerli, ricordati sempre di lasciarli in ammollo in acqua fredda per almeno 12 ore. Un trucco della nostra tradizione contadina? Cuocili a fuoco bassissimo, possibilmente in un tegame di terracotta (la \u003ci\u003epignata\u003c\/i\u003e), aggiungendo una foglia di alloro per renderli ancora più digeribili. Regola d'oro: non salare mai l'acqua all'inizio, altrimenti la buccia diventerà dura. Aggiungi il sale solo a cottura ultimata!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta l'Esperienza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/olio-ubi-tu-monocultivar-nocellara-delletna-5-litri-turi-eccellenze\"\u003e\u003cstrong\u003eOlio Extravergine di Oliva DOP Etna:\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eL'accostamento perfetto a crudo per esaltare le note erbacee e terrose dei ceci caldi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/collections\/pasta-e-farine\"\u003e\u003cstrong\u003ePasta Corta Siciliana:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Per realizzare la classica e intramontabile pasta e ceci, comfort food d'eccellenza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCosa Ricevi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e📦 Una (1) confezione di legumi secchi Ceci Pascià firmati Antichi Granai nel formato da 400g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni Importanti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Custodire in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti dirette di luce e umidità. Trattandosi di legumi secchi, necessitano di ammollo preventivo prima della cottura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eNaturalezza:\u003c\/strong\u003e Prodotto agricolo sottoposto a lavorazioni minime. Si consiglia un rapido controllo visivo e un risciacquo sotto acqua corrente prima dell'ammollo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; border-top: 1px solid #ccc; padding-top: 15px; margin-top: 25px;\"\u003ePorta in tavola la genuinità dei legumi siciliani. Etnaly-Shop spedisce la tua spesa con imballaggi accurati, per portare i sapori autentici della nostra terra direttamente a casa tua, in totale sicurezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Antichi Granai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37381788631189,"sku":"AGCE400","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/ceci-870550.jpg?v=1737542717"},{"product_id":"etna-rosso-doc-2018-neromagno","title":"Vino Etna Rosso Doc Neromagno","description":"\u003cp style=\"display: none;\"\u003e\u003cstrong\u003eMeta Title:\u003c\/strong\u003e Etna Rosso DOC Neromagno | Vino Artigianale Etneo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMeta Description:\u003c\/strong\u003e Scopri l'Etna Rosso DOC Neromagno di Emilio Sciacca. Da viti di 70 anni su suolo vulcanico, un rosso profondo e non filtrato. Acquista su Etnaly-Shop!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95% Nerello Mascalese, 5% Nerello Cappuccio | Viti di 70 Anni | Nessuna Filtrazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍽️ Intensità gusto: 4\/5 | 🎯 Ideale per: Appassionati di vini vulcanici, ristorazione di alta gamma, abbinamenti con carni e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL'Eleganza del Versante Nord: Un Rosso Vulcanico dalla Tradizione Centenaria\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNato in Contrada Allegracore, a Randazzo, l'Etna Rosso DOC Neromagno rappresenta la massima espressione della viticoltura eroica del versante nord. Qui, a 700 metri di altitudine, viti ad alberello di circa 70 anni affondano le radici in terreni sabbiosi e vulcanici, tramandando la memoria di un territorio estremo. La vendemmia esclusivamente manuale e l'assenza di filtrazione restituiscono nel calice un vino integro, profondo e fedele alla natura, prodotto in una tiratura limitata di sole 3.000 bottiglie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eTerroir d'Eccezione:\u003c\/strong\u003e L'altitudine e il suolo vulcanico, ricco di pomice e minerali, conferiscono al vino una caratteristica sapidità e un'inconfondibile impronta territoriale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eUvaggio Autoctono Storico:\u003c\/strong\u003e Un blend rigoroso di 95% Nerello Mascalese e 5% Nerello Cappuccio, da vecchie vigne curate seguendo i principi dell'agricoltura biologica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eVinificazione Rispettosa:\u003c\/strong\u003e Fermentazione spontanea di 20 giorni con soli lieviti indigeni e affinamento in fermentini di acciaio. Un processo che esalta le note primarie dell'uva senza alterazioni lignee.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eEspressione Sensoriale:\u003c\/strong\u003e Il naso è un intreccio di frutti rossi, spezie e cenni minerali. Al palato rivela una trama profonda, avvolgente e morbida, sostenuta da un tannino delicato e da un'ottima persistenza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💧 \u003cstrong\u003eIntegrità Assoluta:\u003c\/strong\u003e L'illimpidimento avviene unicamente per decantazione naturale e travasi, senza alcuna filtrazione meccanica.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; text-align: left;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px; width: 30%;\"\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e750 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eDenominazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eEtna Rosso D.O.C. (Annata 2022)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eVitigni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e95% Nerello Mascalese, 5% Nerello Cappuccio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eContrada Allegracore, Randazzo (CT) - Etna Nord\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eGradazione Alcolica\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e13% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eAllergeni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eContiene solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eProduzione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eLimitata a 3.000 bottiglie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003e L'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eTrattandosi di un vino vivo e non filtrato, ti consiglio di stapparlo almeno mezz'ora prima del servizio per permettergli di ossigenarsi e liberare l'intero spettro speziato. Fai estrema attenzione alla temperatura: servilo a 18°C esatti, per non spegnere la sua freschezza minerale. Nel nostro territorio amiamo abbinarlo a un tagliere generoso di salumi di Suino Nero dei Nebrodi; il suo tannino elegante sgrassa il palato in modo superbo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e🛒 \u003cstrong\u003eCompleta l'esperienza:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSalame Artigianale di Suino Nero dei Nebrodi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePecorino Siciliano Stagionato DOP\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ RAPIDE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl vino presenta un leggero deposito sul fondo, è normale?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAssolutamente sì. La scelta di non filtrare il vino e di operare solo decantazioni naturali preserva la struttura organolettica, ma può lasciare un lieve sedimento, garanzia di un prodotto artigianale genuino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual è il potenziale di invecchiamento?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'acidità spiccata del terroir etneo e la qualità dei tannini permettono a questo Etna Rosso di evolvere magnificamente in bottiglia per svariati anni, se conservato correttamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eCosa Ricevi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUna bottiglia da 750ml di Etna Rosso DOC Neromagno in vetro scuro per preservare il liquido dalla luce, sigillata con sughero di qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eInformazioni Importanti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColtivazione in conduzione manuale tramite tecniche biologiche.\u003cbr\u003e🌡️ Conservare la bottiglia coricata in un ambiente buio, fresco e privo di sbalzi termici.\u003cbr\u003e⚠️ Contiene Solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIl tuo Etna Rosso DOC Neromagno viaggerà verso di te all'interno di cantinette anti-urto certificate. Preparati a degustare la vera essenza del vulcano, con la garanzia di Etnaly-Shop.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;Nato sul versante nord su terreno vulcanico, sabbioso e minerale a 600\/700 metri s.l.m. da vitigni Nerello Mascalese (95%) e Nerello Cappuccio (5%) dall'uva alla bottiglia nel rispetto per la natura. Il metodo di coltivazione è tradizionale e la raccolta delle uve è a conduzione manuale. La vinificazione (diraspatura, pigiatura, fermentazione malolattica in acciaio - 14 giorni -  e pressatura) avviene in pressa pneumatica con temperatura fra i 22-24 °C. Affinamento 70% della massa in fermentini in acciaio e 30% della massa in botti grandi di rovere di secondo o  terzo passaggio per 18 mesi. Infine affinamento in bottiglia per 4 mesi almeno. Nessuna filtrazione, solo travasi e decantazione naturale. Dal colore rosso rubino all'olfatto sprigiona un elegante bouquet di frutti rossi (ciliegie mature, ribes, more, melograno) con sentori floreali di violetta ed una delicata nota di camomilla; note di pietra fumè e terra ferrosa e polvere vulcanica. Il vino è di corpo, con un palato fresco e vellutato. Equilibrato nella freschezza con i suoi tannini delicati, presenta una spiccata mineralità, intensa wed avvolgente. Equilibrato e persistente il finale. Servito a temperatura di 18°C è ideale per accompagnare salumi, formaggi a pasta dura, primi piatti a base di ragù, secondi di carne e verdure. Gradazione alcolica 14%.\u0026quot;}\" data-sheets-userformat='{\"2\":15357,\"3\":{\"1\":0},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"9\":0,\"10\":2,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Helvetica Neue\",\"16\":10}'\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/blogs\/news\/cantina-emilio-sciacca-etna-e-vino-la-natura-vulcanica\" target=\"_blank\"\u003eClicca qui\u003c\/a\u003e per ulteriori info sulla cantina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;Nato sul versante nord su terreno vulcanico, sabbioso e minerale a 600\/700 metri s.l.m. da vitigni Nerello Mascalese (95%) e Nerello Cappuccio (5%) dall'uva alla bottiglia nel rispetto per la natura. Il metodo di coltivazione è tradizionale e la raccolta delle uve è a conduzione manuale. La vinificazione (diraspatura, pigiatura, fermentazione malolattica in acciaio - 14 giorni -  e pressatura) avviene in pressa pneumatica con temperatura fra i 22-24 °C. Affinamento 70% della massa in fermentini in acciaio e 30% della massa in botti grandi di rovere di secondo o  terzo passaggio per 18 mesi. Infine affinamento in bottiglia per 4 mesi almeno. Nessuna filtrazione, solo travasi e decantazione naturale. Dal colore rosso rubino all'olfatto sprigiona un elegante bouquet di frutti rossi (ciliegie mature, ribes, more, melograno) con sentori floreali di violetta ed una delicata nota di camomilla; note di pietra fumè e terra ferrosa e polvere vulcanica. Il vino è di corpo, con un palato fresco e vellutato. Equilibrato nella freschezza con i suoi tannini delicati, presenta una spiccata mineralità, intensa wed avvolgente. Equilibrato e persistente il finale. Servito a temperatura di 18°C è ideale per accompagnare salumi, formaggi a pasta dura, primi piatti a base di ragù, secondi di carne e verdure. Gradazione alcolica 14%.\u0026quot;}\" data-sheets-userformat='{\"2\":15357,\"3\":{\"1\":0},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"9\":0,\"10\":2,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Helvetica Neue\",\"16\":10}'\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/blogs\/news\/intervista-emilio-sciacca-wine-experience\"\u003eClicca qui \u003c\/a\u003eper vedere l'intervista ad Emilio Sciacca\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIO SCIACCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37522210488469,"sku":"14609925","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Progettosenzatitolo-3_f98658e2-61bf-4947-a008-0361db459feb.jpg?v=1775150069"},{"product_id":"etna-rosso-doc-2019-rossobrillo","title":"Vino Etna Rosso Doc Rossobrillo","description":"\u003cdiv class=\"product-description-etnaly\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDati critici:\u003c\/strong\u003e 100% Nerello Mascalese | Lieviti Indigeni | Senza Filtrazione (Decantazione Naturale)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Privati amanti dei vini naturali e wine bar (HoReCa) in cerca di autenticità vulcanica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"color: #d35400; margin-top: 30px;\"\u003eL'energia del Nerello Mascalese in un sorso di pura lava\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRossobrillo 2022 di Emilio Sciacca\u003c\/strong\u003e è l'espressione più gioiosa e immediata del versante Nord e Sud dell'Etna. Nato da vigne giovani e piante di oltre 40 anni coltivate ad alberello, questo vino racconta la filosofia di un produttore che accompagna l'uva dalla vigna alla bottiglia senza forzature, prediligendo la vitalità del frutto alla complessità dell'estrazione legnosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eTerroir Duale:\u003c\/strong\u003e Uve provenienti da Contrada Martinella (Linguaglossa) e Contrada Purgatorio (Biancavilla), tra i 600 e i 700 metri s.l.m. Il suolo sabbioso-minerale conferisce una sapidità elettrica, tipica del suolo vulcanico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍇 \u003cstrong\u003eVinificazione Naturale:\u003c\/strong\u003e Fermentazione di 11 giorni con soli lieviti indigeni. La scelta di non filtrare il vino ma di procedere per decantazione naturale preserva l'integrità aromatica e la materia cromatica del rosso rubino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍷 \u003cstrong\u003eStruttura e Carattere:\u003c\/strong\u003e Al naso emergono sentori di frutti rossi croccanti intrecciati a toni speziati. In bocca è avvolgente, con un tannino vibrante che pulisce il palato e invita al secondo sorso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eRispetto della Materia:\u003c\/strong\u003e Affinato per 12 mesi in acciaio e almeno 4 mesi in bottiglia, il Rossobrillo evita le note tostate del legno per lasciare spazio alla purezza varietale del Nerello Mascalese.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin: 25px 0; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; border: 1px solid #eee; text-align: left;\"\u003eCaratteristica\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; border: 1px solid #eee; text-align: left;\"\u003eDettaglio\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eVolume\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #eee;\"\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #eee;\"\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #eee;\"\u003eNerello Mascalese\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #eee;\"\u003eEtna Nord (Linguaglossa) e Etna Sud (Biancavilla)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eTitolo Alcolometrico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #eee;\"\u003e12,5% vol\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #eee;\"\u003eContiene Solfiti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eFiltrazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #eee;\"\u003eNessuna, decantazione naturale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 30px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eTi suggerisco di non aver paura di servire il Rossobrillo leggermente più fresco, intorno ai 15°C, specialmente se lo abbini a un tagliere di salumi locali o a un primo piatto al ragù di maialino nero. Essendo un vino non filtrato, potresti trovare un leggero sedimento sul fondo: è il segno della sua vitalità, versalo con cura per goderti tutta la sua energia vulcanica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; margin-bottom: 10px;\"\u003eCompleta l'esperienza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e🛒 \u003cstrong\u003ePecorino Siciliano DOP:\u003c\/strong\u003e La sapidità del formaggio esalta il tannino vibrante del vino.\u003cbr\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/collections\/pasta-e-farine\"\u003e\u003cstrong\u003ePasta di Grani Antichi:\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eIdeale per un primo piatto saporito che regga il carattere del Rossobrillo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; margin-top: 25px;\"\u003eDomande Frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché è indicato Etna Nord ed Etna Sud?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmilio Sciacca unisce le uve di due versanti per bilanciare l'acidità e la finezza del Nord con la struttura e la maturità del Sud, creando un vino estremamente equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa \"Nessuna Filtrazione\"?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl vino non subisce trattamenti meccanici invasivi. La limpidezza è ottenuta solo tramite il tempo e travasi naturali, mantenendo intatti profumi e corpo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eCosa ricevi:\u003c\/strong\u003e 1 Bottiglia in vetro da 750ml, confezionata con imballaggio protettivo specifico per il trasporto di vini pregiati.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 4px; font-size: 0.9em; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e✅ \u003cstrong\u003eProduzione Limitata:\u003c\/strong\u003e Solo 2.500 bottiglie prodotte.\u003cbr\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eServizio:\u003c\/strong\u003e Ottimo a 16°-18°C.\u003cbr\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center; margin-top: 30px; font-style: italic;\"\u003eSpedizione sicura e assistenza dedicata Etnaly-Shop: portiamo il vulcano direttamente a casa tua.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Emilio Sciacca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37522268225685,"sku":"14609909","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Progettosenzatitolo-3_f4115691-275e-4a8b-bc81-1c4a843d8aca.jpg?v=1775150265"},{"product_id":"miele-fiori-di-arancio","title":"Miele Fiori di Arancio","description":"\u003cp\u003e🍯 Nettare Millefiori e Zagara d'Arancio | 🌋 Estrazione a Freddo | ⚖️ Zafferana Etnea\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 3\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Dolcificare infusi, glassare dolci da forno e accompagnare formaggi a pasta filata dolce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL'Essenza Botanica del Vulcano: Un Nettare Ricco e Multiflorale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn mosaico di fioriture spontanee raccolte alle pendici dell'Etna. Questo miele racchiude l'intera biodiversità vulcanica in un solo vasetto, regalando al palato le note calde e spiccatamente agrumate della zagara d'arancio, intrecciate in perfetto equilibrio con la flora locale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANALISI DEGLI INGREDIENTI E GUSTO\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eBiodiversità in Vasetto:\u003c\/strong\u003e A differenza dei mieli industriali standardizzati, questo millefiori vanta una decisa presenza di nettare di fiori di zagara d'arancio. Il risultato è un profilo aromatico stratificato, unico e irripetibile in ogni stagione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eRicchezza Minerale:\u003c\/strong\u003e I mieli millefiori, specialmente quelli che assumono colorazioni più ambrate e scure grazie all'unicità del terreno lavico di Zafferana Etnea, garantiscono una maggiore concentrazione di minerali e antiossidanti naturali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eEstrazione Artigianale:\u003c\/strong\u003e Lavorato rigorosamente a freddo dall'Apicoltura Rosaria Coco, questo miele mantiene totalmente integro il suo corredo enzimatico originario, offrendo un dolcificante vivo e non pastorizzato.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSCHEDA PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\" border=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eIngredienti\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eMiele artigianale  d'arancio).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eZafferana Etnea, Sicilia (Italia).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eProduttore\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eApicoltura Rosaria Coco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eAllergeni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eNaturalmente privo di glutine e allergeni.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eConservazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eLuogo fresco e asciutto, al riparo da luce diretta.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003e L'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eNella tradizione pasticcera siciliana, un miele d'arancio è un ingrediente tecnico insostituibile. Ti sconsiglio di usarlo solo per dolcificare il latte: provalo per \"lucidare\" torte di mele, crostate o biscotti secchi. Spennellalo sulla superficie dei dolci appena li sforni, quando sono ancora roventi: lo shock termico sprigionerà immediatamente gli oli essenziali dell'arancio, creando una glassa naturale profumatissima che protegge l'umidità interna dell'impasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCOMPLETA L'ESPERIENZA\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003eProvola dei Nebrodi DOP:\u003c\/strong\u003e Il sapore dolce della pasta filata si sposa perfettamente con la complessità aromatica di questo miele.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003eInfuso agli Agrumi di Sicilia:\u003c\/strong\u003e La base ideale per richiamare ed esaltare le note di zagara contenute nel nettare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCOSA RICEVI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Un vasetto in vetro di Miele Artigianale di Millefiori, protetto da un imballaggio anti-urto per preservarne l'integrità durante il viaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMAZIONI IMPORTANTI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eGestione Cristallizzazione:\u003c\/strong\u003e Il millefiori artigianale cristallizza naturalmente, spesso in modo irregolare, a causa della varietà dei nettari. Per riportarlo allo stato fluido, utilizzare esclusivamente un bagnomaria tiepido (max 40°C) per non degradarne vitamine e antiossidanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCONCLUSIONE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorta nella tua dispensa un pezzo autentico della biodiversità etnea. Il team di Etnaly-Shop prepara il tuo ordine con la massima cura, assicurando una spedizione veloce e protetta dalla Sicilia direttamente a casa tua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Apicoltura Coco","offers":[{"title":"500g","offer_id":43672500044018,"sku":"AP500MAR","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":47824251453785,"sku":"APC1000MAR","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/miele-fiori-di-arancio-229303.jpg?v=1734808482"},{"product_id":"pesto-delletna","title":"Pesto artigianale dell'Etna","description":"\u003cp\u003e🌿 Finocchietto \u0026amp; Pomodori Secchi | 🍄 Funghi Pleurotus | ⚖️ Formato 190g\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 5\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Primi piatti rustici, bruschette calde, crostini e aperitivi dal sapore deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl Carattere Vulcanico in una Conserva Rustica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTutta l'energia e i profumi delle pendici del vulcano racchiusi in un vasetto. Una ricetta dal sapore intenso che fonde le note erbacee e aniciate del finocchietto selvatico con la sapidità profonda di pomodori secchi, capperi e olive nere, restituendo l'anima più selvaggia e autentica della Sicilia orientale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANALISI DEGLI INGREDIENTI E GUSTO\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eSinfonia di Terra:\u003c\/strong\u003e L'incontro tra i funghi Pleurotus e il finocchietto selvatico crea una base aromatica boschiva, immediatamente esaltata dalla spinta sapida mediterranea dei capperi e delle olive nere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌶️ \u003cstrong\u003eContrasto Vivace:\u003c\/strong\u003e L'aggiunta calibrata di aglio, peperoncino e origano conferisce al condimento una vivacità strutturata, perfetta per chi cerca sapori netti che non si perdono in cottura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eTexture Materica in Olio E.V.O.:\u003c\/strong\u003e Formulato senza l'uso di addensanti artificiali, questo sugo pronto utilizza l'olio extravergine di oliva come legante naturale, mantenendo la grana rustica e percepibile degli ortaggi tritati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSCHEDA PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9;\"\u003ePeso Netto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e190g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9;\"\u003eIngredienti Principali\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eFinocchietto selvatico, pomodori secchi, \u003cstrong\u003efunghi pleurotus\u003c\/strong\u003e, olive nere, capperi, olio E.V.O., aglio, peperoncino, origano, sale.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9;\"\u003eProduttore\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eBonsicilia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9;\"\u003eAllergeni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFunghi Pleurotus\u003c\/strong\u003e (evidenziati in etichetta).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9;\"\u003eValori Nutrizionali (100g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eEnergia: 205 Kcal \/ 858,6 kj | Grassi: 13,7g | Carboidrati: 15,99g (di cui zuccheri 15,96g) | Proteine: 6,4g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9;\"\u003eConservazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eLuogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura colmare con olio e conservare in frigo.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eData la ricchezza di ingredienti sapidi come i pomodori secchi e i capperi, ti sconsiglio di aggiungere troppo sale nell'acqua di cottura della pasta. L'errore fatale? Cuocere il pesto direttamente in padella a fiamma alta: rischieresti di bruciare il finocchietto e incupire il sapore dei funghi! Versa la conserva in una ciotola, stemperala con mezzo mestolo di acqua di cottura ricca di amido per creare una crema omogenea, e manteca la pasta a fuoco spento. Sui crostini, invece, spalmala a freddo su pane casereccio ben tostato e ancora fumante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCOMPLETA L'ESPERIENZA\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/collections\/pasta-antichi-grani-siciliani\"\u003e\u003cstrong\u003ePasta Corta Rigata (es. Penne):\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Il formato ideale per trattenere la grana rustica di questo condimento corposo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/collections\/vino\"\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC:\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eUn vino vulcanico dalla spiccata mineralità, perfetto per sostenere i sapori forti di capperi e olive.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCOSA RICEVI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Vasetto in vetro salvafreschezza da 190g di Pesto Artigianale \"dell'Etna\" Bonsicilia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMAZIONI IMPORTANTI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eVersatilità:\u003c\/strong\u003e Essendo un prodotto pronto, può essere consumato sia a freddo (tartine, bruschette) che a caldo (pasta).\u003cbr\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eStoccaggio Post-Apertura:\u003c\/strong\u003e Livellare sempre il prodotto avanzato nel vasetto con un filo d'olio E.V.O. prima di riporlo in frigorico, per prevenire l'ossidazione del finocchietto e dei funghi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCONCLUSIONE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorta in tavola l'essenza vigorosa del vulcano in ogni boccone. Il team di Etnaly-Shop prepara il tuo ordine con imballaggi protettivi su misura, garantendoti che questo concentrato di Sicilia arrivi intatto e pronto da gustare direttamente a casa tua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BonSicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38198866935957,"sku":"PEETNA190","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/products\/pesto-delletna-651371.jpg?v=1742762753"},{"product_id":"confettura-extra-di-gelsi-neri","title":"Confettura Extra di Gelsi Neri","description":"\u003cp\u003e🌿 70% Gelsi Neri (70g\/100g) | 🍋 Senza Coloranti Artificiali | ⚖️ Formato 240g\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Farcitura di crostate artigianali, colazioni gourmet, abbinamento con formaggi freschi (ricotta).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl Gusto Autentico dell'Estate Siciliana in un Vasetto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProtagonisti indiscussi della pasticceria estiva isolana, i gelsi neri lasciano la granita per trasformarsi in una confettura extra dalla consistenza vellutata e dal colore violaceo profondo. La lavorazione artigianale Bonsicilia preserva la nota selvatica e dolcemente acidula di questo frutto antico, offrendo un'esperienza che richiama i sapori genuini delle campagne etnee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANALISI DEGLI INGREDIENTI E GUSTO\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eAlta Concentrazione di Frutta:\u003c\/strong\u003e Con 70 grammi di gelsi neri utilizzati per ogni 100 grammi di prodotto, questa confettura garantisce una densità aromatica superiore rispetto alle versioni commerciali, riducendo la necessità di zuccheri aggiunti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eMetodo Artigianale:\u003c\/strong\u003e La cottura lenta preserva la struttura del frutto, mentre l'aggiunta di solo succo di limone e pectina naturale assicura una gelificazione morbida e una spalmabilità ottimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eTerroir Siciliano:\u003c\/strong\u003e I gelsi vengono raccolti nel pieno della maturazione zuccherina, garantendo un profilo organolettico intenso che non richiede l'uso di aromi sintetici o conservanti chimici.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSCHEDA PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin: 20px 0;\" border=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; font-weight: bold; background-color: #f9f9f9;\"\u003ePeso Netto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e240g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; font-weight: bold; background-color: #f9f9f9;\"\u003eIngredienti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eGelsi neri, zucchero, succo di limone. Gelificante: Pectina. Correttore di acidità: acido citrico.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; font-weight: bold; background-color: #f9f9f9;\"\u003eFrutta Utilizzata\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e70g per 100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; font-weight: bold; background-color: #f9f9f9;\"\u003eZuccheri Totali\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e52g per 100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; font-weight: bold; background-color: #f9f9f9;\"\u003eProduttore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eBonsicilia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; font-weight: bold; background-color: #f9f9f9;\"\u003eAllergeni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eNessun allergene presente (Frutta\/Zucchero).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; font-weight: bold; background-color: #f9f9f9;\"\u003eConservazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eLuogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigo.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eTi suggerisco un abbinamento che esalta l'anima siciliana di questa confettura: provala su una fetta di pane di grano duro ancora caldo insieme a un cucchiaio di ricotta fresca di pecora. La nota selvatica del gelso nero taglia perfettamente la dolcezza del latticino. In pasticceria, usala per farcire una crostata di frolla allo strutto: la sua tenuta in cottura è impeccabile grazie all'alta percentuale di frutta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCOMPLETA L'ESPERIENZA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/collections\/biscotti-artigianali\"\u003e\u003cstrong\u003eFrollini Artigianali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e La base croccante perfetta per una merenda siciliana.\u003cbr\u003e🛒 \u003cstrong\u003eRicotta Fresca o \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/pepato-formaggio-primo-sale-con-pepe-nero\"\u003ePrimosale:\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e Per un contrasto agrodolce sorprendente in un tagliere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCOSA RICEVI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Elegante vaso in vetro salvafreschezza da 240g di Confettura Extra di Gelsi Neri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMAZIONI IMPORTANTI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eModalità di conservazione:\u003c\/strong\u003e Una volta aperto il vasetto, riporre obbligatoriamente in frigorifero (+4°C) e consumare entro pochi giorni, data l'assenza di conservanti chimici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCONCLUSIONE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn concentrato di sole e tradizione per le tue preparazioni dolci. Etnaly-Shop assicura spedizioni protette e assistenza rapida per ogni tuo acquisto gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BonSicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38205476176021,"sku":"CEXGE240","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/confettura-extra-di-gelsi-neri-928976.jpg?v=1732158338"},{"product_id":"confettura-extra-di-pere-noci-e-cannella","title":"Confettura Extra di Pere Noci e Cannella","description":"\u003cp\u003e🍐 70g di Frutta per 100g | 🌰 Noci e Cannella | ⚖️ Peso 250g\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Accompagnamento formaggi stagionati, farcitura crostate autunnali, colazioni energetiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl Calore dell'Autunno Siciliano in un'Antica Ricetta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn equilibrio perfetto tra la dolcezza fondente delle pere maturate al sole e la nota speziata della cannella, arricchito dalla croccantezza materica delle noci. Questa confettura extra di Bonsicilia nasce da un processo di cottura lento che preserva l'integrità del frutto, restituendo un sapore avvolgente che ricorda i dolci fatti in casa nelle terre etnee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANALISI DEGLI INGREDIENTI E GUSTO\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eAlta Densità di Frutta:\u003c\/strong\u003e Con 70g di frutta utilizzati per ogni 100g di prodotto, questa conserva supera gli standard commerciali, offrendo una consistenza ricca e un sapore di pera autentico, non sovrastato dagli zuccheri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌰 \u003cstrong\u003eContrasto di Texture:\u003c\/strong\u003e L'aggiunta di noci secche inserisce una componente croccante che spezza la morbidezza della pera, mentre la cannella apporta una persistenza aromatica calda e balsamica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eMetodo di Cottura Lento:\u003c\/strong\u003e La lavorazione artigianale permette una caramellizzazione naturale degli zuccheri della frutta, evitando l'uso di coloranti o aromi artificiali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍯 \u003cstrong\u003ePurezza e Sicurezza:\u003c\/strong\u003e L'impiego di pectina naturale e succo di limone garantisce la giusta densità senza alterare il profilo organolettico degli ingredienti primari.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSCHEDA PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin: 20px 0;\" border=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003ePeso Netto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e250g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eIngredienti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePere, zucchero, \u003cstrong\u003enoci\u003c\/strong\u003e, succo di limone, cannella. Gelificante: pectina. Correttore di acidità: acido citrico.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eProduttore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eBonsicilia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eAllergeni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNoci\u003c\/strong\u003e.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eValori Nutrizionali (100g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e229 Kcal | Carboidrati: 53g (di cui zuccheri 52g) | Proteine: 0,6g | Sale: 0,0g.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eConservazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eLuogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, conservare in frigo.