{"title":"La Bodega","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\n\u003cp\u003eLas laderas del Etna han sido desde siempre un lugar privilegiado para el cultivo de vides preciosas. Griegos y romanos encontraron allí tierra fértil para cultivar y producir un verdadero néctar de los dioses. Las variedades de Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante y Catarratto dan vida al \u003cstrong\u003eVino Etna Rosso DOC y al Vino Etna Bianco DOC:\u003c\/strong\u003e Vinos de denominación de origen controlada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"etna-rosso-doc-2018-neromagno","title":"Vino Etna Rosso DOC Neromagno","description":"\u003cp style=\"display: none;\"\u003e\u003cstrong\u003eMeta Title:\u003c\/strong\u003e Etna Rosso DOC Neromagno | Vino Artesanal del Etna\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMeta Description:\u003c\/strong\u003e Descubre el Etna Rosso DOC Neromagno de Emilio Sciacca. De vides de 70 años en suelo volcánico, un tinto profundo y sin filtrar. ¡Compra en Etnaly-Shop!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95% Nerello Mascalese, 5% Nerello Cappuccio | Vides de 70 Años | Sin Filtración\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍽️ Intensidad de sabor: 4\/5 | 🎯 Ideal para: Entusiastas de los vinos volcánicos, restauración de alta gama, maridajes con carnes y quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa Elegancia de la Vertiente Norte: Un Tinto Volcánico de Tradición Centenaria\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNacido en Contrada Allegracore, en Randazzo, el Etna Rosso DOC Neromagno representa la máxima expresión de la viticultura heroica de la vertiente norte. Aquí, a 700 metros de altitud, vides en vaso de unos 70 años hunden sus raíces en suelos arenosos y volcánicos, transmitiendo la memoria de un territorio extremo. La vendimia exclusivamente manual y la ausencia de filtración devuelven en la copa un vino íntegro, profundo y fiel a la naturaleza, producido en una tirada limitada de solo 3.000 botellas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eTerroir de Excepción:\u003c\/strong\u003e La altitud y el suelo volcánico, rico en piedra pómez y minerales, confieren al vino una característica sapidez y una inconfundible impronta territorial.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eVariedades Autóctonas Históricas:\u003c\/strong\u003e Un coupage riguroso de 95% Nerello Mascalese y 5% Nerello Cappuccio, procedente de viñedos viejos cuidados siguiendo los principios de la agricultura biológica.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eVinificación Respetuosa:\u003c\/strong\u003e Fermentación espontánea de 20 días solo con levaduras indígenas y crianza en depósitos de acero. Un proceso que realza las notas primarias de la uva sin alteraciones por madera.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eExpresión Sensorial:\u003c\/strong\u003e La nariz es un entrelazado de frutos rojos, especias y notas minerales. En boca revela una trama profunda, envolvente y suave, sostenida por un tanino delicado y una excelente persistencia.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e💧 \u003cstrong\u003eIntegridad Absoluta:\u003c\/strong\u003e La clarificación se realiza únicamente por decantación natural y trasiegos, sin ninguna filtración mecánica.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; text-align: left;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px; width: 30%;\"\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e750 ml\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eDenominación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eEtna Rosso D.O.C. (Añada 2022)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eVariedades\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e95% Nerello Mascalese, 5% Nerello Cappuccio\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eOrigen\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eContrada Allegracore, Randazzo (CT) - Etna Norte\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eGraduación Alcohólica\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e13% Vol.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eAlérgenos\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eContiene sulfitos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eProducción\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eLimitada a 3.000 botellas\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003e El Embajador del Gusto recomienda:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eAl ser un vino vivo y sin filtrar, te aconsejo descorcharlo al menos media hora antes de servirlo para permitir que se oxigene y libere todo su espectro especiado. Presta mucha atención a la temperatura: sírvelo a 18°C exactos para no apagar su frescura mineral. En nuestro territorio nos encanta maridarlo con una generosa tabla de embutidos de cerdo negro de los Nebrodi; su tanino elegante limpia el paladar de forma soberbia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e🛒 \u003cstrong\u003eCompleta la experiencia:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSalchichón Artesanal de Cerdo Negro de los Nebrodi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePecorino Siciliano Curado DOP\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ RÁPIDAS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿El vino presenta un ligero depósito en el fondo, es normal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAbsolutamente sí. La elección de no filtrar el vino y de realizar solo decantaciones naturales preserva la estructura organoléptica, pero puede dejar un leve sedimento, garantía de un producto artesanal genuino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuál es su potencial de envejecimiento?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa marcada acidez del terroir del Etna y la calidad de los taninos permiten que este Etna Rosso evolucione magníficamente en botella durante varios años, si se conserva correctamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eQué recibes:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUna botella de 750ml de Etna Rosso DOC Neromagno en vidrio oscuro para proteger el líquido de la luz, sellada con corcho de calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eInformación Importante:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCultivo manual mediante técnicas biológicas.\u003cbr\u003e🌡️ Conservar la botella acostada en un ambiente oscuro, fresco y sin cambios térmicos.\u003cbr\u003e⚠️ Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTu Etna Rosso DOC Neromagno viajará hacia ti dentro de embalajes certificados a prueba de golpes. Prepárate para degustar la verdadera esencia del volcán, con la garantía de Etnaly-Shop.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;Nato sul versante nord su terreno vulcanico, sabbioso e minerale a 600\/700 metri s.l.m. da vitigni Nerello Mascalese (95%) e Nerello Cappuccio (5%) dall'uva alla bottiglia nel rispetto per la natura. Il metodo di coltivazione è tradizionale e la raccolta delle uve è a conduzione manuale. La vinificazione (diraspatura, pigiatura, fermentazione malolattica in acciaio - 14 giorni -  e pressatura) avviene in pressa pneumatica con temperatura fra i 22-24 °C. Affinamento 70% della massa in fermentini in acciaio e 30% della massa in botti grandi di rovere di secondo o  terzo passaggio per 18 mesi. Infine affinamento in bottiglia per 4 mesi almeno. Nessuna filtrazione, solo travasi e decantazione naturale. Dal colore rosso rubino all'olfatto sprigiona un elegante bouquet di frutti rossi (ciliegie mature, ribes, more, melograno) con sentori floreali di violetta ed una delicata nota di camomilla; note di pietra fumè e terra ferrosa e polvere vulcanica. Il vino è di corpo, con un palato fresco e vellutato. Equilibrato nella freschezza con i suoi tannini delicati, presenta una spiccata mineralità, intensa wed avvolgente. Equilibrato e persistente il finale. Servito a temperatura di 18°C è ideale per accompagnare salumi, formaggi a pasta dura, primi piatti a base di ragù, secondi di carne e verdure. Gradazione alcolica 14%.\u0026quot;}\" data-sheets-userformat='{\"2\":15357,\"3\":{\"1\":0},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}}\u0026lt;\/span\u0026gt;,{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}}\u0026lt;\/span\u0026gt;,{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}}\u0026lt;\/span\u0026gt;,{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}}\u0026lt;\/span\u0026gt;,{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"9\":0,\"10\":2,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Helvetica Neue\",\"16\":10}'\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/blogs\/news\/cantina-emilio-sciacca-etna-e-vino-la-natura-vulcanica\" target=\"_blank\"\u003eHaz clic aquí\u003c\/a\u003e para más información sobre la bodega.