{"product_id":"randag-iga-bianca-birra-carricante","title":"Handwerklich gebrautes IGA-Bier Randağ Blond","description":"\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Italian Grape Ale (IGA) | \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Carricante dell'Etna | \u003cstrong\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e Unfiltriert, nicht pasteurisiert, flaschenvergoren\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eGeschmacksintensität:\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e Privatpersonen (Foodies, Liebhaber handwerklicher Biere und Fans vulkanischer Aromen)\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color: #d35400; font-size: 1.4em; margin-bottom: 15px;\"\u003eDie vulkanische Verbindung von Craft Beer und Carricante-Trauben vom Ätna\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"line-height: 1.5; margin-bottom: 20px;\"\u003eDas handwerklich gebraute Randağ Iga Bianca ist das Ergebnis einer Begegnung zwischen Braukunst und dem heroischen Weinbau am Ätna. Hergestellt von Turi Eccellenze dell'Etna, integriert dieses Italian Grape Ale (IGA) bei der Verarbeitung Most und Beeren der Carricante-Traube, der autochthonen weißen Rebsorte, die das Symbol dieses vulkanischen Gebiets ist. Das Ergebnis ist eine unfiltrierte und nicht pasteurisierte Spezialität, die in der Flasche nachgegoren wurde, um die Integrität des aromatischen Profils und die Identität ihres Terroirs zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #2c3e50; font-size: 1.2em; margin-bottom: 10px;\"\u003eSensorische Eigenschaften und Herkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 1.5; padding-left: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\n  \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eOptik und Farbe:\u003c\/strong\u003e Es präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb, bereichert durch grünliche Reflexe, die an junge Weißweine vom Vulkan erinnern. Der Schaum ist weiß, fein und zeichnet sich durch eine gute Beständigkeit und Struktur aus.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eDie vulkanische Note in der Nase:\u003c\/strong\u003e Der Geruchssinn wird von intensiven, frischen und mineralischen Weinnoten dominiert, die typisch für den Carricante sind. Es treten deutliche Anklänge von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit hervor, Nuancen von weißen Jasmin- und Orangenblüten, kombiniert mit Anklängen von mediterraner Macchia und einer charakteristischen vulkanisch-mineralischen Note.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eEin scharfes Geschmackserlebnis:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen bestechen die lebendige Säure und die Frische, die von der Traube geerbt wurden. Der Schluck offenbart Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, ausgeglichen durch eine ausgeprägte mineralische Salzigkeit. Der mittel-leichte Körper führt zu einem trockenen, sauberen und lang anhaltenden Abgang.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e🧑‍🍳 \u003cstrong\u003eHöchste Handwerkskunst:\u003c\/strong\u003e Im Gegensatz zu kommerziellen Bieren durchläuft das Randağ Iga Bianca keine Pasteurisierungs- oder Filtrationsprozesse. Die Anwesenheit der autochthonen Traube sorgt für eine säurehaltige und mineralische Komplexität, die industriell nicht reproduzierbar ist und das Produkt an den spezifischen Jahrgang der Rebsorte bindet.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #2c3e50; font-size: 1.2em; margin-bottom: 10px;\"\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 25px; line-height: 1.5;\"\u003e\n\n  \u003cthead\u003e\n\n    \u003ctr style=\"background-color: #f2f2f2;\"\u003e\n\n      \u003cth style=\"border: 1px solid #dddddd; text-align: left; padding: 8px;\"\u003eParameter\u003c\/th\u003e\n\n      \u003cth style=\"border: 1px solid #dddddd; text-align: left; padding: 8px;\"\u003eDetail\u003c\/th\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n  \u003c\/thead\u003e\n\n  \u003ctbody\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eBezeichnung\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px;\"\u003eRandağ Iga Bianca\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr style=\"background-color: #fafafa;\"\u003e\n\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eArt \/ Stil\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px;\"\u003eItalian Grape Ale (IGA)\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eHersteller\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px;\"\u003eTuri Eccellenze dell'Etna\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr style=\"background-color: #fafafa;\"\u003e\n\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px;\"\u003eÄtna, Sizilien, Italien\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eZutaten\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px;\"\u003eWasser, \u003cstrong\u003eGerstenmalz\u003c\/strong\u003e, Most und\/oder Carricante-Trauben, Hopfen, Hefe\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr style=\"background-color: #fafafa;\"\u003e\n\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px;\"\u003eEnthält Gluten (Gerstenmalz)\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eVerarbeitung\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px;\"\u003eUnfiltriert, nicht pasteurisiert, flaschenvergoren\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr style=\"background-color: #fafafa;\"\u003e\n\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eLagerung\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px;\"\u003eKühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen.\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n  \u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 25px 0;\"\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n    \u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold; margin-bottom: 8px;\"\u003e🍷 Der Botschafter des Geschmacks empfiehlt:\u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp style=\"margin-bottom: 0; line-height: 1.5;\"\u003eUm die ausgeprägte Säure und die weinige Komponente dieser Carricante-IGA optimal zur Geltung zu bringen, serviere sie bei einer Temperatur von 8-10 °C in einem großen Weißweinglas. Ich empfehle dir, sie zu rohem Fisch, Austern oder einem Meeresfrüchterisotto zu probieren: Ihre vulkanische Salzigkeit reinigt den Gaumen perfekt und hebt die natürliche Süße des Fisches hervor.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555; margin-bottom: 0;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" alt=\"Luca Mauro Consoli - Botschafter des Geschmacks bei Etnaly\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #2c3e50; font-size: 1.2em; margin-bottom: 10px;\"\u003eVervollständige das Erlebnis\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 1.5; padding-left: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\n  \u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🛒 \u003cstrong\u003ePistazienpesto aus Bronte g.U.:\u003c\/strong\u003e Perfekt für die Zubereitung eines ersten Gangs mit Meeresfrüchten und Pistazien, der wunderbar zur Frische des Bieres passt.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🛒 \u003cstrong\u003eSchwertfisch- oder sizilianische Thunfischkonserven:\u003c\/strong\u003e Ideal, um eine Vorspeise oder ein zitrisches Fingerfood für den Aperitif zu kreieren.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #2c3e50; font-size: 1.2em; margin-bottom: 10px;\"\u003eWas du erhältst\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 1.5; padding-left: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\n  \u003cli\u003e📦 1 Flasche handwerkliches Randağ Iga Bianca 75cl (oder verfügbares Standardformat), versiegelt, um die natürliche Nachgärung zu bewahren.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #2c3e50; font-size: 1.2em; margin-bottom: 10px;\"\u003eWichtige Informationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 1.5; padding-left: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\n  \u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eServieren:\u003c\/strong\u003e Aufrecht an einem kühlen Ort lagern. Einige Stunden vor dem Verzehr kühlen.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eHinweis zur Transparenz:\u003c\/strong\u003e Da es sich um ein unfiltriertes handwerkliches Bier handelt, ist das Vorhandensein eines leichten Bodensatzes in der Flasche ein natürliches Zeichen für die Flaschengärung und die Echtheit des Produkts.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"line-height: 1.5; font-style: italic; color: #555;\"\u003eJede Sendung von Etnaly-Shop wird mit speziellen Schutzverpackungen für Flaschen konfektioniert, um die Unversehrtheit des Produkts vom Vulkan bis zu dir nach Hause zu garantieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Turi Eccellenze Etna","offers":[{"title":"33","offer_id":58258306629977,"sku":"TE33RANDGCAR","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75","offer_id":58258306662745,"sku":"TE75RANDGCAR","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown-3_80f2602c-97b3-4433-b123-b431a73a997e.jpg?v=1781037530","url":"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/de\/products\/randag-iga-helles-carricante-bier","provider":"Etnaly-shop","version":"1.0","type":"link"}