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 L'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eTi sconsiglio di relegare questa confettura solo alla colazione. Per esperienza, la combinazione pera-cannella raggiunge l'apice se accostata a un Pecorino Siciliano stagionato o a un gorgonzola piccante. La nota speziata pulisce il palato dalla grassezza del formaggio, mentre il tannino delle noci crea un legame perfetto. Se la usi per i dolci, provala come base per una crostata di pasta frolla al cacao: l'amaro del cioccolato esalta incredibilmente il calore della cannella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCOMPLETA L'ESPERIENZA\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/collections\/salumi-e-formaggi\"\u003e\u003cstrong\u003eFormaggi Siciliani:\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003ePer un tagliere gourmet dal contrasto agrodolce e speziato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/collections\/biscotti-artigianali\"\u003e\u003cstrong\u003eBiscotti di Frolla Artigianale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e L'abbinamento classico per una merenda genuina che profuma di Sicilia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCOSA RICEVI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Vaso in vetro salvafreschezza da 250g di Confettura Extra di Pere, Noci e Cannella Bonsicilia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMAZIONI IMPORTANTI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eSenza Conservanti Artificiali:\u003c\/strong\u003e Solo ingredienti naturali.\u003cbr\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Dopo l'apertura, riporre in frigorifero (+4°C) e consumare entro pochi giorni per preservare la croccantezza delle noci.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCONCLUSIONE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn viaggio nei sapori di una volta, dove la lentezza è il segreto della qualità. Etnaly-Shop seleziona solo il meglio del territorio per garantirti un'esperienza autentica, protetta da imballaggi sicuri e spedizioni rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BonSicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38205497704597,"sku":"CONFEXPN","price":5.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/confettura-extra-di-pere-noci-e-cannella-262659.jpg?v=1732158338"},{"product_id":"amaranca-nobile-amaro-etna-70cl","title":"Amaranca 70 cl Nobile Amaro dell'Etna","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\u003csection class=\"profilo-sensoriale\" style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eArancia Selvatica (Melangolo) | Erbe e Radici dell'Etna | 30% Vol. Alcolico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 4\/5 (Agrumato in ingresso, finale amaro e robusto) | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Digestivo premium, mixology d'autore, idea regalo pluripremiata a livello globale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eL'Eccellenza Mondiale Nasce alle Pendici del Vulcano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eC'è un motivo se i giudici internazionali lo hanno incoronato \"World's Best Amaro 2025\" a Londra. L'Amaranca Nobile Amaro dell'Etna non è un semplice fine pasto, ma un vero e proprio capolavoro liquoristico firmato dalla famiglia Romeo. Nato nel 1998 a Santa Venerina perfezionando un'antica ricetta segreta del fondatore Santo Romeo, questo distillato pluripremiato fonde la purezza botanica del vulcano con la storia millenaria della Sicilia. Un'esperienza di degustazione assoluta, celebrata dalle giurie di tutto il mondo per il suo equilibrio eccezionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnalisi degli Ingredienti e Gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍊 \u003cstrong\u003eArancia Selvatica (Melangolo):\u003c\/strong\u003e Portata in Sicilia intorno all'anno Mille, questa rara varietà di agrume amaro dona un bouquet fruttato e intenso, garantendo un ingresso al palato morbido e squisitamente agrumato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌿 \u003cstrong\u003eErbe Officinali e Radici Etnee:\u003c\/strong\u003e Raccolte direttamente sui suoli lavici, subentrano all'agrume con decisione, conferendo la spina dorsale robusta, amaricante e complessa tipica dei grandi amari.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eEquilibrio Perfetto:\u003c\/strong\u003e I 30 gradi alcolici fungono da veicolo aromatico ideale, legando le delicate note dolci iniziali alla lunga persistenza amara finale, senza mai risultare invadenti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🏆 \u003cstrong\u003eQualità Certificata:\u003c\/strong\u003e La superiorità tangibile degli ingredienti ha valso all'Amaranca la \u003cem\u003eGold Outstanding Medal\u003c\/em\u003e (IWSC) e l'Oscar dei distillati (WDA), elevandolo ben al di sopra delle produzioni commerciali.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eScheda Prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; text-align: left;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9; width: 30%;\"\u003eProduttore\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eRomeo Vini Santa Venerina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eProdotto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eAmaranca - Nobile Amaro dell'Etna\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e70 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eGradazione Alcolica\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e30% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eIngredienti Principali\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eArancia selvatica siciliana (Melangolo), estrazione di erbe officinali, radici.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003ePremi Internazionali\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eWorld's Best Amaro 2025 (WDA), Gold Outstanding Medal (IWSC), Medaglia d'Oro (ISC).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 25px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0; line-height: 1.5;\"\u003eL'errore più comune con gli amari premium? Il congelatore. L'Amaranca va conservato in dispensa al fresco (13-15°C), ma mai \"ibernato\", altrimenti distruggerai il delicato bouquet del Melangolo. Per un dopocena meditativo, servilo in un piccolo bicchiere a tulipano o \"pulcino\". Vuoi stupire gli amici prima di cena? Trasformalo in aperitivo: versa 4 cl di Amaranca in un tumbler basso colmo di ghiaccio, aggiungi una scorza d'arancia strizzata per liberare gli oli essenziali, una fogliolina di menta fresca e colma con acqua tonica premium. Avrai un long drink etneo da Oscar!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta l'Esperienza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/cioccolato-di-modica-arancia-bonfissuto\"\u003e\u003cstrong\u003eCioccolato di Modica IGP all'Arancia:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Perfetto per riprendere le note agrumate del Melangolo in un abbinamento per concordanza aromatica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/collections\/paste-di-mandorla\"\u003e\u003cstrong\u003ePaste di Mandorla Tradizionali:\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eIdeali per bilanciare la chiusura amara e robusta delle radici etnee con la dolcezza avvolgente della frolla morbida.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ Rapide\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-section\" style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCosa rende il Melangolo diverso dalle arance comuni?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eIl Melangolo (\u003cem\u003eCitrus aurantium\u003c\/em\u003e) è un'arancia amara e selvatica dalle origini antichissime. La sua scorza possiede una concentrazione di oli essenziali nettamente superiore e un'acidità complessa, introvabile nelle classiche arance dolci da tavola, conferendo al liquore un profumo inimitabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePerché ha vinto il premio come \"Migliore Amaro del Mondo\"?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eLe giurie internazionali (come il WDA e l'IWSC) valutano i prodotti rigorosamente \"alla cieca\". L'Amaranca ha trionfato grazie alla sua complessità e al suo equilibrio: la transizione netta ma armonica tra l'ingresso fruttato e la chiusura erbacea vulcanica lo distacca nettamente dai competitor industriali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCosa Ricevi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e📦 Una (1) Bottiglia di Amaranca Nobile Amaro dell'Etna nel formato da 70 cl.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni Importanti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Mantenere rigorosamente in ambiente fresco (temperatura ideale 13°-15°C), non eccessivamente umido e al riparo dalla luce solare per preservare l'integrità degli estratti botanici.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eSicurezza Alimentare:\u003c\/strong\u003e Bevanda alcolica (30% Vol.). La vendita e il consumo sono riservati esclusivamente a un pubblico maggiorenne. Si invita a un consumo responsabile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; border-top: 1px solid #ccc; padding-top: 15px; margin-top: 25px;\"\u003ePorta nel tuo salotto l'amaro che ha conquistato il mondo. Grazie ai nostri imballaggi anti-urto ad altissima protezione, Etnaly-Shop ti garantisce una spedizione sicura e impeccabile, ovunque tu sia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":15231,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"9\":0,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Calibri\",\"16\":11}' data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;L'amaranca è un amaro dal gusto unico e dalle proprietà terapeutiche ed afrodisiache; il colore scuro ed il sapore non eccessivamente amaro sono i suoi tratti distintivi. Lo si può bere liscio o con ghiaccio preferibilmente con scorze di arancia e\/o fogliolina di menta fresca. Ottimo come digestivo o bevanda estiva con molto ghiaccio saprà allietare i vostri momenti conviviali.\u0026quot;}\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/blogs\/news\/intervista-antonello-romeo-di-romeo-vini\" title=\"intervista fondatore amaranca\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eClicca qui \u003c\/a\u003eper vedere l'intervista al fondatore di Romeo Vini\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Romeo Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39888124838037,"sku":"RV70AMA","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/amaranca-70-cl-nobile-amaro-delletna-156424.jpg?v=1729506664"},{"product_id":"grappa-barrique","title":"Grappa Siciliana Barrique","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 20px;\" class=\"profilo-sensoriale\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinacce Inzolia, Catarratto e Nero d'Avola | Invecchiamento 18 Mesi in Barrique | 40% Vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 5\/5 (Robusto, persistente, note tostate e vanigliate) | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Degustazione meditativa, idea regalo di prestigio, fine pasto strutturato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eL'Arte della Distillazione Lenta: 18 Mesi di Riposo in Rovere Francese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl calore della Sicilia e la pazienza del tempo si incontrano in un distillato nato per la meditazione. La Grappa Diamante Barrique, gemma della cantina Romeo Vini Santa Venerina, è l'espressione più nobile della distillazione isolana. Creata attraverso un'accurata selezione delle migliori vinacce autoctone e lavorata con antiche tecniche artigianali, questa grappa siciliana barrique affronta un lungo affinamento in legno. Il risultato è un elisir dal colore ambrato profondo, capace di sprigionare una complessità olfattiva pensata per appagare i palati più esigenti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnalisi degli Ingredienti e Gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍇 \u003cstrong\u003eBlend Autoctono:\u003c\/strong\u003e L'unione strategica di vinacce a bacca bianca (Inzolia, Catarratto) e a bacca nera (Nero d'Avola) crea una sinergia perfetta tra profumi floreali eleganti e una struttura vigorosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e⚗️ \u003cstrong\u003eDistillazione a Bagnomaria:\u003c\/strong\u003e L'utilizzo dell'alambicco discontinuo garantisce un'estrazione del vapore dolce e delicata. Questa tecnica artigianale preserva i composti aromatici più volatili e nobili, evitando i sentori \"bruciati\" tipici dei processi industriali continui.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🪵 \u003cstrong\u003eAffinamento in Legno:\u003c\/strong\u003e 18 mesi di riposo in piccole botti di rovere francese (barrique) trasformano radicalmente il distillato. Il legno cede in modo naturale note speziate, sentori di vaniglia, tabacco e tostatura dolce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eCarattere Persistente:\u003c\/strong\u003e Nonostante i 40 gradi alcolici, l'attacco in bocca è avvolgente e rotondo, smussato dal lungo invecchiamento. Il retrogusto è estremamente persistente, lasciando un ricordo caldo e appagante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eScheda Prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; text-align: left;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9; width: 30%;\"\u003eProduttore\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eRomeo Vini Santa Venerina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eProdotto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eGrappa Diamante Barrique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e50 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eGradazione Alcolica\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e40% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eMateria Prima\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eVinacce di uve Inzolia, Catarratto e Nero d'Avola\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eInvecchiamento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e18 mesi in barrique di rovere francese\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eConfezionamento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eAstuccio elegante incluso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 25px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 L'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0; line-height: 1.5;\"\u003eAttenzione alla temperatura di servizio! A differenza delle grappe giovani e bianche, ti sconsiglio vivamente di raffreddare questa Grappa Siciliana Barrique. Il freddo anestetizza le preziose note di rovere francese ottenute in 18 mesi di invecchiamento. Servila a temperatura ambiente (circa 18°C) utilizzando un calice a \"tulipano\" ampio: la sua forma permette ai vapori alcolici di non aggredire il naso, lasciando espandere liberamente gli aromi vanigliati. Per un'esperienza sensoriale etnea indimenticabile, abbinala a un cubetto di cioccolato di Modica IGP extra-fondente al 70%: la ruvidità del cacao a freddo si scioglierà perfettamente con il calore del distillato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta l'Esperienza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/cioccolato-di-modica-70-cacao-bonfissuto\"\u003eCioccolato di Modica IGP Fondente 70%\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e Il partner d'elezione per bilanciare la gradazione alcolica e richiamare i sentori tostati del rovere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003eNocciole dell'Etna Tostate:\u003c\/strong\u003e La frutta secca dal sapore terroso ideale da sgranocchiare durante una degustazione lenta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ Rapide\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\" class=\"faq-section\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa distillazione \"a bagnomaria in alambicco discontinuo\"?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eÈ il metodo di estrazione più antico, lento e pregiato. Le vinacce non vengono messe a contatto diretto con il fuoco, ma riscaldate dolcemente tramite vapore o acqua calda. Questo processo previene la bruciatura delle bucce e permette al mastro distillatore di separare con precisione clinica solo il \"cuore\" più puro e profumato del distillato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eÈ una grappa dal sapore molto amaro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eNo, è un distillato secco (privo di zuccheri aggiunti), ma i 18 mesi trascorsi nel rovere francese le conferiscono una straordinaria morbidezza e una \"dolcezza apparente\" olfattiva, data dai chiari sentori di vaniglia e caramello ceduti naturalmente dal legno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCosa Ricevi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e📦 Una (1) Bottiglia di Grappa Diamante Barrique (Romeo Vini) nel formato da 50 cl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📦 Elegante astuccio in cartoncino, perfetto per custodire la bottiglia o per una presentazione regalo di lusso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni Importanti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Custodire la bottiglia in posizione verticale, in un luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di luce o calore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eSicurezza Alimentare:\u003c\/strong\u003e Contiene Alcool (40% Vol). La vendita e il consumo sono severamente riservati a un pubblico maggiorenne. Consumare in modo consapevole e moderato.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; border-top: 1px solid #ccc; padding-top: 15px; margin-top: 25px;\"\u003eRegala o regalati un capolavoro di lenta distillazione siciliana. Etnaly-Shop affida i tuoi prodotti premium a speciali imballaggi cantina anti-urto, garantendoti una consegna rapida, elegante e totalmente sicura in ogni parte d'Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;Il pistacchio rappresenta uno delle tipicità dell'Etna, valorizzato in un liquore dal gusto morbido e unico saprà conquistare anche i palati più esigenti. Le tradizionali metodiche di preparazione ne garantiscono la genuinità e bontà. Ottimo come liquore da dessert, da abbinare a dolci e gelati. Il suo profumo leggero ed il gusto asciutto e pungente, sapranno allietare i vostri momenti più importanti. Da servire ghiacciato.\u0026quot;}\" data-sheets-userformat='{\"2\":15357,\"3\":{\"1\":0},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"9\":0,\"10\":0,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Calibri\",\"16\":11}'\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/blogs\/news\/intervista-antonello-romeo-di-romeo-vini\"\u003eClicca qui \u003c\/a\u003eper vedere l'intervista al fondatore di Romeo Vini\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Romeo Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39888275931285,"sku":"RV50DBQ","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/grappa-siciliana-barrique-383323.jpg?v=1734808231"},{"product_id":"pasta-di-perciasacchi-paccheri","title":"Paccheri Perciasacchi","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 20px;\" class=\"profilo-sensoriale\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrano Antico Perciasacchi | Essiccazione Lenta a 40-45°C | 500g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 4\/5 (Rustico, sentori di grano tostato) | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Sughi di pesce corposi, ragù di carne strutturati, ristorazione d'eccellenza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eL'Arte della Pasta Semi-Integrale: Digeribilità e Benessere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAssapora il gusto genuino della Sicilia con un formato protagonista della grande cucina. I paccheri di grano antico, lavorati esclusivamente con pura acqua minerale, uniscono la ruvidezza della trafilatura tradizionale al rispetto assoluto per il tuo benessere intestinale, portando in tavola tutto il profumo del grano appena molito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnalisi degli Ingredienti e Gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eGrano Antico Perciasacchi:\u003c\/strong\u003e Varietà autoctona sottoposta a delicata molitura a pietra. Conserva intatto il germe di grano, offrendo un eccellente apporto proteico (12,6g su 100g) e un'ottima fonte di fibre (5,3g).\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eTrafilatura al Bronzo:\u003c\/strong\u003e Conferisce alla generosa superficie del pacchero una porosità straordinaria, studiata per accogliere e trattenere anche i condimenti più ricchi e scivolosi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eIl Valore dell'Essiccazione Lenta:\u003c\/strong\u003e A differenza delle paste industriali essiccate rapidamente oltre i 90°C, questo prodotto riposa per giorni a 40-45°C. Questo metodo preserva la \u003cem\u003elisina\u003c\/em\u003e (aminoacido essenziale) ed evita la formazione di \u003cem\u003efurosina\u003c\/em\u003e, proteggendo i villi intestinali e garantendo una digeribilità senza paragoni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eScheda Prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; text-align: left;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9; width: 30%;\"\u003eProduttore\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eAntichi Granai\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eProdotto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003ePaccheri di Perciasacchi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eIngredienti\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eSemola semi-integrale di grano duro antico siciliano Perciasacchi, acqua minerale.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eValori Nutrizionali (per 100g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eEnergia: 302 Kcal \/ Grassi: 0,4g \/ Carboidrati: 68g \/ Fibre: 5,3g \/ Proteine: 12,6g \/ Sale: \u0026lt;0,1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eAllergeni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGlutine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 25px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 L'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0; line-height: 1.5;\"\u003eFai molta attenzione in fase di cottura! Il glutine dei grani antichi come il Perciasacchi è molto più delicato e meno \"gommoso\" rispetto a quello dei grani industriali. Per evitare che il grande formato del pacchero si appiattisca o si rompa in pentola, cuocilo in abbondante acqua a bollore dolce, mai violento. Scolalo ben al dente e finisci la cottura saltandolo delicatamente in padella col tuo condimento — ti suggerisco un sugo di pesce spada e melanzane — aiutandoti con un po' di acqua di cottura. L'amido farà il resto, creando una crema spettacolare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta l'Esperienza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003cstrong\u003eSugo di Pesce Spada e Melanzane:\u003c\/strong\u003e L'abbinamento mediterraneo perfetto per riempire il grande formato ad anello del pacchero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/olio-ubi-tu-monocultivar-nocellara-delletna-5-litri-turi-eccellenze\"\u003e\u003cstrong\u003eOlio Extravergine di Oliva DOP Etna:\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eL'ultimo tocco a crudo per esaltare le note tostate della semola semi-integrale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCosa Ricevi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e📦 Una (1) confezione di pasta artigianale Paccheri di Perciasacchi Antichi Granai nel formato da 500g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni Importanti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Riporre in un luogo fresco, asciutto e ben areato, lontano da fonti dirette di luce e calore per proteggere la naturalezza della semola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Il prodotto è realizzato esclusivamente con semola di grano duro, pertanto contiene naturalmente \u003cstrong\u003eGlutine\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; border-top: 1px solid #ccc; padding-top: 15px; margin-top: 25px;\"\u003ePorta sulla tua tavola l'eccellenza nutrizionale siciliana. Etnaly-Shop imballa la tua spesa con la massima cura per garantirti che i formati di pasta arrivino perfettamente integri, spedendo con velocità e sicurezza in tutta Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Antichi Granai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41108215791765,"sku":"AG500PPE","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/paccheri-perciasacchi-741274.jpg?v=1737543352"},{"product_id":"vino-etna-rosso-doc-symposion","title":"Vino Etna Rosso DOC Symposion","description":"\u003cdiv style=\"display: none;\" class=\"etnaly-seo-metadata\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMeta Title:\u003c\/strong\u003e Etna Rosso DOC Riserva Symposion 2016 | Tenuta Papale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMeta Description:\u003c\/strong\u003e Scopri l'Etna Rosso DOC Symposion 2016. Un blend elegante di Nerello Mascalese e Cappuccio da vigne di 50 anni. Sentori speziati. Acquista su Etnaly.\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003ePROFILO SENSORIALE \u0026amp; TARGET\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati Chiave:\u003c\/strong\u003e 90% Nerello Mascalese | Affinamento: 1 anno in Rovere | Vigne storiche (50 anni)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 5\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Intenditori, cene a base di carni rosse, selvaggina e abbinamenti agrodolci complessi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl Respiro del Vulcano: Un Invecchiamento Eroico a 800 Metri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSulle pendici dell'Etna Sud, dove i suoli vulcanici incontrano altitudini estreme, nasce un rosso di rara eleganza. Da viti di mezzo secolo radicate nella pietra nera, la Tenuta Papale distilla la potenza del terroir siciliano in un calice avvolgente. Grazie a una lunga maturazione in legno, la forza primordiale del vulcano si trasforma in velluto puro, regalando un'esperienza sensoriale complessa, profonda e incredibilmente persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANALISI DEGLI INGREDIENTI E GUSTO\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eTerroir d'Eccellenza:\u003c\/strong\u003e L'altitudine di 750-800 m s.l.m. e l'esposizione Nord\/Sud sui terreni vulcanici garantiscono uve dalla spiccata acidità iniziale (7-8 g\/l) e una mineralità inconfondibile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍇 \u003cstrong\u003eUve Autoctone Storiche:\u003c\/strong\u003e L'incontro sapiente tra Nerello Mascalese (90%) e Nerello Cappuccio (10%), raccolti manualmente, esprime il carattere più autentico dell'enologia etnea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e⏳ \u003cstrong\u003eLavorazione Paziente:\u003c\/strong\u003e Ben 30 giorni di macerazione a temperatura controllata (22-24°C) assicurano un'estrazione fenolica perfetta. Segue un affinamento di 1 anno in botti di rovere e 1 anno in bottiglia per levigare i tannini.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍒 \u003cstrong\u003eProfilo Aromatico Evoluto:\u003c\/strong\u003e Al calice si presenta rosso rubino con nobili riflessi granato. Al naso sprigiona un bouquet complesso di fiori secchi, frutta sotto spirito, spezie calde e liquirizia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍷 \u003cstrong\u003eSorso Appagante:\u003c\/strong\u003e In bocca è morbido e vellutato. L'impalcatura dei 14% Vol. è sorretta da un tannino elegante che lascia il palato appagato da una lunghissima persistenza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSCHEDA PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eParametro\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eDettaglio Tecnico\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e2016\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eEtna Sud (Altitudine: 750-800 m s.l.m.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eEtà dei Vigneti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e50 anni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eAcciaio (30 gg di macerazione a 22-24°C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e1 anno in botte di rovere + 1 anno in bottiglia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e14,0% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eContiene solfiti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003ePer apprezzare appieno la trama speziata e i sentori di liquirizia di questa Riserva 2016, ti consiglio di stappare la bottiglia almeno un'ora prima del servizio e versarla a 18°C in calici ampi. L'abbinamento perfetto? Vai oltre la classica bistecca alla fiorentina: provalo con una caponatina siciliana arricchita da scaglie di cioccolato fondente. Il contrasto agrodolce, unito all'amaro del cacao, esalterà in modo sorprendente la morbidezza e i tannini vellutati di questo Nerello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCOMPLETA L'ESPERIENZA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🛒 \u003cstrong\u003eCaponata Siciliana Artigianale:\u003c\/strong\u003e L'elemento ideale per ricreare l'abbinamento gourmet suggerito dal nostro Ambasciatore del Gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🛒 \u003cstrong\u003ePecorino Siciliano DOP Stagionato:\u003c\/strong\u003e La sapidità di questo formaggio si sposa alla perfezione con la persistenza e le note di frutta sotto spirito del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ RAPIDE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesto vino necessita di ossigenazione?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSì. Data la lunga maturazione in legno e bottiglia, raccomandiamo di stapparlo 60 minuti prima di servirlo, o di utilizzare un decanter, per permettere ai delicati sentori di fiori secchi e spezie di aprirsi completamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual è il potenziale di invecchiamento?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrazie agli eccezionali valori di acidità estratti dai suoli a 800 metri di altitudine, il Symposion 2016 è perfetto da degustare oggi ma possiede una struttura capace di evolvere magistralmente in cantina per molti anni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCOSA RICEVI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 1 Bottiglia di Etna Rosso DOC \"Symposion\" Riserva 2016 - Tenuta Papale (Formato 75cl).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMAZIONI IMPORTANTI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Custodire la bottiglia in posizione orizzontale in un luogo buio, fresco e senza sbalzi termici (temperatura ideale 12-15°C).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eCertificazione:\u003c\/strong\u003e Etna Rosso Denominazione di Origine Controllata (DOC).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAffidati a Etnaly-Shop per portare sulla tua tavola le eccellenze del vulcano: spediamo i nostri vini in speciali cantinette anti-urto ed eco-sostenibili, garantendo un viaggio sicuro e a temperatura controllata fino a casa tua.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\" class=\"etnaly-seo-images\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNome File Suggerito:\u003c\/strong\u003e \u003ccode\u003eetna-rosso-doc-symposion-2016-tenuta-papale-etnaly.jpg\u003c\/code\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlt Text Principale:\u003c\/strong\u003e Bottiglia di vino Etna Rosso DOC Riserva Symposion 2016 Tenuta Papale, 75cl.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlt Text Secondario:\u003c\/strong\u003e Calice di vino rosso con riflessi granato Etna Rosso DOC accanto a vigne di 50 anni.\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Papale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41476674781426,"sku":"TP75SYMP","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/products\/vino-etna-rosso-doc-symposion-582249.jpg?v=1740276963"},{"product_id":"vino-bianco-mesami-chardonnay","title":"Vino Bianco Mesamì Chardonnay IGP Terre Siciliane","description":"\u003cdiv style=\"display: none;\" class=\"seo-metadata\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeta Title:\u003c\/strong\u003e Chardonnay IGP Terre Siciliane Mesamì Tenuta Papale | Etnaly\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeta Description:\u003c\/strong\u003e Scopri il Mesamì, Chardonnay IGP Terre Siciliane di Tenuta Papale. Profumi di frutta esotica, sapidità minerale e affinamento in acciaio. Ideale con pesce e crostacei.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati critici:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay | Affinamento 3 mesi in acciaio | 13,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Amanti dei bianchi strutturati ma freschi; cene eleganti a base di pesce, molluschi e crostacei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL'Eleganza del Bianco Siciliano: Note Esotiche e Sapidità Calcarea\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl suolo siciliano è in grado di donare un'identità inconfondibile anche ai vitigni internazionali più nobili. Il \u003cstrong\u003eMesamì Tenuta Papale\u003c\/strong\u003e, un puro Chardonnay IGP Terre Siciliane, nasce su terreni limo-sabbiosi ricchi di calcare attivo, situati tra i 280 e i 600 metri sul livello del mare. Questa specifica reazione alcalina del terreno si traduce nel calice in una vibrante spinta minerale. La vendemmia rigorosamente manuale a fine agosto, quando le uve raggiungono la perfetta gradazione zuccherina (18-20°), cattura la massima espressione aromatica del frutto, restituendo un bianco dal carattere morbido, caldo e intensamente mediterraneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnalisi degli Ingredienti e Gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eTerroir Calcareo-Sabbioso:\u003c\/strong\u003e La natura del terreno di medio impasto conferisce al vino una marcata sapidità, bilanciando la naturale struttura dello Chardonnay.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eVinificazione Rispettosa:\u003c\/strong\u003e La pressatura soffice e la fermentazione in silos di acciaio a temperatura rigorosamente controllata (16°C per 15 giorni) mantengono intatta la fragranza del corredo aromatico originale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eBouquet Esotico e Floreale:\u003c\/strong\u003e Al naso si apre con un ventaglio di fiori gialli e note erbacee, per poi sprigionare aromi intensi di frutta esotica come ananas maturo, papaya, banana e freschi tocchi di pompelmo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003ePalato Armonico:\u003c\/strong\u003e Il colore giallo paglierino con vividi riflessi verdolini anticipa un sorso caldo, morbido e abbastanza sapido, sostenuto da una gradevole spalla acidula che allunga la persistenza in bocca.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eScheda Prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: left;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eDenominazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eIGP Terre Siciliane\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eVitigno\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eGradazione Alcolica\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e13,5% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eMetodo di Raccolta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eManuale (fine Agosto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eAffinamento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e3 mesi in acciaio, min. 2 mesi in bottiglia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eTemperatura di Servizio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e10-12°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eAllergeni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eContiene Solfiti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Amb\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003easciatore del Gusto consiglia:\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003ePer esaltare la componente fresco-sapida e le note esotiche del Mesamì, ti suggerisco di non servirlo mai eccessivamente ghiacciato: la temperatura ideale nel calice a tulipano è di circa 10-12°C. Per un abbinamento che sorprende, provalo con un polpo alla griglia semplicemente condito con un filo di olio EVO siciliano, limone e prezzemolo fresco. La tendenza dolce e la tenacia del mollusco trovano il bilanciamento perfetto nella morbidezza alcolica e nella chiusura sapida di questo Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta l'Esperienza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003eOlio EVO Siciliano:\u003c\/strong\u003e L'alleato perfetto per condire a crudo le tue preparazioni a base di pesce da abbinare al Mesamì.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003ePesto di Pistacchio DOP:\u003c\/strong\u003e Ideale per condire un primo piatto di mare raffinato, come delle busiate gamberi e pistacchio, che si sposano magnificamente con la struttura dello Chardonnay.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ Rapide\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual è il calice migliore per degustare questo vino?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTi consigliamo un calice a tulipano di media ampiezza. La forma permette di convogliare al naso i profumi esotici di ananas e papaya senza disperderli, esaltandone l'intensità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePosso conservare questa bottiglia per diversi anni?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Mesamì, essendo affinato esclusivamente in acciaio per preservarne la freschezza e i profumi primari, dà il meglio di sé se consumato giovane, entro i 2-3 anni dalla vendemmia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa Ricevi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Elegante bottiglia in vetro da 75cl, accuratamente imballata in cantinette anti-urto per preservarne l'integrità durante il trasporto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni Importanti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Custodire la bottiglia in un luogo fresco, asciutto, al riparo da fonti di luce diretta e a temperatura costante (ideale intorno ai 15°C).