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;Nato sul versante nord su terreno vulcanico, sabbioso e minerale a 600\/700 metri s.l.m. da vitigni Nerello Mascalese (95%) e Nerello Cappuccio (5%) dall'uva alla bottiglia nel rispetto per la natura. Il metodo di coltivazione è tradizionale e la raccolta delle uve è a conduzione manuale. La vinificazione (diraspatura, pigiatura, fermentazione malolattica in acciaio - 14 giorni -  e pressatura) avviene in pressa pneumatica con temperatura fra i 22-24 °C. Affinamento 70% della massa in fermentini in acciaio e 30% della massa in botti grandi di rovere di secondo o  terzo passaggio per 18 mesi. Infine affinamento in bottiglia per 4 mesi almeno. Nessuna filtrazione, solo travasi e decantazione naturale. Dal colore rosso rubino all'olfatto sprigiona un elegante bouquet di frutti rossi (ciliegie mature, ribes, more, melograno) con sentori floreali di violetta ed una delicata nota di camomilla; note di pietra fumè e terra ferrosa e polvere vulcanica. Il vino è di corpo, con un palato fresco e vellutato. Equilibrato nella freschezza con i suoi tannini delicati, presenta una spiccata mineralità, intensa wed avvolgente. Equilibrato e persistente il finale. 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Nacido de viñas jóvenes y plantas de más de 40 años cultivadas en vaso, este vino cuenta la filosofía de un productor que acompaña la uva desde la viña hasta la botella sin forzamientos, privilegiando la vitalidad de la fruta sobre la complejidad de la extracción leñosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eTerruño dual:\u003c\/strong\u003e Uvas procedentes de Contrada Martinella (Linguaglossa) y Contrada Purgatorio (Biancavilla), entre los 600 y 700 metros s.n.m. El suelo arenoso-mineral confiere una sapidez eléctrica, típica del suelo volcánico.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍇 \u003cstrong\u003eVinificación natural:\u003c\/strong\u003e Fermentación de 11 días solo con levaduras indígenas. La elección de no filtrar el vino, sino proceder mediante decantación natural, preserva la integridad aromática y la materia cromática del rojo rubí.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍷 \u003cstrong\u003eEstructura y carácter:\u003c\/strong\u003e En nariz emergen notas de frutos rojos crujientes entrelazados con tonos especiados. En boca es envolvente, con un tanino vibrante que limpia el paladar e invita a un segundo sorbo.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eRespeto por la materia:\u003c\/strong\u003e Crianza de 12 meses en acero y al menos 4 meses en botella; el Rossobrillo evita las notas tostadas de la madera para dejar espacio a la pureza varietal del Nerello Mascalese.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin: 25px 0; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px; border: 1px solid #eee; text-align: left;\"\u003eCaracterística\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px; border: 1px solid #eee; text-align: left;\"\u003eDetalle\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eVolumen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #eee;\"\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #eee;\"\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de uva\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #eee;\"\u003eNerello Mascalese\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eZona de producción\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #eee;\"\u003eEtna Norte (Linguaglossa) y Etna Sur (Biancavilla)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado alcohólico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #eee;\"\u003e12,5% vol\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #eee;\"\u003eContiene sulfitos\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eFiltración\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #eee;\"\u003eNinguna, decantación natural\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 30px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eEl Embajador del Gusto recomienda:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eTe sugiero no tener miedo de servir el Rossobrillo un poco más fresco, alrededor de los 15°C, especialmente si lo acompañas con una tabla de embutidos locales o un primer plato de pasta con ragú de cerdo negro. Al ser un vino sin filtrar, podrías encontrar un ligero sedimento en el fondo: es la señal de su vitalidad, sírvelo con cuidado para disfrutar de toda su energía volcánica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; margin-bottom: 10px;\"\u003eCompleta la experiencia\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e🛒 \u003cstrong\u003ePecorino Siciliano DOP:\u003c\/strong\u003e La sapidez del queso realza el tanino vibrante del vino.\u003cbr\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/collections\/pasta-e-farine\"\u003e\u003cstrong\u003ePasta de granos antiguos:\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eIdeal para un primer plato sabroso que aguante el carácter del Rossobrillo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1em; margin-top: 25px;\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué se indica Etna Norte y Etna Sur?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmilio Sciacca une las uvas de dos vertientes para equilibrar la acidez y finura del Norte con la estructura y madurez del Sur, creando un vino extremadamente equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué significa \"Sin filtración\"?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl vino no se somete a tratamientos mecánicos invasivos. La limpidez se obtiene solo mediante el tiempo y trasiegos naturales, manteniendo intactos aromas y cuerpo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eQué recibes:\u003c\/strong\u003e 1 botella de cristal de 750ml, empaquetada con embalaje protector específico para el transporte de vinos selectos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 4px; font-size: 0.9em; margin-top: 20px;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e✅ \u003cstrong\u003eProducción limitada:\u003c\/strong\u003e Solo 2.500 botellas producidas.\u003cbr\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Óptimo a 16°-18°C.\u003cbr\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center; margin-top: 30px; font-style: italic;\"\u003eEnvío seguro y asistencia dedicada Etnaly-Shop: llevamos el volcán directamente a tu casa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Emilio Sciacca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37522268225685,"sku":"14609909","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Progettosenzatitolo-3_f4115691-275e-4a8b-bc81-1c4a843d8aca.jpg?v=1775150265"},{"product_id":"vino-etna-rosso-doc-symposion","title":"Vino Etna Rosso DOC Symposion","description":"\u003cdiv style=\"display: none;\" class=\"etnaly-seo-metadata\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMeta Title:\u003c\/strong\u003e Etna Rosso DOC Riserva Symposion 2016 | Tenuta Papale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMeta Description:\u003c\/strong\u003e Descubre el Etna Rosso DOC Symposion 2016. Un blend elegante de Nerello Mascalese y Cappuccio de viñas de 50 años. Notas especiadas. Compra en Etnaly.\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003ePERFIL SENSORIAL Y PÚBLICO OBJETIVO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDatos clave:\u003c\/strong\u003e 90% Nerello Mascalese | Crianza: 1 año en roble | Viñas históricas (50 años)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensidad gustativa:\u003c\/strong\u003e 5\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Conocedores, cenas a base de carnes rojas, caza y maridajes agridulces complejos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEl Respiro del Volcán: Un Envejecimiento Heroico a 800 Metros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn las laderas del Etna Sur, donde los suelos volcánicos se encuentran con altitudes extremas, nace un tinto de rara elegancia. De vides de medio siglo arraigadas en la piedra negra, la Tenuta Papale destila la potencia del terruño siciliano en una copa envolvente. Gracias a una larga maduración en madera, la fuerza primordial del volcán se transforma en terciopelo puro, regalando una experiencia sensorial compleja, profunda e increíblemente persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANÁLISIS DE LOS INGREDIENTES Y SABOR\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eTerruño de Excelencia:\u003c\/strong\u003e La altitud de 750-800 m s.n.m. y la exposición Norte\/Sur sobre terrenos volcánicos garantizan uvas con una marcada acidez inicial (7-8 g\/l) y una mineralidad inconfundible.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍇 \u003cstrong\u003eUvas Autóctonas Históricas:\u003c\/strong\u003e El encuentro experto entre Nerello Mascalese (90%) y Nerello Cappuccio (10%), recolectados manualmente, expresa el carácter más auténtico de la enología del Etna.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e⏳ \u003cstrong\u003eElaboración Paciente:\u003c\/strong\u003e Unos 30 días de maceración a temperatura controlada (22-24°C) aseguran una extracción fenólica perfecta. Le sigue una crianza de 1 año en barricas de roble y 1 año en botella para suavizar los taninos.