{"product_id":"vino-bianco-mesami-chardonnay","title":"Weißwein Mesamì Chardonnay IGP Terre Siciliane","description":"\u003cdiv style=\"display: none;\" class=\"seo-metadata\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeta-Titel:\u003c\/strong\u003e Chardonnay IGP Terre Siciliane Mesamì Tenuta Papale | Etnaly\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeta-Beschreibung:\u003c\/strong\u003e Entdecken Sie den Mesamì, einen Chardonnay IGP Terre Siciliane von Tenuta Papale. Düfte von exotischen Früchten, mineralische Würze und Ausbau im Stahltank. Ideal zu Fisch und Schalentieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay | 3 Monate Ausbau im Stahltank | 13,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eGeschmacksintensität:\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e Liebhaber strukturierter, aber frischer Weißweine; elegante Abendessen mit Fisch, Weichtieren und Schalentieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie Eleganz des sizilianischen Weißweins: Exotische Noten und kalkhaltige Würze\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer sizilianische Boden verleiht selbst den edelsten internationalen Rebsorten eine unverwechselbare Identität. Der \u003cstrong\u003eMesamì Tenuta Papale\u003c\/strong\u003e, ein reiner Chardonnay IGP Terre Siciliane, gedeiht auf lehmig-sandigen Böden mit hohem Anteil an aktivem Kalk, die auf einer Höhe zwischen 280 und 600 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Diese spezifische alkalische Beschaffenheit des Bodens spiegelt sich im Glas durch eine lebendige mineralische Note wider. Die streng manuelle Weinlese Ende August, wenn die Trauben den perfekten Zuckergehalt (18-20°) erreichen, fängt den maximalen aromatischen Ausdruck der Frucht ein und ergibt einen Weißwein mit weichem, warmem und intensiv mediterranem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnalyse der Inhaltsstoffe und Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eKalkig-sandiges Terroir:\u003c\/strong\u003e Die mittelschwere Bodenbeschaffenheit verleiht dem Wein eine ausgeprägte Mineralität, die die natürliche Struktur des Chardonnay ausbalanciert.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eSchonende Vinifizierung:\u003c\/strong\u003e Die sanfte Pressung und die Gärung in Edelstahltanks bei streng kontrollierter Temperatur (16°C für 15 Tage) bewahren die Frische des ursprünglichen Aromaprofils.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eExotisches und florales Bouquet:\u003c\/strong\u003e In der Nase eröffnet sich ein Fächer aus gelben Blüten und pflanzlichen Noten, gefolgt von intensiven Aromen exotischer Früchte wie reifer Ananas, Papaya, Banane und frischen Anklängen von Grapefruit.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eHarmonischer Gaumen:\u003c\/strong\u003e Die strohgelbe Farbe mit lebhaften grünlichen Reflexen lässt einen warmen, weichen und ausreichend würzigen Schluck erwarten, der von einer angenehmen Säurestruktur getragen wird, die den Nachhall am Gaumen verlängert.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdatenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: left;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eBezeichnung\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eIGP Terre Siciliane\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eRebsorte\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e13,5% Vol.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eErntemethode\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eManuell (Ende August)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eAusbau\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e3 Monate im Stahltank, mind. 2 Monate in der Flasche\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eServiertemperatur\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e10-12°C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eAllergene\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eDer Botschafter\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e des Geschmacks empfiehlt:\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eUm die frische, mineralische Komponente und die exotischen Noten des Mesamì hervorzuheben, empfehle ich, ihn nicht zu kalt zu servieren: Die ideale Temperatur im Tulpenglas liegt bei etwa 10-12°C. Für eine überraschende Kombination probieren Sie ihn zu gegrilltem Oktopus, der nur mit einem Spritzer sizilianischem Olivenöl extra vergine, Zitrone und frischer Petersilie gewürzt ist. Die leichte Süße und die Konsistenz des Weichtiers finden in der alkoholischen Weichheit und dem würzigen Abgang dieses Chardonnays die perfekte Balance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Botschafter des Geschmacks Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eVervollständigen Sie das Erlebnis\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003eSizilianisches Olivenöl extra vergine:\u003c\/strong\u003e Der perfekte Begleiter, um Ihre Fischgerichte, die Sie mit Mesamì kombinieren, roh zu verfeinern.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003ePistazienpesto g.U.:\u003c\/strong\u003e Ideal für raffinierte Meeresfrüchte-Pastagerichte wie Busiate mit Garnelen und Pistazien, die hervorragend mit der Struktur des Chardonnays harmonieren.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSchnelle FAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelches Glas eignet sich am besten zur Verkostung dieses Weins?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWir empfehlen ein Tulpenglas mittlerer Größe. Die Form ermöglicht es, die exotischen Aromen von Ananas und Papaya zur Nase zu führen, ohne sie zu verflüchtigen, und unterstreicht ihre Intensität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann ich diese Flasche mehrere Jahre lagern?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa der Mesamì ausschließlich im Stahltank ausgebaut wird, um seine Frische und Primäraromen zu bewahren, entfaltet er sein volles Potenzial, wenn er jung getrunken wird, innerhalb von 2-3 Jahren nach der Lese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas Sie erhalten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Elegante 75-cl-Glasflasche, sorgfältig verpackt in stoßfesten Weinkartons, um die Unversehrtheit während des Transports zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWichtige Informationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Bewahren Sie die Flasche an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung und bei konstanter Temperatur (ideal sind ca. 15°C) auf.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eWarnhinweise:\u003c\/strong\u003e Bitte verantwortungsbewusst trinken. Der Verkauf von Alkohol an Personen unter 18 Jahren ist verboten.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMit dem Etnaly-Shop kommen die Düfte des sizilianischen Terroirs direkt auf Ihren Tisch. Wir garantieren sicheren Versand, maßgeschneiderte Wärmeverpackungen und einen engagierten Kundenservice, damit Sie vom ersten bis zum letzten Klick ein tadelloses Verkostungserlebnis genießen können.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\" class=\"seo-images\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSEO-Bilder \u0026amp; Dateien:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eVorgeschlagener Dateiname: chardonnay-igp-terre-siciliane-mesami-tenuta-papale.jpg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHaupt-Alt-Text: Flasche Chardonnay IGP Terre Siciliane Mesamì Tenuta Papale Weißwein vor hellem Hintergrund.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSekundärer Alt-Text: Detailaufnahme des Etiketts des Mesamì-Weins mit Tulpenglas und strohgelbem Wein.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Papale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41476709548274,"sku":"TP75MESAMI","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Progettosenzatitolo-5_f2e3e196-d78c-42c4-968c-8f001a0668bd.jpg?v=1775238922","url":"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/de\/products\/vino-bianco-mesami-chardonnay","provider":"Etnaly-shop","version":"1.0","type":"link"}