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAvvertenze:\u003c\/strong\u003e Bevi responsabilmente. La vendita di alcolici è vietata ai minori di 18 anni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCon Etnaly-Shop, i profumi del terroir siciliano arrivano direttamente sulla tua tavola. Garantiamo spedizioni sicure, imballaggi termici su misura e un'assistenza dedicata per farti vivere un'esperienza di degustazione impeccabile, dal primo all'ultimo clic.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\" class=\"seo-images\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSEO Immagini \u0026amp; File:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNome File Suggerito: chardonnay-igp-terre-siciliane-mesami-tenuta-papale.jpg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlt Text Principale: Bottiglia di vino bianco Chardonnay IGP Terre Siciliane Mesamì Tenuta Papale su sfondo chiaro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlt Text Secondario: Dettaglio dell'etichetta del vino Mesamì con calice a tulipano e vino dal colore giallo paglierino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Papale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41476709548274,"sku":"TP75MESAMI","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Progettosenzatitolo-5_f2e3e196-d78c-42c4-968c-8f001a0668bd.jpg?v=1775238922"},{"product_id":"vino-etna-rosso-doc-lysios","title":"Vino Etna Rosso Doc Lysios","description":"\u003cdiv style=\"display: none;\" class=\"etnaly-seo-metadata\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMeta Title:\u003c\/strong\u003e Tenuta Papale Etna Rosso DOC Lysios 2018 | Vino Artigianale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMeta Description:\u003c\/strong\u003e Scopri Lysios 2018, Etna Rosso DOC da Nerello Mascalese. Affinato in rovere francese, regala note di more e spezie vulcaniche. Acquista su Etnaly.\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003ePROFILO SENSORIALE \u0026amp; TARGET\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati Chiave:\u003c\/strong\u003e 90% Nerello Mascalese | Affinamento: 6 mesi in Rovere Francese | Altitudine: 750-800 m s.l.m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Taglieri rustici, primi piatti ricchi e arrosti della tradizione siciliana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL'Anima Dinamica del Vulcano: Un Blend Autentico di Montagna\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSulle pendici dell'Etna Sud, a quasi 800 metri di altitudine, i venti di montagna e le sabbie vulcaniche fucinano un rosso di grande equilibrio e beva. Il Lysios 2018 della Tenuta Papale è l'espressione schietta e vibrante dell'incontro tra il Nerello Mascalese e il Nerello Cappuccio. Grazie a una macerazione mirata e a un passaggio calibrato in legno, questo vino mantiene intatta l'anima minerale del terroir etneo, arricchendola di una trama delicatamente speziata e di un tannino piacevolmente avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANALISI DEGLI INGREDIENTI E GUSTO\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eViticoltura Eroica a 790m:\u003c\/strong\u003e Radicate su terreni puramente vulcanici a 750-800 metri s.l.m., le uve beneficiano di un clima montano umido ma ben ventilato, garantendo una concentrazione zuccherina ottimale (20-23°) al momento della rigorosa raccolta manuale tra settembre e ottobre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍇 \u003cstrong\u003eBlend Autoctono Equilibrato:\u003c\/strong\u003e L'unione classica del 90% di Nerello Mascalese (che apporta struttura e sapidità) e del 10% di Nerello Cappuccio (responsabile del colore e della rotondità) offre il perfetto connubio etneo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eEstrazione Calibrata:\u003c\/strong\u003e La vinificazione in acciaio con macerazione sulle bucce di soli 12 giorni a 22-24°C (con fermentazione malolattica) permette di estrarre un colore rosso rubino brillante e tannini gentili, senza appesantire il sorso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e⏳ \u003cstrong\u003eAffinamento Dinamico:\u003c\/strong\u003e Il riposo di 6 mesi in botti di rovere francese, seguito da 1 anno di maturazione in bottiglia, dona al vino lievi riflessi granato e ammorbidisce le spigolosità giovanili, mantenendo in primo piano il frutto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eBouquet Sensoriale e Minerale:\u003c\/strong\u003e Al naso si esprime con nitide note di rosa rossa, more di rovo, un tocco di spezie e la tipica scia minerale dell'Etna. Al palato è morbido, con un tannino piacevolmente presente che bilancia l'architettura dei 14% Vol. di alcol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSCHEDA PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eParametro\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eDettaglio Tecnico\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eEtna Sud (Altitudine: 750-800 m s.l.m.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eAcciaio (12 gg macerazione a 22-24°C, fermentazione malolattica)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e6 mesi in botte di rovere francese + 1 anno in bottiglia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e14,0% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eContiene solfiti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003ePer esaltare le note speziate e i profumi di mora di questo Lysios 2018, servilo in calici di media ampiezza tra i 16°C e i 18°C. Evita temperature superiori per non sbilanciare la percezione alcolica. Il suo tannino morbido ma presente lo rende il \"pulitore di palato\" perfetto per i piatti della domenica siciliana: provalo con un ricco \u003ci\u003eFalsomagro\u003c\/i\u003e al sugo o con un agnello al forno. Un piccolo trucco? Abbonda con le patate al rosmarino, perché l'erba aromatica richiamerà splendidamente le spezie cedute dal rovere francese!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCOMPLETA L'ESPERIENZA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🛒 \u003cstrong\u003eSalame di Suino Nero dei Nebrodi:\u003c\/strong\u003e La rusticità del salame si sposa magnificamente con il bouquet speziato del vino, ideale per un aperitivo rinforzato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🛒 \u003cstrong\u003ePecorino Siciliano DOP Semi-Stagionato:\u003c\/strong\u003e Un formaggio dalla media sapidità che esalta il sorso del Nerello senza sovrastarne la delicatezza floreale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ RAPIDE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual è la differenza tra questo Lysios e la Riserva Symposion?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Lysios subisce una macerazione più breve (12 giorni) e un passaggio in rovere francese di soli 6 mesi (rispetto all'anno della Riserva). Questo processo preserva una maggiore croccantezza del frutto rosso e rende il vino più immediato, versatile e dinamico negli abbinamenti quotidiani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo può riposare in cantina?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuesta annata 2018 è attualmente nella sua finestra di beva ottimale, regalando grande equilibrio tra morbidezza e freschezza. Se conservato a temperatura costante e in orizzontale, può evolvere positivamente per altri 3-4 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCOSA RICEVI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 1 Bottiglia di Etna Rosso DOC \"Lysios\" 2018 - Tenuta Papale (Formato 75cl).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMAZIONI IMPORTANTI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Custodire in posizione orizzontale in un luogo fresco, al riparo dalla luce e senza sbalzi termici (ideale 12-15°C).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eCertificazione:\u003c\/strong\u003e Etna Rosso Denominazione di Origine Controllata (DOC).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eScegli Etnaly-Shop per i tuoi brindisi di qualità: spediamo l'essenza vulcanica dell'Etna in speciali cantinette anti-urto ed eco-sostenibili, direttamente e in totale sicurezza a casa tua.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\" class=\"etnaly-seo-images\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNome File Suggerito:\u003c\/strong\u003e \u003ccode\u003eetna-rosso-doc-lysios-2018-tenuta-papale-etnaly.jpg\u003c\/code\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlt Text Principale:\u003c\/strong\u003e Bottiglia di vino Etna Rosso DOC Lysios 2018 Tenuta Papale, 75cl.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlt Text Secondario:\u003c\/strong\u003e Calice di vino rosso rubino Etna Rosso DOC Lysios con riflessi granato degustato in vigna.\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Papale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41476716495090,"sku":"Vino TP75LYS_NO_LAVA","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/products\/vino-etna-rosso-doc-lysios-837299.jpg?v=1740276956"},{"product_id":"vino-liquoroso-zibibbo","title":"Zibibbo Terre Siciliane","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sensorial-profile\" style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eUve Zibibbo (Moscantellone) 100% | Gradazione Zuccherina 130 g\/l | Affinamento in bottiglia: 2 mesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Amanti dei vini da dessert, abbinamenti con pasticceria secca e gelati artigianali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eL'Essenza del Mediterraneo: Zibibbo Siciliano da Degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl vento che accarezza la Sicilia Occidentale e i terreni calcarei a pochi passi dal livello del mare creano il terroir perfetto per la coltivazione dello Zibibbo, storicamente noto come Moscantellone. Questo vino da dessert non è una semplice bevanda dolce, ma una vera e propria spremuta di sole isolano. La vendemmia manuale tra fine agosto e settembre seleziona solo i grappoli al massimo della loro concentrazione aromatica. Attraverso una vinificazione attenta a temperatura controllata e un arresto calibrato della fermentazione, si preserva l'anima zuccherina e profumata dell'uva, restituendo un calice caldo, avvolgente e dalla lunga memoria olfattiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnalisi degli Ingredienti e Gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eTerroir e Vitigno:\u003c\/strong\u003e Zibibbo in purezza coltivato su suoli calcarei a 50-60 m.s.l.m., un ambiente che garantisce la giusta sapidità per bilanciare l'intensa dolcezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eLavorazione in Cantina:\u003c\/strong\u003e Vinificato in silos d'acciaio (12-15°C). La fermentazione alcolica viene arrestata dolcemente dopo 20 giorni, garantendo una gradazione alcolica del 16% e ben 130 g\/l di residuo zuccherino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍯 \u003cstrong\u003eProfilo Aromatico:\u003c\/strong\u003e Visivamente dorato con caldi riflessi ambrati. Al naso è un trionfo composito: spiccano l'arancia e il mandarino, seguiti da eleganti sentori di albicocca candita, uva appassita, mandorla e fiori d'arancio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eEsperienza Gustativa:\u003c\/strong\u003e In bocca l'ingresso è morbido, amabile e nettamente dolce. L'avvolgenza è totale e la persistenza accompagna il palato a lungo dopo il sorso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eScheda Prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"10\" cellspacing=\"0\" style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: left;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eVitigno\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eZibibbo (Moscantellone) 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eZona di Produzione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSicilia Occidentale (50-60 m.s.l.m.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eTerreno\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCalcareo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eGradazione Alcolica\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eZuccheri Residui\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e130 Gr\/Lt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eAffinamento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAlmeno 2 mesi in bottiglia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003ePer questo Zibibbo il segreto è tutto nella temperatura di servizio, che cambia radicalmente l'esperienza. Se vuoi accompagnarlo a un dessert (perfetto con pasticceria di mandorla o un gelato al torroncino), servilo a 16-18°C per esaltare al massimo la sua morbidezza avvolgente e l'albicocca candita. Ma prova anche questa alternativa: raffreddalo a 10-12°C e servilo come aperitivo in purezza. A questa temperatura il mandarino e i fiori d'arancio spiccano, bilanciando la dolcezza e preparandoti perfettamente alla cena. Evita in ogni caso il freezer: uccideresti la sua naturale aromaticità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta l'Esperienza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🛒 \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/paste-di-mandorla-classiche\"\u003ePaste di Mandorla Siciliane\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e L'abbinamento territoriale per eccellenza; la mandorla richiama le note olfattive del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/cioccolato-di-modica-arancia-bonfissuto\"\u003e\u003cstrong\u003eCioccolato di Modica IGP:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e La texture grezza del cioccolato contrasta magnificamente con la setosità dello Zibibbo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ Rapide\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-section\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eCome devo conservare la bottiglia aperta?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eGrazie all'elevata gradazione zuccherina e alcolica (16%), questo vino si conserva bene in frigorifero, ben tappato, anche per diverse settimane dopo l'apertura senza perdere le sue qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003ePosso usarlo in cucina per preparare dolci?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eCertamente. È eccellente per sfumare delle pesche in padella o da aggiungere a bagne per torte soffici, donando un immediato profumo di fiori d'arancio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCosa Ricevi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Bottiglia in vetro elegante, imballata con materiali anti-urto specifici per il trasporto sicuro di bottiglie di pregio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni Importanti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🌡️ Conservare la bottiglia chiusa in luogo fresco, asciutto e al riparo da fonti di luce e calore dirette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e⚠️ \u003cem\u003eAllergeni:\u003c\/em\u003e Contiene solfiti (obbligatorio per legge nei vini).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 20px;\"\u003e\u003cem\u003eProteggiamo l'integrità del tuo Zibibbo con imballaggi certificati e spedizioni tracciate. Scegli Etnaly-Shop per portare l'eccellenza siciliana direttamente a casa tua, in totale sicurezza.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Papale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41476730487026,"sku":"TP75ZIB","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Progettosenzatitolo-5_696aa2aa-e816-4244-a76a-0db787bd7462.jpg?v=1775240962"},{"product_id":"vino-liquoroso-malvasia","title":"Malvasia Terre Siciliane","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\" class=\"sensorial-profile\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Zuccherina 120 g\/l | Gradazione Alcolica 16% Vol. | Affinamento in bottiglia: min. 2 mesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Abbinamenti con pasticceria secca, gelati artigianali e tradizionali zeppole di riso al miele.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eIl Nettare Dorato della Tradizione Siciliana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNata sotto il sole caldo della Sicilia Occidentale, a soli 60 metri sul livello del mare, questa Malvasia porta nel calice tutta l'energia di un territorio vocato da millenni alla viticoltura. La brezza marina e i terreni calcarei forgiano un'uva ricca e profumata, che viene raccolta rigorosamente a mano tra fine agosto e settembre. La particolarità di questo vino risiede nel suo antico metodo produttivo: la fermentazione viene dolcemente interrotta con l'aggiunta di acquavite di vino. Questo passaggio cruciale \"fotografa\" gli zuccheri naturali dell'uva, regalando un sorso intenso, complesso e dalla dolcezza avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnalisi degli Ingredienti e Gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eTerroir di Origine:\u003c\/strong\u003e Le viti crescono su terreni calcarei a 60 m.s.l.m. nella Sicilia Occidentale. Questa vicinanza al mare dona all'uva una sottile vena sapida che bilancia perfettamente la struttura zuccherina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eTecnica di Cantina:\u003c\/strong\u003e Dopo la vendemmia manuale, la vinificazione avviene in silos d'acciaio a temperatura controllata (12-15°C). L'arresto della fermentazione tramite pregiata acquavite di vino cristallizza il residuo zuccherino a 120 g\/l, portando il volume alcolico al 16%.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍯 \u003cstrong\u003eProfilo Aromatico:\u003c\/strong\u003e Nel calice si presenta con un luminoso color giallo ambrato brillante. Al naso è avvolgente e denso: esplodono i sentori di scorza d'arancia candita, fusi in un abbraccio caldo di caramello e spezie dolci.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eEsperienza Gustativa:\u003c\/strong\u003e Al palato mantiene le promesse olfattive. È spiccatamente dolce, intenso e dotato di una lunga persistenza che richiama i fichi e la frutta appassita.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eScheda Prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: left;\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"10\" border=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eDenominazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMalvasia IGP Terre Siciliane\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eZona di Produzione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSicilia Occidentale (60 m.s.l.m.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eTerreno\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCalcareo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eGradazione Alcolica\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eZuccheri Residui\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e120 Gr\/Lt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eAffinamento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMinimo 2 mesi in bottiglia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eQuesta Malvasia ha un'anima doppia, giocata tutta sulla temperatura. Se la servi a 16-18°C, sprigiona tutto il calore del caramello ed è la morte sua con le nostre classiche zeppole di riso al miele o con la pasticceria secca a base di mandorla. Ma il vero trucco è provarla fredda, a 10-12°C: a questa temperatura le spezie dolci e l'arancia candita si fanno taglienti, rendendola un aperitivo insolito e formidabile, magari in accompagnamento a un formaggio erborinato non troppo stagionato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta l'Esperienza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/miele-di-limone-zafferana-etnea\"\u003e\u003cstrong\u003eMiele di Zagara di Limone Siciliano:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Perfetto da abbinare alla preparazione di dolci casalinghi da gustare insieme a questo vino, per un richiamo diretto alle note agrumate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🛒 \u003cstrong\u003eBiscotti Artigianali alla Mandorla:\u003c\/strong\u003e L'intramontabile fine pasto siciliano, la cui croccantezza si sposa idealmente con la morbidezza della Malvasia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ Rapide\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-section\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eCome si conserva una volta aperta la bottiglia?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eGrazie al suo volume alcolico del 16% e agli zuccheri residui, questa Malvasia ha un'ottima tenuta. Puoi conservarla in frigorifero, ben tappata, per diverse settimane senza che perda il suo profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eQual è la differenza produttiva rispetto a un passito classico?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eMentre un passito concentra gli zuccheri essiccando l'uva, per questa Malvasia si utilizza un'aggiunta di acquavite di vino durante la fermentazione (fortificazione). Questo processo arresta i lieviti, preservando la dolcezza naturale del mosto fresco ed esaltando aromi più legati al caramello e alle spezie dolci.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCosa Ricevi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Elegante bottiglia in vetro da 75cl (o 50cl, a seconda del formato), racchiusa in un imballaggio protettivo anti-urto, appositamente studiato per le spedizioni di vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni Importanti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🌡️ Conservare la bottiglia chiusa in un luogo fresco, asciutto e lontano da fonti dirette di calore o luce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e⚠️ \u003cem\u003eAllergeni:\u003c\/em\u003e Contiene solfiti (presenza obbligatoria per legge).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 20px;\"\u003e\u003cem\u003eGarantiamo l'integrità della tua bottiglia con spedizioni rapide, sicure e imballaggi certificati. Con Etnaly-Shop, il calore e i profumi della Sicilia arrivano perfetti sulla tua tavola.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Papale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41476730519794,"sku":"TP75MALV","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Progettosenzatitolo-5_b9e5f8db-0000-4fa5-8740-b9313cac75df.jpg?v=1775241617"},{"product_id":"vino-liquoroso-mandorla","title":"Vino Aromatizzato alle Mandorla","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\" class=\"sensorial-profile\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Zuccherina 250 g\/l | Gradazione Alcolica 16% Vol. | Con Aromi Naturali\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 5\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Conclusione del pasto, abbinamento in concordanza con pasticceria secca, cantucci e amaretti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eL'Essenza della Pasticceria Siciliana in Calice\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn viaggio sensoriale che riporta alla mente i profumi dei laboratori artigianali dell'isola. Questo vino aromatizzato, nato nella Sicilia occidentale, è un vero e proprio inno alla mandorla, il frutto principe della nostra tradizione dolciaria. Partendo da una base vinicola accuratamente selezionata, arricchita per esaltarne corpo e profumi, si ottiene un abbraccio caldo e zuccherino perfetto per chiudere ogni pasto con profonda eleganza e persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnalisi degli Ingredienti e Gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e Realizzato in Sicilia occidentale partendo da una base di vino da tavola sapientemente integrata con alcol, zuccheri e aromi naturali, per restituire fedelmente il carattere del frutto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eStruttura e Corpo:\u003c\/strong\u003e La ricchezza del sorso è definita da un residuo zuccherino imponente (ben 250 g\/l), perfettamente bilanciato e sostenuto da una vigorosa gradazione alcolica del 16% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍯 \u003cstrong\u003eProfilo Aromatico:\u003c\/strong\u003e Visivamente si presenta con un colore giallo dorato limpido e brillante. Al naso sprigiona un profumo intenso e inconfondibile, nettamente dominato dalla caratteristica e avvolgente nota di mandorla amara.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eEsperienza Gustativa:\u003c\/strong\u003e In bocca è estremamente morbido e spiccatamente dolce. Il sorso è denso, quasi sciropposo, con una persistenza prolungata che lascia il palato piacevolmente appagato.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eScheda Prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: left;\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"10\" border=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eTipologia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVino Aromatizzato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eIngredienti\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVino da tavola, zuccheri, alcol, aromi naturali\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eZona di Produzione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSicilia Occidentale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eGradazione Alcolica\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eZuccheri Residui\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e250 Gr\/Lt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eCon i suoi 250 grammi di zucchero per litro, questo vino è un vero e proprio nettare concentrato. Per esperienza, ti sconsiglio di servirlo a temperatura ambiente: raffreddalo rigorosamente tra i 10 e i 12°C. Solo così riuscirai a bilanciare la sua estrema dolcezza, esaltando la nota pungente della mandorla amara senza mai renderlo stucchevole. Usalo come faresti con un Vin Santo: portalo a tavola con un vassoio di cantucci o amaretti e inzuppali direttamente nel calice. È la fine del mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta l'Esperienza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/paste-di-mandorla-classiche-1\"\u003e\u003cstrong\u003ePaste di Mandorla Siciliane Artigianali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e L'abbinamento in assoluta concordanza. La morbidezza della pasta di mandorla richiama fedelmente le note olfattive del calice.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/foglie-da-te-alla-mandorla\"\u003e\u003cstrong\u003eFoglie da the alla mandorla:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Il biscotto ideale per struttura e consistenza da abbinare e inzuppare in questo vino aromatizzato.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ Rapide\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-section\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eCome devo conservare la bottiglia una volta aperta?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eData l'altissima concentrazione zuccherina (250 g\/l) e il grado alcolico (16%), il prodotto si conserva in modo eccellente. Ti suggeriamo di tenerlo in frigorifero, ben chiuso, così sarà sempre pronto alla corretta temperatura di servizio (10-12°C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003ePosso utilizzarlo in cucina per preparare dei dolci?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eAssolutamente sì. Questo vino è un formidabile alleato in pasticceria: usane un paio di cucchiai per aromatizzare la crema pasticcera, per bagnare il pan di spagna o per insaporire una macedonia di frutta fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCosa Ricevi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Bottiglia in vetro accuratamente sigillata e inserita in un imballaggio protettivo anti-urto, appositamente studiato per le spedizioni sicure di bottiglie e materiali fragili.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni Importanti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🌡️ Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta prima dell'apertura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e⚠️ \u003cem\u003eAllergeni:\u003c\/em\u003e Contiene solfiti (derivanti dal vino da tavola utilizzato come base).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 20px;\"\u003e\u003cem\u003eOgni bottiglia viaggia in totale sicurezza grazie ai nostri imballaggi certificati e corrieri selezionati. Affidati all'assistenza di Etnaly-Shop per portare i brindisi più dolci della Sicilia direttamente sulla tua tavola.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Papale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41476738285810,"sku":"TP75MAND","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/products\/vino-aromatizzato-alle-mandorla-447116.jpg?v=1740276898"},{"product_id":"vino-liquoroso-passito","title":"Passito Terre Siciliane","description":"\u003cdiv class=\"seo-metadata\" style=\"display: none;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeta Title:\u003c\/strong\u003e Passito IGT Terre Siciliane Zibibbo | Tenuta Papale Etnaly\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeta Description:\u003c\/strong\u003e Scopri il Passito IGT Terre Siciliane Tenuta Papale. Note di fichi secchi, miele e albicocca con 140g\/l di residuo zuccherino. Ideale con pasticceria secca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati critici:\u003c\/strong\u003e 100% Zibibbo (Moscantellone) | Residuo Zuccherino 140 g\/l | Terreni Calcarei a 150 m.s.l.m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 5\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Fine pasto elegante, momenti di meditazione, abbinato a pasticceria secca e gelati artigianali alla frutta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNettare Dorato di Sicilia Occidentale: L'Essenza dello Zibibbo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl sole della costa occidentale catturato in un calice. Questo Passito nasce dalla lenta maturazione delle uve Zibibbo, storicamente note in zona come Moscantellone, accarezzate dai venti marini su terreni di matrice calcarea a 150 metri di altitudine. La vendemmia tardiva e rigorosamente manuale di fine settembre permette agli acini di concentrare zuccheri e composti aromatici, regalando un vino da dessert che si traduce in un puro estratto liquido di macchia mediterranea, strutturato ma perfettamente bilanciato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnalisi degli Ingredienti e Gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eRadici Calcaree:\u003c\/strong\u003e La composizione del terreno a 150 metri sul livello del mare garantisce alle viti la giusta dotazione minerale per sostenere l'elevato grado zuccherino finale (140 Gr\/Lt).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eFermentazione Lenta e Controllata:\u003c\/strong\u003e Il mosto riposa per 30 giorni in silos d'acciaio a una temperatura rigidamente mantenuta tra i 12°C e i 15°C. Questo processo a freddo è cruciale per non disperdere la fragranza dei delicati profumi primari dell'uva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍯 \u003cstrong\u003eBouquet Avvolgente:\u003c\/strong\u003e Un naso inebriante e persistente che sprigiona sentori netti e riconoscibili di fichi secchi, albicocca disidratata e morbide colate di miele.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eSorso Dorato e Ramato:\u003c\/strong\u003e Il colore giallo oro con preziosi e brillanti riflessi ramati anticipa una beva dolce, intensa e densa, dove l'aromaticità tipica del vitigno esplode sul palato senza mai risultare stucchevole.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eScheda Prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: left;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eDenominazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eIGP\/IGT Terre Siciliane\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eVitigno\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eZibibbo (Moscantellone)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eGradazione Alcolica\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e14% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eResiduo Zuccherino\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e140 Gr\/Lt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eAffinamento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eMinimo 2 mesi in bottiglia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eZona di Produzione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eSicilia Occidentale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eTemperatura di Servizio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e10-12°C (Aperitivo) \/ 16-18°C (Dessert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eAllergeni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eContiene Solfiti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eSpesso si rilega il Passito esclusivamente al rito del fine pasto, ma questo Zibibbo ha una versatilità straordinaria legata alla temperatura di servizio. Se lo servi a 16-18°C, sprigiona tutta la sua dolcezza avvolgente ed è il re indiscusso del dessert, perfetto da sorseggiare con le classiche paste di mandorla siciliane. Ma prova a fare questo esperimento: raffreddalo fino a 10-12°C. A questa temperatura il percepito zuccherino si smorza, esaltando le note aromatiche e agrumate; diventa così un aperitivo formidabile e inaspettato, da abbinare a formaggi erborinati piccanti come un Gorgonzola stagionato o un Roquefort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta l'Esperienza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/paste-di-mandorla-classiche\"\u003ePaste di Mandorla Siciliane\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e L'abbinamento territoriale perfetto per concordanza; la dolcezza e la leggera nota amara della mandorla sposano magnificamente i sentori mielati del Passito.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/marmellata-di-arance-rosse?_pos=1\u0026amp;_psq=marmellata+di+arance\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong\u003eMarmellata di Arance Rosse:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Ottima da spalmare sui formaggi stagionati se decidi di servire questo Zibibbo fresco come aperitivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ Rapide\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome devo conservare la bottiglia una volta aperta?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrazie all'elevato tenore zuccherino (140g\/l) e alla gradazione alcolica del 14%, il Passito ha una notevole resistenza all'ossidazione. Una volta aperto, puoi conservarlo in frigorifero, accuratamente tappato, per circa 2-3 settimane senza che le sue qualità organolettiche decadano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual è la differenza tra Zibibbo e Moscantellone?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon c'è alcuna differenza a livello botanico. \"Moscantellone\" è semplicemente un affascinante sinonimo storico utilizzato in alcune aree della Sicilia Occidentale per indicare la varietà di uva Zibibbo (nota anche come Moscato d'Alessandria).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa Ricevi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Elegante bottiglia in vetro, accuratamente posizionata all'interno di cantinette anti-urto certificate per garantirne la totale integrità termica e fisica durante la spedizione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni Importanti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Custodire la bottiglia chiusa in un luogo fresco, asciutto, al riparo dalla luce solare diretta e da sbalzi termici.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAvvertenze:\u003c\/strong\u003e Il prodotto contiene solfiti. Bevi responsabilmente; la vendita di alcolici è severamente vietata ai minori di 18 anni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAffida i tuoi brindisi più dolci a Etnaly-Shop: garantiamo un'assistenza dedicata e logistica specializzata per far viaggiare in totale sicurezza i tesori dell'enologia siciliana, dalla nostra terra al tuo calice.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"seo-images\" style=\"display: none;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSEO Immagini \u0026amp; File:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNome File Suggerito: passito-igt-terre-siciliane-tenuta-papale.jpg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlt Text Principale: Bottiglia di vino dolce Passito IGT Terre Siciliane Tenuta Papale su sfondo elegante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlt Text Secondario: Dettaglio dei riflessi ramati e dorati in un calice di Passito Zibibbo siciliano.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Papale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41476738351346,"sku":"TP50PASS","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Progettosenzatitolo-5_b8fca142-48a4-4400-978f-440494d88dc3.jpg?v=1775240561"},{"product_id":"limoncello-limone-etna-igp-limonetna","title":"Limoncello dell'Etna - Limoni IGP","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 20px;\" class=\"profilo-sensoriale\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLimone dell'Etna IGP | Raccolta Manuale Mattutina | 34% Vol. Alcolico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 4\/5 (Agrumato intenso, acidulo e fresco) | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Fine pasto rinfrescante, digestivo tradizionale, twist agrumato nella mixology d'autore.