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍒 \u003cstrong\u003ePerfil Aromático Evolucionado:\u003c\/strong\u003e En la copa se presenta rojo rubí con nobles reflejos granates. En nariz despliega un buqué complejo de flores secas, frutas en aguardiente, especias cálidas y regaliz.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍷 \u003cstrong\u003eTrago Gratificante:\u003c\/strong\u003e En boca es suave y aterciopelado. La estructura de los 14% Vol. está sostenida por un tanino elegante que deja el paladar satisfecho con una larguísima persistencia.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFICHA DEL PRODUCTO\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eParámetro\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eDetalle Técnico\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedades\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e2016\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eEtna Sur (Altitud: 750-800 m s.n.m.)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eEdad de los Viñedos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e50 años\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eAcero (30 días de maceración a 22-24°C)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e1 año en barrica de roble + 1 año en botella\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación Alcohólica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e14,0% Vol.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eContiene sulfitos\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eEl Embajador del Gusto recomienda:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003ePara apreciar plenamente la trama especiada y los toques de regaliz de este Riserva 2016, te sugiero descorchar la botella al menos una hora antes del servicio y servirla a 18°C en copas amplias. ¿El maridaje perfecto? Ve más allá del clásico chuletón a la florentina: pruébalo con una caponata siciliana enriquecida con virutas de chocolate negro. El contraste agridulce, unido al amargor del cacao, realzará de forma sorprendente la suavidad y los taninos aterciopelados de este Nerello.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Embajador del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCOMPLETA LA EXPERIENCIA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🛒 \u003cstrong\u003eCaponata Siciliana Artesanal:\u003c\/strong\u003e El elemento ideal para recrear el maridaje gourmet sugerido por nuestro Embajador del Gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🛒 \u003cstrong\u003ePecorino Siciliano DOP Curado:\u003c\/strong\u003e La salinidad de este queso marida a la perfección con la persistencia y las notas de fruta en aguardiente del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ RÁPIDAS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Este vino necesita oxigenación?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí. Dada la larga maduración en madera y botella, recomendamos descorcharlo 60 minutos antes de servirlo, o utilizar un decantador, para permitir que los delicados aromas de flores secas y especias se abran completamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuál es el potencial de envejecimiento?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGracias a los valores excepcionales de acidez extraídos de los suelos a 800 metros de altitud, el Symposion 2016 es perfecto para degustar hoy pero posee una estructura capaz de evolucionar magistralmente en bodega durante muchos años.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQUÉ RECIBES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 1 Botella de Etna Rosso DOC \"Symposion\" Riserva 2016 - Tenuta Papale (Formato 75cl).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMACIÓN IMPORTANTE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e Guardar la botella en posición horizontal en un lugar oscuro, fresco y sin cambios de temperatura (temperatura ideal 12-15°C).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eCertificación:\u003c\/strong\u003e Etna Rosso Denominazione di Origine Controllata (DOC).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eConfía en Etnaly-Shop para llevar a tu mesa las excelencias del volcán: enviamos nuestros vinos en estuches especiales a prueba de golpes y eco-sostenibles, garantizando un viaje seguro y a temperatura controlada hasta tu casa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\" class=\"etnaly-seo-images\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNombre de Archivo Sugerido:\u003c\/strong\u003e \u003ccode\u003eetna-rosso-doc-symposion-2016-tenuta-papale-etnaly.jpg\u003c\/code\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlt Text Principal:\u003c\/strong\u003e Botella de vino Etna Rosso DOC Riserva Symposion 2016 Tenuta Papale, 75cl.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlt Text Secundario:\u003c\/strong\u003e Copa de vino tinto con reflejos granates Etna Rosso DOC junto a viñas de 50 años.\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Papale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41476674781426,"sku":"TP75SYMP","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/products\/vino-etna-rosso-doc-symposion-582249.jpg?v=1740276963"},{"product_id":"vino-bianco-mesami-chardonnay","title":"Vino Blanco Mesamì Chardonnay IGP Terre Siciliane","description":"\u003cdiv style=\"display: none;\" class=\"seo-metadata\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeta Title:\u003c\/strong\u003e Chardonnay IGP Terre Siciliane Mesamì Tenuta Papale | Etnaly\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeta Description:\u003c\/strong\u003e Descubre el Mesamì, Chardonnay IGP Terre Siciliane de Tenuta Papale. Aromas de fruta exótica, sapidez mineral y crianza en acero. Ideal con pescado y marisco.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDatos críticos:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay | Crianza 3 meses en acero | 13,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensidad gusto:\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Amantes de los blancos estructurados pero frescos; cenas elegantes a base de pescado, moluscos y marisco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa Elegancia del Blanco Siciliano: Notas Exóticas y Sapidez Calcárea\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl suelo siciliano es capaz de otorgar una identidad inconfundible incluso a las variedades internacionales más nobles. El \u003cstrong\u003eMesamì Tenuta Papale\u003c\/strong\u003e, un Chardonnay IGP Terre Siciliane puro, nace en terrenos limo-arenosos ricos en caliza activa, situados entre los 280 y los 600 metros sobre el nivel del mar. Esta reacción alcalina específica del terreno se traduce en la copa en un vibrante empuje mineral. La vendimia, rigurosamente manual a finales de agosto cuando las uvas alcanzan la perfecta graduación azucarada (18-20°), captura la máxima expresión aromática de la fruta, ofreciendo un blanco de carácter suave, cálido e intensamente mediterráneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnálisis de los Ingredientes y Gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eTerruño Calcáreo-Arenoso:\u003c\/strong\u003e La naturaleza del terreno de textura media confiere al vino una marcada sapidez, equilibrando la estructura natural del Chardonnay.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eVinificación Respetuosa:\u003c\/strong\u003e El prensado suave y la fermentación en silos de acero a temperatura rigurosamente controlada (16°C durante 15 días) mantienen intacta la fragancia del conjunto aromático original.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eBouquet Exótico y Floral:\u003c\/strong\u003e En nariz se abre con un abanico de flores amarillas y notas herbáceas, para luego liberar aromas intensos de fruta exótica como piña madura, papaya, plátano y frescos toques de pomelo.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003ePaladar Armónico:\u003c\/strong\u003e El color amarillo pajizo con vivos reflejos verdosos anticipa un sorbo cálido, suave y bastante sapido, sostenido por una agradable columna vertebral ácida que alarga la persistencia en boca.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha del Producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: left;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eDenominación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eIGP Terre Siciliane\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eVariedad\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eGraduación Alcohólica\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e13,5% Vol.