{"product_id":"grappa-barrique","title":"Sizilianischer Barrique-Grappa","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 20px;\" class=\"profilo-sensoriale\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTrestreber von Inzolia, Catarratto und Nero d'Avola | 18 Monate Fassreife in Barriques | 40% Vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eGeschmacksintensität:\u003c\/strong\u003e 5\/5 (Robust, langanhaltend, Röst- und Vanillenoten) | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e Meditative Verkostung, als exklusives Geschenk, zum krönenden Abschluss eines gehobenen Menüs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eDie Kunst der langsamen Destillation: 18 Monate Reife in französischer Eiche\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Wärme Siziliens und die Geduld der Zeit vereinen sich in einem Destillat, das wie geschaffen ist für den Moment der Muße. Die Grappa Diamante Barrique, ein Juwel der Kellerei Romeo Vini Santa Venerina, ist der edelste Ausdruck der insularen Destillationskunst. Hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl der besten einheimischen Trester und nach alten handwerklichen Techniken verarbeitet, durchläuft diese sizilianische Barrique-Grappa eine lange Reifung im Holzfass. Das Ergebnis ist ein Elixier mit tiefbernsteinfarbener Optik, dessen olfaktorische Komplexität selbst die anspruchsvollsten Gaumen zu überzeugen weiß.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAnalyse der Inhaltsstoffe und Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍇 \u003cstrong\u003eAutochthone Cuvée:\u003c\/strong\u003e Die strategische Verbindung aus weißen (Inzolia, Catarratto) und schwarzen (Nero d'Avola) Trestern schafft eine perfekte Synergie aus eleganten blumigen Düften und einer kräftigen Struktur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e⚗️ \u003cstrong\u003eDestillation im Wasserbad:\u003c\/strong\u003e Die Verwendung der diskontinuierlichen Brennblase garantiert eine sanfte und schonende Dampfextraktion. Dieses handwerkliche Verfahren bewahrt die feinsten und wertvollsten Aromastoffe und verhindert die „verbrannten“ Noten, die bei industriellen kontinuierlichen Verfahren auftreten können.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🪵 \u003cstrong\u003eHolzfassreifung:\u003c\/strong\u003e 18 Monate Ruhezeit in kleinen französischen Eichenfässern (Barriques) verändern das Destillat radikal. Das Holz gibt auf natürliche Weise würzige Noten sowie Anklänge von Vanille, Tabak und sanften Röstaromen ab.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eLanganhaltender Charakter:\u003c\/strong\u003e Trotz der 40% Alkoholgehalt ist der Antrunk einhüllend und rund, abgemildert durch die lange Lagerung. Der Nachgeschmack ist außergewöhnlich persistent und hinterlässt ein warmes, wohltuendes Gefühl.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eProduktdatenblatt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; text-align: left;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9; width: 30%;\"\u003eHersteller\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eRomeo Vini Santa Venerina\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eProdukt\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eGrappa Diamante Barrique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e50 cl\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e40% Vol.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eRohstoff\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eTrester von Inzolia-, Catarratto- und Nero d'Avola-Trauben\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eReifung\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e18 Monate in französischen Eichenbarriques\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eVerpackung\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eElegantes Etui inklusive\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 25px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 Der Botschafter des Geschmacks empfiehlt:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0; line-height: 1.5;\"\u003eAchten Sie auf die Serviertemperatur! Im Gegensatz zu jungen, klaren Grappas rate ich dringend davon ab, diese sizilianische Barrique-Grappa zu kühlen. Die Kälte betäubt die kostbaren Noten der französischen Eiche, die in 18 Monaten Reifezeit entstanden sind. Servieren Sie ihn bei Zimmertemperatur (ca. 18°C) in einem bauchigen „Tulpen“-Glas: Diese Form verhindert, dass die Alkoholdämpfe die Nase zu stark reizen, und lässt die Vanillearomen sich frei entfalten. Für ein unvergessliches Ätna-Sinneserlebnis kombinieren Sie ihn mit einem Stück extra-herber Modica-Schokolade (ggf. g.g.A.) mit 70% Kakaoanteil: Die Kühle und Herbe des Kakaos schmilzt perfekt mit der Wärme des Destillats.