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eL'Essenza del Vulcano: Freschezza Agrumata e Vento dello Jonio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn'esperienza di degustazione che racchiude i contrasti della Sicilia orientale. LimonEtna, eccellenza firmata Romeo Vini e premiata con la Medaglia di Bronzo all'IWSC di Londra (2022), è molto più di un classico fine pasto. Questo liquore digestivo nasce da una materia prima d'eccezione tutelata dal marchio IGP, coltivata su terreni vulcanici ricchi di minerali e accarezzati dalle brezze del Mar Jonio. Il risultato è un prodotto dal profilo aromatico inconfondibile, caratterizzato da una freschezza tagliente e da un retrogusto lungo e deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnalisi degli Ingredienti e Gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍋 \u003cstrong\u003eLimone dell'Etna IGP:\u003c\/strong\u003e A differenza delle varietà comuni, questi agrumi possiedono un sapore spiccatamente più acidulo e deciso. La buccia, ricchissima di ghiandole oleifere, garantisce un rilascio esplosivo di oli essenziali nel liquore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eTerroir Vulcanico e Marino:\u003c\/strong\u003e La posizione strategica degli agrumeti, sospesi tra la lava dell'Etna e il mare, arricchisce i frutti di preziosi microelementi, rendendoli una fonte naturale di zinco e iodio che si riflette nella sapidità del prodotto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌿 \u003cstrong\u003eTocco Erbaceo:\u003c\/strong\u003e L'integrazione di erbe aromatiche selezionate trasforma il liquore in un vero e proprio digestivo, ampliando il bouquet olfattivo con note balsamiche che bilanciano l'acidità dell'agrume.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eRaccolta e Metodo Artigianale:\u003c\/strong\u003e Nel pieno rispetto del disciplinare UE, i limoni vengono raccolti rigorosamente a mano e solo al mattino, subito dopo l'evaporazione della rugiada notturna, per catturare l'aroma volatile al suo massimo picco di concentrazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eScheda Prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; text-align: left;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9; width: 30%;\"\u003eProduttore\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eRomeo Vini\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eProdotto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eLimonEtna - Liquore Digestivo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e70 cl (Peso Lordo 1,6 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eGradazione Alcolica\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e34% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eIngredienti Principali\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eAlcol, \u003cstrong\u003eLimoni dell'Etna IGP\u003c\/strong\u003e, erbe aromatiche.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eCertificazioni e Premi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eIGP (Indicazione Geografica Protetta), Medaglia di Bronzo (IWSC Londra 2022).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 25px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 L'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0; line-height: 1.5;\"\u003eFai molta attenzione alle temperature! Spesso siamo abituati a tenere i liquori al limone nel congelatore. Il produttore indica chiaramente che il LimonEtna va conservato in un ambiente fresco (13-15°C): il gelo estremo del freezer, infatti, rischierebbe di alterare la complessa struttura degli oli essenziali estratti a freddo e le note delle erbe aromatiche. Conservalo in dispensa e servilo versandolo in bicchierini precedentemente raffreddati, oppure con un singolo cubetto di ghiaccio pieno. Se ami i cocktail, usane 3 cl al posto del classico succo di limone per preparare un \"LimonEtna Collins\" dal profumo vulcanico insuperabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta l'Esperienza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/collections\/paste-di-mandorla\"\u003e\u003cstrong\u003ePaste di Mandorla Siciliane:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Il fine pasto ideale. La dolcezza avvolgente della mandorla si sposa per contrasto con l'acidità decisa del LimonEtna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/gin-siciliano-sicily-romeo-vini\"\u003e\u003cstrong\u003eGin Sicily - Romeo Vini:\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eAbbina questo liquore al Gin della stessa cantina per creare cocktail 100% etnei dal sapore mediterraneo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ Rapide\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\" class=\"faq-section\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePerché la raccolta avviene solo al mattino?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eCome richiesto dal rigoroso disciplinare IGP, la raccolta manuale dopo l'evaporazione della rugiada notturna garantisce che la buccia del limone sia perfettamente asciutta. Questo previene la dispersione della parte volatile degli oli essenziali, assicurando un profumo incredibilmente intenso durante la macerazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eÈ un limoncello classico o un amaro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eÈ un liquore digestivo unico nel suo genere. Si posiziona esattamente a metà strada: offre la freschezza agrumata tipica del limone, ma la presenza delle erbe aromatiche e il gusto marcatamente acidulo dell'agrume etneo gli conferiscono la struttura e l'efficacia di un amaro digestivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCosa Ricevi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e📦 Una (1) Bottiglia di LimonEtna Liquore Digestivo (Romeo Vini) nel generoso formato da 70 cl.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni Importanti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Custodire in ambiente fresco, con temperatura costante tra 13° e 15°C. Evitare ambienti eccessivamente umidi e l'esposizione alla luce solare diretta. Non conservare in congelatore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eSicurezza Alimentare:\u003c\/strong\u003e Contiene Alcool (34% Vol). Il consumo e la vendita sono rigorosamente vietati ai minori di 18 anni. Si raccomanda un consumo moderato.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; border-top: 1px solid #ccc; padding-top: 15px; margin-top: 25px;\"\u003eAssapora il vero respiro del vulcano. Affidiamo le tue bottiglie a speciali imballaggi cantina certificati anti-urto, garantendo che il tuo LimonEtna arrivi a destinazione in condizioni perfette e in totale sicurezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-sheets-userformat='{\"2\":15297,\"3\":{\"1\":0},\"9\":0,\"10\":0,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Calibri\",\"16\":11}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Il limone dell’Etna IGP  è un prodotto dalle caratteristiche uniche la cui raccolta viene fatta manualmente la mattina, quando sulla superficie degli agrumi è evaporata tutta la rugiada notturna. I limoni etnei hanno un gusto acidulo e deciso;  inoltre, dato che le coltivazioni sono dislocate su terreni ricchi di sostanze minerali e vicini al Mar Jonio, i frutti rappresentano un’ottima fonte di zinco e iodio. Liquore digestivo versatile, molto profumato, dal sapore forte e fresco con retrogusto deciso. Servire freddo, liscio o con ghiaccio o in entrambe le soluzioni.\"}'\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/blogs\/news\/intervista-antonello-romeo-di-romeo-vini\"\u003eClicca qui \u003c\/a\u003eper vedere l'intervista al fondatore di Romeo Vini\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Romeo Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331938980082,"sku":"RV70LIMET","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/limoncello-delletna-limoni-igp-577247.jpg?v=1734808419"},{"product_id":"vino-rosato-etna-doc-grotta-dei-lamponi-serafica","title":"Vino Rosato Etna Doc Grotta dei Lamponi - Nerello Mascalese","description":"\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeta Title:\u003c\/strong\u003e Etna Rosato DOC Grotta dei Lamponi Serafica | Vino Artigianale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeta Description:\u003c\/strong\u003e Scopri l'Etna Rosato DOC Grotta dei Lamponi Serafica. Nerello Mascalese in purezza coltivato a 850m s.l.m. Freschezza vulcanica ed eleganza. Acquista su Etnaly!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNerello Mascalese 100% | Altitudine 850m s.l.m. (Nicolosi) | Criomacerazione 24h\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e (3\/5) | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Aperitivi raffinati, pairing con sushi e pizza margherita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL'Eleganza del Nerello Mascalese d'Alta Quota: Mineralità e Freschezza dal Cuore del Vulcano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe radici affondano a 850 metri sul livello del mare, nelle sabbie scure e altamente drenanti di Mompeluso, nel territorio di Nicolosi. Il \u003cstrong\u003eGrotta dei Lamponi Etna Rosato DOC\u003c\/strong\u003e della cantina Serafica è un omaggio liquido alle spettacolari gallerie laviche del versante sud del vulcano, di cui porta il nome. Attraverso una tecnica rigorosa e rispettosa delle uve raccolte a mano, questo rosato cattura l'essenza pura del Nerello Mascalese, restituendo nel calice una mineralità tagliente e un bouquet cangiante che racconta la forza vitale e l'eleganza inconfondibile della \"Muntagna\".\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnalisi degli Ingredienti e Gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eTerroir Vulcanico Estremo:\u003c\/strong\u003e Coltivato su suoli sabbiosi di esclusiva matrice vulcanica con un allevamento a cordone speronato semplice (5.200 ceppi\/ha e una resa controllata di 80 q.li\/ha), il vigneto beneficia di forti escursioni termiche che garantiscono un corredo aromatico eccezionale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍇 \u003cstrong\u003eProfilo Aromatico Inconfondibile:\u003c\/strong\u003e Al naso, il colore rosa tenue con riflessi aranciati anticipa stuzzicanti profumi floreali e accenni di macchia mediterranea. Seguono croccanti e nette note di fragoline di bosco, amarene, melograno, lampone e ribes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eVinificazione Tecnica:\u003c\/strong\u003e La rigorosa criomacerazione sulle bucce per 24 ore permette un'estrazione delicata di colore e precursori aromatici. Segue una pressatura soffice, la fermentazione a temperatura controllata e un affinamento prima in acciaio e successivamente per 6 mesi in bottiglia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eEquilibrio e Dinamismo al Palato:\u003c\/strong\u003e Un sorso dal carattere spiccatamente mediterraneo. La vivacità immediata del frutto si fonde a una spiccata freschezza minerale e a leggeri sentori speziati, chiudendo con una sapidità elegante e una lunga persistenza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eScheda Prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"8\" border=\"1\" style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: left;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f8f8f8; width: 40%;\"\u003eVitigno\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100% Nerello Mascalese\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f8f8f8;\"\u003eZona di Origine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEtna versante Sud, Mompeluso (Nicolosi, CT)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f8f8f8;\"\u003eAltitudine \/ Terreno\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e850 m s.l.m. \/ Sabbie di matrice vulcanica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f8f8f8;\"\u003eGradazione Alcolica\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f8f8f8;\"\u003eContenuto Solfiti\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e80 mg\/lt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f8f8f8;\"\u003eTemperatura Servizio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e11° - 13°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003ePer cogliere appieno la verticalità minerale e i delicati profumi di fragolina e macchia mediterranea di questo Nerello Mascalese, ti consiglio di servirlo a una temperatura precisa tra gli 11° e i 13°C; se abbassi troppo la temperatura rischierai di \"chiudere\" il bouquet olfattivo. Per un'esperienza sorprendente, provalo in abbinamento con il sushi: la sapidità vulcanica sgrassa il palato ed esalta la dolcezza del pesce crudo. Se preferisci la tradizione verace, la sua struttura fine e acida bilancia perfettamente il pomodoro e la mozzarella in una classica Pizza Margherita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta l'Esperienza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🛒 \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/olio-ubi-tu-monocultivar-nocellara-delletna-5-litri-turi-eccellenze?_pos=1\u0026amp;_psq=olio\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003eOlio Extra Vergine di Oliva Etna DOP\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e Ideale per condire a crudo la tua Pizza Margherita in abbinamento al rosato.\u003cbr\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/pistacchio-di-sicilia-sgusciato?_pos=1\u0026amp;_psq=pistacchio+sg\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong\u003ePistacchio di Siciliano Sgusciato:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Lo snack croccante e sapido perfetto per accompagnare l'aperitivo con il Grotta dei Lamponi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ Rapide\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto può riposare in cantina questo rosato?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrazie all'altitudine delle vigne, alla spina dorsale acida e alla marcata mineralità tipica del Nerello Mascalese, l'Etna Rosato Serafica può evolvere positivamente in bottiglia per 2-3 anni dalla vendemmia se conservato in condizioni ideali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl contenuto di solfiti è elevato?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNo, i dati enologici indicano un contenuto di solfiti pari a 80 mg\/lt. Si tratta di un valore nettamente inferiore ai limiti massimi consentiti dalla legge per i vini rosati, a dimostrazione dell'attenzione e della pulizia nelle lavorazioni in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa Ricevi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Bottiglia in vetro da 75cl, formato Bordolese classica, pensata per preservare l'integrità del colore e degli aromi nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni Importanti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eCertificazione:\u003c\/strong\u003e Vino a Denominazione di Origine Controllata (Etna Rosato DOC).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Tenere la bottiglia coricata in luogo fresco, asciutto e al riparo da fonti dirette di luce e sbalzi termici.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene Solfiti. Gradazione alcolica 13% Vol. Consumo sconsigliato in gravidanza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa tua bottiglia di Grotta dei Lamponi Serafica viaggia all'interno di cantinette anti-urto certificate e termoregolate, garantendo un arrivo a casa tua in condizioni di perfetta integrità, direttamente dal vulcano grazie all'affidabilità di Etnaly-Shop.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNome File Suggerito:\u003c\/strong\u003e etna-rosato-doc-grotta-dei-lamponi-serafica-etnaly.jpg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlt Text Principale:\u003c\/strong\u003e Bottiglia di vino Etna Rosato DOC Grotta dei Lamponi Serafica versante sud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlt Text Secondario:\u003c\/strong\u003e Dettaglio dell'etichetta e del colore rosa tenue del Nerello Mascalese Grotta dei Lamponi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Serafica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42353825841394,"sku":"SER750VROS","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Progettosenzatitolo-5_2475f9d7-1c28-4688-9266-9c20ec155731.jpg?v=1775252490"},{"product_id":"vino-bianco-mirantur-serafica","title":"Mirantur bianco - Catarratto Terre Siciliane IGP","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\" class=\"sensorial-profile\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003e100% Catarratto di Montagna | Altitudine 900m s.l.m. | Affinamento: 3 mesi sulle fecce nobili\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 3\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Amanti dei bianchi verticali, aperitivi eleganti, cene a base di pesce o carni bianche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eL'Anima Vulcanica del Mare: Un Catarratto d'Alta Quota\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSulle pendici sud dell'Etna, a 900 metri di altitudine, la vigna guarda il mare e si lascia accarezzare dalla sua brezza. Da questa \"meraviglia\" paesaggistica nasce il Mirantur Bianco di Serafica, una rarissima espressione di Catarratto in purezza coltivato ad alta quota. Le radici affondano profondamente nelle sabbie vulcaniche sciolte e drenanti di Nicolosi, estraendo una mineralità tagliente e una verticalità assoluta. Un vitigno autoctono, spesso storicamente relegato a blend di pianura, viene qui elevato a protagonista, raccontando una Sicilia intensa, fresca e dalle geometrie gustative inaspettate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnalisi degli Ingredienti e Gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eIl Terroir Estremo:\u003c\/strong\u003e Coltivato a Mompeluso (Nicolosi) su suoli di sabbie vulcaniche ad elevata capacità drenante (5.200 ceppi\/ha). L'altitudine di 900 metri garantisce potenti escursioni termiche che fissano i precursori aromatici dell'uva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eL'Arte del Batonnage:\u003c\/strong\u003e Dopo una pressatura con criomacerazione per preservare gli aromi primari, il mosto affina per 3 mesi in vasca d'acciaio sulle fecce nobili (sur lies) con batonnage giornalieri. Questa tecnica dona al vino un volume tattile che bilancia perfettamente la naturale spalla acida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍯 \u003cstrong\u003eBouquet Seducente:\u003c\/strong\u003e Il calice si tinge di un luminoso giallo paglierino. Al naso si apre un ventaglio aromatico complesso e seducente: dominano i fiori bianchi e gli agrumi freschi, seguiti da pennellate di frutta tropicale, erbe mediterranee e leggere note balsamiche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eBeva Verticale e Succosa:\u003c\/strong\u003e L'ingresso al palato è agile e secco. Il sorso è spiccatamente verticale, trainato da una sapidità vulcanica vibrante che garantisce una persistenza elegante e invoglia continuamente al sorso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eScheda Prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: left;\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"10\" border=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eDenominazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTerre Siciliane IGP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eVitigno\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100% Catarratto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eZona di Produzione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEtna Sud (Mompeluso, Nicolosi) - 900 m s.l.m.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eSuolo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSabbie vulcaniche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eVinificazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCriomacerazione, 3 mesi in acciaio sulle fecce nobili\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eGradazione Alcolica\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13 % Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eSolfiti\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 mg\/lt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eNon trattare questo Mirantur come un banale \"bianchetto\" da aperitivo ghiacciato. Il suo affinamento sulle fecce nobili gli ha donato struttura e complessità. Ti consiglio di servirlo esattamente tra gli 8° e i 10°C: a temperature inferiori anestetizzeresti le bellissime note balsamiche ed erbacee. Sulla tavola, la sua estrema verticalità sapida fa miracoli con i crudi di mare, ma per esperienza ti dico di provarlo con un piatto di carni bianche speziate: la sua acidità sgrasserà il palato alla perfezione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta l'Esperienza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/olio-ubi-tu-monocultivar-nocellara-delletna-5-litri-turi-eccellenze?_pos=1\u0026amp;_psq=olio\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong\u003eOlio Extra Vergine d'Oliva dell'Etna:\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eLa purezza dell'olio vulcanico accompagna magnificamente i crudi di pesce abbinati a questo vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/pesto-di-pistacchio-siciliano?_pos=1\u0026amp;_psq=pesto+di\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong\u003ePesto di Pistacchio Siciliano:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Per creare un primo piatto avvolgente che troverà equilibrio grazie alla freschezza del Catarratto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ Rapide\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-section\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003ePerché viene definito \"Catarratto di Montagna\"?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eIl Catarratto è un vitigno siciliano storicamente diffuso a quote basse o collinari. Spingere la sua coltivazione a 900 metri sull'Etna è una scelta agronomica audace che ne rallenta la maturazione, accentuandone a dismisura l'eleganza, la spinta acida e la mineralità vulcanica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eCome devo conservarlo una volta aperto?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eCome tutti i bianchi di struttura, ritappalo accuratamente (possibilmente asportando l'aria) e conservalo in frigorifero. Manterrà intatto il suo bouquet floreale e agrumato per circa 2-3 giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCosa Ricevi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Bottiglia da 75cl di Mirantur Bianco Serafica (IGP Terre Siciliane), imballata in cantinette di cartone rinforzato anti-urto, specifiche per proteggere i tuoi vini durante il trasporto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni Importanti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🌡️ Conservare la bottiglia in posizione orizzontale, al buio e lontano da fonti di calore. Servire a 8-10°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e⚠️ \u003cem\u003eAllergeni:\u003c\/em\u003e Contiene solfiti (bassissimo contenuto, solo 50 mg\/lt).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 20px;\"\u003e\u003cem\u003eAssapora l'emozione pura dell'Etna nel calice. Scegli Etnaly-Shop per ricevere le migliori etichette vulcaniche a casa tua con spedizioni sicure e tracciate.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Serafica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42353865654514,"sku":"SER750VB","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Progettosenzatitolo-5_447c30c8-8d65-4eb5-a5c8-adbdf26666ba.jpg?v=1775251474"},{"product_id":"vino-rosso-mirantur-serafica","title":"Mirantur rosso - Nerello Cappuccio Terre Siciliane IGP","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\" class=\"sensorial-profile\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003e100% Nerello Cappuccio in Purezza | Etna Sud (Nicolosi), 850m s.l.m. | Affinamento in Acciaio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 3\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Aperitivi raffinati, cene vegetariane, amanti dei vini vulcanici freschi ed eleganti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eNerello Cappuccio in purezza: la rara eleganza del vulcano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDalla meraviglia costante di chi coltiva la vite sulle pendici meridionali dell'Etna, guardando il mare che luccica all'orizzonte, nasce Serafica Mirantur Rosso. Un’espressione rara e preziosa, che porta nel calice la verità di un vigneto coltivato a Nicolosi, in contrada Mompeluso, a ben 850 metri di altitudine. Qui, tra sabbie di matrice vulcanica ad elevata capacità drenante, le radici di Nerello Cappuccio affondano da secoli, irradiate dal sole di Sicilia ma rinfrescate dall'altitudine. Tra le pochissime interpretazioni in purezza di questa varietà, spesso utilizzata solo in blend, Mirantur racconta una Sicilia intensa, complementare, ricca di emozioni e di \"visone attigua\" tra vulcano e mare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnalisi degli Ingredienti e Gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eL'unicità del vitigno:\u003c\/strong\u003e Vinificato in purezza al 100% (una rarità enologica sull'Etna), il Nerello Cappuccio si rivela in tutta la sua eleganza. Proveniente da viti allevate a cordone speronato (5.200 ceppi\/ha) con resa controllata di 90 q.li\/ha, offre un profilo meno tannico e più aromatico rispetto al \"fratello\" Nerello Mascalese.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eMaturità Vulcanica d'Altitudine:\u003c\/strong\u003e La vendemmia manuale nella seconda decade di settembre, a 850m s.l.m., garantisce un'uva matura ma dalla spiccata acidità minerale, frutto della sabbia vulcanica di Mompeluso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eVinificazione Rispettosa:\u003c\/strong\u003e La macerazione sulle bucce dura dai 8 ai 12 giorni, seguita da pressatura soffice. L'affinamento avviene esclusivamente in vasche d'acciaio per preservare la freschezza primaria del frutto vulcanico, seguito da 3-6 mesi di sosta in bottiglia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍒 \u003cstrong\u003eProfilo Sensoriale:\u003c\/strong\u003e Visivamente si presenta con un colore rosso rubino vivace. Al naso è intenso, con sentori netti di ciliegia, lampone e fragoline di bosco. In bocca è secco, succoso e gioioso, goloso al palato, con tannini gentili e freschi che regalano grande piacevolezza ed equilibrio. Gradazione alcolica contenuta al 13 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eScheda Prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: left;\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"10\" border=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eZona di Produzione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEtna versante Sud (Nicolosi, contrada Mompeluso)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eAltitudine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e850 metri s.l.m.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eVarietà\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100% Nerello Cappuccio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eTipo di Suolo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSabbie di matrice vulcanica drenanti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eVinificazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMacerazione 8-12 giorni, pressatura soffice, acciaio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eGradazione Alcolica\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13 % Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eContenuto Solfiti\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e90 mg\/lt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eIl Mirantur Rosso è una gioia per chi ama l'eleganza non stucchevole. Ti sconsiglio di servirlo troppo caldo; la sua temperatura ideale è tra i 14-16°C. Per esperienza, provalo abbinato al \"mondo vegetale\": una parmigiana di melanzane non troppo carica o caponate siciliane ne esaltano la succosità senza coprirlo. E se sei audace, d'estate, bevilo leggermente più fresco (12-14°C) con piatti di pesce azzurro grigliato. È sorprendente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta l'Esperienza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/olio-ubi-tu-monocultivar-nocellara-delletna-5-litri-turi-eccellenze\"\u003e\u003cstrong\u003eOlio Extra Vergine d'Oliva Nocellara Etnea:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e La parte vegetale del vino chiama la mineralità dell'olio vulcanico per condire verdure grigliate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🛒 \u003cstrong\u003eCaponata Siciliana Artigianale:\u003c\/strong\u003e L'abbinamento perfetto per concordanza con i tannini gentili e la freschezza del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ Rapide\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-section\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eCome si conserva il Mirantur Rosso una volta aperto?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eGrazie al suo affinamento in acciaio e ai tannini gentili, se ben ritappato e conservato in un luogo fresco e buio (preferibilmente in frigo, data l'assenza di legno), mantiene le sue proprietà aromatiche per 2-3 giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eQual è l’annata disponibile?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eSpediamo sempre l'annata corrente in commercio rilasciata dalla cantina Serafica. Per richieste specifiche su annate storiche, vi preghiamo di contattare il nostro servizio clienti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCosa Ricevi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Bottiglia da 75cl di Mirantur rosso Nerello Cappuccio Serafica, Terre Siciliane IGP, imballata con materiali anti-urto specifici per la spedizione di vini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni Importanti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🌡️ Conservare la bottiglia in orizzontale, al riparo da luce e sbalzi termici, a una temperatura costante tra 12-15°C. Servire a 14-16°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eContiene solfiti\u003c\/strong\u003e (90 mg\/lt).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 20px;\"\u003e\u003cem\u003eScopri l'emozione di un Etna in purezza. Spedizione sicura e assistenza dedicata con Etnaly-Shop, il tuo portale per l'eccellenza etnea.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Serafica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42353878270194,"sku":"SER750VR","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Progettosenzatitolo-5_bf81980d-27a8-4fbc-917d-b890f335289d.jpg?v=1775249396"},{"product_id":"amaro-iddu","title":"Amaro Iddu","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 20px;\" class=\"profilo-sensoriale\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eInfuso di Ulivo e Finocchietto | Aperitivo e Digestivo | Bottiglia 500ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 3\/5 (Dolce speziato e balsamico) | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Fine pasto mediterraneo, mixology rinfrescante, amanti dei sapori erbacei delicati.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eL'Anima Balsamica della Sicilia: Finocchietto e Ulivo in Infusione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTrasporta i sensi direttamente nelle assolate campagne isolane. L'Amaro Iddu, eccellenza legata alla realtà di Tenuta Idda e Iddu, nasce dalla sapiente e paziente infusione di botaniche locali. Un liquore che cattura l'essenza della macchia mediterranea, offrendo un sorso dal carattere piacevolmente dolce e speziato. Estremamente versatile, è perfetto per chiudere un pasto con eleganza o per inaugurare la serata con un aperitivo rinfrescante e territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnalisi degli Ingredienti e Gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌿 \u003cstrong\u003eFoglie di Ulivo:\u003c\/strong\u003e Un'infusione insolita e preziosa che regala una lievissima nota verde e vegetale, profondamente radicata nella tradizione rurale delle nostre colline.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eFinocchietto Selvatico:\u003c\/strong\u003e L'anima aromatica del liquore. Conferisce una spiccata freschezza balsamica e quel tocco speziato e aniceato inconfondibile della gastronomia siciliana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eZucchero Caramellato:\u003c\/strong\u003e Bilancia le note erbacee delle infusioni, arrotondando il sorso al palato e donando al liquore il suo caldo colore ambrato naturale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eEspressione Autentica:\u003c\/strong\u003e A differenza di molti prodotti industriali basati su aromi di sintesi, la reale macerazione di erbe, ulivo e finocchietto garantisce un bouquet olfattivo genuino, che evolve e si apre a seconda della temperatura di servizio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eScheda Prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; text-align: left;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9; width: 30%;\"\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eBottiglia in vetro da 500 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eIngredienti\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eAcqua, alcool, zucchero, infuso di erbe, infuso di foglie di ulivo, infuso finocchietto, aromi, zucchero caramellato.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eAllergeni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eNon indicati in etichetta tra gli ingredienti.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eSicilia (Progetto Tenuta Idda e Iddu)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eConservazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eTemperatura ambiente, al riparo da luce solare diretta.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 25px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0; line-height: 1.5;\"\u003eNella nostra tradizione, l'Amaro Iddu è un vero camaleonte. Se lo servi come digestivo, ti sconsiglio di metterlo in freezer: le temperature sotto zero anestetizzano il delicato aroma dell'ulivo. Servilo fresco, intorno ai 10-12°C. Ma il mio vero consiglio è provarlo come aperitivo estivo: versalo in un calice ampio con abbondante ghiaccio, una generosa spruzzata di seltz (o acqua tonica) e una fettina di limone verdello. L'effervescenza farà esplodere il finocchietto selvatico in tutta la sua freschezza balsamica!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta l'Esperienza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003cstrong\u003eTarallini al Finocchietto o Mandorle Salate:\u003c\/strong\u003e Per un aperitivo siciliano che richiami armonicamente le botaniche del liquore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/collections\/caffe-cioccolato-tisane\"\u003eCioccolato di Modica IGP\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e A fine pasto, la texture grezza del cioccolato contrasta magnificamente con il sorso dolce e speziato dell'amaro.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ Rapide\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\" class=\"faq-section\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eQual è il momento migliore per degustarlo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eLa sua doppia anima lo rende incredibilmente versatile. È un eccellente fine pasto dalle note erbacee, ma dà il meglio di sé anche nel pre-cena se miscelato con acqua frizzante o seltz e molto ghiaccio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa il nome \"Iddu\"?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eIn dialetto siciliano, \"Iddu\" (Lui) è il termine con cui i locali si riferiscono rispettosamente al vulcano Etna. Un omaggio alla forza, al carattere e all'identità della nostra terra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCosa Ricevi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e📦 Una (1) Bottiglia di Amaro Iddu nel pratico e maneggevole formato da 500ml.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni Importanti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Tenere lontano da fonti di calore. Essendo presente un'infusione naturale, eventuali lievi sedimentazioni sono indice di artigianalità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAvvertenze:\u003c\/strong\u003e Contiene Alcool. Il consumo è severamente vietato ai minori di 18 anni. Bere con moderazione. (Nota: In conformità alle normative alimentari, precisiamo che il prodotto è inteso esclusivamente a scopo voluttuario e gastronomico).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; border-top: 1px solid #ccc; padding-top: 15px; margin-top: 25px;\"\u003ePorta nel tuo bicchiere la freschezza della macchia mediterranea. Etnaly-Shop imballa ogni bottiglia con speciali cantinette anti-urto certificate, garantendoti una spedizione rapida e totalmente sicura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Iddu e Idda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42478564081906,"sku":"II500IDDU","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/amaro-iddu-174068.jpg?v=1729506663"},{"product_id":"amaro-scoccia","title":"Amaro Scoccia","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 20px;\" class=\"profilo-sensoriale\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eInfuso di Scorze d'Arancia Fresche | Erbe Botaniche dell'Etna | 30% Vol. Alcolico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 4\/5 (Agrumato, erbaceo e spiccatamente minerale) | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Aperitivo miscelato, digestivo classico a fine pasto, amanti dei sapori vulcanici.