{"product_id":"pesto-sarde-e-finocchietto-selvatico","title":"Handwerkliches Pesto mit Sardinen und wildem Fenchel","description":"\u003cp\u003e🌿 Wilder Fenchel (50%) | 🐟 Sardinen und Sardellen | ⚖️ Gewicht 190g\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eGeschmacksintensität:\u003c\/strong\u003e 5\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e Meeresfrüchte-Pastagerichte (Pasta con le sarde), Gourmet-Bruschetta, Liebhaber kräftiger mediterraner Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie mediterrane Umarmung zwischen dem sizilianischen Meer und Land\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Bonsicilia-Verarbeitungsverfahren bewahrt die Seele eines der ältesten Rezepte der Insel. Dieses handwerkliche Pesto ist kein gewöhnlicher Vorrat, sondern ein aromatisches Konzentrat, bei dem die balsamische Note des wilden Fenchels, der zu 50 % enthalten ist, die ausgeprägte Würze der Sardinen und Sardellen in Öl ausgleicht und in wenigen Augenblicken das Bouquet der berühmten \"Pasta con le Sarde\" nachbildet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZUTATENANALYSE UND GESCHMACK\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eDominanz des Fenchels:\u003c\/strong\u003e Mit einer Konzentration von 50 % dominiert der wilde Fenchel das Duftprofil und bietet jene krautigen und anisartigen Noten, die typisch für die sizilianischen Hügelhänge sind.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌊 \u003cstrong\u003eSymphonie aus dem Meer:\u003c\/strong\u003e Die Verwendung von Sardinen (10 %) und Sardellen in Öl sorgt für eine \"Umami\"-Geschmackstiefe, die durch die traditionelle Süße von Rosinen und die Knusprigkeit von Pinienkernen bereichert wird.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eBonsicilia-Handwerkskunst:\u003c\/strong\u003e Im Gegensatz zu Industrieprodukten ist die Konsistenz rustikal, und die Balance zwischen Tomatenmark und nativem Olivenöl extra ist so ausgelegt, dass sie die Pasta umhüllt, ohne sie zu beschweren, wobei der Schafskäse als natürliches Bindemittel dient.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eNull Kompromisse:\u003c\/strong\u003e Ohne Farbstoffe oder synthetische Aromen hergestellt, wobei man sich ausschließlich auf die Qualität der lokalen Rohstoffe für eine natürliche Haltbarkeit verlässt.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePRODUKTDATENBLATT\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"background-color: #f2f2f2;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px; text-align: left;\"\u003eSpezifikation\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px; text-align: left;\"\u003eDetail\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e190g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eHauptzutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eWilder Fenchel (50%), Sardinen (10%), natives Olivenöl extra, Sardellen, Rosinen, Pinienkerne.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eBonsicilia\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSardinen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSardellen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchafskäse\u003c\/strong\u003e. Kann Spuren von Mandeln, Pistazien und Senf enthalten.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e189 Kcal\/100g | Fett: 14,7g | Eiweiß: 10,0g | Salz: 0,176g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eKühler Ort. Nach dem Öffnen mit Öl bedecken und innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 Der Botschafter des Geschmacks empfiehlt:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eIch rate davon ab, dieses Pesto zu lange in der Pfanne zu erhitzen: Die Sardinen und der Fenchel wurden bereits so verarbeitet, dass sie ihr volles Aroma entfalten. Für das perfekte Erlebnis die Pasta (am besten Bucatini oder Caserecce) abgießen, dabei etwas Kochwasser behalten und die Soße bei ausgeschalteter Hitze unterrühren. Wenn Sie es wirklich übertreiben wollen, fügen Sie zum Schluss etwas \"muddica atturrata\" hinzu (in der Pfanne mit einem Schuss Öl geröstete Semmelbrösel): Die Knusprigkeit des Brotes unterstreicht die fischige Cremigkeit des Gewürzes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Botschafter des Geschmacks Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eERWEITERN SIE DAS ERLEBNIS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/collections\/pasta-antichi-grani-siciliani\"\u003e\u003cstrong\u003eHartweizenpasta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Die traditionelle Form, die das Pesto optimal \"einfängt\".\u003cbr\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/vino-etna-bianco-catarratto-igt-aliade\"\u003e\u003cstrong\u003eCatarratto-Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Ein würziger sizilianischer Weißwein, der die Fettigkeit der Sardine begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWAS SIE ERHALTEN\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Ein frischeversiegeltes 190g-Glas Pesto Artigianale mit Sardinen und wildem Fenchel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWICHTIGE INFORMATIONEN\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eGebrauchsfertig:\u003c\/strong\u003e Geben Sie einfach eine Kelle Nudelwasser hinzu.\u003cbr\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Vor Hitzequellen schützen. Nach dem Öffnen kann der Kontakt mit Luft die natürliche Farbe des Fenchels verändern; das Öl schützt den Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFAZIT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack eines Sonntags in Palermo, verpackt in einem Glas, das bereit ist, genossen zu werden. Etnaly-Shop garantiert Ihnen einen sicheren Versand und ständigen Support, um das echte Sizilien zu Ihnen nach Hause zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BonSicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38206054006933,"sku":"PESFINS190","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/pesto_sarde_finocchietto_2048.jpg?v=1783523456","url":"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/de\/products\/pesto-sarde-e-finocchietto-selvatico","provider":"Etnaly-shop","version":"1.0","type":"link"}