{"product_id":"glassato-al-pistacchio-350g","title":"Glasierte Mandelgebäckstücke mit Pistazie 350g","description":"\u003csection style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 8px; margin-bottom: 25px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.95em;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Profil:\u003c\/strong\u003e 350g-Schachtel | Kern aus Pistaziencreme | Knusprige Glasur\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🔥 Geschmacksintensität:\u003c\/strong\u003e 5\/5\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🎯 Ideal für:\u003c\/strong\u003e Besondere Geschenke, Dessertbuffets, einen köstlichen Abschluss nach dem Essen und Liebhaber von Texturkontrasten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eDer Triumph der Konditorkunst vom Ätna: Mandelweichheit und dreifache Pistazie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLassen Sie sich an den Fuß des Ätna entführen mit einer Süßigkeit, die mit taktilen und aromatischen Schichten spielt. Diese 350g-Schachtel verkörpert den höchsten Ausdruck der \u003cstrong\u003ePasticceria Massimo Cannavò\u003c\/strong\u003e: ein strukturiertes Gebäck, bei dem der anfängliche Widerstand der Glasur einem feuchten, auf der Zunge zergehenden Teig weicht, um den Gaumen anschließend mit einem Kern aus reichhaltiger grüner Creme zu überraschen. Ein rundum vollendetes Geschmackserlebnis, ideal für alle, die sizilianische Authentizität in einem großzügigen Format suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e🌱 Architektur des Geschmacks\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Teig aus sizilianischen Mandeln bildet die weiche Basis und nimmt eine doppelte Pistazien-Nuance auf: als cremige Füllung im Inneren und als kompakte Glasur an der Außenseite, was für eine außergewöhnliche aromatische Beständigkeit sorgt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍯 Feuchtigkeit und natürliche Konservierung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEiweiß und Honig dienen als natürliche Bindemittel, die die typisch \u003cem\u003e\"chewy\"\u003c\/em\u003e (zähe und kaubare) Struktur des Gebäcks erhalten und verhindern, dass der Kern austrocknet – ganz ohne synthetische Konservierungsstoffe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e🌋 Taktiler Kontrast\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie oberflächliche Glasur sorgt für ein sofortiges, knuspriges \u003cem\u003e„Snap“\u003c\/em\u003e, das die Geschmacksknospen auf die cremige Explosion der Füllung vorbereitet und den Genuss weit über den eines klassischen trockenen Mürbeteigkekses erhebt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e🧑🍳 Handwerkliche Herstellung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eJede Charge wird nach strengen Zeitvorgaben verarbeitet, um die ätherischen Öle der Schalenfrüchte nicht zu belasten und sicherzustellen, dass das aromatische Profil der Pistazie bis zum Öffnen der Packung erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top: 40px;\"\u003eProduktdatenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px; font-size: 0.9em;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"background-color: #f2f2f2;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px; text-align: left;\"\u003eParameter\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px; text-align: left;\"\u003eTechnisches Detail\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e350g \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eKonditor\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eMassimo Cannavò\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eHauptzutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eZucker, \u003cstrong\u003eMandeln\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePistazien\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eEiweiß\u003c\/strong\u003e, Honig, Aromen.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eMandeln, Pistazien, Ei. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eKühl und trocken lagern (15-20°C), vor Licht und Temperaturschwankungen schützen.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerpackung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eSchutzverpackung, ideal für Transport und Lagerung.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 30px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 Der Botschafter des Geschmacks empfiehlt:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eVorsicht bei Temperaturschwankungen. Die Pistazienglasur und der Cremekern reagieren empfindlich auf übermäßige Hitze (sie könnten schmelzen), aber ich rate dringend davon ab, sie im Kühlschrank aufzubewahren, da das Mandelgebäck sonst unweigerlich hart wird. Bewahren Sie sie in einer kühlen Vorratskammer auf (um die 18°C). Für eine perfekte Kombination, die den Gaumen von der Reichhaltigkeit der Glasur befreit, servieren Sie dazu ein Glas \u003cstrong\u003eMalvasia delle Lipari IGT\u003c\/strong\u003e: Seine moderate Säure balanciert die Gesamtsüße auf magische Weise aus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Botschafter des Etnaly-Geschmacks\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 30px; border-top: 1px solid #eee; padding-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eVervollständigen Sie das Erlebnis\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/vino-liquoroso-malvasia\"\u003e\u003cstrong\u003eMalvasia delle Lipari IGT:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Der Likörwein, ideal um der Süße der Glasur entgegenzuwirken.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/crema-di-pistacchio-siciliano\"\u003e\u003cstrong\u003eSizilianische Pistaziencreme zum Streichen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Für wahre Puristen, die den Geschmack noch weiter intensivieren möchten.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eKurze FAQ\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lange bleibt der Kern weich?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBei korrekter Lagerung vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt, behalten die Gebäckstücke ihren cremigen Kern und die intakte Glasur für mehrere Wochen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst das 350g-Format für eine Veranstaltung geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine 350g-Packung bietet eine gute Ausbeute für kleine Empfänge und Dessertbuffets oder als prestigeträchtiges Geschenk (geschäftlich oder privat) mit großer visueller und geschmacklicher Wirkung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #effaf3; padding: 20px; border-radius: 8px; margin-top: 30px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 0;\"\u003e📦 Was Sie erhalten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eEine großzügige 350g-Schachtel mit Mandelgebäck, gefüllt mit Creme und überzogen mit einer knusprigen Pistazienglasur, sorgfältig verpackt, um Brüche der Glasur während des Transports zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px; font-size: 0.9em; color: #666;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Unbedingt kühl und trocken lagern (zwischen 15°C und 20°C). Reagiert sehr empfindlich auf Feuchtigkeit und direkte Hitze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Schalenfrüchte (\u003cstrong\u003eMandeln\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePistazien\u003c\/strong\u003e) und \u003cstrong\u003eEier\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eEtnaly-Garantie:\u003c\/strong\u003e Überwachter Versand zum Schutz der strukturellen Integrität dieses handwerklichen Produkts.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 40px; text-align: center; font-weight: bold; font-style: italic;\"\u003eMit Etnaly-Shop kommt die Exzellenz der Pasticceria Massimo Cannavò direkt zu Ihnen nach Hause und bringt das perfekte Gleichgewicht zwischen dem Knuspern der Glasur und dem weichen Kern Siziliens auf Ihren Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Cannavò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37318479052949,"sku":"CA350GP","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/glassato-al-pistacchio-350g-491418.jpg?v=1732158557","url":"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/de\/products\/glassato-al-pistacchio-350g","provider":"Etnaly-shop","version":"1.0","type":"link"}