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eIl Respiro del Vulcano in un Mandala di Agrumi e Botaniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eC'è un filo sottile che lega la sacralità della terra alla tradizione liquoristica siciliana. L'Amaro La Scoccia si presenta non solo come una bevanda, ma come un'esperienza sensoriale che evolve nel calice: il suo design si ispira a un mandala tibetano, dove la purezza del fiore di zagara si trasforma concentricamente nel frutto maturo dell'arancia, fino a chiudersi con la tipica foglia mediterranea. Questo liquore artigianale all'arancia cattura l'energia dell'Etna, fondendo la delicatezza agrumata con le note decise e quasi terrose della pietra lavica, per un fine pasto di assoluto carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnalisi degli Ingredienti e Gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍊 \u003cstrong\u003eScorze d'Arancia Fresche:\u003c\/strong\u003e A differenza dei prodotti commerciali che usano essenze, l'infusione di scorze appena pelate sprigiona una carica di oli essenziali intatta, dolce e incredibilmente profumata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌿 \u003cstrong\u003eInfuso di Erbe Selezionate:\u003c\/strong\u003e Una base botanica rigorosa che costruisce l'impalcatura amaricante del liquore, bilanciando perfettamente la componente zuccherina dell'agrume.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eIdentità Minerale:\u003c\/strong\u003e L'estrazione delle erbe cresciute sui suoli vulcanici dona al sorso una chiara nota terrosa e minerale, tipica del \u003cem\u003eterroir\u003c\/em\u003e etneo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eDoppia Anima (Aperitivo \u0026amp; Digestivo):\u003c\/strong\u003e Il perfetto equilibrio tra la freschezza dell'arancia e la spalla amara delle erbe lo rende un prodotto estremamente versatile, capace di stimolare l'appetito o di favorire la digestione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eScheda Prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; text-align: left;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9; width: 30%;\"\u003eBrand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eLa Scoccia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eProdotto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eAmaro (Liquore di Arance ed Erbe)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e50 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eGradazione Alcolica\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e30% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eIngredienti Principali\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eAcqua, alcool, zucchero, aromi naturali, \u003cstrong\u003einfuso di arance scorze fresche\u003c\/strong\u003e, infuso di erbe.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eAllergeni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eNon indicati in etichetta tra gli ingredienti.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 25px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 L'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0; line-height: 1.5;\"\u003eNella nostra terra l'arancia è sacra. Poiché questo liquore artigianale all'arancia La Scoccia utilizza un infuso di scorze fresche, ti sconsiglio assolutamente di conservarlo in freezer: le temperature sotto zero \"bruciano\" gli oli essenziali dell'agrume, appiattendone il profumo. Servilo fresco (intorno ai 10-12°C) a fine pasto. Se vuoi sorprendere i tuoi ospiti prima di cena, usalo come aperitivo: versa 4 cl di amaro in un calice pieno di ghiaccio, aggiungi Prosecco, una spruzzata di soda e guarnisci con un rametto di rosmarino leggermente bruciato. Il fumo del rosmarino esalterà in modo incredibile le note di terreno lavico del liquore!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta l'Esperienza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/cioccolato-di-modica-arancia-bonfissuto\"\u003e\u003cstrong\u003eCioccolato Fondente di Modica IGP all'Arancia:\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eIl richiamo agrumato per concordanza perfetto per accompagnare l'amaro a fine pasto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003ePistacchi Sgusciati dell'Etna (Salati):\u003c\/strong\u003e L'abbinamento ideale se decidi di servire il liquore in versione aperitivo miscelato.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ Rapide\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\" class=\"faq-section\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa il riferimento al \"Mandala\"?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eÈ un omaggio visivo e concettuale riportato sul packaging e sull'etichetta del brand La Scoccia. Rappresenta la trasformazione circolare e naturale della botanica siciliana: dal profumato fiore di zagara bianco, alla scorza d'arancia ricca di oli, fino alla foglia verde, simboleggiando un prodotto vivo e in continua evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eRisulta molto amaro o prevale l'arancia?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eL'attacco in bocca è morbido e dominato dalla freschezza dolce dell'arancia, ma la chiusura (il retrogusto) rivela l'infuso di erbe e la mineralità vulcanica, pulendo il palato e lasciando una piacevole sensazione amaricante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCosa Ricevi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e📦 Una (1) bottiglia di Amaro La Scoccia nel raffinato formato da 50 cl.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni Importanti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce solare diretta per mantenere intatta la fragranza delle scorze fresche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eSicurezza Alimentare:\u003c\/strong\u003e Contiene Alcool (30% Vol). La vendita e il consumo sono severamente vietati ai minori di 18 anni. Consumare in modo responsabile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; border-top: 1px solid #ccc; padding-top: 15px; margin-top: 25px;\"\u003eAssapora la vera forza del vulcano racchiusa in una bottiglia. Grazie agli imballaggi cantina anti-urto di Etnaly-Shop, il tuo liquore viaggia in totale sicurezza, arrivando integro e pronto per essere degustato a casa tua.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/blogs\/news\/intervista-elisa-romeo-di-amaro-scoccia\"\u003eClicca qui \u003c\/a\u003eper vedere l'intervista alla fondatrice di Amaro Scoccia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Amaro Scoccia","offers":[{"title":"Senza Astuccio","offer_id":42496687112434,"sku":"AS50","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/amaro-scoccia-131085.jpg?v=1729506663"},{"product_id":"spumante-etna-bolla-mater","title":"Etna Spumante Doc BollaMater","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 5px; margin-bottom: 20px;\" class=\"sensory-profile\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍾 Uve:\u003c\/strong\u003e 100% Nerello Mascalese (Blanc de Noir) | \u003cstrong\u003e🌋 Terroir:\u003c\/strong\u003e Etna Nord (700m s.l.m.) | \u003cstrong\u003e⏳ Affinamento:\u003c\/strong\u003e 36 mesi sui lieviti\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Intensità gusto:\u003c\/strong\u003e (4\/5) | \u003cstrong\u003e🎯 Ideale per:\u003c\/strong\u003e Fritture miste, crudi di pesce, crostacei e aperitivi raffinati.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eBollamater: L'Effervescenza Vulcanica del Nerello Mascalese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSulle pendici settentrionali del Vulcano, dove l'altitudine di 700 metri garantisce escursioni termiche fondamentali per la spumantizzazione, prende vita una sfida enologica vinta: il \u003cstrong\u003eBollamater di Emilio Sciacca\u003c\/strong\u003e. Questo Etna Spumante DOC rappresenta un primato, essendo il primo Metodo Classico realizzato interamente con uve Nerello Mascalese (Blanc de Noir). Una micro-produzione artigianale di sole 600 bottiglie, che racchiude l'energia minerale della Contrada Martinella in un \u003cem\u003eperlage\u003c\/em\u003e fine ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnalisi degli Ingredienti e Gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🌋 Terroir e Altitudine:\u003c\/strong\u003e Nato su terreni vulcanici, sabbiosi e ricchi di minerali a Linguaglossa (Etna Nord). L'altitudine di 700 metri preserva l'acidità vitale necessaria per un Metodo Classico di spessore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🍇 Blanc de Noir Artigianale:\u003c\/strong\u003e Una pressatura soffice pneumatica trasforma il Nerello Mascalese (vitigno a bacca rossa) in una base spumante cristallina, esaltando la struttura senza estrarre colore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🧑🍳 Lieviti Indigeni e Pazienza (36 mesi):\u003c\/strong\u003e Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, seguita da una lunga sosta di almeno 36 mesi in bottiglia. Nessuna filtrazione sterile, solo travasi e decantazione naturale per rispettare la materia prima.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🍋 Tensione Minerale e Sapidità:\u003c\/strong\u003e Il calice (giallo paglierino tenue) sprigiona note verticali di pietra focaia e grafite, arricchite da un elegante bouquet floreale e lievi sentori di crosta di pane. In bocca è teso, fresco, con una sapidità dissetante e un lungo ritorno floreale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eScheda Prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; font-size: 0.95em;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px; width: 35%;\"\u003eDenominazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eEtna Spumante D.O.C.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eAnnata\/Sboccatura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eVendemmia 2019 \/ Sboccatura 2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eVitigno\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e100% Nerello Mascalese\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eGradazione Alcolica\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e11,5% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eAffinamento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e6 mesi in acciaio + 36 mesi sui lieviti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eZona di Produzione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eContrada Martinella, Linguaglossa (Etna Nord)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eTemperatura di Servizio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e5-9° C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eProduzione Totale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e600 Bottiglie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 30px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold; font-size: 1.1em;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0; line-height: 1.5;\"\u003eUn Metodo Classico di questa caratura, affinato 36 mesi sui lieviti, non va \"congelato\". Ti suggerisco di servirlo intorno agli 8°C per permettere alle note di pietra focaia e crosta di pane di esprimersi. L'abbinamento da manuale è con un fritto misto di paranza o dei gamberi rossi di Mazara: l'acidità e l'effervescenza del Bollamater sgrasseranno perfettamente il palato, preparandolo al boccone successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta l'Esperienza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/olio-ubi-tu-monocultivar-nocellara-delletna-5-litri-turi-eccellenze\"\u003e\u003cstrong\u003eOlio Extravergine d'Oliva Nocellara Etnea:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Un filo d'olio a crudo sui crostacei creerà un ponte gustativo perfetto con questo spumante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/pesto-di-pistacchio-siciliano?_pos=1\u0026amp;_psq=pesto+di\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong\u003ePesto di Pistacchio Siciliano:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Usalo per mantecare un risotto da abbinare all'eleganza del Bollamater.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa \"Blanc de Noir\"?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #444;\"\u003eIndica uno spumante bianco ottenuto dalla vinificazione di uve a bacca nera, in questo caso il Nerello Mascalese. La spremitura soffice impedisce alle bucce di cedere colore al mosto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePerché la produzione è così limitata (600 bottiglie)?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #444;\"\u003ePerché Emilio Sciacca seleziona solo le uve migliori e segue un processo artigianale meticoloso (36 mesi sui lieviti, travasi naturali), privilegiando la qualità estrema alla quantità. L'annata 2019-2023 è un'edizione speciale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eContiene solfiti?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #444;\"\u003eSì, come tutti i vini artigianali, contiene una quantità minima di solfiti aggiunti per garantire la stabilità durante la conservazione, ben al di sotto dei limiti commerciali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCosa Ricevi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Una bottiglia di Spumante Etna DOC Bollamater (75cl) - Metodo Classico Blanc de Noir, prodotta da Emilio Sciacca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni Importanti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Conservare in luogo fresco, al riparo dalla luce solare diretta. Mantenere la bottiglia coricata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene Solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e✅ \u003cstrong\u003eColtivazione:\u003c\/strong\u003e Biologica (non ancora certificata).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-style: italic; color: #666; font-size: 0.9em; text-align: center;\"\u003eSpediamo le nostre bottiglie più pregiate utilizzando esclusivamente imballaggi anti-urto in EPS. Il team di Etnaly-Shop monitora ogni spedizione per garantire che l'effervescenza vulcanica del Bollamater arrivi intatta sulla tua tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Emilio Sciacca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43537898340594,"sku":"ES750SBM","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/etna-spumante-doc-bollamater-675742.jpg?v=1732158458"},{"product_id":"spinamara","title":"Spinamara","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\u003csection class=\"profilo-sensoriale\" style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003e30% Vol. Alcolico | Infuso naturale di Ficodindia e Cardo Selvatico | Bottiglia Tradizionale 70cl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 4\/5 (Equilibrio erbaceo e fruttato) | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Fine pasto elegante, degustazione meditativa, mixology territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eL'Essenza Botanica del Vulcano: Note di Ficodindia, Agrumi e Cardo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlle pendici del vulcano, nel borgo di Belpasso, la storia monastica si intreccia con la botanica locale. Nato dall'intuizione delle sorelle Francesca e Sara Piana, che hanno recuperato e valorizzato un'antica ricetta benedettina del Seicento, questo liquore rappresenta un ponte liquido tra il passato e l'artigianato contemporaneo. Un progetto interamente \"Made in Sicily\" che cattura l'anima aspra e dolce del nostro territorio, finalmente ritornato nella sua bottiglia storica e tradizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnalisi degli Ingredienti e Gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eCardo Selvatico:\u003c\/strong\u003e Conferisce la caratteristica nota amaricante e profondamente erbacea, radicata nella tradizione rurale della Sicilia orientale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌵 \u003cstrong\u003eFicodindia Rosso dell'Etna:\u003c\/strong\u003e Regala rotondità al palato, un colore caldo naturale e una dolcezza fruttata che bilancia perfettamente l'amaro delle erbe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍊 \u003cstrong\u003eArancia Amara:\u003c\/strong\u003e L'agrume isolano per eccellenza, che pulisce la bocca con una freschezza persistente e sprigiona oli essenziali intensi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eInfusione Lenta (Ricetta del 600):\u003c\/strong\u003e La lavorazione artigianale separata delle botaniche permette di estrarre e preservare il profilo aromatico di ogni singolo ingrediente, creando un bouquet olfattivo complesso e stratificato.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eScheda Prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; text-align: left;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9; width: 35%;\"\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eBottiglia in vetro tradizionale 70 CL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eGradazione Alcolica\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e30% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eBelpasso (CT), pendici dell'Etna, Sicilia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eIngredienti Principali\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eAcqua, Alcool, Zucchero, infusi naturali (cardo, ficodindia, erbe aromatiche, arancio), zucchero caramellizzato.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eAllergeni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eNon indicati in etichetta tra gli ingredienti.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 25px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0; line-height: 1.5;\"\u003eNella nostra tradizione etnea, l'errore più comune con gli amari artigianali complessi è servirli ghiacciati da freezer. Le temperature estreme \"chiudono\" gli oli essenziali dell'arancia amara e anestetizzano le note erbacee del cardo. Ti consiglio di servirlo fresco, a circa 10-12°C, al massimo con un singolo cubetto di ghiaccio puro. Per un fine pasto perfetto, provalo abbinato a paste di mandorla classiche o croccante al pistacchio: la rotondità della frutta secca esalta incredibilmente l'amaricante naturale del liquore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta l'Esperienza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/paste-di-mandorla-classiche?_pos=5\u0026amp;_psq=paste+di+m\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong\u003ePaste di Mandorla Siciliane:\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eIl pairing territoriale per eccellenza per bilanciare le botaniche amare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/cioccolato-di-modica-arancia-bonfissuto?_pos=3\u0026amp;_psq=cioccolato+di+Mo\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong\u003eCioccolato di Modica all'Arancia:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Per richiamare l'infuso di agrumi presente nel liquore in una degustazione meditativa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ Rapide\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-section\" style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eÈ adatto per fare cocktail?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eAssolutamente sì. La sua complessità lo rende perfetto per sostituire i bitter industriali in un \"Negroni Siciliano\", oppure bevuto dissetante in un tumbler alto con acqua tonica e una generosa scorza d'arancia fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCome va conservato dopo l'apertura?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eTi basta tenerlo in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta. Va bene anche in frigorifero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCosa Ricevi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e📦 Una (1) Bottiglia di Liquore Spinamara da 70 cl (30% Vol).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📦 Il prodotto si presenta nel suo formato tradizionale e storico, un design classico che celebra le radici di questa antica ricetta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni Importanti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Tenere lontano da fonti di calore. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAvvertenze:\u003c\/strong\u003e Contiene Alcool. Il consumo è severamente vietato ai minori di 18 anni. Si raccomanda un consumo moderato e responsabile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; border-top: 1px solid #ccc; padding-top: 15px; margin-top: 25px;\"\u003eAggiungi un pezzo di storia etnea alla tua dispensa. Grazie al nostro imballaggio cantina anti-urto certificato, Etnaly-Shop garantisce che questa preziosa bottiglia arrivi integra e perfetta a casa tua.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/blogs\/news\/amaro-spinamara\"\u003eClicca qui\u003c\/a\u003e per approfondire la storia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spinamara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43637985018098,"sku":"SPA70SPINAM","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/spinamara-295927.jpg?v=1740276897"},{"product_id":"gin-siciliano-sicily-romeo-vini","title":"Gin Sicily","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\n  \u003csection class=\"profilo-sensoriale\" style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n    \u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eBotaniche Etnee e Limone IGP | Distillazione Artigianale | 42% Vol. Alcolico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 4\/5 (Agrumato, intenso, elegantemente speziato) | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Gin \u0026amp; Tonic mediterranei d'autore, mixology elegante, degustazione liscia.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/section\u003e\n\n  \u003ch2\u003eL'Eleganza Pluripremiata della Distillazione Vulcanica\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eUn viaggio sensoriale che dalle pendici del vulcano ha conquistato le giurie internazionali. Gin Sicily, eccellenza firmata Romeo Vini, è un premium spirit artigianale che racchiude l'anima più nobile e selvaggia della nostra terra. Insignito della Medaglia d'Oro al Frankfurt Trophy 2024 e del Bronzo all'IWSC di Londra 2023, questo distillato unisce la freschezza degli agrumi siciliani a una complessa trama speziata. Prodotto con metodi tradizionali, offre un profumo intenso e una bevuta dal sapore sorprendentemente delicato ed equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eAnalisi degli Ingredienti e Gusto\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n    \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍋 \u003cstrong\u003eLimone dell'Etna IGP:\u003c\/strong\u003e L'ingrediente principe. Cresciuto su terreni lavici, dona alla distillazione una carica di oli essenziali agrumati nettamente superiore, per una freschezza vibrante e minerale.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍊 \u003cstrong\u003eArancia Selvatica:\u003c\/strong\u003e Aggiunge un timbro caldo, leggermente amarognolo e rustico, che contrasta perfettamente l'acidità tagliente del limone.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eGinepro Selezionato:\u003c\/strong\u003e La spina dorsale botanica classica, che conferisce il caratteristico aroma resinoso e secco tipico dei grandi Gin.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌶️ \u003cstrong\u003eSpezie Aromatiche:\u003c\/strong\u003e Una miscela segreta che arricchisce il bouquet olfattivo, garantendo un finale elegante e un retrogusto mediterraneo persistente.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch3\u003eScheda Prodotto\u003c\/h3\u003e\n  \u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; text-align: left;\"\u003e\n    \u003ctbody\u003e\n      \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n        \u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9; width: 30%;\"\u003eProduttore\u003c\/th\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eRomeo Vini\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n        \u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e70 cl (Peso lordo bottiglia: 1,6 kg)\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n        \u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eGradazione Alcolica\u003c\/th\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e42% Vol.\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n        \u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eBotaniche Principali\u003c\/th\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eGinepro, arancia selvatica, \u003cstrong\u003eLimone dell'Etna IGP\u003c\/strong\u003e, spezie aromatiche.\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n        \u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003ePremi e Riconoscimenti\u003c\/th\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eMedaglia d'Oro (Frankfurt Trophy 2024), Medaglia di Bronzo (IWSC Londra 2023)\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/tbody\u003e\n  \u003c\/table\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 25px 0;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n      \u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 L'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin-bottom: 0; line-height: 1.5;\"\u003eUn gin di questo livello non va mai \"soffocato\". Evita di conservare la bottiglia in congelatore: il freddo estremo cristallizza e \"chiude\" gli oli essenziali del Limone IGP. Conservalo a 13-15°C, come indicato dal produttore. Per il Gin\u0026amp;Tonic perfetto, ti sconsiglio toniche aromatizzate o troppo zuccherine. Usa una tonica mediterranea neutra, abbondante ghiaccio cristallino e limitati a guarnire con una scorzetta di limone spruzzata leggermente sul bordo del bicchiere. Nessuna spezia invadente nel calice: il lavoro di bilanciamento botanico lo ha già fatto il mastro distillatore!\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\"\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch3\u003eCompleta l'Esperienza\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n    \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003cstrong\u003eAcqua Tonica Mediterranea Premium:\u003c\/strong\u003e Il mixer fondamentale per esaltare, senza coprire, le botaniche del Gin Sicily.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003eLimoni di Sicilia Freschi:\u003c\/strong\u003e L'unica guarnizione (garnish) necessaria per richiamare gli oli essenziali presenti nel distillato.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch3\u003eFAQ Rapide\u003c\/h3\u003e\n  \u003cdiv class=\"faq-section\" style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n    \u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eChe sapore ha al palato, vista l'alta gradazione?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eNonostante i 42 gradi alcolici, la lavorazione artigianale garantisce una morbidezza estrema. L'alcol funge da \"veicolo\" per gli aromi agrumati, risultando setoso se degustato liscio ed estremamente profumato in miscelazione.\u003c\/p\u003e\n    \n    \u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa la sigla IGP per il limone?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eL'Indicazione Geografica Protetta certifica che i limoni utilizzati provengono esclusivamente dall'area vulcanica dell'Etna, garantendo un sapore e una resa aromatica irriproducibili altrove grazie al microclima e al terreno lavico.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch3\u003eCosa Ricevi\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e📦 Una (1) Bottiglia di Gin Sicily Premium Spirits - Romeo Vini nel formato da 70 cl.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch3\u003eInformazioni Importanti\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n    \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Custodire in un ambiente fresco (idealmente tra 13° e 15°C), non eccessivamente umido e rigorosamente al riparo dalla luce diretta.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eSicurezza:\u003c\/strong\u003e Bevanda alcolica (42% Vol.). La vendita e il consumo sono riservati ai maggiorenni. Bevi responsabilmente.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003cp style=\"font-style: italic; border-top: 1px solid #ccc; padding-top: 15px; margin-top: 25px;\"\u003ePorta nel tuo bicchiere un'eccellenza premiata a livello mondiale. Etnaly-Shop affida la tua bottiglia a imballaggi cantina anti-urto ad altissima protezione, garantendoti una consegna sicura e impeccabile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Romeo Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43726227341554,"sku":"RV70GS","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/gin-sicily-658868.jpg?v=1732158555"},{"product_id":"vino-cappuccio-rosato-igt-terre-siciliane","title":"Vino Cappuccio Rosato IGT Terre Siciliane","description":"\u003ch3\u003ePROFILO SENSORIALE \u0026amp; TARGET\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati essenziali:\u003c\/strong\u003e 100% Nerello Cappuccio | Gradazione 12,5% Vol. | Edizione Limitata (860 bottiglie)\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e (3\/5) | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Aperitivi raffinati, crudi di mare e formaggi a pasta molle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL'eleganza vulcanica in rosa: un'espressione rara del versante sud etneo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChiudi gli occhi e immagina i pendii soleggiati del versante sud dell'Etna, a 450 metri di altitudine nel territorio di Belpasso. Qui, in Contrada Stagliata, la scarsa piovosità e le forti escursioni termiche notturne creano un microclima unico. L'azienda agricola Agata Santangelo traduce la forza di questi suoli vulcanici antichi in un vino raro ed elegante: il Cappuccio Rosato IGT Terre Siciliane. Una piccola gemma enologica nata da uve sane raccolte rigorosamente a mano, pensata per portare nel calice l'anima più floreale e fresca del vulcano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANALISI DEGLI INGREDIENTI E GUSTO\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eL'Autoctono in Purezza:\u003c\/strong\u003e Realizzato con 100% Nerello Cappuccio, un vitigno storico dell'Etna storicamente usato in blend, che qui trova un'interpretazione solista magistrale, capace di svelare un'inaspettata finezza aromatica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eFirma Minerale:\u003c\/strong\u003e Le radici affondano in terreni sabbiosi, ricchissimi di scheletro e sostanza organica. Questo \u003cem\u003eterroir\u003c\/em\u003e estremo si traduce in una beva di spiccata sapidità e freschezza vibrante (pH 3,54).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eVinificazione Rispettosa:\u003c\/strong\u003e L'estrazione del colore rosa chiaretto luminoso (impreziosito da riflessi ramati) avviene tramite pressatura diretta. La fermentazione a temperatura controllata e il lungo affinamento di 12 mesi in acciaio preservano l'integrità del frutto senza alterarne il corredo aromatico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍯 \u003cstrong\u003eBouquet Sensoriale:\u003c\/strong\u003e Al naso regala un intreccio primaverile ed elegante: inebrianti note di glicine e rosa si fondono al profumo croccante dei frutti di bosco freschi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSCHEDA PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003eIGT Terre Siciliane Rosato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eUve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003e100% Nerello Cappuccio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003eContrada Stagliata, Belpasso (Versante Sud Etna, 450-480m s.l.m.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003e12,5% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003e860 bottiglie (Resa: 60q\/Ha)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003e12 mesi in acciaio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003eContiene solfiti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003ePer esaltare appieno la sapidità di questo Cappuccio Rosato, servilo fresco, intorno ai 10-12°C, evitando temperature glaciali che ne spegnerebbero il delicato bouquet di glicine e rosa. Il suo palato fresco e croccante lo rende il compagno ideale per una tartare di gambero rosso di Mazara, ma sorprende anche in abbinamento a una focaccia gourmet con mortadella, stracciatella e granella di pistacchio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCOMPLETA L'ESPERIENZA\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003eTrancio di Tonno Rosso del Mediterraneo all'Olio d'Oliva:\u003c\/strong\u003e La sapidità del vino sgrassa perfettamente la ricchezza del tonno, creando un'armonia mediterranea perfetta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003ePecorino Siciliano Giovane:\u003c\/strong\u003e Un formaggio dalla pasta morbida e dal sapore delicato che non sovrasta le note floreali del Nerello Cappuccio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ RAPIDE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché viene prodotto in così poche quantità?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Tenuta Stagliata adotta una filosofia di altissima qualità e bassa resa (solo 60 quintali per ettaro). Le 860 bottiglie prodotte per questa annata garantiscono un'attenzione maniacale dal grappolo fino all'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual è la differenza tra un rosato di Nerello Mascalese e uno di Nerello Cappuccio?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMentre il Mascalese tende a dare rosati più austeri e strutturati, il Nerello Cappuccio in purezza regala un calice molto più incentrato sulla morbidezza del frutto e su un'aromaticità spiccatamente floreale, pur mantenendo l'inconfondibile impronta minerale vulcanica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCOSA RICEVI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Una pregiata bottiglia in vetro scuro da 75cl, accuratamente imballata nei nostri speciali moduli anti-urto per garantire un viaggio sicuro dalla Sicilia fino alla tua tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMAZIONI IMPORTANTI\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌡️ Conservare la bottiglia in posizione orizzontale, in un luogo fresco (15-18°C), asciutto e lontano da fonti di luce e calore dirette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Prodotto agricolo artigianale derivante da raccolta manuale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLA PROMESSA ETNALY\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon Etnaly-Shop, le eccellenze di nicchia del vulcano viaggiano sicure. Utilizziamo imballaggi certificati e tracciamo ogni spedizione per portare l'autentica viticoltura eroica siciliana dritta a casa tua, senza compromessi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSEO IMMAGINI \u0026amp; FILE\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNome File Suggerito:\u003c\/strong\u003e vino-rosato-cappuccio-igt-tenuta-stagliata-etnaly.jpg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlt Text Principale:\u003c\/strong\u003e Bottiglia di Vino Rosato Cappuccio IGT Terre Siciliane Tenuta Stagliata in purezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlt Text Secondario:\u003c\/strong\u003e Dettaglio del colore rosa chiaretto luminoso del vino Nerello Cappuccio nel calice da degustazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tenuta Stagliata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47104931889497,"sku":"TS750ROSA","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/vino-cappuccio-rosato-igt-terre-siciliane-849602.jpg?v=1740276899"},{"product_id":"vino-etna-rosso-cappuccio-igt-nerello","title":"Vino  Nerello Cappuccio Rosso IGT Terre Siciliane","description":"\u003cdiv style=\"display: none;\" class=\"etnaly-seo-metadata\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMeta Title:\u003c\/strong\u003e Vino Rosso Nerello Cappuccio in purezza | Tenuta Stagliata\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMeta Description:\u003c\/strong\u003e Scopri l'eleganza vulcanica del Nerello Cappuccio 100%. Affinato 18 mesi in acciaio, regala note di frutti di bosco e sapidità. Spedizione sicura Etnaly.\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003ePROFILO SENSORIALE \u0026amp; TARGET\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati Chiave:\u003c\/strong\u003e 100% Nerello Cappuccio | Affinamento: 18 mesi in acciaio | Edizione Limitata: 2800 bottiglie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Appassionati di vini vulcanici, cene eleganti, abbinamenti con carni saporite e primi della tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL'Essenza del Vulcano: Nerello Cappuccio 100% di Contrada Stagliata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSulle pendici meridionali dell'Etna, dove la terra nera incontra il cielo terso, prende vita l'espressione più pura del territorio di Belpasso. La sabbia vulcanica, ricca di scheletro minerale, e la cura manuale in vigna dell'azienda Agata Santangelo restituiscono un rosso rubino luminoso, capace di raccontare la propria origine senza filtri. Lavorato con una rigorosa criomacerazione prefermentativa, questo Nerello in purezza cristallizza nel calice i profumi agrumati e speziati del terroir etneo, offrendo una bevuta dritta, sapida e indimenticabile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANALISI DEGLI INGREDIENTI E GUSTO\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eTerroir Vulcanico Sabbioso:\u003c\/strong\u003e Le radici affondano in un terreno ricco di sostanza organica e scheletro. Questo conferisce al vino un'inconfondibile impronta minerale e un pH equilibrato (3,63) che ne garantisce l'eleganza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍇 \u003cstrong\u003eCriomacerazione a Freddo:\u003c\/strong\u003e Questa tecnica prefermentativa estrae con delicatezza i precursori aromatici dalle bucce, preservando intatta la gamma olfattiva floreale e fruttata tipica della varietà autoctona.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍷 \u003cstrong\u003eAffinamento Lento (18 Mesi in Acciaio):\u003c\/strong\u003e La scelta di evitare il legno permette al vino di non subire alterazioni terziarie invadenti. Riposando in acciaio, il liquido stabilizza la sua struttura mantenendo una vibrante acidità (5,74 g\/l).