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eVervollständigen Sie das Erlebnis\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/cioccolato-di-modica-70-cacao-bonfissuto\"\u003eModica-Schokolade g.g.A. Zartbitter 70%\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e Der ideale Partner, um den Alkoholgehalt auszubalancieren und die Röstnoten der Eiche hervorzuheben.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003eGeröstete Etna-Haselnüsse:\u003c\/strong\u003e Die Nussfrüchte mit ihrem erdigen Geschmack sind ideal zum Knabbern bei einer langsamen Verkostung.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSchnelle FAQ\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\" class=\"faq-section\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Destillation im „Wasserbad in der diskontinuierlichen Brennblase“?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eDies ist das älteste, langsamste und wertvollste Extraktionsverfahren. Der Trester kommt nicht in direkten Kontakt mit dem Feuer, sondern wird durch Dampf oder heißes Wasser schonend erwärmt. Dieser Prozess verhindert ein Anbrennen der Schalen und ermöglicht es dem Brennmeister, das „Herz“ – also den reinsten und aromatischsten Teil des Destillats – mit klinischer Präzision abzutrennen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eIst diese Grappa sehr bitter im Geschmack?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eNein, es handelt sich um ein trockenes Destillat (ohne Zuckerzusatz), aber die 18 Monate in französischer Eiche verleihen ihr eine außergewöhnliche Weichheit und eine wahrnehmbare „gefühlte Süße“, die durch die klaren, natürlich aus dem Holz gewonnenen Vanille- und Karamellnoten entsteht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas Sie erhalten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e📦 Eine (1) Flasche Grappa Diamante Barrique (Romeo Vini) im 50-cl-Format.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e📦 Elegantes Kartonetui, perfekt zur Aufbewahrung oder als luxuriöse Geschenkverpackung.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWichtige Informationen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Bewahren Sie die Flasche aufrecht an einem kühlen, trockenen Ort fernab von Licht- oder Wärmequellen auf.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eLebensmittelsicherheit:\u003c\/strong\u003e Enthält Alkohol (40% Vol.). Verkauf und Konsum sind strengstens volljährigen Personen vorbehalten. Genießen Sie verantwortungsbewusst und in Maßen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"font-style: italic; border-top: 1px solid #ccc; padding-top: 15px; margin-top: 25px;\"\u003eVerschenken Sie oder sich selbst ein Meisterwerk sizilianischer Destillationskunst. Etnaly-Shop versendet Ihre Premium-Produkte in speziellen, stoßfesten Verpackungen, die eine schnelle, elegante und absolut sichere Lieferung nach ganz Italien garantieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;Il pistacchio rappresenta uno delle tipicità dell'Etna, valorizzato in un liquore dal gusto morbido e unico saprà conquistare anche i palati più esigenti. Le tradizionali metodiche di preparazione ne garantiscono la genuinità e bontà. Ottimo come liquore da dessert, da abbinare a dolci e gelati. Il suo profumo leggero ed il gusto asciutto e pungente, sapranno allietare i vostri momenti più importanti. Da servire ghiacciato.\u0026quot;}\" data-sheets-userformat='{\"2\":15357,\"3\":{\"1\":0},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}}\u0026lt;\/span\u0026gt;,{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}}\u0026lt;\/span\u0026gt;,{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}}\u0026lt;\/span\u0026gt;,{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}}\u0026lt;\/span\u0026gt;,{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"9\":0,\"10\":0,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Calibri\",\"16\":11}'\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/blogs\/news\/intervista-antonello-romeo-di-romeo-vini\"\u003eHier klicken, um das Interview mit dem Gründer von Romeo Vini zu sehen\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Romeo Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39888275931285,"sku":"RV50DBQ","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/grappa-siciliana-barrique-383323.jpg?v=1734808231","url":"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/de\/products\/grappa-barrique","provider":"Etnaly-shop","version":"1.0","type":"link"}