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eMétodo de Cosecha\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eManual (finales de agosto)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eCrianza\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e3 meses en acero, mín. 2 meses en botella\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eTemperatura de Servicio\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e10-12°C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eAlérgenos\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eContiene sulfitos\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eEl Embajador del Gusto recomienda:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003ePara resaltar la componente fresco-sapida y las notas exóticas del Mesamì, te sugiero no servirlo nunca excesivamente helado: la temperatura ideal en la copa de tulipa es de unos 10-12°C. Para un maridaje que sorprenda, pruébalo con un pulpo a la parrilla simplemente aderezado con un chorrito de aceite de oliva virgen extra siciliano, limón y perejil fresco. La tendencia dulce y la tenacidad del molusco encuentran el equilibrio perfecto en la suavidad alcohólica y el final sapido de este Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Embajador del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta la Experiencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003eAceite de Oliva Virgen Extra Siciliano:\u003c\/strong\u003e El aliado perfecto para aliñar en crudo tus preparaciones a base de pescado que combines con el Mesamì.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003ePesto de Pistacho DOP:\u003c\/strong\u003e Ideal para aliñar un primer plato de mar refinado, como unos busiate con gambas y pistacho, que se combinan magníficamente con la estructura del Chardonnay.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ Rápidas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuál es la mejor copa para degustar este vino?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTe recomendamos una copa de tulipa de tamaño medio. La forma permite canalizar hacia la nariz los aromas exóticos de piña y papaya sin dispersarlos, resaltando su intensidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo conservar esta botella durante varios años?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl Mesamì, al ser criado exclusivamente en acero para preservar su frescura y sus aromas primarios, ofrece lo mejor de sí si se consume joven, antes de los 2-3 años desde la vendimia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué Recibes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Elegante botella de vidrio de 75cl, cuidadosamente embalada en cajas especiales antigolpes para preservar su integridad durante el transporte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformación Importante\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e Guardar la botella en un lugar fresco, seco, protegido de fuentes de luz directa y a temperatura constante (ideal alrededor de los 15°C).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAdvertencias:\u003c\/strong\u003e Bebe con responsabilidad. La venta de bebidas alcohólicas está prohibida a menores de 18 años.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCon Etnaly-Shop, los aromas del terruño siciliano llegan directamente a tu mesa. Garantizamos envíos seguros, embalajes térmicos a medida y una asistencia dedicada para hacerte vivir una experiencia de degustación impecable, desde el primer hasta el último clic.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\" class=\"seo-images\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSEO Imágenes \u0026amp; Archivos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNombre de Archivo Sugerido: chardonnay-igp-terre-siciliane-mesami-tenuta-papale.jpg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAlt Text Principal: Botella de vino blanco Chardonnay IGP Terre Siciliane Mesamì Tenuta Papale sobre fondo claro.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAlt Text Secundario: Detalle de la etiqueta del vino Mesamì con copa de tulipa y vino de color amarillo pajizo.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Papale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41476709548274,"sku":"TP75MESAMI","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Progettosenzatitolo-5_f2e3e196-d78c-42c4-968c-8f001a0668bd.jpg?v=1775238922"},{"product_id":"vino-etna-rosso-doc-lysios","title":"Vino Etna Rosso DOC Lysios","description":"\u003cdiv style=\"display: none;\" class=\"etnaly-seo-metadata\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMeta Title:\u003c\/strong\u003e Tenuta Papale Etna Rosso DOC Lysios 2018 | Vino Artesanal\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMeta Description:\u003c\/strong\u003e Descubre Lysios 2018, Etna Rosso DOC de Nerello Mascalese. Envejecido en roble francés, regala notas de moras y especias volcánicas. Compra en Etnaly.\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003ePERFIL SENSORIAL Y OBJETIVO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDatos Clave:\u003c\/strong\u003e 90% Nerello Mascalese | Crianza: 6 meses en Roble Francés | Altitud: 750-800 m s.n.m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensidad gustativa:\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Tablas de embutidos rústicos, primeros platos ricos y asados de la tradición siciliana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEl Alma Dinámica del Volcán: Un Blend Auténtico de Montaña\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn las laderas del Etna Sur, a casi 800 metros de altitud, los vientos de montaña y las arenas volcánicas forjan un tinto de gran equilibrio y facilidad para beber. El Lysios 2018 de Tenuta Papale es la expresión franca y vibrante del encuentro entre el Nerello Mascalese y el Nerello Cappuccio. Gracias a una maceración específica y a un paso calibrado por madera, este vino mantiene intacta el alma mineral del terruño etneo, enriqueciéndola con una trama delicadamente especiada y un tanino agradablemente envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANÁLISIS DE LOS INGREDIENTES Y SABOR\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eViticultura Heroica a 790m:\u003c\/strong\u003e Arraigadas en suelos puramente volcánicos a 750-800 metros s.n.m., las uvas se benefician de un clima montano húmedo pero bien ventilado, garantizando una concentración de azúcar óptima (20-23°) en el momento de la rigurosa cosecha manual entre septiembre y octubre.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍇 \u003cstrong\u003eBlend Autóctono Equilibrado:\u003c\/strong\u003e La unión clásica del 90% de Nerello Mascalese (que aporta estructura y sapidez) y del 10% de Nerello Cappuccio (responsable del color y la redondez) ofrece el perfecto maridaje etneo.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eExtracción Calibrada:\u003c\/strong\u003e La vinificación en acero con maceración sobre las pieles de solo 12 días a 22-24°C (con fermentación maloláctica) permite extraer un color rojo rubí brillante y taninos gentiles, sin hacer pesado el sorbo.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e⏳ \u003cstrong\u003eCrianza Dinámica:\u003c\/strong\u003e El reposo de 6 meses en barricas de roble francés, seguido de 1 año de maduración en botella, otorga al vino ligeros reflejos granate y suaviza las asperezas juveniles, manteniendo el fruto en primer plano.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eBouquet Sensorial y Mineral:\u003c\/strong\u003e En nariz se expresa con notas nítidas de rosa roja, moras de zarza, un toque de especias y la típica estela mineral del Etna. En el paladar es suave, con un tanino agradablemente presente que equilibra la arquitectura de los 14% Vol. de alcohol.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFICHA DE PRODUCTO\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eParámetro\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eDetalle Técnico\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedades\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e2018\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eEtna Sur (Altitud: 750-800 m s.n.m.)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eAcero (12 días de maceración a 22-24°C, fermentación maloláctica)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e6 meses en barrica de roble francés + 1 año en botella\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación Alcohólica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e14,0% Vol.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eContiene sulfitos\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eEl Embajador del Gusto recomienda:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003ePara realzar las notas especiadas y los aromas de mora de este Lysios 2018, sírvelo en copas de amplitud media entre 16°C y 18°C. Evita temperaturas superiores para no desequilibrar la percepción alcohólica. Su tanino suave pero presente lo convierte en el \"limpiador de paladar\" perfecto para los platos del domingo siciliano: pruébalo con un rico \u003ci\u003eFalsomagro\u003c\/i\u003e con salsa o con cordero al horno. ¿Un pequeño truco? ¡Pon bastantes patatas al romero, porque la hierba aromática recordará magníficamente las especias cedidas por el roble francés!