\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍒 \u003cstrong\u003eBouquet Sensoriale Pieno:\u003c\/strong\u003e Al naso si apre con fragranti note di frutti di bosco freschi e marasca, rincorse da una speziatura sottile. Al palato, l'ingresso è sapido, fresco e caratterizzato da una lunga persistenza aromatica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eResa Estremamente Bassa:\u003c\/strong\u003e Con soli 60 quintali per ettaro e una produzione confinata a 2800 bottiglie, l'estratto e la concentrazione aromatica di ogni singolo grappolo raggiungono livelli di assoluta eccellenza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSCHEDA PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eParametro\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eDettaglio Tecnico\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e100% Nerello Cappuccio (Sistema a cordone speronato)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eContrada Stagliata, Belpasso (Etna Sud)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e13,0% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eResa e Produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e60 q\/Ha - 6500 ceppi\/Ha - Tiratura: 2800 bottiglie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eMetodo di Raccolta\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eEsclusivamente manuale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eAcciaio (7 giorni di fermentazione)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eDati Analitici\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eAcidità totale: 5,74 - pH: 3,63\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eContiene solfiti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003ePer valorizzare la spiccata freschezza e la sapidità vulcanica di questo Nerello Cappuccio in purezza, ti sconsiglio di servirlo a temperature da \"rosso strutturato\". Mantienilo in cantinetta e servilo intorno ai 16°C in un calice mediamente ampio. È il compagno perfetto per un piatto di Maccheroni al ragù di Suino Nero dei Nebrodi, dove la sua acidità (5,74) riesce a bilanciare magistralmente la grassezza della carne, lasciando il palato perfettamente pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCOMPLETA L'ESPERIENZA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🛒 \u003cstrong\u003eSalame di Suino Etneo:\u003c\/strong\u003e L'abbinamento territoriale perfetto per contrastare la freschezza del calice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🛒 \u003cstrong\u003eProvola dei Nebrodi DOP Sfoglia:\u003c\/strong\u003e Un formaggio dalla pasta filata compatta che esalta le note di frutti di bosco del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ RAPIDE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual è la temperatura di servizio ottimale per questo vino?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConsigliamo di servirlo tra i 16°C e i 18°C. Una temperatura leggermente più fresca esalta le note croccanti dei frutti rossi e la sua vena sapida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesto vino ha capacità di invecchiamento?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSì. Grazie all'eccellente acidità totale (5,74) e all'affinamento in acciaio, il vino è pronto da bere ma può evolvere positivamente in bottiglia per i prossimi 3-5 anni, sviluppando sfumature speziate più complesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl vino sa di \"legno\"?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAssolutamente no. L'affinamento avviene esclusivamente in acciaio per 18 mesi. Questa scelta preserva l'identità pura del vitigno e l'espressione minerale del vulcano, senza cessioni terziarie da botte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCOSA RICEVI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 1 Bottiglia di Vino Rosso Nerello Cappuccio \"Tenuta Stagliata\" (Formato 75cl).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMAZIONI IMPORTANTI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Custodire la bottiglia in posizione orizzontale in luogo fresco, buio e privo di sbalzi termici (ideale 12-15°C).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eSicurezza Spedizioni:\u003c\/strong\u003e Le nostre bottiglie viaggiano in speciali cantinette anti-urto ed eco-sostenibili per garantire l'integrità totale del prodotto fino a casa tua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAffidati a Etnaly-Shop: portiamo l'autenticità dei filari vulcanici siciliani direttamente sulla tua tavola, con spedizioni tracciate e sicure in tutta Europa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\" class=\"etnaly-seo-images\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNome File Suggerito:\u003c\/strong\u003e \u003ccode\u003evino-rosso-nerello-cappuccio-tenuta-stagliata-etnaly.jpg\u003c\/code\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlt Text Principale:\u003c\/strong\u003e Bottiglia di Vino Rosso Nerello Cappuccio in purezza Tenuta Stagliata, 75cl.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlt Text Secondario:\u003c\/strong\u003e Calice di vino rosso rubino luminoso Nerello Cappuccio con sfondo di vigneti etnei.\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Stagliata","offers":[{"title":"2022","offer_id":54069486616921,"sku":"AS750CNANNA22","price":22.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":54069486649689,"sku":"AS750CNANNA23","price":22.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/vino-nerello-cappuccio-rosso-igt-terre-siciliane-358982.jpg?v=1740276895"},{"product_id":"vino-etna-bianco-catarratto-igt-aliade","title":"Vino bianco Catarratto IGT Terre siciliane -  AliAde","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati chiave:\u003c\/strong\u003e 100% Catarratto | Affinamento 4 mesi su fecce fini (\u003cem\u003eBâtonnage\u003c\/em\u003e) | Tiratura: 2300 bottiglie\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Piatti di mare strutturati, crostacei, primi vegetariani e degustazioni storiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuattro Secoli di Storia Etnea in un Calice di Catarratto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAll'ombra di un gelso secolare e di un glicine fiorito, a San Giovanni Montebello, la famiglia dei Baroni Scudero tramanda l'arte vitivinicola dal XVII secolo. AliAde è l'espressione liquida di questa preziosa eredità: un Catarratto in purezza che respira le brezze del Mar Ionio e si nutre della profonda mineralità delle sabbie laviche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eTerroir Vulcanico e Rese Bassissime:\u003c\/strong\u003e Nato su suoli di origine vulcanica prevalentemente sabbiosi, con una resa rigorosamente limitata a soli 50 q\/ha. Questo approccio concentra gli aromi nel grappolo e dona al vino una spiccata vena acida e minerale (6,10 g\/l).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eAgricoltura Integrata e Vendemmia Manuale:\u003c\/strong\u003e 6000 ceppi per ettaro allevati a cordone speronato, gestiti con tecniche di conduzione integrata e vendemmiati rigorosamente a mano per preservare l'integrità totale del frutto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eMaturazione \"Sur Lie\" e Bâtonnage:\u003c\/strong\u003e Vinificato in acciaio, il vino riposa a contatto con le fecce fini per 4 mesi subendo continui \u003cem\u003ebâtonnage\u003c\/em\u003e (rimontaggi controllati). Questa tecnica artigianale arricchisce la struttura, donando una consistenza vellutata e una complessità aromatica nettamente superiore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eTiratura Limitata Artigianale:\u003c\/strong\u003e Una produzione esclusiva e di nicchia di sole 2300 bottiglie, affinate per ulteriori 8 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia prima di essere pronte per la degustazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e100% Catarratto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eIGT Terre Siciliane (Annata 2021)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCantina\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eCantine Scudero (San Giovanni Montebello, Etna)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerreno e Resa\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eVulcanico sabbioso \/ 50 q\/ha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaturazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e4 mesi fecce fini (\u003cem\u003ebâtonnage\u003c\/em\u003e), 8 mesi acciaio, 3 mesi bottiglia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eDati Analitici\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eAlcol 13,20% | Acidità 6,10 g\/l | pH 3,46\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eContiene \u003cstrong\u003eSolfiti\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eL'affinamento prolungato sulle fecce fini con i continui \u003ci\u003ebâtonnage\u003c\/i\u003e dona a questo Catarratto una morbidezza e un volume in bocca inaspettati per un bianco. Ti consiglio di non mortificarne i profumi servendolo ghiacciato: la temperatura ideale è sui 10-12°C. Per esperienza, è il compagno ideale per un trancio di pesce spada alla ghiotta o per accompagnare formaggi a pasta filata di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta l'Esperienza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/olio-ubi-tu-monocultivar-nocellara-delletna-5-litri-turi-eccellenze\"\u003e\u003cstrong\u003eOlio Extravergine d'Oliva Nocellara dell'Etna:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Per esaltare i sapori del territorio e completare la tua tavola vulcanica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/pesto-di-pistacchio-siciliano?_pos=1\u0026amp;_psq=pesto+di\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong\u003ePesto di Pistacchio Artigianale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Ideale per condire un primo piatto strutturato capace di bilanciare la morbidezza di questo vino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ Rapide\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa affinamento con \"bâtonnage\"?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÈ una tecnica enologica tradizionale che consiste nel rimescolare le fecce fini (i lieviti naturali esauriti) nel vino in maturazione. Questo processo artigianale cede al Catarratto AliAde dei composti naturali che ne aumentano la struttura, la longevità e la morbidezza al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDa dove nasce il design dell'etichetta?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe etichette dei bianchi Scudero sono un omaggio alla loro storica casa terrana, eretta nel XVII secolo. I dettagli visivi si ispirano all'antica cisterna in pietra lavica, al gelso secolare e al glicine che da 400 anni ombreggiano i cortili della famiglia, testimoni del secolare rituale della vendemmia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa Ricevi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e📦 1x Bottiglia in vetro di AliAde Catarratto IGT Terre Siciliane - Cantine Scudero (75 cl).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📦 Imballo tecnico anti-urto in EPS o cartone rinforzato per proteggere integralmente la bottiglia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni Importanti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Mantieni la bottiglia coricata in un ambiente buio, a temperatura costante (circa 12-15°C).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti (necessari per la corretta conservazione del vino).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eTracciabilità:\u003c\/strong\u003e Vino a Indicazione Geografica Tipica (IGT) Terre Siciliane.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAssapora il risultato di 400 anni di passione vitivinicola. Acquista AliAde delle Cantine Scudero su Etnaly-Shop: garantiamo spedizioni rapide, sicure e con imballaggi certificati in tutta Italia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Scudero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105504641369,"sku":"CS750ALIADE","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/vino-bianco-catarratto-igt-terre-siciliane-aliade-268070.jpg?v=1740276900"},{"product_id":"vino-etna-bianco-sauvignon-igt-cantata","title":"Vino bianco Sauvignon IGT Terre siciliane -  Cantata","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati chiave:\u003c\/strong\u003e 100% Sauvignon Blanc | Affinamento 4 mesi su fecce fini (\u003cem\u003eBâtonnage\u003c\/em\u003e) | Tiratura Esclusiva: 2300 bottiglie\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Primi piatti vegetariani strutturati, formaggi caprini e crudi di mare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL'Anima Aromatica del Vulcano: Sauvignon d'Alta Quota\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA San Giovanni Montebello, all'ombra di un maestoso gelso secolare e avvolti dalla brezza del Mar Ionio, i Baroni Scudero tramandano da quattro secoli l'antica arte vitivinicola. Il \u003cem\u003eCantata\u003c\/em\u003e è l'omaggio liquido a questa dimora del XVII secolo: un Sauvignon Blanc vibrante, vendemmiato a mano, che trae la sua inconfondibile eleganza aromatica dalle nere sabbie vulcaniche dell'Etna.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eTerroir Lavico e Rese Minime:\u003c\/strong\u003e Le radici affondano in terreni di pura origine vulcanica, prevalentemente sabbiosi. La resa è rigorosamente limitata a 50 q\/ha per concentrare gli aromi nel grappolo, garantendo un'acidità vibrante (5,92 g\/l) impossibile da replicare in produzioni commerciali di pianura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eAgricoltura Integrata:\u003c\/strong\u003e 6000 ceppi per ettaro allevati a cordone speronato, curati con tecniche di conduzione integrata a bassissimo impatto ambientale per preservare l'ecosistema del vulcano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eBâtonnage e Maturazione \"Sur Lie\":\u003c\/strong\u003e Riposa in acciaio a stretto contatto con le fecce fini per 4 mesi subendo continui \u003cem\u003ebâtonnage\u003c\/em\u003e (rimontaggi). Questa lavorazione artigianale dona al vino una texture vellutata e un volume al palato sorprendente, prima di affinare per altri 8 mesi in acciaio e 3 in bottiglia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eTiratura Storica Limitata:\u003c\/strong\u003e Solo 2300 bottiglie prodotte. L'etichetta è un tributo visivo all'antica cisterna esagonale in pietra lavica della casa terrana degli Scudero, da 400 anni cuore pulsante della vendemmia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e100% Sauvignon Blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eIGT Terre Siciliane (Vendemmia 2021)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eSan Giovanni Montebello, Etna (Cantine Scudero)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerreno e Resa\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eVulcanico sabbioso \/ 50 q\/ha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eAcciaio, contatto fecce fini 4 mesi (\u003cem\u003ebâtonnage\u003c\/em\u003e)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eDati Analitici\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eAlcool 13,70% | Acidità 5,92 g\/l | pH 3,64\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eContiene \u003cstrong\u003eSolfiti\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eQuesto non è il classico Sauvignon esile: il lavoro sulle fecce fini e la potenza del terroir etneo gli donano un corpo e un grado alcolico (13,70%) di grande spessore. Ti sconsiglio di servirlo troppo freddo: tieniti sui 10-12°C per far emergere tutta la sua complessità olfattiva. Per esperienza, il suo abbinamento d'elezione è con un risotto agli asparagi o con dei formaggi caprini freschi, dove la sua acidità vulcanica ripulirà perfettamente il palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta l'Esperienza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/pesto-di-pistacchio-siciliano?_pos=1\u0026amp;_psq=pesto+di\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong\u003ePesto di Pistacchio Artigianale:\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eIl condimento verde intenso perfetto per creare un primo piatto capace di bilanciare la freschezza aromatica di questo Sauvignon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/olio-ubi-tu-monocultivar-nocellara-delletna-5-litri-turi-eccellenze\"\u003e\u003cstrong\u003eOlio Extravergine d'Oliva dell'Etna:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Da servire a crudo su una bruschetta per un antipasto che richiama i sapori della casa terrana degli Scudero.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ Rapide\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosa rappresenta l'illustrazione in etichetta?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'etichetta raffigura l'antica cisterna esagonale in pietra lavica presente sulla terrazza della secolare dimora dei Baroni Scudero. Questo elemento storico, vitale nei mesi di siccità, è diventato il simbolo della rinascita dei vini bianchi della cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual è il vantaggio dell'affinamento con \"bâtonnage\"?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRimescolando periodicamente le fecce fini (lieviti naturali) nel vino, si cedono al Sauvignon composti che ne aumentano la longevità, la stabilità e soprattutto la morbidezza al palato, contrastando la pungenza dell'acidità senza snaturarla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa Ricevi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e📦 1x Bottiglia in vetro di Cantata Sauvignon Blanc IGT Terre Siciliane - Cantine Scudero (75 cl).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📦 Imballo in cantinetta tecnica anti-urto in EPS o cartone rigido, specifico per annullare i rischi di rottura durante il viaggio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni Importanti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Custodire la bottiglia coricata in un luogo buio e fresco (circa 12-15°C), al riparo da bruschi sbalzi di temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Il vino contiene solfiti, necessari per la naturale stabilizzazione del prodotto enologico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eCertificazioni:\u003c\/strong\u003e Vino a Indicazione Geografica Tipica (IGT).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFai entrare nella tua cantina un pezzo di storia secolare dell'Etna. Acquista il Cantata delle Cantine Scudero su Etnaly-Shop: garantiamo spedizioni rapide in tutta Italia con corriere espresso e imballaggi sicuri al 100%.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Scudero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105517748569,"sku":"CS750CANTATA","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/vino-bianco-sauvignon-igt-terre-siciliane-cantata-570681.jpg?v=1740276898"},{"product_id":"vino-etna-bianco-catarratto-sauvignon-igt-sedicidieci","title":"Vino bianco Catarratto\/Sauvignon IGT Terre siciliane -  SediciDieci","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sensory-profile\" style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 5px; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍇 Uve:\u003c\/strong\u003e 50% Sauvignon, 50% Catarratto | \u003cstrong\u003e🌋 Terroir:\u003c\/strong\u003e Vulcanico Sabbioso | \u003cstrong\u003e🍾 Edizione Limitata:\u003c\/strong\u003e 1600 bottiglie\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Intensità gusto:\u003c\/strong\u003e (4\/5) | \u003cstrong\u003e🎯 Ideale per:\u003c\/strong\u003e Crudi di mare, crostacei, primi piatti sapidi e formaggi a pasta molle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eL'Incontro tra Altitudine Etnea e Brezza Marina: Un Bianco di Struttura e Sapidità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSulle pendici orientali dell'Etna, dove lo sguardo si perde verso il Mar Ionio da San Giovanni Montebello, le vigne storiche della secolare dimora dei Baroni Scudero danno vita a un'etichetta dalla tiratura esclusiva. Il SediciDieci IGT Terre Siciliane non è un semplice assemblaggio, ma la sintesi liquida di un terroir vulcanico che infonde al calice una sferzante verticalità minerale, unita all'eleganza aromatica di altitudine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnalisi degli Ingredienti e Gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🌋 Terroir Vulcanico e Rese Bassissime:\u003c\/strong\u003e Terreni di origine vulcanica, prevalentemente sabbiosi, con una resa rigorosa di soli 50 quintali per ettaro per concentrare al massimo il corredo aromatico nei grappoli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🍇 Blend Autoctono e Internazionale:\u003c\/strong\u003e L'unione perfettamente bilanciata (50\/50) tra il vigoroso e sapido Catarratto siciliano e l'elegante Sauvignon blanc, con uve vendemmiate rigorosamente a mano nel mese di ottobre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🧑🍳 Tecnica Sur Lie e Bâtonnage:\u003c\/strong\u003e Per garantire struttura, volume e longevità palatale, il vino affina in acciaio a contatto con le fecce fini per quattro mesi, supportato da continui \u003cem\u003ebâtonnage\u003c\/em\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🍋 Spettro Aromatico Complesso:\u003c\/strong\u003e Un naso che si apre su vibranti note agrumate e floreali, per poi virare verso la frutta tropicale matura e delicati accenni di sottobosco etneo. Al palato, un'acidità ben integrata (6.0 g\/l) sorregge un sorso teso, fresco e dalla lunga persistenza sapida.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eScheda Prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; font-size: 0.95em;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px; width: 35%;\"\u003eDenominazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eIGT Terre Siciliane Bianco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eAnnata\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eUvaggio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e50% Sauvignon, 50% Catarratto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eGradazione Alcolica\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e13,50% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eProduzione Totale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e1.600 bottiglie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eAllevamento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e6.000 ceppi\/ha, cordone speronato, conduzione integrata\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eAffinamento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e9 mesi in acciaio, 3 mesi in bottiglia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eDati Analitici\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003epH 3.55 - Acidità Totale 6.0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 30px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold; font-size: 1.1em;\"\u003e🍷\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003e L'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0; line-height: 1.5;\"\u003ePer esaltare il meticoloso lavoro svolto sulle fecce fini e la complessità tropicale del Sauvignon, ti sconsiglio di servire questo SediciDieci eccessivamente freddo. La temperatura ideale di servizio è tra i 10 e i 12°C. L'abbinamento perfetto? Un trancio di ricciola scottata o un risotto ai ricci di mare: l'acidità e la sapidità vulcanica del calice sgrasseranno il palato, lasciando una persistenza aromatica infinita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta l'Esperienza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/olio-ubi-tu-monocultivar-nocellara-delletna-5-litri-turi-eccellenze\"\u003e\u003cstrong\u003eOlio Extravergine d'Oliva Nocellara Etnea:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Il condimento a crudo ideale per i crudi di pesce da abbinare a questo calice.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/pesto-di-pistacchio-siciliano?_pos=1\u0026amp;_psq=pesto+di\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong\u003ePesto di Pistacchio Siciliano:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Per un primo piatto mantecato in grado di sostenere la struttura e il grado alcolico (13,5%) del SediciDieci.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eIl testo introduttivo menziona botti di rovere, ma la scheda tecnica parla di acciaio. Come viene affinato realmente?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #444;\"\u003eI dati tecnici del produttore sono categorici: per preservare la freschezza e la mineralità pura del terroir vulcanico, il SediciDieci 2021 matura esclusivamente in vasche di acciaio inox per nove mesi, senza alcun passaggio in legno, completando il percorso con tre mesi di riposo in bottiglia. La struttura palatale è data unicamente dal \u003cem\u003ebâtonnage\u003c\/em\u003e sulle fecce fini.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCome garantite l'integrità del vino durante la spedizione?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #444;\"\u003eUtilizziamo esclusivamente cantinette anti-urto in EPS, che oltre a proteggere la bottiglia da rotture meccaniche, fungono da isolante termico contro gli sbalzi di temperatura durante il viaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eÈ un vino da bere subito o può invecchiare?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #444;\"\u003eGrazie all'ottimo patrimonio acido (pH 3.55) e al riposo sui lieviti, il SediciDieci possiede un buon potenziale evolutivo. Se conservato correttamente, può evolvere elegantemente nel calice esprimendo note più idrocarburiche e mature nei prossimi 3-4 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCosa Ricevi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Una bottiglia di vino bianco SediciDieci IGT Terre Siciliane (Annata 2021) nel formato 75cl, prodotta da Cantine Scudero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni Importanti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Custodire in un ambiente fresco, asciutto, al riparo da fonti di luce e di calore. Mantenere la bottiglia in posizione orizzontale per preservare l'elasticità del tappo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-style: italic; color: #666; font-size: 0.9em; text-align: center;\"\u003eOgni spedizione su Etnaly-Shop è affidata a corrieri specializzati con imballi termici di massima sicurezza. Per qualsiasi approfondimento sulle note di degustazione o dettagli sulla tua consegna, la nostra assistenza clienti è sempre a tua disposizione, dalla cantina fino alla tua tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cantine Scudero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105527349593,"sku":"CS750SD","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/vino-bianco-catarrattosauvignon-igt-terre-siciliane-sedicidieci-654928.jpg?v=1740276899"},{"product_id":"amaro-scoccia-karat","title":"Scoccia Karat","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 20px;\" class=\"profilo-sensoriale\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003e30% Vol. Alcolico | Infuso di Carrubo e Zagara | Bottiglia da 50 cl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 4\/5 (Caldo, tostato e floreale) | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Digestivo meditativo, pasticceria creativa, amanti dei sapori avvolgenti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eIl Calore della Terra Siciliana: Note Tostate e Profumi in Fiore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe campagne rurali e gli agrumeti isolani si fondono in un sorso dal colore marrone intenso. Creato dal brand La Scoccia, questo liquore nasce dal recupero di un frutto antico e profondamente radicato nella nostra tradizione: il carrubo siciliano. Lavorando la sua polpa carnosa in perfetta sinergia con la delicatezza eterea della zagara (i fiori d'arancio), si ottiene una bevanda che racchiude l'anima più dolce e profonda della nostra terra, capace di regalare un'esperienza di degustazione avvolgente e un retrogusto lungamente persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnalisi degli Ingredienti e Gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌳 \u003cstrong\u003eBaccello di Carrubo Siciliano:\u003c\/strong\u003e L'ingrediente principe che dona al liquore una naturale rotondità, sprigionando sentori netti di cacao tostato, dattero e miele scuro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌸 \u003cstrong\u003eFiori d'Arancio (Zagara):\u003c\/strong\u003e La componente floreale alleggerisce la struttura imponente del carrubo, conferendo un profumo delicato e una freschezza aromatica che ingentilisce il palato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌿 \u003cstrong\u003eInfuso di Erbe Selezionate:\u003c\/strong\u003e Aggiunge una leggera spalla erbacea che pulisce la bocca e sostiene la gradazione alcolica (30%), bilanciando le note dolci.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eEstrazione Autentica:\u003c\/strong\u003e L'impiego del baccello reale e dei fiori, unito a un tocco di caramello naturale, garantisce un profilo cromatico intenso e un bouquet olfattivo nettamente superiore ai preparati industriali basati su aromi di sintesi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eScheda Prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; text-align: left;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9; width: 30%;\"\u003eBrand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eLa Scoccia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eProdotto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eAmaro Scoccia Karat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e50 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eGradazione Alcolica\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e30% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eIngredienti Principali\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eAcqua, alcool, zucchero, aromi naturali, carrubo siciliano, fiori d'arancio, caramello, infuso di erbe.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eAllergeni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eNon indicati in etichetta tra gli ingredienti.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 25px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 L'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0; line-height: 1.5;\"\u003eNella nostra tradizione, il carrubo è considerato il \"cioccolato di Sicilia\". Sebbene l'Amaro Scoccia Karat sia eccellente servito ghiacciato a fine pasto, il mio consiglio per coglierne tutte le sfumature floreali della zagara è degustarlo fresco, ma non congelato. Affiancalo a un cubetto di cioccolato di Modica fondente al 70%: l'amaro del cacao grezzo esalta incredibilmente le note di caramello del liquore. Inoltre, provalo in cucina: versane un cucchiaio direttamente su una pallina di gelato alla vaniglia o alla nocciola per un dessert veloce e raffinatissimo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta l'Esperienza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/collections\/caffe-cioccolato-tisane\"\u003e\u003cstrong\u003eCioccolato di Modica IGP Fondente:\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eIl richiamo territoriale perfetto per contrastare le note tostate e mielate del carrubo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/collections\/paste-di-mandorla\"\u003e\u003cstrong\u003ePaste di Mandorla Artigianali:\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eLa pasticceria secca ideale per accompagnare una degustazione meditativa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ Rapide\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\" class=\"faq-section\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eChe sapore ha esattamente il carrubo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eIl baccello di carrubo ha un profilo aromatico naturalmente dolce, terroso e tostato. Ricorda molto da vicino il sapore del cacao, del dattero maturo e della melassa, senza però contenere caffeina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePosso usarlo per creare cocktail?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eAssolutamente sì. La sua struttura calda e floreale lo rende un'ottima base per twist su grandi classici. Provalo al posto di sciroppi o bitter in un \"Old Fashioned\" rivisitato in chiave siciliana, per donare profondità e aromi di zagara al drink.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCosa Ricevi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e📦 Una (1) Bottiglia di Amaro Scoccia Karat da 50 cl, sigillata per preservarne tutti gli aromi naturali.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni Importanti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Riporre in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eSicurezza:\u003c\/strong\u003e Bevanda alcolica (30% Vol.). La vendita e il consumo sono riservati esclusivamente ai maggiorenni. Si raccomanda di bere con moderazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; border-top: 1px solid #ccc; padding-top: 15px; margin-top: 25px;\"\u003ePorta nel tuo calice l'essenza tostata e floreale della Sicilia. Con Etnaly-Shop, la tua bottiglia viene accuratamente imballata in speciali cantinette anti-urto per garantirti una spedizione veloce e assolutamente sicura fino a casa tua.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/blogs\/news\/intervista-elisa-romeo-di-amaro-scoccia\"\u003eClicca qui \u003c\/a\u003eper vedere l'intervista alla fondatrice di Amaro Scoccia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Amaro Scoccia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47337313730905,"sku":"AS50KAR","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/scoccia-karat-281733.jpg?v=1740276904"},{"product_id":"amaro-scoccia-calaminta","title":"Scoccia Calaminta","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 20px;\" class=\"profilo-sensoriale\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eInfuso di Finger Lime Siciliano | Nepitella Selvatica dell'Etna | 30% Vol. Alcolico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 4\/5 (Aromatico, agrumato e balsamico) | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Digestivo mediterraneo, mixology innovativa, fine pasto ricercato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eL'Incontro Inaspettato tra Agrumi Esotici e Botaniche del Vulcano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSulle pendici dell'Etna, l'innovazione agricola incontra la tradizione erboristica locale. L'Amaro Scoccia Calaminta è il risultato di un sapiente lavoro di infusione che unisce le succose e pregiate perle del finger lime coltivato in Sicilia con il carattere balsamico della nepitella selvatica. Un liquore dal profilo fortemente aromatico, capace di sprigionare nel calice l'autentica essenza della macchia mediterranea in una veste inedita e contemporanea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnalisi degli Ingredienti e Gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍋 \u003cstrong\u003eFinger Lime Siciliano:\u003c\/strong\u003e Conosciuto come \"caviale di limone\", regala un'esplosività agrumata unica, con un aroma aperto, fresco e una leggerissima pungenza naturale sul finale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌿 \u003cstrong\u003eNepitella dell'Etna (Calaminta):\u003c\/strong\u003e Una preziosa erba selvatica locale che conferisce al liquore delicate ma persistenti sfumature balsamiche, bilanciando l'acidità spiccata dell'agrume.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eInfusione Lenta:\u003c\/strong\u003e La macerazione artigianale delle botaniche permette di estrarre e armonizzare gli oli essenziali, creando un retrogusto caldo, speziato e avvolgente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eEquilibrio Mediterraneo:\u003c\/strong\u003e L'interazione tra la vivacità del finger lime e la rotondità erbacea della mentuccia selvatica garantisce un sorso bilanciato, amabile ma di assoluto carattere.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eScheda Prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; text-align: left;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9; width: 30%;\"\u003eBrand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eLa Scoccia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eProdotto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eAmaro Scoccia Calaminta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e50 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eGradazione Alcolica\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e30% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eIngredienti Principali\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eAcqua, alcool, zucchero, aromi naturali, infuso di finger lime, infuso di nepitella selvatica, infuso di erbe.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eAllergeni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eNon indicati in etichetta.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 25px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 L'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0; line-height: 1.5;\"\u003eMolti commettono l'errore di tenere gli amari agrumati in congelatore. Con lo Scoccia Calaminta te lo sconsiglio vivamente: il gelo blocca gli oli essenziali del finger lime e nasconde la delicatezza della nepitella. Servilo fresco, intorno agli 8-10°C, con un solo cubetto di ghiaccio. Vuoi stupire gli amici prima di cena? Usalo in miscelazione: versane 4 cl in un tumbler alto con acqua tonica, molto ghiaccio e guarnisci con un rametto di menta fresca. L'effervescenza farà letteralmente \"esplodere\" la botanica etnea, creando un aperitivo dissetante e originale!