{"title":"Wurst und Käse","description":"Einzigartig und typisch: Die Wurst- und Käsespezialitäten vom Ätna gehören zu den sizilianischen Erzeugnissen, die weltweit sehr geschätzt werden. Der Mehrwert dieser Produkte liegt in der Leidenschaft und den Traditionen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Einfache und unverfälschte Zutaten, um jeden Gaumen zu verwöhnen... auch den anspruchsvollsten!","products":[{"product_id":"tuma-formaggio-pecorino-fresco-siciliano","title":"Sizilianischer Tuma","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003csection style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 8px; margin-bottom: 25px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.95em;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Wichtige Daten:\u003c\/strong\u003e Rohmilch-Frischkäse | Sehr kurze Reifezeit (max. 14 Tage) | Versand bei kontrollierter Temperatur\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🔥 Geschmacksintensität:\u003c\/strong\u003e 2\/5\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🎯 Ideal für:\u003c\/strong\u003e Füllungen für Scacciate und Arancini, in Olivenöl gebraten mit Sardellen oder als „all'argentiera“ zubereitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eDer erste Atemzug der Milch: Süße und Vielseitigkeit des Ätna-Quarks\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIn den alten sizilianischen Käsereien repräsentiert die Tuma das allererste Stadium des Käses, genau den Moment, in dem die Milch gerinnt, bevor sie zu Primo Sale oder Pecorino weiterverarbeitet wird. Dieser handwerklich hergestellte sizilianische Tuma, ausgewählt von der \u003cstrong\u003eMetzgerei Fratelli Di Mauro\u003c\/strong\u003e, ist ein lebendiges Produkt mit einem milchigen und sehr zarten Geschmack. Seine schmelzende Natur macht ihn zur geheimen und unersetzlichen Zutat für große Hefeteigspezialitäten und frittierte Gerichte der katanischen Tradition, wobei er eine weiche Konsistenz verleiht, ohne die anderen Aromen zu überlagern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eReinheit der Rohmilch:\u003c\/strong\u003e Hergestellt ausschließlich aus nicht pasteurisierter Schaf- und Ziegenvollmilch, behält er die natürliche Süße und die komplexe aromatische Flora der sizilianischen Weiden bei.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🍯 \u003cstrong\u003eUrsprüngliche Süße:\u003c\/strong\u003e Da das für den Bruch verwendete Salz auf das absolute Minimum reduziert ist, bietet er ein außergewöhnlich süßes und neutrales Geschmacksprofil, das ideal ist, um salzige Zutaten wie Sardellen, Oliven oder Wurstwaren auszubalancieren.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eMagie beim Kochen:\u003c\/strong\u003e Die Tuma ist ein wahres gastronomisches Chamäleon. Im Kern von Arancini oder Pizza erreicht sie den perfekten Schmelzpunkt und wird unglaublich fädig. In der Pfanne gebraten entwickelt sie eine goldene Kruste bei weichem Kern.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e❄️ \u003cstrong\u003eLogistik für Frische:\u003c\/strong\u003e Da es sich um ein Produkt mit sehr hohem Feuchtigkeitsgehalt und ohne Konservierungsstoffe handelt, wird es streng in gekühlten Isothermie-Behältern versandt, um die bakterielle Vermehrung während des Transports zu unterbinden.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 40px;\"\u003eProduktdatenblatt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px; font-size: 0.9em;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"background-color: #f2f2f2;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px; text-align: left;\"\u003eParameter\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px; text-align: left;\"\u003eTechnische Details\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGewicht Format\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e1000g (ca. 1 kg – natürlicher Gewichtsverlust)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuswahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eMetzgerei Fratelli Di Mauro\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\n\nRohschaf- und Ziegenvollmilch, Lab, Salz.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eEnthält \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e und Derivate.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eZwingend im Kühlschrank (+4°C). Innerhalb von 14 Tagen verbrauchen.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 30px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 Der Botschafter des Geschmacks empfiehlt:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eWenn Sie ihn roh verwenden, probieren Sie ihn in einem einfachen Salat mit roten Zwiebeln und Kirschtomaten. Aber das wahre Meisterwerk der sizilianischen \"Cucina Povera\" ist die \"Tuma all'Argentiera\": Schneiden Sie den Käse in 1 cm dicke Scheiben, legen Sie ihn in eine heiße Pfanne und sobald sich am Boden eine bernsteinfarbene Kruste bildet, löschen Sie das Ganze mit einem guten Schuss Weißweinessig ab. Oregano und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Der Kontrast zwischen der Süße der geschmolzenen Milch und der Säure des Essigs ist ein unvergessliches sensorisches Erlebnis. Da es ein lebendiges Produkt ist, denken Sie daran: Es ist maximal zwei Wochen haltbar, lassen Sie es nicht im Kühlschrank vergessen!