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Embajador del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCOMPLETA LA EXPERIENCIA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🛒 \u003cstrong\u003eSalchichón de Cerdo Negro de Nebrodi:\u003c\/strong\u003e La rusticidad del salchichón se casa magníficamente con el bouquet especiado del vino, ideal para un aperitivo reforzado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🛒 \u003cstrong\u003ePecorino Siciliano DOP Semi-Curado:\u003c\/strong\u003e Un queso de mediana sapidez que realza el sorbo del Nerello sin sobrepasar su delicadeza floral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ RÁPIDAS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuál es la diferencia entre este Lysios y la Reserva Symposion?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl Lysios se somete a una maceración más breve (12 días) y a un paso por roble francés de solo 6 meses (frente al año de la Reserva). Este proceso preserva una mayor frescura del fruto rojo y hace que el vino sea más inmediato, versátil y dinámico para los maridajes cotidianos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto tiempo puede reposar en bodega?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEsta añada 2018 se encuentra actualmente en su ventana de consumo óptimo, regalando un gran equilibrio entre suavidad y frescura. Si se conserva a temperatura constante y en horizontal, puede evolucionar positivamente durante otros 3-4 años.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQUÉ RECIBES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 1 Botella de Etna Rosso DOC \"Lysios\" 2018 - Tenuta Papale (Formato 75cl).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMACIÓN IMPORTANTE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e Guardar en posición horizontal en un lugar fresco, protegido de la luz y sin cambios térmicos (ideal 12-15°C).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eCertificación:\u003c\/strong\u003e Etna Rosso Denominación de Origen Controlada (DOC).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElige Etnaly-Shop para tus brindis de calidad: enviamos la esencia volcánica del Etna en estuches especiales antigolpes y ecosostenibles, directamente y con total seguridad a tu casa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\" class=\"etnaly-seo-images\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNombre de Archivo Sugerido:\u003c\/strong\u003e \u003ccode\u003eetna-rosso-doc-lysios-2018-tenuta-papale-etnaly.jpg\u003c\/code\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlt Text Principal:\u003c\/strong\u003e Botella de vino Etna Rosso DOC Lysios 2018 Tenuta Papale, 75cl.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlt Text Secundario:\u003c\/strong\u003e Copa de vino rojo rubí Etna Rosso DOC Lysios con reflejos granate degustado en el viñedo.\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Papale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41476716495090,"sku":"Vino TP75LYS_NO_LAVA","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/products\/vino-etna-rosso-doc-lysios-837299.jpg?v=1740276956"},{"product_id":"vino-liquoroso-zibibbo","title":"Zibibbo Terre Siciliane","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sensorial-profile\" style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eUvas Zibibbo (Moscantellone) 100% | Gradación de azúcar 130 g\/l | Crianza en botella: 2 meses\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensidad de sabor:\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Amantes de los vinos de postre, maridajes con pastelería seca y helados artesanales.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa Esencia del Mediterráneo: Zibibbo Siciliano para Degustación\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEl viento que acaricia la Sicilia Occidental y los terrenos calcáreos a pocos pasos del nivel del mar crean el terroir perfecto para el cultivo del Zibibbo, históricamente conocido como Moscantellone. Este vino de postre no es una simple bebida dulce, sino un auténtico zumo de sol isleño. La vendimia manual entre finales de agosto y septiembre selecciona solo los racimos con la máxima concentración aromática. A través de una vinificación cuidadosa a temperatura controlada y un corte calibrado de la fermentación, se preserva el alma azucarada y fragante de la uva, ofreciendo una copa cálida, envolvente y de larga memoria olfativa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAnálisis de los Ingredientes y Sabor\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eTerroir y Variedad:\u003c\/strong\u003e Zibibbo en pureza cultivado en suelos calcáreos a 50-60 m.s.n.m., un entorno que garantiza la sapidez justa para equilibrar la intensa dulzura.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eElaboración en Bodega:\u003c\/strong\u003e Vinificado en silos de acero (12-15°C). La fermentación alcohólica se detiene suavemente después de 20 días, garantizando una graduación alcohólica del 16% y 130 g\/l de residuo de azúcar.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍯 \u003cstrong\u003ePerfil Aromático:\u003c\/strong\u003e Visualmente dorado con cálidos reflejos ámbar. En nariz es un triunfo compuesto: destacan la naranja y la mandarina, seguidas por elegantes toques de albaricoque confitado, uva pasa, almendra y azahar.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eExperiencia Gustativa:\u003c\/strong\u003e En boca la entrada es suave, amable y netamente dulce. La sensación envolvente es total y la persistencia acompaña al paladar mucho tiempo después del sorbo.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha del Producto\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"10\" cellspacing=\"0\" style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: left;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eVariedad\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eZibibbo (Moscantellone) 100%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eZona de Producción\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eSicilia Occidental (50-60 m.s.n.m.)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eSuelo\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCalcáreo\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eGraduación Alcohólica\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e16% Vol.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eAzúcares Residuales\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e130 Gr\/Lt\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eCrianza\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eAl menos 2 meses en botella\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eEl Embajador del Gusto recomienda:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003ePara este Zibibbo, el secreto está todo en la temperatura de servicio, que cambia radicalmente la experiencia. Si quieres acompañarlo con un postre (perfecto con pastelería de almendra o un helado de turrón), sírvelo a 16-18°C para realzar al máximo su suavidad envolvente y el albaricoque confitado. Pero prueba también esta alternativa: enfríalo a 10-12°C y sírvelo como aperitivo solo. A esta temperatura, la mandarina y el azahar destacan, equilibrando la dulzura y preparándote perfectamente para la cena. Evita en cualquier caso el congelador: matarías su aromaticidad natural.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" alt=\"Luca Mauro Consoli - Embajador del Gusto Etnaly\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eCompleta la Experiencia\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🛒 \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/paste-di-mandorla-classiche\"\u003ePastas de Almendra Sicilianas\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e El maridaje territorial por excelencia; la almendra recuerda las notas olfativas del vino.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/cioccolato-di-modica-arancia-bonfissuto\"\u003e\u003cstrong\u003eChocolate de Módica IGP:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e La textura rústica del chocolate contrasta magníficamente con la sedosidad del Zibibbo.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePreguntas Frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"faq-section\"\u003e\n\n\u003ch4 style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cómo debo conservar la botella abierta?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eGracias a su elevada graduación de azúcar y alcohol (16%), este vino se conserva bien en el frigorífico, bien tapado, incluso durante varias semanas después de abrirlo sin perder sus cualidades.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Puedo usarlo en la cocina para preparar postres?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eCiertamente. Es excelente para salsear melocotones en la sartén o para añadir a almíbares para tartas esponjosas, aportando un perfume inmediato de azahar.