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta l'Esperienza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/collections\/caffe-cioccolato-tisane\"\u003e\u003cstrong\u003eCioccolato Fondente di Modica IGP:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e La croccantezza e l'amarezza grezza del cacao esaltano per contrasto le note balsamiche della nepitella.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/collections\/paste-di-mandorla\"\u003e\u003cstrong\u003ePaste di Mandorla Tradizionali:\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003ePer addolcire il palato dopo la freschezza agrumata e pungente del liquore.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ Rapide\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\" class=\"faq-section\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCos'è esattamente la Nepitella?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eÈ un'erba aromatica selvatica che cresce spontanea sui nostri territori, conosciuta scientificamente come \u003cem\u003eCalaminta\u003c\/em\u003e (da cui il nome dell'amaro) o comunemente come Mentuccia. Ha un sapore inconfondibile, a metà tra la menta e l'origano, perfetta per donare freschezza balsamica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eÈ un amaro molto forte o dolce?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eÈ un liquore estremamente bilanciato. I suoi 30 gradi alcolici sostengono bene l'amaro delle erbe, che viene però ammorbidito dalla componente zuccherina e dalla nota fresca dell'agrume, risultando piacevolmente beverino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCosa Ricevi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e📦 Una (1) bottiglia di Amaro Scoccia Calaminta nel pratico formato da 50 cl.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni Importanti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce solare diretta e fonti di calore per preservare l'integrità degli infusi naturali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eSicurezza Alimentare:\u003c\/strong\u003e Contiene Alcool (30% Vol). La vendita e il consumo sono severamente riservati ai maggiorenni. Si raccomanda di bere responsabilmente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; border-top: 1px solid #ccc; padding-top: 15px; margin-top: 25px;\"\u003eLasciati sorprendere dai nuovi sapori botanici dell'Etna. Etnaly-Shop imballa la tua bottiglia con speciali cantinette anti-urto certificate per garantirti una consegna rapida e totalmente sicura in tutta Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/blogs\/news\/intervista-elisa-romeo-di-amaro-scoccia\"\u003eClicca qui \u003c\/a\u003eper vedere l'intervista alla fondatrice di Amaro Scoccia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Amaro Scoccia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47337345450329,"sku":"AS50CAL","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/scoccia-calaminta-578092.jpg?v=1740276897"},{"product_id":"pasta-di-perciasacchi-busiate","title":"Busiate Perciasacchi","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 20px;\" class=\"profilo-sensoriale\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrano Antico Perciasacchi | Trafilatura al Bronzo | 500g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 4\/5 (Rustico, sentori di grano tostato) | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Pesto alla trapanese, sughi di mare corposi, ristorazione che punta all'eccellenza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eIl Sapore Autentico della Sicilia: Molitura a Pietra e Lenta Essiccazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRiscopri la vera essenza del patrimonio agricolo siciliano con questa pasta dal formato iconico, nata per abbracciare ed esaltare ogni tipo di condimento grazie alla sua straordinaria ruvidezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnalisi degli Ingredienti e Gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eAntico Grano Perciasacchi:\u003c\/strong\u003e Varietà autoctona lavorata con una delicata molitura a pietra. Essendo semi-integrale, mantiene intatto il prezioso germe di grano, garantendo un eccellente apporto proteico (12,6g su 100g) e un'ottima fonte di fibre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eTrafilatura al Bronzo:\u003c\/strong\u003e La tipica forma a spirale della busiata, unita alla lavorazione al bronzo e all'uso di pura acqua minerale, dona alla superficie una porosità unica, perfetta per \"catturare\" i sughi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e⏳ \u003cstrong\u003eAlta Digeribilità:\u003c\/strong\u003e L'essiccazione lenta e a basse temperature, prolungata per diversi giorni, preserva intatta la delicata maglia glutinica e i nutrienti originali, offrendo un prodotto leggero e altamente digeribile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eScheda Prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; text-align: left;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9; width: 30%;\"\u003eProduttore\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eAntichi Granai\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eProdotto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eBusiate di Perciasacchi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eIngredienti\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eSemola semi-integrale di grano duro antico siciliano Perciasacchi, acqua minerale.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eValori Nutrizionali (per 100g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eEnergia: 302 Kcal \/ Grassi: 0,4g \/ Carboidrati: 68g \/ Fibre: 5,3g \/ Proteine: 12,6g \/ Sale: \u0026lt;0,1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eAllergeni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGlutine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 25px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 L'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0; line-height: 1.5;\"\u003eIl formato della busiata nasce storicamente nel trapanese ed è stato concepito dai nostri antenati per trattenere al massimo i condimenti. Il mio consiglio? Abbinala rigorosamente al classico Pesto alla Trapanese (pomodoro fresco, aglio, mandorle e basilico). Ricorda però una regola vitale in cucina: il grano antico Perciasacchi ha una maglia glutinica molto più delicata rispetto ai grani industriali moderni. Scola la pasta rigorosamente al dente e finisci la mantecatura direttamente in padella, magari a fuoco spento, con il tuo pesto e un piccolo mestolo di acqua di cottura. L'amido naturale creerà una crema perfetta!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta l'Esperienza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/pesto-artigianale-alla-trapanese\"\u003e\u003cstrong\u003ePesto alla Trapanese Artigianale:\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eIl condimento storico d'elezione per esaltare la particolare forma a spirale delle busiate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/olio-ubi-tu-monocultivar-nocellara-delletna-5-litri-turi-eccellenze\"\u003e\u003cstrong\u003eOlio Extravergine di Oliva DOP Etna:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Un filo a crudo per valorizzare le note rustiche e tostate del grano antico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCosa Ricevi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e📦 Una (1) confezione di pasta artigianale Busiate di Perciasacchi Antichi Granai nel formato da 500g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni Importanti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Riporre in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce solare diretta per preservare la qualità della semola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Il prodotto è realizzato con semola di grano duro, pertanto contiene naturalmente \u003cstrong\u003eGlutine\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; border-top: 1px solid #ccc; padding-top: 15px; margin-top: 25px;\"\u003ePorta in tavola la storia dei grani antichi siciliani. Etnaly-Shop prepara e imballa la tua spesa con la massima cura, assicurandosi che i formati di pasta artigianale arrivino perfettamente integri a casa tua.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Antichi Granai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48122279067993,"sku":"AGS500BS","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/busiate-perciasacchi-882255.jpg?v=1737542717"},{"product_id":"etna-rosso-doc","title":"Etna Rosso Doc Turano","description":"\u003cp style=\"display: none;\"\u003e\u003cstrong\u003eMeta Title:\u003c\/strong\u003e Turano Etna Rosso DOC | Nerello Mascalese Artigianale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMeta Description:\u003c\/strong\u003e Scopri il Turano Etna Rosso DOC di Turi Eccellenze dell'Etna. Nerello Mascalese in purezza, affinato in barrique. Ideale con carni e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% Nerello Mascalese | Altitudine 600-800m s.l.m. | Affinamento 24 Mesi (Silos + Barrique)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍽️ Intensità gusto: 4.5\/5 | 🎯 Ideale per: Appassionati di rossi vulcanici strutturati, cene a base di carni rosse e degustazione di formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa Potenza Vulcanica del Nerello Mascalese in Purezza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSulle pendici più alte del vulcano, dove le forti escursioni termiche forgiano il carattere dei grappoli, prende vita questo rosso di grande spessore firmato Turi Eccellenze dell'Etna. La vendemmia tardiva di ottobre, condotta tra i 600 e gli 800 metri di quota, permette di estrarre l'essenza più profonda e minerale del suolo lavico. Il risultato è un calice elegante, complesso e profondamente legato al suo terroir estremo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eVitigno Autoctono Nobile:\u003c\/strong\u003e Realizzato esclusivamente con Nerello Mascalese, il re indiscusso dei vitigni etnei, vinificato in purezza per esaltarne la vera identità genetica senza compromessi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eDoppio Affinamento Strutturato:\u003c\/strong\u003e La complessità di questo vino è frutto del tempo. Dopo 11 giorni di macerazione sulle bucce, riposa per 1 anno in silos di acciaio per stabilizzarsi, seguito da un ulteriore anno in barrique di rovere che ne arrotonda i tannini e gli conferisce una struttura superba.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eFirma Minerale:\u003c\/strong\u003e L'altitudine e le radici affondate nella pietra lavica si traducono in una sapidità verticale che pulisce il palato a ogni sorso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eBouquet Evoluto:\u003c\/strong\u003e Il colore rosso rubino anticipa un naso stratificato: i frutti rossi maturi si fondono armoniosamente con spezie calde, liquirizia, tabacco e un delicato tocco di vaniglia derivato dal passaggio in legno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚖️ \u003cstrong\u003eEquilibrio al Palato:\u003c\/strong\u003e Nonostante l'elegante trama tannica e la spinta sapida, l'assaggio risulta estremamente agevole e rotondo, lasciando una lunga e piacevole persistenza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; text-align: left;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px; width: 30%;\"\u003eDenominazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eEtna Rosso D.O.C.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eVitigno\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e100% Nerello Mascalese\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eAltitudine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e600 - 800 metri s.l.m.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eMacerazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e11 giorni sulle bucce\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eAffinamento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e12 mesi in silos + 12 mesi in barrique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eAnnate Disponibili\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e2018, 2019, 2020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eAllergeni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eContiene Solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eQuesto Nerello Mascalese, in virtù del suo passaggio in barrique e della sua struttura importante, ha bisogno di respirare. Ti consiglio vivamente di stapparlo e scaraffarlo almeno un'ora prima del servizio per permettere alle complesse note di tabacco e liquirizia di aprirsi completamente. È un vino che esige i sapori decisi della nostra terra: provalo con un cosciotto di agnello al forno o con un tagliere del nostro Pecorino Siciliano DOP ben stagionato. La trama tannica ed elegante del Turano sgrasserà il palato alla perfezione, creando un'armonia assoluta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e🛒 \u003cstrong\u003eCompleta l'esperienza:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePecorino Siciliano DOP Stagionato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalame Artigianale di Suino Nero dei Nebrodi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ RAPIDE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché è importante il doppio affinamento (acciaio + barrique)?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'acciaio preserva la freschezza e i profumi primari del frutto, mentre il successivo passaggio di 12 mesi in barrique serve ad ammorbidire la naturale e vigorosa tannicità del Nerello Mascalese, arricchendo il bouquet con eleganti note terziarie come vaniglia e spezie dolci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuale annata dovrei scegliere tra 2018, 2019 e 2020?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe annate più mature (2018-2019) offrono sentori terziari molto più marcati (cuoio, tabacco) e una rotondità estrema, rendendole perfette per arrosti importanti o per la meditazione. L'annata 2020 conserva invece una nota di frutto rosso più vivace e croccante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eCosa Ricevi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUna bottiglia da 750ml di Turano Etna Rosso DOC in vetro scuro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eInformazioni Importanti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🌡️ Conservare la bottiglia in posizione orizzontale, in un ambiente fresco, buio e privo di sbalzi termici. Servire a una temperatura di 18°C.\u003cbr\u003e⚠️ Contiene Solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAffidati a Etnaly-Shop per ricevere le eccellenze del vulcano direttamente a casa tua: le nostre spedizioni avvengono esclusivamente tramite imballaggi sicuri e certificati anti-urto per proteggere ogni singola bottiglia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Turi Eccellenze Etna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48592295166297,"sku":"TEE750ROSSO","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/etna-rosso-doc-turano-278615.jpg?v=1732158456"},{"product_id":"etna-bianco-doc-turano","title":"Etna Bianco Doc Turano","description":"\u003cp style=\"display: none;\"\u003e\u003cstrong\u003eMeta Title:\u003c\/strong\u003e Etna Bianco DOC Turano | Carricante in Purezza Eccellente\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMeta Description:\u003c\/strong\u003e Scopri l'Etna Bianco DOC Turano di Turi Eccellenze dell'Etna. Carricante in purezza premiato, nato a 800m. Ideale con crostacei. Acquista su Etnaly-Shop!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% Carricante | Altitudine 600-800m s.l.m. | Punteggio \"Radici del Sud\" 91,2\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍽️ Intensità gusto: 4\/5 | 🎯 Ideale per: Appassionati di bianchi vulcanici, abbinamenti con crostacei e primi piatti vegetariani.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL'Eleganza del Carricante: Un Bianco Minerale Premiato al Sud\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'Etna Bianco DOC Turano, espressione pura e autentica del vitigno Carricante, nasce sulle pendici del vulcano tra i 600 e gli 800 metri sul livello del mare. La vendemmia tardiva di ottobre, tipica delle alte quote etnee, permette un lento sviluppo aromatico. Questo vino ha conquistato l'eccellenza, ottenendo un prestigioso punteggio di 91,2 al 18° concorso \"Radici del Sud\", affermandosi tra i migliori bianchi del meridione.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eIdentità Vulcanica:\u003c\/strong\u003e L'elevata altitudine conferisce al vino una spiccata sapidità e una firma minerale inconfondibile, eredità diretta del suolo etneo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003ePurezza Autoctona:\u003c\/strong\u003e Prodotto esclusivamente con uve Carricante, il vitigno a bacca bianca principe dell'Etna, capace di esprimere freschezza e longevità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003ePrecisione in Cantina:\u003c\/strong\u003e Dopo una breve decantazione statica, il mosto fermenta a 16°C costanti per preservare i profumi primari, seguito da un affinamento di 6 mesi in silos d'acciaio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eProfilo Aromatico:\u003c\/strong\u003e Il naso si apre con un raffinato bouquet fruttato, intrecciato a delicate erbe mediterranee e vibranti note minerali. In bocca si rivela avvolgente, fresco e di lunga persistenza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🏆 \u003cstrong\u003eRiconoscimento Ufficiale:\u003c\/strong\u003e Valutato tra i \"vini eccellenti del Sud Italia\" con un punteggio di 91,2, a testimonianza di una lavorazione attenta e di una materia prima superiore.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; text-align: left;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px; width: 30%;\"\u003eDenominazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eEtna Bianco D.O.C.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eVitigno\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e100% Carricante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eAltitudine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e600 - 800 metri s.l.m.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eAffinamento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e6 mesi in silos d'acciaio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eAnnate Disponibili\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e2021 e 2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eLa spiccata mineralità e freschezza di questo Carricante in purezza richiedono abbinamenti capaci di bilanciarne la struttura senza sovrastarla. Per un'esperienza gastronomica impeccabile, ti consiglio di accostarlo a crudi di mare, in particolare scampi o gamberi rossi. Se preferisci i sapori della terra, la sua nota sapida esalta magnificamente un risotto ai funghi porcini o i classici primi piatti vegetariani della nostra tradizione siciliana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e🛒 \u003cstrong\u003eCompleta l'esperienza:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/pesto-di-pistacchio-siciliano?_pos=1\u0026amp;_psq=pesto+di+pistacchio\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong\u003ePesto di Pistacchio Siciliano \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e(Ideale per un primo piatto vegetariano di carattere)\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/olio-ubi-tu-monocultivar-nocellara-delletna-5-litri-turi-eccellenze\"\u003e\u003cstrong\u003eOlio Extravergine di Oliva Nocellara Etnea \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ RAPIDE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa l'affinamento in silos d'acciaio?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'uso dell'acciaio, a differenza del legno, non cede aromi terziari (come vaniglia o tostatura) al vino. Questa scelta esalta la freschezza originaria dell'uva Carricante e le note minerali tipiche del suolo etneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuale annata dovrei scegliere tra la 2021 e la 2022?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'annata 2022 offre una beva più immediata e fresca, mentre la 2021, con un anno in più di riposo, potrebbe presentare una mineralità più evoluta e rotonda. Entrambe esprimono fedelmente il terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eCosa Ricevi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUna bottiglia di Etna Bianco DOC Turano (formato standard).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eInformazioni Importanti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVino premiato al concorso \"Radici del Sud\".\u003cbr\u003e🌡️ Si consiglia il servizio a temperatura controllata (circa 10-12°C).\u003cbr\u003e⚠️ Verificare le etichette per gli allergeni (solfiti).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePorta sulla tua tavola l'eccellenza dell'Etna, spedita in sicurezza direttamente da Etnaly-Shop.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Turi Eccellenze Etna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48592296182105,"sku":"TEE750BIANCO","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/etna-bianco-doc-turano-262338.jpg?v=1732158456"},{"product_id":"scoccia-limoncello-pepe-rosa","title":"Scoccia Pink - Limoncello Siciliano al Pepe Rosa","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\u003csection class=\"profilo-sensoriale\" style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLimoni di Sicilia | Infusione di Pepe Rosa | Formato 50 cl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 4\/5 (Fresco, agrumato e delicatamente pungente) | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Fine pasto sorprendente, mixology creativa, guarnizione per dessert al cucchiaio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eL'Agrume Incontra la Spezia: L'Evoluzione del Tradizionale Fine Pasto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl calore degli agrumeti siciliani si fonde con una nota esotica e vibrante. Il Limoncello Al Pepe Rosa Scoccia Pink, firmato dal brand La Scoccia, riscrive le regole del classico liquore di fine pasto. Un progetto audace che sposa la freschezza assoluta dei limoni isolani con il tocco aromatico e leggermente piccante della spezia. Il risultato è una bevuta dalla brillante sfumatura giallo limone, caratterizzata da una consistenza vellutata e da un retrogusto persistente che invita inevitabilmente al sorso successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnalisi degli Ingredienti e Gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍋 \u003cstrong\u003eLimoni di Sicilia:\u003c\/strong\u003e L'anima del liquore. Le scorze, ricche di oli essenziali, conferiscono la classica freschezza agrumata e una dolcezza naturale di base.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌶️ \u003cstrong\u003ePepe Rosa:\u003c\/strong\u003e Una bacca aromatica (non un vero e proprio pepe) che non brucia il palato, ma aggiunge un finale speziato, delicatamente pungente e molto profumato, creando un perfetto equilibrio tra dolce e piccante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eConsistenza Vellutata:\u003c\/strong\u003e La lavorazione accurata dona al liquore una leggera viscosità. Questa texture morbida avvolge la bocca e prolunga la persistenza dei sapori.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eVersatilità Sensoriale:\u003c\/strong\u003e A differenza del limoncello tradizionale, la presenza della spezia apre le porte ad abbinamenti inaspettati, dal mondo dei cocktail a quello della pasticceria fredda.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eScheda Prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; text-align: left;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9; width: 30%;\"\u003eBrand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eLa Scoccia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eProdotto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eLiquore di Limoni e Pepe Rosa (Scoccia Pink)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e50 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eProfilo Visivo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eGiallo limone brillante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eUso Consigliato\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eDigestivo, Mixology, Topping per dolci\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 25px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 L'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0; line-height: 1.5;\"\u003eIl Limoncello Al Pepe Rosa Scoccia Pink ha una doppia anima. Come digestivo, servilo freddo da frigorifero, ma evita il freezer: le temperature sotto lo zero \"addormentano\" gli oli essenziali del pepe rosa, nascondendo la sua nota speziata. Il vero trucco? Usalo a temperatura ambiente per \"macchiare\" una coppa di gelato alla crema o alla vaniglia, oppure versane 3 cl in un calice con Prosecco e ghiaccio per uno \"Spicy Lemon Spritz\" che lascerà i tuoi ospiti senza parole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta l'Esperienza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/collections\/biscotti-artigianali\"\u003e\u003cstrong\u003eBiscotti di Pasticceria Secca:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Perfetti da inzuppare o sgranocchiare per accompagnare la texture vellutata del liquore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/collections\/caffe-cioccolato-tisane\"\u003e\u003cstrong\u003eCioccolato di Modica IGP al Limone o Arancia:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Per un abbinamento per concordanza (agrume su agrume) dove il pepe rosa funge da elemento di rottura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ Rapide\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-section\" style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eÈ molto piccante?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eNo. Il pepe rosa è in realtà una bacca aromatica dal sapore dolce e speziato. Aggiunge un tocco vibrante e aromatico al finale, ma non \"brucia\" come il peperoncino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCome posso usarlo in pasticceria?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eGrazie alla sua leggera viscosità, è perfetto versato a filo (a temperatura ambiente) su semifreddi, panna cotta, macedonie di frutta fresca o gelati dai gusti neutri (crema, fior di latte).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCosa Ricevi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e📦 Una (1) Bottiglia di Limoncello Scoccia Pink da 50 cl.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni Importanti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Tenere in frigorifero per il servizio liscio. Conservare al riparo dalla luce solare diretta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eSicurezza:\u003c\/strong\u003e Bevanda alcolica. La vendita e il consumo sono severamente riservati ai maggiorenni. Bere con moderazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; border-top: 1px solid #ccc; padding-top: 15px; margin-top: 25px;\"\u003ePorta a casa un twist innovativo della tradizione siciliana. Grazie all'imballaggio sicuro e anti-urto di Etnaly-Shop, la tua bottiglia di Scoccia Pink arriverà perfettamente integra e pronta per essere degustata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/blogs\/news\/intervista-elisa-romeo-di-amaro-scoccia\"\u003eClicca qui \u003c\/a\u003eper vedere l'intervista alla fondatrice di Amaro Scoccia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Amaro Scoccia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49013075607897,"sku":"AS50PNK","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/scoccia-pink-limoncello-siciliano-al-pepe-rosa-920054.jpg?v=1740276894"},{"product_id":"vino-etna-rosso-doc-symposion-2014","title":"Vino Etna Rosso DOC Symposion 2014","description":"\u003cdiv style=\"display: none;\" class=\"etnaly-seo-metadata\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMeta Title:\u003c\/strong\u003e Tenuta Papale Etna Rosso DOC Riserva Symposion 2014\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMeta Description:\u003c\/strong\u003e Scopri l'Etna Rosso DOC Symposion 2014. Un blend elegante di Nerello Mascalese e Cappuccio affinato in rovere. Perfetto per arrosti. Acquista su Etnaly.\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003ePROFILO SENSORIALE \u0026amp; TARGET\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati Chiave:\u003c\/strong\u003e 90% Nerello Mascalese \u0026amp; 10% Cappuccio | Affinamento: 1 anno in Rovere, 1 in bottiglia | Vigne Vecchie (50 anni)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 5\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Cene importanti, intenditori, abbinamenti strutturati con selvaggina e arrosti di carni rosse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL'Eleganza del Vulcano: Un Invecchiamento Magistrale a 800 Metri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNato dalle sabbie nere dell'Etna Sud, questo millesimo 2014 rappresenta la quintessenza del terroir vulcanico. Da vigne storiche di 50 anni, radicate a quasi 800 metri di altitudine, la Tenuta Papale ha plasmato un rosso di straordinaria complessità. Il tempo e la sapiente lavorazione artigianale hanno trasformato la vibrante forza del vulcano in velluto puro, regalando un'esperienza di degustazione profonda e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANALISI DEGLI INGREDIENTI E GUSTO\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eTerroir d'Alta Quota:\u003c\/strong\u003e Suoli puramente vulcanici e un'altitudine di 750-800 metri s.l.m. conferiscono a questo vino una spiccata sapidità minerale, bilanciata dall'esposizione Nord\/Sud che garantisce maturazioni ottimali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍇 \u003cstrong\u003eBlend Autoctono Storico:\u003c\/strong\u003e L'unione classica del 90% di Nerello Mascalese (struttura e spina dorsale acida) e il 10% di Nerello Cappuccio (colore e aromi) da ceppi di 50 anni si traduce in una concentrazione estrattiva di assoluta eccellenza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e⏳ \u003cstrong\u003eLunga Macerazione e Maturazione:\u003c\/strong\u003e Ben 30 giorni di macerazione sulle bucce a 22-24°C estraggono ogni sfumatura fenolica. Il successivo riposo di 1 anno in botti di rovere e 1 anno in bottiglia smussa il tannino, rendendo il sorso pieno e avvolgente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍒 \u003cstrong\u003eProfilo Sensoriale Evoluto:\u003c\/strong\u003e Al calice si mostra rosso rubino luminoso, impreziosito da nobili riflessi granati dovuti all'evoluzione. Al naso si apre con un bouquet fine, dominato da frutta rossa e terziari eleganti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍷 \u003cstrong\u003eGrado Alcolico Strutturato:\u003c\/strong\u003e I 14% Vol. sorreggono perfettamente l'architettura del vino, garantendo una lunghissima persistenza al palato e un potenziale di invecchiamento notevole.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSCHEDA PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eParametro\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eDettaglio Tecnico\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e2014\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eEtna Sud (Altitudine: 750-800 m s.l.m.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eEtà dei Vigneti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e50 anni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eAcciaio (30 gg di macerazione a temperatura controllata)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e1 anno in botte di rovere + 1 anno in bottiglia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e14,0% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eContiene solfiti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003e L'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eTrattandosi di un'annata 2014 con un importante passaggio in legno, ti consiglio di stappare la bottiglia almeno un'ora prima del servizio per permettere al vino di ossigenarsi e aprirsi completamente, liberando i suoi sentori terziari. Servilo in calici ampi a una temperatura di 18°C. Questo Symposion dà il meglio di sé se affiancato a sapori intensi: provalo in abbinamento a una spalla di cinghiale in umido o a un classico arrosto di carni rosse, dove il suo tannino vellutato andrà a ripulire perfettamente il palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCOMPLETA L'ESPERIENZA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🛒 \u003cstrong\u003eRagù di Suino Nero dei Nebrodi:\u003c\/strong\u003e Un sugo rustico e strutturato, ideale per esaltare il tannino setoso di questa riserva etnea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🛒 \u003cstrong\u003ePecorino Siciliano DOP Stagionato:\u003c\/strong\u003e La forte sapidità del formaggio si sposa in perfetto equilibrio con le note evolute e la persistenza del Nerello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ RAPIDE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesto vino necessita di essere decantato?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEssendo un 2014, l'ossigenazione è fortemente consigliata. Puoi usare un decanter o, più semplicemente, stappare la bottiglia 60-90 minuti prima di servirla in calici ampi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual è il limite di invecchiamento per questa bottiglia?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Symposion 2014 è attualmente nella sua finestra di beva ottimale, dove l'eleganza ha raggiunto il suo picco. Tuttavia, grazie all'ottima spina acida tipica dei suoli a 800 metri s.l.m., può riposare in cantina serenamente per altri 4-5 anni se mantenuto a temperatura e umidità costanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCOSA RICEVI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 1 Bottiglia di Etna Rosso DOC \"Symposion\" 2014 - Tenuta Papale (Formato 75cl).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMAZIONI IMPORTANTI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Custodire in posizione orizzontale in un luogo fresco, al buio e senza sbalzi termici (ideale 12-15°C).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eCertificazione:\u003c\/strong\u003e Etna Rosso Denominazione di Origine Controllata (DOC).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAffidati a Etnaly-Shop per portare sulla tua tavola l'autentica viticoltura eroica siciliana: spediamo le nostre bottiglie di pregio in speciali cantinette anti-urto ed eco-sostenibili, garantendo un viaggio sicuro e protetto fino al tuo calice.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\" class=\"etnaly-seo-images\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNome File Suggerito:\u003c\/strong\u003e \u003ccode\u003eetna-rosso-doc-symposion-2014-tenuta-papale-etnaly.jpg\u003c\/code\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlt Text Principale:\u003c\/strong\u003e Bottiglia di vino Etna Rosso DOC Symposion 2014 Tenuta Papale, 75cl.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlt Text Secondario:\u003c\/strong\u003e Calice di vino rosso rubino con riflessi granati su sfondo di vigneti etnei storici.\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Papale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54035973472601,"sku":"TP750SYMP14","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/vino-etna-rosso-doc-symposion-2014-920692.jpg?v=1740276899"},{"product_id":"vino-rosato-nerello-mascalese-igt-terre-siciliane-pittimusa","title":"Vino Rosato Nerello Mascalese IGT Terre siciliane Pittimusa","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sensory-profile\" style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 5px; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍇 Uve:\u003c\/strong\u003e 100% Nerello Mascalese | \u003cstrong\u003e🌋 Terroir:\u003c\/strong\u003e Vulcanico Sabbioso | \u003cstrong\u003e🍾 Edizione Limitata:\u003c\/strong\u003e 1700 bottiglie\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Intensità gusto:\u003c\/strong\u003e (4\/5) | \u003cstrong\u003e🎯 Ideale per:\u003c\/strong\u003e Aperitivi strutturati, crudi di pesce, formaggi semi-stagionati e carni bianche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eL'Eleganza del Nerello Mascalese in un Rosato Vulcanico d'Eccezione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA San Giovanni Montebello, dove le radici dell'Etna si affacciano sulle correnti del Mar Ionio, nasce un rosato che è pura espressione del suo terroir. Il \u003cstrong\u003ePittimusa di Cantine Scudero\u003c\/strong\u003e trasforma l'irruenza del vulcano in un calice di rara eleganza, frutto di una viticoltura condotta in regime biologico e di una tiratura limitatissima che sfiora appena le duemila unità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnalisi degli Ingredienti e Gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🌋 Terroir Vulcanico e Rese Minime:\u003c\/strong\u003e Terreni sabbiosi di origine vulcanica e una resa rigorosamente contenuta a 50 quintali per ettaro garantiscono una concentrazione aromatica e una sapidità inconfondibili.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🌱 100% Nerello Mascalese Biologico:\u003c\/strong\u003e Le uve autoctone etnee per eccellenza, raccolte a mano a ottobre, coltivate a cordone speronato (6.000 ceppi\/ha) nel massimo rispetto della conduzione biologica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🧑🍳 Macerazione Breve e Bâtonnage:\u003c\/strong\u003e La delicata pressatura soffice prevede solo 4 ore di macerazione sulle bucce per estrarre la perfetta tonalità rosata, seguita da 4 mesi di affinamento in acciaio a contatto con le fecce fini tramite continui \u003cem\u003ebâtonnage\u003c\/em\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🍷 Spettro Sensoriale Fresco e Persistente:\u003c\/strong\u003e Note vibranti di frutti rossi si fondono con una spiccata acidità (6,10 g\/l) e un pH di 3,43. Al palato risulta teso, fresco, con un finale elegante e marcatamente sapido.