{"product_id":"pasta-integrale-di-timilia-penne-rigate","title":"Penne Rigate aus Timilia oder Tumminia","description":"\u003ch3\u003e🌾 100 % Vollkorn-Timilia-Urgetreide | 🗿 Steinvermahlung | ⚖️ 500g-Packung\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eGeschmacksintensität:\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e Saucen mit Wildgemüse, Fleischragù und mediterrane Pestos.\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003eDer ursprüngliche Geschmack des Trimenaio-Getreides: Porosität und vollwertiges Wohlbefinden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAus den fruchtbaren Böden Siziliens stammt eine Pasta, deren Wurzeln bis in die griechische Antike zurückreichen. Sie wird aus dem kostbaren, dreimonatigen \u003cem\u003eTrimenaio\u003c\/em\u003e-Getreide hergestellt. Diese Penne Rigate bewahren durch die handwerkliche Verarbeitung die Seele des Korns und bieten ein sensorisches Erlebnis mit erdigen Aromen und einer bissfesten Konsistenz, die ihresgleichen sucht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZUTATENANALYSE UND GESCHMACK\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eHistorische Timilia-Sorte:\u003c\/strong\u003e Ein antiker sizilianischer Hartweizen, der von Natur aus glutenarm ist. Er garantiert eine bessere Verdaulichkeit und einen soliden Proteingehalt (12,6 g), ohne zu beschweren.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eKalt- und Bronze-Verarbeitung:\u003c\/strong\u003e Die Steinvermahlung schont den Getreidekeim, während das Bronzewalzverfahren eine raue, matte Oberfläche erzeugt, die perfekt ist, um die Sauce in jeder Rille zu halten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eLangsames Trocknen:\u003c\/strong\u003e Im Gegensatz zu Industrienudeln wird diese Pasta über mehrere Tage bei niedrigen Temperaturen getrocknet, wodurch die im Vollkornkorn enthaltenen Vitamine und Spurenelemente intakt bleiben.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eBallaststoffreich:\u003c\/strong\u003e Mit 11,3 g Ballaststoffen ist sie die ideale Wahl für alle, die ein Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index und hoher Sättigungskraft suchen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePRODUKTDATENBLATT\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eSpezifikation\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eDetail\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e500g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eVollkorn-Hartweizengrieß aus antikem Timilia-Getreide, Wasser.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGetreideherkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eSizilien (100 % sizilianische Lieferkette)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eEnthält \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eKühl und trocken, vor Licht geschützt lagern.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 Der Botschafter des Geschmacks empfiehlt:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eIch empfehle Ihnen, diese Penne strikt „al dente“ abzugießen. Die Timilia-Vollkornpasta hat eine andere Zellstruktur als moderne Nudeln: Sie gart auf dem Teller tendenziell nach. Um die gerösteten Noten zu unterstreichen, kombinieren Sie sie mit einem Pesto aus Wildfenchel und Sardinen oder einfach mit einem Schuss Olivenöl extra vergine Nocellara dell'Etna und einer Prise gehackten, gerösteten Mandeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border:  2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eERWEITERN SIE IHR ERLEBNIS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/pesto-di-pistacchio-siciliano\"\u003e\u003cstrong\u003eEtnaly Pistazien-Pesto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Für einen cremigen Kontrast, der perfekt zur Rauheit der Pasta passt.\u003cbr\u003e🛒 \u003cstrong\u003eHandwerkliche Sauce alla Norma:\u003c\/strong\u003e Die Süße der gebratenen Auberginen gleicht den intensiven Geschmack der Timilia aus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDAS ERHALTEN SIE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Ein 500g-Lebensmittelpapierbeutel mit Vollkorn-Penne Rigate aus Timilia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWICHTIGE INFORMATIONEN\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eRückverfolgbarkeit:\u003c\/strong\u003e In Sizilien angebautes Getreide, steinvermahlen und durch Bronze gezogen.\u003cbr\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Bewahren Sie die Packung nach dem Öffnen in einem Glasbehälter auf, um das Aroma des Urgetreides zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFAZIT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBringen Sie die tausendjährige Exzellenz unserer Insel auf den Tisch. Jede Packung Timilia-Penne bei Etnaly-Shop ist ein Beitrag zur Unterstützung der Artenvielfalt und der heldenhaften sizilianischen Landwirtschaft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Antichi Granai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37370689781909,"sku":"AGTPR500","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/penne-rigate-timilia-o-tumminia-784858.jpg?v=1740276961","url":"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/de\/products\/pasta-integrale-di-timilia-penne-rigate","provider":"Etnaly-shop","version":"1.0","type":"link"}