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Botschafter des Geschmacks Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 30px; border-top: 1px solid #eee; padding-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eErgänzen Sie das Erlebnis\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003cstrong\u003eSizilianische Sardellenfilets:\u003c\/strong\u003e Der perfekte salzige Kontrast zur Süße der Tuma in einer frittierten Scacciata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/collections\/vino\"\u003e\u003cstrong\u003eEtna Bianco DOC:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Seine ausgeprägte Mineralität neutralisiert den Gaumen von der schmelzenden Komponente des warmen Käses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSchnelle FAQs\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum ist das Haltbarkeitsdatum so kurz?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Tuma ist die erste Phase der Käseherstellung, ohne die intensive Salzung, die bei gereiften Pecorino-Käsen als Konservierungsmittel dient. Die hohe Molkekonzentration und die Rohmilch begrenzen die Haltbarkeit auf maximal 14 Tage ab Herstellung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie kommt er frisch bei mir zu Hause an?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEr wird vakuumverpackt und in Isothermie-Boxen mit Kühlgel gelegt. Dieses System garantiert die Aufrechterhaltung der Kühlkette für die gesamte Dauer des Transports.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #effaf3; padding: 20px; border-radius: 8px; margin-top: 30px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 0;\"\u003e📦 Was Sie erhalten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eEin Stück handwerklicher sizilianischer Tuma mit einem Gewicht von ca. 1 kg, geschützt durch eine professionelle Vakuumverpackung und versandt in einer temperaturkontrollierten Box, um seine natürliche Süße zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px; font-size: 0.9em; color: #666;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Streng im Kühlschrank bei +4°C aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen. Nicht einfrieren, um die faserige Struktur nicht zu ruinieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAllergenhinweis:\u003c\/strong\u003e Enthält Roh\u003cstrong\u003eMILCH\u003c\/strong\u003e (der Verzehr von Rohmilch wird gemäß Gesundheitsrichtlinien für schwangere Frauen nicht empfohlen).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eEtnaly-Garantie:\u003c\/strong\u003e Absolute Frische, Expressversand und Rückverfolgbarkeit der Schaf- und Ziegenhaltung.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 40px; text-align: center; font-weight: bold; font-style: italic;\"\u003eMit dem hand werklichen Tuma von Etnaly-Shop bringen Sie die wichtigste Zutat für sizilianisches Streetfood und Hausrezepte in Ihre Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Di Mauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39253640249493,"sku":"CR500TU","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/products\/tuma-siciliana-886668.jpg?v=1740276961"},{"product_id":"pepato-formaggio-primo-sale-con-pepe-nero","title":"Frischer Pfefferkäse Primo Sale","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003csection style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 8px; margin-bottom: 25px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.95em;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Wichtige Daten:\u003c\/strong\u003e Schaf- und Ziegenrohmilch | Schwarze Pfefferkörner | Versand bei kontrollierter Temperatur\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🔥 Geschmacksintensität:\u003c\/strong\u003e 3.5\/5\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🎯 Ideal für:\u003c\/strong\u003e Rustikale Wurstplatten, Aperitifs zu Hause, als schmelzende Füllung für die traditionelle „Scacciata Catanese“.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eDer entschiedene Charakter der Ätna-Weiden in einem kurz gereiften Käse\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEs gibt einen präzisen Moment, in dem der sizilianische Käse die maximale Süße der Milch ausdrückt, bevor er durch die Reifung fester wird: die Phase des „Primo Sale“. Dieser von der \u003cstrong\u003eMacelleria Fratelli Di Mauro\u003c\/strong\u003e ausgewählte „Pepato Fresco“ verbindet die milchige Zartheit mit der kräftigen Note ganzer schwarzer Pfefferkörner. Ein lebendiges Produkt, roh verarbeitet, das eine einfache Wurstplatte in ein exzellentes kulinarisches Erlebnis verwandelt oder wunderbar in Backwaren schmilzt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eKraft der Rohmilch:\u003c\/strong\u003e Die Verwendung von ganzer, nicht pasteurisierter Schaf- und Ziegenmilch bewahrt die natürliche Bakterienflora. Dies führt zu einem rustikalen und authentischen Aromenbouquet, das bei industriellen Käsesorten nicht zu finden ist.