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué Recibes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e📦 Botella de vidrio elegante, embalada con materiales antichoque específicos para el transporte seguro de botellas de calidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformación Importante\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🌡️ Conservar la botella cerrada en un lugar fresco, seco y protegido de fuentes de luz y calor directas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e⚠️ \u003cem\u003eAlérgenos:\u003c\/em\u003e Contiene sulfitos (obligatorio por ley en los vinos).\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 20px;\"\u003e\u003cem\u003eProtegemos la integridad de tu Zibibbo con embalajes certificados y envíos rastreados. Elige Etnaly-Shop para llevar la excelencia siciliana directamente a tu casa, con total seguridad.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Papale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41476730487026,"sku":"TP75ZIB","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Progettosenzatitolo-5_696aa2aa-e816-4244-a76a-0db787bd7462.jpg?v=1775240962"},{"product_id":"vino-liquoroso-malvasia","title":"Malvasia Terre Siciliane","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\" class=\"sensorial-profile\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación de azúcar: 120 g\/l | Graduación alcohólica: 16% Vol. | Crianza en botella: mín. 2 meses\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensidad del sabor:\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Maridajes con repostería seca, helados artesanales y los tradicionales buñuelos de arroz con miel (zeppole di riso).\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eEl Néctar Dorado de la Tradición Siciliana\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eNacida bajo el sol cálido de la Sicilia Occidental, a solo 60 metros sobre el nivel del mar, esta Malvasía lleva en la copa toda la energía de un territorio dedicado a la viticultura durante milenios. La brisa marina y los suelos calcáreos forjan una uva rica y perfumada, que se vendimia rigurosamente a mano entre finales de agosto y septiembre. La particularidad de este vino reside en su antiguo método de producción: la fermentación se interrumpe suavemente con la adición de aguardiente de vino. Este paso crucial \"fotografía\" los azúcares naturales de la uva, regalando un sorbo intenso, complejo y de una dulzura envolvente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAnálisis de los Ingredientes y Sabor\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eTerruño de Origen:\u003c\/strong\u003e Las vides crecen en suelos calcáreos a 60 m.s.n.m. en la Sicilia Occidental. Esta cercanía al mar aporta a la uva una sutil veta salina que equilibra perfectamente la estructura azucarada.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eTécnica de Bodega:\u003c\/strong\u003e Tras la vendimia manual, la vinificación se realiza en silos de acero a temperatura controlada (12-15°C). La interrupción de la fermentación mediante un fino aguardiente de vino cristaliza el residuo de azúcar en 120 g\/l, elevando el volumen alcohólico al 16%.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍯 \u003cstrong\u003ePerfil Aromático:\u003c\/strong\u003e En la copa presenta un luminoso color amarillo ámbar brillante. En nariz es envolvente y denso: explotan los aromas de cáscara de naranja confitada, fundidos en un cálido abrazo de caramelo y especias dulces.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eExperiencia Gustativa:\u003c\/strong\u003e En boca mantiene las promesas olfativas. Es marcadamente dulce, intenso y dotado de una larga persistencia que recuerda a los higos y a la fruta pasa.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha del Producto\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: left;\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"10\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eDenominación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eMalvasia IGP Terre Siciliane\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eZona de Producción\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eSicilia Occidental (60 m.s.n.m.)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eSuelo\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCalcáreo\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eGraduación Alcohólica\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e16% Vol.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eAzúcares Residuales\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e120 Gr\/Lt\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eCrianza\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eMínimo 2 meses en botella\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eEl Embajador del Gusto recomienda:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eEsta Malvasía tiene una doble alma, que se juega toda con la temperatura. Si la sirves a 16-18°C, desprende todo el calor del caramelo y es el acompañamiento ideal para nuestros clásicos buñuelos de arroz con miel o con repostería seca a base de almendras. Pero el verdadero truco es probarla fría, a 10-12°C: a esta temperatura, las especias dulces y la naranja confitada se vuelven punzantes, convirtiéndola en un aperitivo inusual y formidable, quizás acompañada de un queso azul no muy maduro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eCompleta la Experiencia\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/miele-di-limone-zafferana-etnea\"\u003e\u003cstrong\u003eMiel de Azahar de Limón Siciliano:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Perfecta para combinar con la preparación de dulces caseros para degustar junto a este vino, para una referencia directa a las notas cítricas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🛒 \u003cstrong\u003eGalletas Artesanales de Almendra:\u003c\/strong\u003e El eterno postre siciliano, cuya textura crujiente marida idealmente con la suavidad de la Malvasía.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePreguntas Frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"faq-section\"\u003e\n\n\u003ch4 style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cómo se conserva una vez abierta la botella?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eGracias a su volumen alcohólico del 16% y a los azúcares residuales, esta Malvasía tiene una excelente conservación. Puedes guardarla en el frigorífico, bien tapada, durante varias semanas sin que pierda su perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es la diferencia productiva respecto a un vino pasito clásico?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eMientras que un pasito concentra los azúcares deshidratando la uva, para esta Malvasía se utiliza una adición de aguardiente de vino durante la fermentación (fortificación). Este proceso detiene las levaduras, preservando la dulzura natural del mosto fresco y realzando aromas más relacionados con el caramelo y las especias dulces.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué recibes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e📦 Elegante botella de cristal de 75cl (o 50cl, según el formato), protegida en un embalaje antigolpes, especialmente diseñado para el envío de vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformación Importante\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🌡️ Conservar la botella cerrada en un lugar fresco, seco y lejos de fuentes directas de calor o luz.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e⚠️ \u003cem\u003eAlérgenos:\u003c\/em\u003e Contiene sulfitos (presencia obligatoria por ley).\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 20px;\"\u003e\u003cem\u003eGarantizamos la integridad de tu botella con envíos rápidos, seguros y embalajes certificados. Con Etnaly-Shop, el calor y los aromas de Sicilia llegan perfectos a tu mesa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Papale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41476730519794,"sku":"TP75MALV","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Progettosenzatitolo-5_b9e5f8db-0000-4fa5-8740-b9313cac75df.jpg?v=1775241617"},{"product_id":"vino-liquoroso-mandorla","title":"Vino aromatizado a la almendra","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\" class=\"sensorial-profile\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eContenido de Azúcar 250 g\/l | Graduación Alcohólica 16% Vol. | Con Aromas Naturales\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensidad de sabor:\u003c\/strong\u003e 5\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Finalizar la comida, maridaje por concordancia con repostería seca, cantucci y amaretti.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa Esencia de la Repostería Siciliana en Copa\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUn viaje sensorial que evoca los aromas de los talleres artesanales de la isla. Este vino aromatizado, nacido en la Sicilia occidental, es un verdadero himno a la almendra, el fruto principal de nuestra tradición dulce. Partiendo de una base vinícola cuidadosamente seleccionada, enriquecida para realzar su cuerpo y aromas, se obtiene un abrazo cálido y azucarado, perfecto para cerrar cualquier comida con profunda elegancia y persistencia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAnálisis de los Ingredientes y Sabor\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eComposición:\u003c\/strong\u003e Elaborado en Sicilia occidental a partir de una base de vino de mesa sabiamente integrada con alcohol, azúcares y aromas naturales, para restituir fielmente el carácter del fruto.