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eScheda Prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; font-size: 0.95em;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px; width: 35%;\"\u003eDenominazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eIGT Terre Siciliane Rosato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eAnnata\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eVitigno\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e100% Nerello Mascalese\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eGradazione Alcolica\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e13,30% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eProduzione Totale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e1.700 bottiglie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eAllevamento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e6.000 ceppi\/ha, Biologico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eVinificazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eAcciaio sur lie (4 mesi)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eDati Analitici\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003epH 3,43 - Acidità Totale 6,10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 30px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold; font-size: 1.1em;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0; line-height: 1.5;\"\u003ePer apprezzare appieno la struttura donata dai 4 mesi di \u003cem\u003ebâtonnage\u003c\/em\u003e, ti sconsiglio di servire il Pittimusa ghiacciato come fosse un rosato commerciale. La temperatura ideale è intorno ai 10-12°C. Per esperienza, l'abbinamento perfetto è con un trancio di tonno rosso scottato o con un tagliere di salumi di Suino Nero dei Nebrodi: la spiccata acidità del Nerello Mascalese ripulirà il palato alla perfezione bilanciando la grassezza del piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta l'Esperienza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e🛒 \u003cstrong\u003eSalame di Suino Nero dei Nebrodi:\u003c\/strong\u003e L'abbinamento di terra ideale per contrastare e bilanciare la freschezza acida di questo rosato vulcanico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003eCaponata Siciliana Artigianale:\u003c\/strong\u003e Il perfetto antipasto agrodolce le cui note vengono esaltate dai sentori di frutti rossi del Nerello Mascalese.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eIl vino deriva da agricoltura biologica?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #444;\"\u003eSì, i dati tecnici confermano che i 6.000 ceppi per ettaro da cui nasce il Pittimusa sono gestiti interamente a conduzione biologica, valorizzando l'ecosistema vulcanico senza forzature chimiche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eÈ un rosato da bere rigorosamente nell'anno di produzione?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #444;\"\u003eSebbene nasca per esprimere al massimo la freschezza e le note di piccoli frutti rossi, l'ottima spalla acida (6,10 g\/l) e il lungo lavoro sulle fecce fini gli conferiscono una struttura in grado di evolvere elegantemente anche a 2-3 anni dalla vendemmia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCosa Ricevi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Una bottiglia di Vino Rosato Pittimusa IGT Terre Siciliane (Annata 2023) nel formato 75cl, prodotta e imbottigliata da Cantine Scudero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni Importanti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Custodire in un ambiente fresco e buio. Mantenere la bottiglia coricata orizzontalmente per evitare l'essiccamento del tappo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-style: italic; color: #666; font-size: 0.9em; text-align: center;\"\u003eOgni spedizione su Etnaly-Shop è affidata a corrieri specializzati che curano gli imballi con la  massima sicurezza. Il team di Etnaly-Shop è a tua disposizione per garantirti una consegna sicura e preservare intatte le caratteristiche di questo raro gioiello vulcanico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cantine Scudero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54048840057177,"sku":"CS750ROS","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/vino-rosato-nerello-mascalese-igt-terre-siciliane-pittimusa-655841.jpg?v=1740276899"},{"product_id":"etna-bianco-superiore","title":"Etna Bianco Superiore","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati chiave:\u003c\/strong\u003e 100% Carricante | Affinamento 12 mesi | 12% Vol.\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Crudi di mare e crostacei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL'Essenza Minerale del Vulcano: Carricante in Purezza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDalle altitudini estreme del terroir etneo nasce un bianco dalla veste dorata brillante, capace di tradurre l'energia del vulcano in pura verticalità minerale e vibrante freschezza. Un'esperienza sensoriale che porta nel calice la potenza e l'eleganza della natura siciliana, sorso dopo sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eTerroir Vulcanico Estremo:\u003c\/strong\u003e Le radici delle viti affondano in terreni composti da sabbie vulcaniche ricche di lapilli e pomice eruttiva (il tipico \u003cem\u003eripiddu\u003c\/em\u003e locale). Questo suolo inimitabile conferisce al vino una sapidità tagliente e una spiccata mineralità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eCarricante 100% ad Alberello:\u003c\/strong\u003e Coltivazione tradizionale ad altissima densità (8.000 viti\/ha) con rese volutamente limitate (4030 l\/ha) e vendemmia manuale tra la prima e la seconda decade di Ottobre, per concentrare al massimo il corredo aromatico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eVinificazione Autoctona:\u003c\/strong\u003e La pressatura avviene a uva intera in bianco, utilizzando esclusivamente lieviti autoctoni con una fermentazione lenta di 13-15 giorni. Questo processo preserva intatte le vivaci note citriche di lime, bergamotto, tiglio, elicrisio e fiori acerbi di cappero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eAffinamento in Botte Grande:\u003c\/strong\u003e Un riposo di 12 mesi in legno grande modella il sorso, mantenendolo snello ma donandogli straordinaria persistenza prima della delicata filtrazione all'imbottigliamento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e100% Carricante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eEtna Bianco DOC Superiore\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e12% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerreno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eSabbie vulcaniche, lapilli e pomice (\u003cem\u003eripiddu\u003c\/em\u003e)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSistema di Allevamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eAlberello\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e12 mesi in botte grande\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eContiene \u003cstrong\u003eSolfiti\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eTi suggerisco di servirlo a 10-12°C, mai ghiacciato, per non inibire le note floreali. Per esperienza, provalo abbinato con linguine ai ricci di mare o un crudo di gambero rosso: la sapidità tagliente bilancerà perfettamente la dolcezza del pescato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta l'Esperienza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/pasta-di-perciasacchi-busiate\"\u003e\u003cstrong\u003eBusiate Trapanesi Artigianali:\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eIdeali per trattenere i sughi di mare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/olio-ubi-tu-monocultivar-nocellara-delletna-5-litri-turi-eccellenze\"\u003e\u003cstrong\u003eOlio EVO Nocellara dell'Etna:\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003ePerfetto per rifinire i crudi di pesce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ Rapide\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual è il potenziale di invecchiamento?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrazie all'affinamento in botte grande e all'acidità del Carricante, questo vino ha un'eccellente longevità e svilupperà note idrocarburiche nei prossimi anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa \"ripiddu\"?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÈ il termine locale per indicare il terreno vulcanico composto da pomice e lapilli, che dona al vino la sua spiccata mineralità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa Ricevi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e📦 1x Bottiglia di Etna Bianco DOC Superiore (75 cl).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📦 Imballo in cantinetta anti-urto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni Importanti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Tenere in posizione orizzontale in luogo buio e fresco (15°C).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eCertificazioni:\u003c\/strong\u003e DOC Superiore.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAffidati a Etnaly-Shop per ricevere le vere eccellenze etnee. Spedizioni rapide e sicure in tutta Italia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute dei Ciclopi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54068729413977,"sku":"TCICL750ETBSUP","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Progettosenzatitolo-3_941b6116-ecd3-4822-9350-c09355106dbe.jpg?v=1774954327"},{"product_id":"etna-rosso-doc-ciclopi","title":"Etna Rosso Doc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati chiave:\u003c\/strong\u003e 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio | Non Filtrato | 13,5% Vol.\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 5\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Carni rosse, selvaggina da piuma, formaggi stagionati e piatti strutturati della tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl Carattere Magmatico del Nerello: Potenza ed Eleganza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn corpo muscoloso ma perfettamente equilibrato, retto da tannini setosi e da una freschezza sapida inconfondibile. Questo Etna Rosso è un viaggio liquido sulle pendici del vulcano: dal colore rubino con unghia granata, sprigiona un bouquet complesso dove il frutto incontra la macchia mediterranea e la nuda roccia lavica.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eSfondo Magmatico e Minerale:\u003c\/strong\u003e Le radici affondano in pure sabbie vulcaniche (7.000 viti\/ha), conferendo al vino echi minerali di grafite e una nota fresco-sapida che allunga la persistenza del sorso all'infinito.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eBlend Tradizionale Etneo:\u003c\/strong\u003e L'unione di Nerello Mascalese (80%) e Nerello Cappuccio (20%) garantisce la perfetta sinergia tra struttura tannica ed eleganza aromatica, con rese volutamente limitate a 5.600 l\/ha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eVinificazione Artigianale:\u003c\/strong\u003e La fermentazione avviene in rosso in tini aperti per 8 giorni. Per preservare l'autenticità del frutto e la sua integrità strutturale, il vino \u003cstrong\u003enon subisce alcuna filtrazione\u003c\/strong\u003e prima dell'imbottigliamento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eAffinamento Complesso:\u003c\/strong\u003e Un anno di maturazione in acciaio, ma con un terzo della massa che riposa per 3 mesi in botti di legno, completato da 6 mesi di affinamento in bottiglia. Questo processo stratifica i profumi: prima arancia sanguinella, tamarindo e bacche di ginepro; poi cuoio, eucalipto, rosmarino e una chiusura speziata di pepe nero e chiodi di garofano.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerreno e Resa\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eSabbie vulcaniche \/ 5.600 l\/ha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eIn rosso, tini aperti, non filtrato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e1 anno (acciaio + 1\/3 in botte), 6 mesi in bottiglia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e13,5% Vol. (pH 3,6 \/ Acidità 5,50 g\/l)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003ePrima decade di Ottobre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eContiene \u003cstrong\u003eSolfiti\u003c\/strong\u003e (Totali all'imbottigliamento: 70 mg\/l)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eEssendo un vino integro e rigorosamente non filtrato, ti consiglio di stapparlo almeno un'ora prima del servizio o di utilizzare un decanter per far ossigenare la sua muscolatura tannica. Lascia che sprigioni le sue note di tabacco e liquirizia! L'abbinamento territoriale perfetto? Un ragù di cinghiale o dei formaggi stagionati come il Ragusano DOP, capaci di tenere testa alla sua speziatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta l'Esperienza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003eRagù di Suino Nero dei Nebrodi:\u003c\/strong\u003e Il condimento rustico ideale per esaltare la muscolatura e le note di cuoio di questo vino rosso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003eProvola dei Nebrodi DOP Stagionata:\u003c\/strong\u003e La sapidità del formaggio sposerà perfettamente i tannini setosi del Nerello.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ Rapide\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché sul fondo della bottiglia potrei trovare dei residui?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuesto Etna Rosso DOC è volutamente non filtrato per non impoverire il suo corredo aromatico e la sua struttura. Un leggero deposito sul fondo è indice di assoluta genuinità e di una lavorazione artigianale rispettosa della materia prima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSi tratta di una produzione industriale?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAssolutamente no. Parliamo di una vera e propria produzione di nicchia (\"boutique winery\"): per darti un'idea, nell'annata 2022 le Tenute dei Ciclopi hanno prodotto solamente 8.300 bottiglie di questo vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa Ricevi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e📦 1x Bottiglia in vetro di Etna Rosso DOC Tenute dei Ciclopi (75 cl).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📦 Imballaggio in cantinetta tecnica anti-urto in EPS o cartone rinforzato per azzerare i rischi di danneggiamento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni Importanti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Mantieni la bottiglia coricata in un ambiente buio, a temperatura costante (circa 15-18°C), lontano da fonti di calore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti (valore estremamente basso e controllato all'imbottigliamento: 70 mg\/l).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eCertificazioni:\u003c\/strong\u003e Vino a Denominazione di Origine Controllata (DOC).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa potenza del vulcano Etna racchiusa in una bottiglia. Acquista con fiducia su Etnaly-Shop: spediamo le nostre eccellenze in tutta Italia con corrieri espressi e imballaggi omologati, garantendo un'esperienza d'acquisto sicura e impeccabile.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute dei Ciclopi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54068745306457,"sku":"TCICL750ROSS","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Progettosenzatitolo-3copia2.jpg?v=1775032092"},{"product_id":"etna-rosato-doc","title":"Etna Rosato Doc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati chiave:\u003c\/strong\u003e 80% Nerello Mascalese - 20% Nerello Cappuccio | Metodo \"Pista e Mutta\" | 13,5% Vol.\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Aperitivi raffinati, crudi di mare e piatti della cucina mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL'Eleganza del Nerello: Sfumature Ramate e Anima Lavica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn sorso che racchiude la brezza ionica e il calore del vulcano. Questo rosato siciliano dalle affascinanti tonalità oro rosa con riflessi ramati nasce da un'attenta selezione di uve autoctone coltivate ad alta quota su sabbie nere, regalando un'esperienza olfattiva e gustativa di rara finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eFondo Lavico e Salinità:\u003c\/strong\u003e Le sabbie vulcaniche donano a questo calice un'inconfondibile impronta minerale, che culmina in un'elegante chiusura salina con ritorni di salsedine e un finale agrumato vibrante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eVitigni Autoctoni ad Alberello:\u003c\/strong\u003e Un blend rigoroso di Nerello Mascalese (80%) e Nerello Cappuccio (20%) allevato ad alberello con un'alta densità (7.000 viti\/ha), garantendo una bassa resa (6.000 l\/ha) per massimizzare la qualità del grappolo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eAntica Tradizione \"Pista e Mutta\":\u003c\/strong\u003e Vinificato seguendo la storica tecnica etnea della pressatura con immediata separazione tra mosto e bucce. Questo procedimento preserva al massimo i sentori delicati di scorza di arancia sanguinella, violetta, fresie e fiori di pesco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eFreschezza in Acciaio:\u003c\/strong\u003e Una fermentazione di 8 giorni seguita da un affinamento di 6 mesi in serbatoi di acciaio e 3 mesi in bottiglia, per mantenere intatta l'aromaticità del vino. Produzione artigianale di nicchia: solo 2000 bottiglie prodotte nel 2022.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerreno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eSabbie vulcaniche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\"Pista e Mutta\" (fermentazione 8 giorni)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e6 mesi in acciaio, 3 mesi in bottiglia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e13,5% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eSettembre (Imbottigliamento: Marzo)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eContiene \u003cstrong\u003eSolfiti\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003ePer esaltare il finale agrumato e la spiccata salinità di questo rosato, ti consiglio di servirlo intorno ai 10-12°C. Per esperienza, l'abbinamento perfetto è con una tartare di tonno rosso o con dei gamberi di Mazara appena scottati: la vibrante freschezza del vino ripulirà il palato esaltando la naturale tendenza dolce del pesce crudo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta l'Esperienza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/olio-ubi-tu-monocultivar-nocellara-delletna-5-litri-turi-eccellenze\"\u003eOlio EVO Nocellara dell'Etna\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e Il condimento ideale per rifinire a crudo i tuoi antipasti di mare in accompagnamento a questo calice.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/pistacchio-di-sicilia-sgusciato\"\u003e\u003cstrong\u003ePistacchio Sgusciato di Sicilia:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e L'abbinamento croccante e territoriale per un aperitivo vulcanico perfetto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ Rapide\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa vinificazione \"Pista e Mutta\"?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÈ un'antica tecnica siciliana (\"pigia e sposta\") che prevede la pressatura delle uve e l'immediata separazione del mosto dalle bucce. Questo riduce l'estrazione del colore e dei tannini, regalando al vino la sua tipica veste \"oro rosa\" e mantenendo i profumi floreali freschi ed eleganti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuante bottiglie vengono prodotte?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'Etna Rosato delle Tenute dei Ciclopi è una vera e propria chicca artigianale a tiratura limitata. Ad esempio, per l'annata 2022, sono state prodotte esclusivamente 2.000 bottiglie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa Ricevi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e📦 1x Bottiglia in vetro di Etna Rosato DOC Tenute dei Ciclopi (75 cl).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📦 Imballo tecnico in cantinetta anti-urto termoisolante, studiato per azzerare i rischi di rottura durante il trasporto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni Importanti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Custodisci la bottiglia in posizione orizzontale in un luogo buio e fresco, al riparo da sbalzi termici.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Il vino contiene solfiti, necessari per la naturale stabilizzazione del prodotto enologico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eCertificazioni:\u003c\/strong\u003e Vino a Denominazione di Origine Controllata (DOC).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePorta in tavola l'esclusività di un rosato vulcanico a tiratura limitata. Ordina oggi su Etnaly-Shop: garantiamo spedizioni rapide in tutta Italia con corriere espresso e imballaggi sicuri al 100%.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute dei Ciclopi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54068756611417,"sku":"TCICL750ROSA","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Progettosenzatitolo-3copia3.jpg?v=1775032307"},{"product_id":"cioccolato-di-modica-70-cacao-bonfissuto","title":"Cioccolato di Modica IGP 70% Cacao","description":"\u003cp\u003e🤎 70% Massa di Cacao (Minimo) | 🧊 Lavorazione a Freddo IGP | ⚖️ Soli Due Ingredienti\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 5\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Degustazione estrema, abbinamento con rum invecchiati e sigari, puristi del fondente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL'Essenza Primordiale del Cacao: Extra Fondente a Lavorazione Ghiacciata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn viaggio alle radici del gusto, dove la tecnica azteca importata in Sicilia nel XVI secolo incontra l'intensità assoluta del cacao puro. Questa tavoletta di Cioccolato di Modica IGP Extra Fondente al 70%, creata dai maestri della Pasticceria Bonfissuto, è un manifesto di minimalismo: ruvida, complessa, vibrante e priva di qualsiasi distrazione aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANALISI DEGLI INGREDIENTI E GUSTO\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003ePurismo Assoluto:\u003c\/strong\u003e L'ingrediente è il vero protagonista. Una massiccia dose di pasta di cacao amaro (minimo 70%) bilanciata esclusivamente dallo zucchero semolato. Niente vaniglia, lecitine, o burro di cacao aggiunto. Solo l'anima nuda della fava.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧊 \u003cstrong\u003eLa Struttura Modicana:\u003c\/strong\u003e La lavorazione a freddo, ben al di sotto dei 40°C, impedisce allo zucchero di sciogliersi. Questo processo intrappola i cristalli intatti all'interno del cacao extra fondente, generando una consistenza tenace e \"sabbiosa\" che prolunga la persistenza aromatica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eOpacità Naturale:\u003c\/strong\u003e Un fondente al 70% non temperato si mostra fiero nella sua imperfezione. L'assenza di lucidità e la possibile comparsa di una leggera patina chiara (Fat Bloom) garantiscono l'autenticità di una tavoletta artigianale prodotta senza forzature industriali.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSCHEDA PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\" border=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003ePeso Netto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e75g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eIngredienti\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePasta di cacao (70% min), zucchero.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eCertificazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eCioccolato di Modica I.G.P.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eProduttore\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePasticceria Bonfissuto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eAllergeni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePuò contenere tracce di \u003cstrong\u003efrutta a guscio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eConservazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eLuogo fresco e asciutto, a temperatura rigorosamente non superiore a +15 °C.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eUn Modica al 70% è un'esperienza tattile prima che gustativa. Dimentica il concetto di \"scioglievolezza\": per liberare la potenza del cacao devi masticarlo, lasciando che i cristalli di zucchero rompano l'amarezza della pasta. Attenzione vitale alla conservazione! Il frigo è il nemico giurato del Modica: l'umidità scioglierebbe i cristalli in superficie trasformando la tavoletta in un blocco appiccicoso. Tienilo sotto i 15°C in un luogo asciutto. E per un abbinamento da veri intenditori? Servilo liscio, accompagnato solo da un bicchiere di Rum agricolo ambrato o un Rye Whiskey: l'alta percentuale di cacao domerà l'alcolicità del distillato in modo superbo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCOMPLETA L'ESPERIENZA\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003eDistillati Scuri (Rum\/Whiskey):\u003c\/strong\u003e L'alta componente amara del cacao al 70% richiede la gradazione alcolica e la legnosità di un grande distillato da meditazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/marmellata-di-arance-rosse\"\u003e\u003cstrong\u003eMarmellata di Arance Rosse Siciliane:\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eUn piccolo cucchiaino degustato insieme al cioccolato creerà un contrasto agrodolce indimenticabile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCOSA RICEVI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Una tavoletta da 75g di Cioccolato di Modica IGP Extra Fondente al 70%, accuratamente sigillata e incartata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMAZIONI IMPORTANTI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eDichiarazione sull'Aspetto:\u003c\/strong\u003e L'eventuale affioramento del burro di cacao in superficie (macchie o striature bianche) è un processo naturale della lavorazione a freddo. Non compromette la sicurezza e non altera il sapore.\u003cbr\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eRegola di Conservazione:\u003c\/strong\u003e Teme fortemente le alte temperature. Mantenere sempre al di sotto dei +15°C, evitando fonti di calore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCONCLUSIONE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'essenza pura e cruda della Sicilia spagnola. Etnaly-Shop imballa con estrema attenzione il tuo ordine, per farti ricevere questa eccellenza della Pasticceria Bonfissuto intatta e pronta per una degustazione da veri intenditori.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56483236872537,"sku":"BF75CIO70","price":4.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/prodotto29.jpg?v=1761491932"},{"product_id":"bon-bon-al-pistacchio-bonfissuto","title":"Bon Bon al pistacchio","description":"\u003cp\u003e💚 Cuore di Frolla e Crema | 🍫 Copertura Cioccolato Bianco | 🌡️ Teme il Calore (\u0026lt;15°C)\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Pausa caffè, buffet di dolci, piccola pasticceria da tè e abbinamento con vini liquorosi secchi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePiccola Pasticceria Siciliana: Morsi di Frolla e Cioccolato Verde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn guscio croccante di cioccolato bianco che racchiude un calcolato equilibrio di consistenze: un cuore di biscotto fragrante abbracciato da una morbida farcitura. I Bon Bon al Pistacchio sono veri e propri concentrati di dolcezza, creati per chi cerca la complessità di una torta racchiusa in una piccola pralina da degustazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANALISI DEGLI INGREDIENTI E GUSTO\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eArchitettura del Gusto:\u003c\/strong\u003e Il segreto di questa pralina risiede nella sua doppia texture geometrica: 44% di friabile biscotto (realizzato con farina di grano tenero e uova fresche) unito a un 44% di crema vegetale al pistacchio, per un morso che fonde croccantezza e morbidezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍫 \u003cstrong\u003eCopertura Scioglievole:\u003c\/strong\u003e La glassa esterna (11,8%) è formulata con cioccolato bianco, burro di cacao e pura pasta di pistacchio. Un tocco finale di granella tostata sulla superficie conferisce un leggero picco sapido che bilancia la rotondità degli zuccheri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eFirma Pasticceria Bonfissuto:\u003c\/strong\u003e Una ricetta tecnica studiata per proteggere la fragranza della frolla interna dall'umidità, garantendo un'esperienza strutturata e una shelf-life di 365 giorni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSCHEDA PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\" border=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003ePeso Netto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e170g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eIngredienti Principali\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eCrema al pistacchio 44% min., Biscotto di frolla 44%, Cioccolato bianco al pistacchio 11,8%, Pistacchio tostato 0,2%.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eProduttore\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePasticceria Bonfissuto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eAllergeni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eContiene \u003cstrong\u003ePistacchio, Latte, Soia, Glutine (Grano), Uova\u003c\/strong\u003e. Può contenere tracce di altra \u003cstrong\u003efrutta a guscio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eConservazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eLuogo fresco e asciutto. \u003cstrong\u003eTemperatura massima +15°C.\u003c\/strong\u003e Teme fortemente le alte temperature.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eAttenzione al termometro! Questi Bon Bon al Pistacchio contengono burro di cacao e grassi vegetali molto sensibili al calore (max 15°C). L'errore più comune che vedo fare? Metterli nel frigorifero domestico in estate. L'umidità del frigo farebbe rammollire la frolla interna e causerebbe l'affioramento del burro di cacao, creando una patina bianca sgradevole alla vista e al palato. Custodiscili nella cantinetta dei vini o nel punto più buio e fresco della dispensa. Per gustarli al meglio, servili con un espresso rigorosamente amaro: l'assenza di zucchero nel caffè \"taglierà\" la dolcezza del cioccolato bianco, creando un abbinamento magistrale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCOMPLETA L'ESPERIENZA\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003eCaffè Torrefatto Artigianale:\u003c\/strong\u003e L'amarezza naturale di un buon espresso è il contrasto ideale per esaltare questa ricca pralina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003eMarsala Vergine Secco:\u003c\/strong\u003e Un vino liquoroso privo di zuccheri residui, perfetto per sgrassare il palato dopo la degustazione della crema.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCOSA RICEVI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Una confezione da 170g di Bon Bon al Pistacchio artigianali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMAZIONI IMPORTANTI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eSensibilità Termica:\u003c\/strong\u003e Prodotto ad alto rischio di scioglimento. Raccomandiamo di ritirare tempestivamente il pacco al momento della consegna per evitare esposizioni prolungate al sole o a fonti di calore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCONCLUSIONE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorta sulla tua tavola un morso di alta pasticceria siciliana. Il team di Etnaly-Shop imballa il tuo ordine con attenzione per farti ricevere questi piccoli gioielli firmati Pasticceria Bonfissuto intatti e pronti da gustare.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56483369845081,"sku":"BF170BONP","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/prodotto25.jpg?v=1761493614"},{"product_id":"pistacchi-ricoperte-di-cioccolato-bonfissuto","title":"Pistacchi ricoperti di cioccolato","description":"\u003cp\u003e💚 Pistacchi Tostati e Salati | 🍫 50% Copertura al Cioccolato Bianco | ⚖️ Peso 170g\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Pausa caffè gourmet, fine pasto elegante, abbinamento con distillati e vini da meditazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL'Incontro tra Sapidità e Scioglievolezza: Le Praline Siciliane d'Autore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn gioco di contrasti irresistibile, dove la croccantezza naturale della frutta secca incontra la cremosità avvolgente del cacao. Realizzati dai maestri della rinomata Pasticceria Bonfissuto, questi pistacchi ricoperti trasformano la degustazione in un'esperienza tattile complessa, esaltando i profumi della Sicilia attraverso un calibrato equilibrio tra dolce e salato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANALISI DEGLI INGREDIENTI E GUSTO\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eTostatura e Sapidità:\u003c\/strong\u003e Il cuore della pralina è un pistacchio intero tostato a regola d'arte e leggermente salato. Questo tocco di sapidità è fondamentale per \"pulire\" il palato e bilanciare la dolcezza della copertura esterna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eCopertura al Pistacchio:\u003c\/strong\u003e L'involucro (che costituisce il 50% del prodotto) è realizzato con una base di cioccolato bianco arricchita da pura pasta di pistacchio. Si scioglie lentamente in bocca, preparando le papille gustative al cuore croccante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eFirma Artigianale Bonfissuto:\u003c\/strong\u003e La lavorazione rispetta la fragranza degli oli essenziali del frutto originale, garantendo una shelf-life di 180 giorni senza compromettere la struttura della pralina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSCHEDA PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\" border=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003ePeso Netto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e170g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eIngredienti\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eCioccolato bianco 50% (zucchero, grasso vegetale [palmisti, cocco], latte scremato in polvere, lecitina di soia, aromi, sale), pistacchi tostati, pasta di pistacchio, sale.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eProduttore\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePasticceria Bonfissuto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eAllergeni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eContiene \u003cstrong\u003eLatte, Soia, Pistacchi\u003c\/strong\u003e. Può contenere tracce di altra \u003cstrong\u003efrutta a guscio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eConservazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eLuogo fresco e asciutto, a temperatura rigorosamente non superiore a +15 °C.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eAttenzione massima alla conservazione! Questi pistacchi ricoperti temono le alte temperature (massimo 15°C), ma ti sconsiglio vivamente di metterli nel frigorifero domestico. L'umidità e il freddo eccessivo farebbero affiorare i grassi vegetali, creando una patina bianca e rovinandone la consistenza. La soluzione? Conservali nella tua cantinetta dei vini o nel punto più fresco e buio della dispensa. Per una degustazione indimenticabile, servili a fine pasto accompagnati da un calice di Passito siciliano: il contrasto tra la tostatura salata e le note di albicocca disidratata del vino è pura poesia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCOMPLETA L'ESPERIENZA\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/vino-liquoroso-passito\"\u003e\u003cstrong\u003ePassito o Malvasia Siciliana:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Il vino da meditazione perfetto per accompagnare e sgrassare la cremosità del cioccolato bianco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003ePanettone Artigianale Bonfissuto:\u003c\/strong\u003e Per completare un cesto regalo di altissima pasticceria siciliana.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCOSA RICEVI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Una confezione da 170g di Pistacchi ricoperti di Cioccolato, sigillata per mantenere inalterata la croccantezza della frutta secca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMAZIONI IMPORTANTI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eSensibilità Termica:\u003c\/strong\u003e Prodotto termosensibile. Assicurati di ritirare il pacco tempestivamente al momento della consegna per evitare che l'esposizione prolungata a fonti di calore alteri la copertura al cioccolato. Shelf-life garantita: 180 giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCONCLUSIONE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConcediti un momento di pura golosità artigianale. Il team di Etnaly-Shop imballa con cura ogni singola confezione, garantendo che questi piccoli gioielli della Pasticceria Bonfissuto arrivino intatti e pronti per essere degustati.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56483481911641,"sku":"BF170PISTCIO","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/prodotto28.jpg?v=1761494344"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/collections\/Tenuta-Nuzzella-storia-vini-Etna.jpg?v=1775228468","url":"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/collections\/ambasciatore-del-gusto.oembed","provider":"Etnaly-shop","version":"1.0","type":"link"}