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🌶️ \u003cstrong\u003ePikanter Kontrast:\u003c\/strong\u003e Die Zugabe ganzer schwarzer Pfefferkörner sorgt beim Kauen für kleine Geschmacksexplosionen, die den Gaumen von der Fettkomponente der Milch reinigen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eSchmelzende Struktur:\u003c\/strong\u003e Seine weiche Konsistenz macht ihn zu einem hervorragenden Tafelkäse, doch bei Hitzeeinwirkung (wie in der Füllung einer Scacciata) entfaltet er eine einzigartige, schmelzende und wohlige Eigenschaft.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e❄️ \u003cstrong\u003eLogistische Sorgfalt:\u003c\/strong\u003e Um ein so frisches und konservierungsmittelfreies Produkt zu schützen, erfolgt der Versand ausschließlich in speziellen isothermen Behältern bei kontrollierter Temperatur.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 40px;\"\u003eProduktdatenblatt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px; font-size: 0.9em;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"background-color: #f2f2f2;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px; text-align: left;\"\u003eParameter\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px; text-align: left;\"\u003eTechnische Details\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\/Format\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e1000g (ca. 1 Kg)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuswahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eMacelleria Fratelli Di Mauro\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\n\nGanzer \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e von Schaf und Ziege (Rohmilch), Lab, Salz, schwarzer Pfeffer.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eEnthält \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e und Milcherzeugnisse.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eIm Kühlschrank (+4°C). Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 30px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 Der Geschmacksbotschafter empfiehlt:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eIn der Ätna-Tradition verwenden wir den Pepato Fresco als schmelzendes Herz der klassischen „Scacciata“. Ein wichtiger Trick: Da es sich um einen „Primo Sale“ handelt, ist sein Teig sehr molkereich. Wenn Sie ihn für im Ofen gebackene Füllungen verwenden möchten, schneiden Sie ihn in Würfel und lassen Sie ihn ein paar Stunden auf Küchenpapier abtropfen, bevor Sie ihn backen. So verhindern Sie, dass er zu viel Feuchtigkeit abgibt und den Teig aufweicht. Wenn Sie ihn hingegen roh zum Aperitif servieren, schneiden Sie ihn in dicke Scheiben und kombinieren Sie ihn mit einem Glas Nero d’Avola: Die Tannine des Weins mildern die Schärfe des Pfeffers.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Geschmacksbotschafter Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 30px; border-top: 1px solid #eee; padding-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eErweitern Sie das Erlebnis\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/salame-delletna\"\u003e\u003cstrong\u003eHandwerkliche Ätna-Salami:\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eDer ideale Begleiter auf dem Brett für eine 100% sizilianische Vorspeise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/collections\/vino\"\u003e\u003cstrong\u003eÄtna Rosso DOC:\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eEin strukturierter Rotwein, der dem schwarzen Pfeffer Paroli bieten kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eKurze FAQ\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie wird die Frische während des Versands garantiert?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Pepato reist streng vakuumiert in einem isothermen Behälter bei kontrollierter Temperatur. Die Kühlkette bleibt von der Kühlzelle bis zu Ihnen nach Hause unterbrechungsfrei erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst es normal, dass sich Flüssigkeit im Vakuumbeutel befindet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAbsolut. Da es sich um einen sehr kurz gereiften Käse aus Rohmilch handelt, ist eine leichte physiologische Abgabe von Molke das beste Anzeichen für seine handwerkliche Qualität und Frische.