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eEstructura y Cuerpo:\u003c\/strong\u003e La riqueza del sorbo viene definida por un residuo de azúcar imponente (nada menos que 250 g\/l), perfectamente equilibrado y sostenido por una vigorosa graduación alcohólica del 16% Vol.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍯 \u003cstrong\u003ePerfil Aromático:\u003c\/strong\u003e Visualmente presenta un color amarillo dorado límpido y brillante. En nariz desprende un aroma intenso e inconfundible, netamente dominado por la característica y envolvente nota de almendra amarga.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eExperiencia Gustativa:\u003c\/strong\u003e En boca es extremadamente suave y marcadamente dulce. El sorbo es denso, casi almibarado, con una persistencia prolongada que deja el paladar gratamente satisfecho.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha del Producto\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: left;\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"10\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eTipología\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eVino Aromatizado\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eIngredientes\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eVino de mesa, azúcares, alcohol, aromas naturales\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eZona de Producción\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eSicilia Occidental\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eGradación Alcohólica\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e16% Vol.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eAzúcares Residuales\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e250 Gr\/Lt\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eEl Embajador del Sabor recomienda:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eCon sus 250 gramos de azúcar por litro, este vino es un verdadero néctar concentrado. Por experiencia, te desaconsejo servirlo a temperatura ambiente: enfríalo rigurosamente entre 10 y 12°C. Solo así lograrás equilibrar su extrema dulzura, resaltando la nota punzante de la almendra amarga sin llegar a hacerlo empalagoso. Úsalo como harías con un Vin Santo: llévalo a la mesa con una bandeja de cantucci o amaretti y mójalo directamente en la copa. Es una maravilla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Embajador del Sabor Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eCompleta la Experiencia\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/paste-di-mandorla-classiche-1\"\u003e\u003cstrong\u003ePastas de Almendra Sicilianas Artesanales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e El maridaje en absoluta concordancia. La suavidad de la pasta de almendra recuerda fielmente las notas olfativas de la copa.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/foglie-da-te-alla-mandorla\"\u003e\u003cstrong\u003eHojuelas de té a la almendra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e La galleta ideal por estructura y consistencia para combinar y mojar en este vino aromatizado.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFAQ Rápidas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"faq-section\"\u003e\n\n\u003ch4 style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cómo debo conservar la botella una vez abierta?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eDada la altísima concentración de azúcar (250 g\/l) y el grado alcohólico (16%), el producto se conserva de forma excelente. Te sugerimos mantenerlo en el frigorífico, bien cerrado, así estará siempre listo a la temperatura de servicio correcta (10-12°C).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Puedo utilizarlo en la cocina para preparar postres?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eAbsolutamente sí. Este vino es un formidable aliado en repostería: usa un par de cucharadas para aromatizar la crema pastelera, para emborrachar el bizcocho o para dar sabor a una macedonia de fruta fresca.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué Recibes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e📦 Botella de vidrio cuidadosamente sellada e introducida en un embalaje protector antigolpes, especialmente diseñado para envíos seguros de botellas y materiales frágiles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformación Importante\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🌡️ Conservar en lugar fresco, seco y al resguardo de la luz directa antes de su apertura.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e⚠️ \u003cem\u003eAlérgenos:\u003c\/em\u003e Contiene sulfitos (derivados del vino de mesa utilizado como base).\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 20px;\"\u003e\u003cem\u003eCada botella viaja con total seguridad gracias a nuestros embalajes certificados y transportistas seleccionados. Confía en la asistencia de Etnaly-Shop para llevar los brindis más dulces de Sicilia directamente a tu mesa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Papale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41476738285810,"sku":"TP75MAND","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/products\/vino-aromatizzato-alle-mandorla-447116.jpg?v=1740276898"},{"product_id":"vino-liquoroso-passito","title":"Passito Terre Siciliane","description":"\u003cdiv class=\"seo-metadata\" style=\"display: none;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeta Título:\u003c\/strong\u003e Passito IGT Terre Siciliane Zibibbo | Tenuta Papale Etnaly\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeta Descripción:\u003c\/strong\u003e Descubre el Passito IGT Terre Siciliane Tenuta Papale. Notas de higos secos, miel y albaricoque con 140 g\/l de residuo de azúcar. Ideal con repostería seca.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDatos críticos:\u003c\/strong\u003e 100% Zibibbo (Moscantellone) | Residuo de azúcar 140 g\/l | Suelos calcáreos a 150 m.s.n.m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensidad de sabor:\u003c\/strong\u003e 5\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Final de comida elegante, momentos de meditación, maridado con repostería seca y helados artesanales de frutas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNéctar Dorado de Sicilia Occidental: La Esencia del Zibibbo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl sol de la costa occidental capturado en una copa. Este Passito nace de la lenta maduración de las uvas Zibibbo, históricamente conocidas en la zona como Moscantellone, acariciadas por los vientos marinos en suelos de matriz calcárea a 150 metros de altitud. La vendimia tardía y rigurosamente manual de finales de septiembre permite que las bayas concentren azúcares y compuestos aromáticos, regalando un vino de postre que se traduce en un puro extracto líquido de matorral mediterráneo, estructurado pero perfectamente equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnálisis de los Ingredientes y Sabor\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eRaíces Calcáreas:\u003c\/strong\u003e La composición del suelo a 150 metros sobre el nivel del mar garantiza a las vides la dotación mineral adecuada para sostener el elevado grado de azúcar final (140 g\/l).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eFermentación Lenta y Controlada:\u003c\/strong\u003e El mosto reposa durante 30 días en silos de acero a una temperatura rígidamente mantenida entre los 12°C y los 15°C. Este proceso en frío es crucial para no dispersar la fragancia de los delicados aromas primarios de la uva.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🍯 \u003cstrong\u003eBouquet Envolvente:\u003c\/strong\u003e Una nariz embriagadora y persistente que desprende notas claras y reconocibles de higos secos, albaricoque deshidratado y suaves gotas de miel.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eSorbo Dorado y Cobrizo:\u003c\/strong\u003e El color amarillo oro con preciosos y brillantes reflejos cobrizos anticipa una bebida dulce, intensa y densa, donde la aromaticidad típica de la variedad explota en el paladar sin resultar nunca empalagosa.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha de Producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: left;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eDenominación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eIGP\/IGT Terre Siciliane\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eVariedad de uva\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eZibibbo (Moscantellone)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eGraduación Alcohólica\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e14% Vol.