{"product_id":"birra-artigianale-randag-iga","title":"Randag IGA Handwerksbier","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\n\n  \u003csection class=\"profilo-sensoriale\" style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n    \u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eStil: Italian Grape Ale (IGA) | Most von Nerello Mascalese | Nachhaltige Kreislaufwirtschaft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eGeschmacksintensität:\u003c\/strong\u003e 4\/5 (Strukturiert, bernsteinfarben, leicht tanninhaltig) | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e Liebhaber vulkanischer Weine, Verkostungen von gereiftem Käse, kräftige Fleischgerichte.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/section\u003e\n\n  \u003ch2\u003eDie göttliche Begegnung zwischen den Weinbergen des Vulkans und der Braukunst\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cp\u003eAn den Hängen des Ätna verschwimmen die Grenzen zwischen der Welt des Weinguts und der Brauerei. Das Randağ, kreiert von Turi Eccellenze dell'Etna, ist weit mehr als nur ein Getränk: Es ist ein Manifest für landwirtschaftliche Nachhaltigkeit und die Liebe zur Region. Dieses zu dem edlen Stil der IGAs (Italian Grape Ale) gehörende bernsteinfarbene Bier entsteht aus der sinnvollen Verwertung von Most und gepressten Trauben und verbindet die herbe Frische des Hopfens mit der ursprünglichen, fruchtigen Eleganz vulkanischer Weintrauben.\u003c\/p\u003e\n\n\n  \u003ch3\u003eAnalyse der Zutaten und des Geschmacks\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n    \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍇 \u003cstrong\u003eDie Note des Nerello Mascalese:\u003c\/strong\u003e Die autochthone Rebsorte des Ätna gibt während der Gärung ihre Essenzen ab und verleiht dem Bier eine unerwartete Nuance von reifen roten Früchten sowie eine leichte, elegante Adstringenz (Tanninstruktur) im Abgang.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍯 \u003cstrong\u003eRöstnoten und Honig:\u003c\/strong\u003e Die gekonnte Malzmischung schafft ein robustes Rückgrat und eine leuchtend bernsteinfarbene Farbe, aus der warme Empfindungen von gerösteter Gerste, Johannisbrot und süßen Honignoten hervorgehen.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eBlüten des Vulkans:\u003c\/strong\u003e In der Nase entfaltet sich ein komplexes Duftbouquet, das an die mediterrane Macchia erinnert, mit deutlichen Noten gelber Blüten, wie dem duftenden Ätna-Ginster.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eNachhaltige Synergie:\u003c\/strong\u003e Ein Produktionsprozess, der jedes Element der Weinlese aufwertet und ein hybrides Getränk schafft, bei dem die Welt des Bieres und die des Weins in perfektem Gleichgewicht miteinander tanzen.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003c\/ul\u003e\n\n\n  \u003ch3\u003eProduktdatenblatt\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; text-align: left;\"\u003e\n\n    \u003ctbody\u003e\n\n      \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n        \u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9; width: 30%;\"\u003eHersteller\u003c\/th\u003e\n\n        \u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eTuri Eccellenze dell'Etna\u003c\/td\u003e\n\n      \u003c\/tr\u003e\n\n      \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n        \u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eStil\u003c\/th\u003e\n\n        \u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eIGA (Italian Grape Ale)\u003c\/td\u003e\n\n      \u003c\/tr\u003e\n\n      \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n        \u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eFarbe\u003c\/th\u003e\n\n        \u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eLeuchtendes Bernstein\u003c\/td\u003e\n\n      \u003c\/tr\u003e\n\n      \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n        \u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eHauptzutaten\u003c\/th\u003e\n\n        \u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eWasser, \u003cstrong\u003eGerstenmalz\u003c\/strong\u003e, Hopfen, Most und Trauben (Nerello Mascalese), Hefe.\u003c\/td\u003e\n\n      \u003c\/tr\u003e\n\n      \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n        \u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eAllergene\u003c\/th\u003e\n\n        \u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e (aus Malz gewonnen).