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #effaf3; padding: 20px; border-radius: 8px; margin-top: 30px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 0;\"\u003e📦 Was Sie erhalten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eEin Laib oder Stück sizilianischen Pepato Fresco Primo Sale von ca. 1 kg, vakuumverpackt und in einer speziellen gekühlten Thermobox versandt, um die Struktur der Rohmilch während des Transports zu schützen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px; font-size: 0.9em; color: #666;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Nach Erhalt sofort in den Kühlschrank (+4°C) legen. Nach dem Öffnen in Lebensmittelpapier eingewickelt innerhalb weniger Tage verzehren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Produkt auf Basis von Roh\u003cstrong\u003eMILCH\u003c\/strong\u003e (nach medizinischen Standardrichtlinien nicht für Schwangere geeignet).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eEtnaly-Garantie:\u003c\/strong\u003e Strikte Einhaltung der Kühlkette und lokale Rückverfolgbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 40px; text-align: center; font-weight: bold; font-style: italic;\"\u003eBringen Sie die Frische und den Charakter Siziliens auf den Tisch. Ihre Wurstplatte wird nie wieder dieselbe sein.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Di Mauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39253662400661,"sku":"CR500PF","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/formaggio-pepato-fresco-primo-sale-724612.jpg?v=1732158556"},{"product_id":"salame-delletna","title":"Sizilianische Salami","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003csection style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 8px; margin-bottom: 25px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.95em;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Wichtige Daten:\u003c\/strong\u003e Natürlicher Tierdarm | Erstklassiges Schweinefleisch | Gewicht ~650g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🔥 Geschmacksintensität:\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e Gourmet-Aperitifs, typisch sizilianische Aufschnittplatten, Liebhaber traditioneller Wurstwaren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eDie Wurst-Seele des Vulkangebiets: Würze und Tradition\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAus den erfahrenen Händen der \u003cstrong\u003eMacelleria Fratelli Di Mauro\u003c\/strong\u003e stammt eine Wurstspezialität, die die Essenz der Hänge des Ätna in sich vereint. Diese Salami ist kein einfaches Supermarktprodukt, sondern das Ergebnis einer strengen Auswahl an frischem Schweinefleisch, verarbeitet mit Methoden, die den Rhythmus der Natur und das kulturelle Erbe Siziliens respektieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eSchweinefleisch und Naturdarm:\u003c\/strong\u003e Im Gegensatz zu industriellen Produkten, die synthetische Hüllen verwenden, ermöglicht der natürliche Tierdarm hier eine optimale Atmung während der Reifung, was der Salami einen angenehmen Duft und eine Konsistenz verleiht, die auf der Zunge zergeht.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🧂 \u003cstrong\u003eAusgewogene Würzung:\u003c\/strong\u003e Salz und Gewürze dienen nicht dazu, den Eigengeschmack zu überdecken, sondern die natürliche Süße des Fetts und die Würze des mageren Teils zu unterstreichen – für ein aromatisches Profil, das präsent ist, ohne aufdringlich zu wirken.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eÄtna-Terroir:\u003c\/strong\u003e Die handwerkliche Verarbeitung in Pedara nutzt die vulkanische Luft für eine Reifung, die einzigartige aromatische Noten hervorbringt – typisch für die exzellente Wursttradition aus dem Hause Di Mauro.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 40px;\"\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px; font-size: 0.9em;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"background-color: #f2f2f2;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px; text-align: left;\"\u003eParameter\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px; text-align: left;\"\u003eDetail\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e650g (ca.)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eMacelleria Fratelli Di Mauro\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eSchweinefleisch, Salz, Gewürze, natürlicher Tierdarm.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eKeine (Zutaten auf dem Etikett hervorgehoben).