{"product_id":"brioche-col-tuppo-noir","title":"3 Brioche mit Tuppo - Noir","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003csection style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 8px; margin-bottom: 25px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.95em;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Wichtige Daten:\u003c\/strong\u003e Natürlicher Sauerteig | Getreide- und Samenmischung | 3er-Pack (360g)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🔥 Geschmacksintensität:\u003c\/strong\u003e 4.5\/5\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🎯 Ideal für:\u003c\/strong\u003e Genussvolles Frühstück, Liebhaber rustikaler Aromen, als Begleitung zu Granitas oder dunklen Aufstrichen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eDie mutige Noir-Evolution des sizilianischen Frühstücks\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Brioche col Tuppo Noir ist die zeitgenössische Antwort für alle, die die rustikale Seele des Mittelmeers in einem außergewöhnlich fluffigen Bissen suchen. Diese mutige Neuinterpretation beginnt beim schlagenden Herzen der Tradition — natürlichem Sauerteig und edler Butter — und wird durch ein Bouquet aus Getreide und Samen bereichert, das ihr eine geröstete aromatische Tiefe und eine angenehme Textur verleiht. So wird das Frühstücksritual zu einem Gourmet-Erlebnis mit Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eAhnen-Mehrkornmischung:\u003c\/strong\u003e Die Zugabe von Roggenmalz, Gerstenmehl und Sojagrieß verleiht der Brioche eine bernsteinfarbene Optik und den Duft von frisch gebackenem Brot, was das Geschmacksprofil deutlich von herkömmlichen Brioches aus reinem Weizenmehl (Typ 00) abhebt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🌻 \u003cstrong\u003eTextur und Wohlbefinden:\u003c\/strong\u003e Leinsamen (braun und goldgelb) sowie Sonnenblumenkerne dienen nicht nur der Dekoration; sie sind direkt in den Teig eingearbeitet, um einen angenehmen Biss und geröstete Noten zu bieten, die perfekt mit der Süße von Honig und Zucker harmonieren.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eLange natürliche Gärung:\u003c\/strong\u003e Die ausschließliche Verwendung von natürlichem Sauerteig (Weizen) garantiert eine überlegene Bekömmlichkeit und eine anhaltende Fluffigkeit, die nur handwerkliche Prozesse bieten können, und verhindert die Zähigkeit industrieller Produkte.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eButter und Eigelb:\u003c\/strong\u003e Die Struktur wird durch Butter und Eigelb gestützt – Zutaten, die für diese intensive goldene Farbe und das \"wolkige\" Schmelzen auf der Zunge sorgen, das für die exzellente Konditorkunst aus der Ätna-Region typisch ist.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 40px;\"\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px; font-size: 0.9em;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"background-color: #f2f2f2;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px; text-align: left;\"\u003eParameter\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px; text-align: left;\"\u003eDetail\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e360g (3 Stück à ca. 120g)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eWeizenmehl, Butter, Eigelb, Sauerteig, Honig, Samen (Lein, Sonnenblume), Getreidemischung.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWeizen, Butter, Eier, Milch, Soja, Gerste, Roggen\u003c\/strong\u003e. Kann Schalenfrüchte enthalten.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eBrennwert\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e382 kcal \/ 100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 30px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 Der Botschafter des Geschmacks empfiehlt:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eDie Noir-Version hat eine intensivere und komplexere aromatische Note als die klassische Brioche. Um die ätherischen Öle der Samen und das Aroma des Malzes zu wecken, empfehle ich, sie kurz im Ofen zu erwärmen (30 Sekunden bei 150°C), bevor sie serviert wird. Probieren Sie sie im \"Kontrast\" mit einem Brotaufstrich aus Bronte-Pistazien oder einer Blutorangen-Konfitüre: Die herbe Note des Getreides unterstreicht die Süße des Belags auf überraschende Weise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 30px; border-top: 1px solid #eee; padding-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eVervollständigen Sie das Erlebnis\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/crema-di-pistacchio-siciliano\"\u003e\u003cstrong\u003eSizilianische Pistaziencreme:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Die perfekte Ergänzung für die geröstete Noir-Basis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/marmellata-di-arance-rosse\"\u003e\u003cstrong\u003eBlutorangen-Marmelade:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Ein fruchtiger Kick, der das Getreide wunderbar ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #effaf3; padding: 20px; border-radius: 8px; margin-top: 30px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 0;\"\u003e📦 Was Sie erhalten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eFrischeverpackung mit 3 handgefertigten Brioches col Tuppo in der Noir-Version (insgesamt 360g). Jede Brioche wird in Handarbeit hergestellt und folgt den Zeiten der natürlichen Gärung.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px; font-size: 0.9em; color: #666;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen, um die Fluffigkeit zu bewahren, oder innerhalb von 48 Stunden verzehren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAllergiehinweis:\u003c\/strong\u003e Enthält Gluten, Laktose und Eier. Mögliche Spuren von Schalenfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 40px; text-align: center; font-weight: bold; font-style: italic;\"\u003eDie Entscheidung für die Brioche Noir bedeutet, ein modernes Sizilien zu erleben, in dem Wohlbefinden auf authentischen Genuss trifft.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dolci Ricordi di Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55672100749657,"sku":"DR360BRITUPNOIR","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/WhatsAppImage2025-06-26at22.39.58.jpg?v=1752141818","url":"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/de\/products\/brioche-col-tuppo-noir","provider":"Etnaly-shop","version":"1.0","type":"link"}