\u003c\/td\u003e\n\n      \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003c\/tbody\u003e\n\n  \u003c\/table\u003e\n\n\n  \u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 25px 0;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n      \u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 Der Geschmacksbotschafter empfiehlt:\u003c\/p\u003e\n\n      \u003cp style=\"margin-bottom: 0; line-height: 1.5;\"\u003eDas Randağ ist ein komplexes Bier, das sich bei Tisch fast wie ein junger Rotwein verhält. Der größte Fehler, den Sie machen können, ist, es eiskalt zu servieren: Die Kälte tötet die Johannisbrotnoten und lähmt die delikaten Tannine der Trauben, wodurch der Geschmack metallisch wird. Bringen Sie es auf etwa 10-12°C in einem bauchigen Glas, wie einem Ballonglas oder einem TEKU-Glas. Für eine Paarung für echte Kenner versuchen Sie es mit einem gut gereiften Caciocavallo Ragusano g.U. oder einer gemischten Grillplatte: Die leichte Tanninkomponente des Nerello Mascalese \"reinigt\" den Gaumen von Fetten, genau wie es ein Wein von unserem Berg tun würde.\u003c\/p\u003e\n\n      \u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" alt=\"Luca Mauro Consoli - Geschmacksbotschafter von Etnaly\"\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n\n  \u003ch3\u003eVervollständigen Sie das Erlebnis\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n    \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003cstrong\u003eGereifter sizilianischer Caciocavallo:\u003c\/strong\u003e Die süßen Fette des Käses werden durch die Tannine des IGA-Bieres perfekt ausgeglichen.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003eSalami vom schwarzen Nebrodi-Schwein:\u003c\/strong\u003e Eine rustikale, regionale Vorspeise, die wunderbar mit den Röst- und Rotfruchtnoten harmoniert.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003c\/ul\u003e\n\n\n  \u003ch3\u003eSchnelle FAQ\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"faq-section\" style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\n    \u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas genau ist ein IGA-Bier?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eDas Italian Grape Ale ist der einzige Bierstil, der international offiziell als „italienisch“ anerkannt ist. Er umfasst den Zusatz von Trauben (in Form von Most, Trester oder ganzen Beeren) während der Bierproduktion und schlägt eine faszinierende geschmackliche Brücke zur Önologie.\u003c\/p\u003e\n\n    \n    \u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSchmeckt es nach Bier oder Wein?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eEs bleibt in jeder Hinsicht ein Bier! Die Infusion von Nerello Mascalese bereichert jedoch seine Struktur und verleiht ihm weinartige Noten, Aromen von roten Früchten und ein leicht adstringierendes Gefühl im Abgang, was es zu einem außergewöhnlichen gastronomischen Allround-Produkt macht.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n\n  \u003ch3\u003eWas Sie erhalten\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e📦 Eine (1) Flasche Craft Beer IGA Randağ - Turi Eccellenze dell'Etna (frischeerhaltendes dunkles Glas).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003c\/ul\u003e\n\n\n  \u003ch3\u003eWichtige Informationen\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\n    \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Bewahren Sie die Flasche aufrecht an einem kühlen Ort und strikt vor direktem Sonnenlicht geschützt auf, um die Hefe und die Mostbestandteile zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAllergene und Sicherheit:\u003c\/strong\u003e Enthält \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e. Da es sich um ein alkoholisches Getränk handelt, sind Verkauf und Konsum streng Personen über 18 Jahren vorbehalten.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003c\/ul\u003e\n\n\n  \u003cp style=\"font-style: italic; border-top: 1px solid #ccc; padding-top: 15px; margin-top: 25px;\"\u003eErleben Sie den hybriden und nachhaltigen Geschmack des Vulkans. Etnaly-Shop vertraut Ihre Flaschen speziellen stoßfesten Verpackungen an, damit dieses Juwel der sizilianischen Braukunst unversehrt bei Ihnen zu Hause ankommt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Turi Eccellenze Etna","offers":[{"title":"33","offer_id":49193659400537,"sku":"TE33RANDG","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"75","offer_id":49193659433305,"sku":"TE75RANDG","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/birra-artigianale-randag-613321.jpg?v=1729506661","url":"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/de\/products\/birra-artigianale-randag-iga","provider":"Etnaly-shop","version":"1.0","type":"link"}