\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte (100g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eEiweiß: 28,5g | Fett: 27,3g (gesättigte Fettsäuren: 9,34g)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 30px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 Der Botschafter des Geschmacks empfiehlt:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eUm die Komplexität dieser Salami voll auszukosten, empfehle ich, sie in etwa 3 mm dicke, diagonale Scheiben zu schneiden: Diese Dicke erlaubt es den edlen Fetten, beim Kontakt mit dem Gaumen ihr volles Aroma zu entfalten. Kombinieren Sie sie mit einem jungen \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e oder einem Rosé vom Ätna. ⚠️ Ein Tipp: Sollte die Salami etwas fest sein, wickeln Sie sie für 10 Minuten in ein feuchtes Tuch, um das Entfernen des Naturdarms zu erleichtern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Botschafter des Geschmacks Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 30px; border-top: 1px solid #eee; padding-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eVervollständigen Sie das Erlebnis\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/collections\/vino\"\u003e\u003cstrong\u003eÄtna Rosso DOC Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Der perfekte säurehaltige Partner, um die Fettigkeit des Schweinefleischs auszubalancieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003cstrong\u003eSchwarze Passuluna-Oliven:\u003c\/strong\u003e Der ideale würzige Kontrast für Ihre sizilianische Vorspeisenplatte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px; font-size: 0.9em; color: #666;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eWas Sie erhalten:\u003c\/strong\u003e Ein Stück handwerkliche Ätna-Salami von ca. 650g, verpackt, um die Frische während des Transports zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Kühl und trocken lagern. Nach dem Anschneiden die Oberfläche mit Folie oder einem Tuch abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 40px; text-align: center; font-weight: bold;\"\u003eBringen Sie die Authentizität von Pedara auf Ihren Tisch. Jede Scheibe ist eine Hommage an das Land des Vulkans.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Di Mauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39280571809941,"sku":"CR500SA","price":22.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/products\/salame-siciliano-274203.jpg?v=1740276965"},{"product_id":"ricotta-salata-siciliana","title":"Sizilianischer Ricotta Salata","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003csection style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 8px; margin-bottom: 25px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.95em;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Profil:\u003c\/strong\u003e 1 Kg (ca.) Laib | Mix aus Schaf- und Ziegenmilch | Hartkäse zum Reiben\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🔥 Geschmacksintensität:\u003c\/strong\u003e 4\/5\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🎯 Ideal für:\u003c\/strong\u003e Pasta alla Norma, Makkaroni mit Tomatensauce, gratinierte Gemüsegerichte und traditionelle Rezepte aus Catania.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eDas Geheimnis der echten Pasta alla Norma und der Ätna-Tradition\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSchließen Sie die Augen und stellen Sie sich den Duft der Küchen in Catania an einem Sonntagmorgen vor: köchelnde Tomatensauce, goldbraun frittierte Auberginen und als Krönung eine großzügige weiße Bestreuung. Dies ist nicht einfach nur eine Beilage, sondern die würzige Seele des Rezepts. Dieser von der renommierten \u003cstrong\u003eMacelleria Fratelli Di Mauro\u003c\/strong\u003e ausgewählte Ricotta Salata in seiner klassischen konischen Form ist die unverzichtbare Zutat, um mediterrane Pastagerichte zu veredeln und Schlichtheit in kulinarische Exzellenz zu verwandeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e🌱 Synergie aus Schaf- und Ziegenmilch\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Gegensatz zu handelsüblichen flachen Varianten, die nur aus Kuhmilch hergestellt werden, vereint dieser Ricotta Molke sowie Milch von Schaf und Ziege. Das Ergebnis ist ein rustikales, leicht pikantes Aromaprofil, das die typischen Noten der Inselweiden widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍯 Struktur und Reifung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDurch die Trockensalzung wird überschüssige Feuchtigkeit entzogen, wodurch das frische Molkenprodukt in einen festen und kompakten Laib verwandelt wird, der sich perfekt reiben lässt, ohne zu schmieren oder zu zerbröckeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e🌋 Würzige Intensität\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMit seinem Salzgehalt von 3,1 g wirkt er als natürlicher Geschmackverstärker. Er bildet einen herrlichen Kontrast zur Süße von Saucen auf Kirschtomatenbasis oder der leichten Bitternote mancher angebratenen Wintergemüsesorten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e🧑🍳 Vielseitigkeit im Alltag\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNeben der Pasta alla Norma ist er der ideale \"Retter\" für den Feierabend: grob über einfache Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino gerieben oder über gratiniertes Ofengemüse gestreut, um eine würzige Kruste zu bilden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 style=\"margin-top: 40px;\"\u003eProduktdatenblatt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px; font-size: 0.9em;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"background-color: #f2f2f2;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px; text-align: left;\"\u003eParameter\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px; text-align: left;\"\u003eTechnische Details\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\/Format\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e1 Kg (ca. - unterliegt natürlichem Gewichtsverlust)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuswahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eMacelleria Fratelli Di Mauro\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMolke\u003c\/strong\u003e, Schaf- und Ziegenmilch, Salz.