{"product_id":"vino-liquoroso-zibibbo","title":"Zibibbo Terre Siciliane","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sensorial-profile\" style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eZibibbo-Trauben (Moscantellone) 100% | Zuckergehalt 130 g\/l | Flaschenreifung: 2 Monate\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eGeschmacksintensität:\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e Liebhaber von Dessertweinen, Kombinationen mit trockenem Gebäck und handwerklichem Eis.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie Essenz des Mittelmeers: Sizilianischer Zibibbo zum Genießen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Wind, der Westsizilien umschmeichelt, und die kalkhaltigen Böden nur wenige Schritte vom Meeresspiegel entfernt schaffen das perfekte Terroir für den Anbau des Zibibbo, historisch als Moscantellone bekannt. Dieser Dessertwein ist kein einfacher süßer Tropfen, sondern ein wahrhaftiger Saft der insularen Sonne. Die manuelle Weinlese zwischen Ende August und September wählt nur die Trauben mit der höchsten aromatischen Konzentration aus. Durch eine sorgfältige Weinbereitung bei kontrollierter Temperatur und einen präzise gesteuerten Gärungsstopp bleibt die süße und duftende Seele der Traube bewahrt und schenkt uns ein warmes, einhüllendes Glas mit langer olfaktorischer Erinnerung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAnalyse der Inhaltsstoffe und Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eTerroir und Rebsorte:\u003c\/strong\u003e Zibibbo in Reinheit, angebaut auf kalkhaltigen Böden auf 50-60 m ü.d.M., einer Umgebung, die die richtige Würze garantiert, um die intensive Süße auszubalancieren.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eKellerverarbeitung:\u003c\/strong\u003e Vinifiziert in Stahltanks (12-15°C). Die alkoholische Gärung wird nach 20 Tagen sanft gestoppt, was einen Alkoholgehalt von 16% und einen Restzuckergehalt von 130 g\/l garantiert.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍯 \u003cstrong\u003eAromenprofil:\u003c\/strong\u003e Optisch golden mit warmen Bernsteinflecken. In der Nase ein komplexer Triumph: Orange und Mandarine stechen hervor, gefolgt von eleganten Noten von kandierter Aprikose, Rosinen, Mandeln und Orangenblüten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eGeschmackserlebnis:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen ist der Auftakt weich, lieblich und deutlich süß. Die Einhüllung ist total und die Persistenz begleitet den Gaumen noch lange nach dem Schluck.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eProduktdatenblatt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"10\" cellspacing=\"0\" style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: left;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eRebsorte\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eZibibbo (Moscantellone) 100%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eAnbaugebiet\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eWestsizilien (50-60 m ü.d.M.)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eBoden\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eKalkhaltig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e16% Vol.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eRestzucker\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e130 g\/l\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eReifung\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eMindestens 2 Monate in der Flasche\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eDer Botschafter des Geschmacks empfiehlt:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eBei diesem Zibibbo liegt das Geheimnis in der Serviertemperatur, die das Erlebnis grundlegend verändert. Wenn Sie ihn zu einem Dessert (perfekt zu Mandelgebäck oder Torroncino-Eis) kombinieren möchten, servieren Sie ihn bei 16-18°C, um seine einhüllende Weichheit und die kandierte Aprikose optimal zur Geltung zu bringen. Probieren Sie aber auch diese Alternative: Kühlen Sie ihn auf 10-12°C ab und servieren Sie ihn als Aperitif pur. Bei dieser Temperatur treten Mandarine und Orangenblüten deutlicher hervor, gleichen die Süße aus und bereiten Sie perfekt auf das Abendessen vor. Vermeiden Sie in jedem Fall das Gefrierfach: Sie würden seine natürliche Aromatik zerstören.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eErgänzen Sie das Erlebnis\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🛒 \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/paste-di-mandorla-classiche\"\u003eSizilianisches Mandelgebäck\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e Die territoriale Kombination schlechthin; die Mandel greift die olfaktorischen Noten des Weins wieder auf.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/cioccolato-di-modica-arancia-bonfissuto\"\u003e\u003cstrong\u003eCioccolato di Modica g.g.A.:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Die herbe Textur der Schokolade steht in wunderbarem Kontrast zur Seidigkeit des Zibibbo.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eKurze FAQ\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"faq-section\"\u003e\n\n\u003ch4 style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eWie soll ich die geöffnete Flasche aufbewahren?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eDank des hohen Zucker- und Alkoholgehalts (16%) lässt sich dieser Wein nach dem Öffnen gut verschlossen mehrere Wochen im Kühlschrank aufbewahren, ohne an Qualität zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003eKann ich ihn in der Küche für die Zubereitung von Desserts verwenden?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eSelbstverständlich. Er ist hervorragend geeignet, um Pfirsiche in der Pfanne abzulöschen oder als Tränke für weiche Kuchen zu verwenden, wobei er ein sofortiges Aroma von Orangenblüten verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas Sie erhalten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e📦 Elegante Glasflasche, verpackt mit stoßfesten Materialien, die speziell für den sicheren Transport hochwertiger Flaschen entwickelt wurden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWichtige Informationen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🌡️ Bewahren Sie die geschlossene Flasche an einem kühlen, trockenen Ort fern von direktem Licht und Hitzequellen auf.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e⚠️ \u003cem\u003eAllergene:\u003c\/em\u003e Enthält Sulfite (gesetzlich vorgeschrieben bei Wein).\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 20px;\"\u003e\u003cem\u003eWir schützen die Unversehrtheit Ihres Zibibbo mit zertifizierten Verpackungen und Sendungsverfolgung. Wählen Sie Etnaly-Shop, um die sizilianische Exzellenz sicher zu Ihnen nach Hause zu bringen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Papale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41476730487026,"sku":"TP75ZIB","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Progettosenzatitolo-5_696aa2aa-e816-4244-a76a-0db787bd7462.jpg?v=1775240962","url":"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/de\/products\/vino-liquoroso-zibibbo","provider":"Etnaly-shop","version":"1.0","type":"link"}