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eFett 6,43g (davon gesättigte Fettsäuren 4,45g); Kohlenhydrate 1,19g (davon Zucker 1,1g); Eiweiß 4,31g; Salz 3,1g.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eEnthält \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e und Milcherzeugnisse.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eIm Kühlschrank (+4°C \/ +8°C).\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 30px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 Der Botschafter des Geschmacks empfiehlt:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eEin häufiger Fehler ist es, den Ricotta Salata mitzukochen oder ihn in die Pfanne zu geben, während die Pasta vermengt wird. Falsch! Um seine Frische und Konsistenz zu bewahren, reibe ihn immer \"roh\", direkt über den dampfenden, frisch servierten Teller. Zur Aufbewahrung: Nach dem Öffnen der Vakuumverpackung nicht in Plastikfolie einwickeln (dadurch \"schwitzt\" er und schimmelt schnell). Verwende stattdessen Backpapier oder ein leichtes Baumwolltuch und lagere ihn im wärmsten Bereich des Kühlschranks.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 30px; border-top: 1px solid #eee; padding-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eErgänzen Sie das Erlebnis\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/collections\/pasta-antichi-grani-siciliani\"\u003e\u003cstrong\u003ePasta aus altem Getreide:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Das ideale Format, um die Auberginen und den Ricotta Salata optimal aufzunehmen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003cstrong\u003eKirschtomatensauce:\u003c\/strong\u003e Die perfekte süßliche Basis, um die Würze des Käses auszugleichen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eKurze FAQ\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum ist das Gewicht mit \"ca. 1 Kg\" angegeben?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRicotta Salata ist ein handwerklich gereiftes Produkt und unterliegt daher einem natürlichen Gewichtsverlust. Wir garantieren einen Zuschnitt, der dem exakten Kilogramm so nah wie möglich kommt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann ich Ricotta Salata einfrieren, wenn ich nicht alles aufbrauche?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDavon rate ich ab. Das Einfrieren verändert die Struktur des Käses unwiderruflich, lässt ihn krümelig werden und das pikante Aroma verlieren. Bewahren Sie ihn wie angegeben im Kühlschrank auf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #effaf3; padding: 20px; border-radius: 8px; margin-top: 30px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 0;\"\u003e📦 Was Sie erhalten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eSie erhalten einen Laib (oder ein Stück) sizilianischen Ricotta Salata mit einem Gewicht von ca. 1 Kg, vakuumverpackt, um Hygiene, Feuchtigkeit und Lebensmittelsicherheit während des Transports zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px; font-size: 0.9em; color: #666;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Im Kühlschrank (+4\/8°C) aufbewahren. Nach dem Öffnen in atmungsaktives Papier einwickeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Das Produkt enthält \u003cstrong\u003eMILCH\u003c\/strong\u003e (Schaf- und Ziege) und Milcherzeugnisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eEtnaly-Garantie:\u003c\/strong\u003e Rückverfolgbares Produkt, ausgewählt aus den besten lokalen kulinarischen Spitzenprodukten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 40px; text-align: center; font-weight: bold; font-style: italic;\"\u003eBringen Sie die wahre Seele Siziliens auf den Tisch: Eine Portion dieses frisch geriebenen Ricotta Salata macht jedes Ihrer Pastagerichte zu einem traditionellen Meisterwerk.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Di Mauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42197050851570,"sku":"DM1000RS","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/products\/ricotta-salata-siciliana-246707.jpg?v=1740276905"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/collections\/salumi-e-formaggi-678784.jpg?v=1726846554","url":"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/de\/collections\/salumi-e-formaggi.oembed","provider":"Etnaly-shop","version":"1.0","type":"link"}