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eResiduo de Azúcar\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e140 g\/l\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eCrianza\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eMínimo 2 meses en botella\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eZona de Producción\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eSicilia Occidental\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eTemperatura de Servicio\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e10-12°C (Aperitivo) \/ 16-18°C (Postre)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 0;\"\u003eAlérgenos\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eContiene Sulfitos\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eEl Embajador del Sabor recomienda:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eA menudo se relega el Passito exclusivamente al ritual del final de la comida, pero este Zibibbo tiene una versatilidad extraordinaria ligada a la temperatura de servicio. Si lo sirves a 16-18°C, despliega toda su dulzura envolvente y es el rey indiscutible del postre, perfecto para degustar con las clásicas pastas de almendra sicilianas. Pero intenta hacer este experimento: enfríalo hasta los 10-12°C. A esta temperatura el azúcar percibido disminuye, realzando las notas aromáticas y cítricas; se convierte así en un aperitivo formidable e inesperado, para maridar con quesos azules picantes como un Gorgonzola curado o un Roquefort.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" alt=\"Luca Mauro Consoli - Embajador del Sabor Etnaly\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta la Experiencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/paste-di-mandorla-classiche\"\u003ePastas de Almendra Sicilianas\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e El maridaje territorial perfecto por concordancia; la dulzura y la ligera nota amarga de la almendra se casan magníficamente con los toques melosos del Passito.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/marmellata-di-arance-rosse?_pos=1\u0026amp;_psq=marmellata+di+arance\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong\u003eMermelada de Naranja Sanguina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Excelente para untar en quesos curados si decides servir este Zibibbo fresco como aperitivo.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ Rápidas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo debo conservar la botella una vez abierta?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGracias al elevado contenido de azúcar (140 g\/l) y a la graduación alcohólica del 14%, el Passito tiene una notable resistencia a la oxidación. Una vez abierto, puedes conservarlo en el frigorífico, cuidadosamente tapado, durante unas 2-3 semanas sin que sus cualidades organolépticas decaigan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuál es la diferencia entre Zibibbo y Moscantellone?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNo hay ninguna diferencia a nivel botánico. \"Moscantellone\" es simplemente un fascinante sinónimo histórico utilizado en algunas zonas de Sicilia Occidental para indicar la variedad de uva Zibibbo (conocida también como Moscatel de Alejandría).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué Recibes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Elegante botella de vidrio, cuidadosamente colocada dentro de estuches antichoque certificados para garantizar su total integridad térmica y física durante el envío.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformación Importante\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e Guardar la botella cerrada en un lugar fresco, seco, al abrigo de la luz solar directa y de cambios bruscos de temperatura.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAdvertencias:\u003c\/strong\u003e El producto contiene sulfitos. Bebe con responsabilidad; la venta de alcohol está estrictamente prohibida a menores de 18 años.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eConfía tus brindis más dulces a Etnaly-Shop: garantizamos una asistencia dedicada y una logística especializada para hacer viajar con total seguridad los tesoros de la enología siciliana, desde nuestra tierra hasta tu copa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"seo-images\" style=\"display: none;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSEO Imágenes y Archivos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNombre de archivo sugerido: passito-igt-terre-siciliane-tenuta-papale.jpg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAlt Text Principal: Botella de vino dulce Passito IGT Terre Siciliane Tenuta Papale sobre fondo elegante.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAlt Text Secundario: Detalle de los reflejos cobrizos y dorados en una copa de Passito Zibibbo siciliano.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Papale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41476738351346,"sku":"TP50PASS","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Progettosenzatitolo-5_b8fca142-48a4-4400-978f-440494d88dc3.jpg?v=1775240561"},{"product_id":"vino-rosato-etna-doc-grotta-dei-lamponi-serafica","title":"Vino Rosado Etna Doc Grotta dei Lamponi - Nerello Mascalese","description":"\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeta Title:\u003c\/strong\u003e Etna Rosato DOC Grotta dei Lamponi Serafica | Vino Artesanal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeta Description:\u003c\/strong\u003e Descubre el Etna Rosato DOC Grotta dei Lamponi Serafica. Nerello Mascalese en pureza cultivado a 850 m s.n.m. Frescura volcánica y elegancia. ¡Compra en Etnaly!\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNerello Mascalese 100% | Altitud 850 m s.n.m. (Nicolosi) | Criomaceración 24h\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensidad gustativa:\u003c\/strong\u003e (3\/5) | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Aperitivos refinados, maridaje con sushi y pizza margarita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa elegancia del Nerello Mascalese de gran altitud: mineralidad y frescura del corazón del volcán\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSus raíces se hunden a 850 metros sobre el nivel del mar, en las arenas oscuras y altamente drenantes de Mompeluso, en el territorio de Nicolosi. El \u003cstrong\u003eGrotta dei Lamponi Etna Rosato DOC\u003c\/strong\u003e de la bodega Serafica es un homenaje líquido a las espectaculares galerías lávicas de la vertiente sur del volcán, de las cuales toma su nombre. A través de una técnica rigurosa y respetuosa con las uvas recolectadas a mano, este rosado captura la esencia pura del Nerello Mascalese, devolviendo en la copa una mineralidad cortante y un bouquet cambiante que relata la fuerza vital y la elegancia inconfundible de la \"Muntagna\".\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnálisis de los ingredientes y sabor\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eTerruño volcánico extremo:\u003c\/strong\u003e Cultivado en suelos arenosos de exclusiva matriz volcánica con una conducción en cordón espolonado simple (5.200 cepas\/ha y un rendimiento controlado de 80 quintales\/ha), el viñedo se beneficia de fuertes variaciones térmicas que garantizan una riqueza aromática excepcional.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🍇 \u003cstrong\u003ePerfil aromático inconfundible:\u003c\/strong\u003e En nariz, el color rosa tenue con reflejos anaranjados anticipa tentadores aromas florales y toques de matorral mediterráneo. Siguen notas crujientes y nítidas de fresas silvestres, guindas, granada, frambuesa y grosella.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eVinificación técnica:\u003c\/strong\u003e La rigurosa criomaceración con los hollejos durante 24 horas permite una extracción delicada de color y precursores aromáticos. Sigue un prensado suave, la fermentación a temperatura controlada y una crianza primero en acero y posteriormente durante 6 meses en botella.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eEquilibrio y dinamismo en el paladar:\u003c\/strong\u003e Un sorbo de carácter marcadamente mediterráneo. La vivacidad inmediata de la fruta se fusiona con una destacada frescura mineral y ligeros toques especiados, cerrando con una sapidez elegante y una larga persistencia.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"8\" border=\"1\" style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: left;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f8f8f8; width: 40%;\"\u003eVariedad de uva\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e100% Nerello Mascalese\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f8f8f8;\"\u003eZona de origen\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eEtna vertiente sur, Mompeluso (Nicolosi, CT)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f8f8f8;\"\u003eAltitud \/ Suelo\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e850 m s.n.m. \/ Arenas de matriz volcánica\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f8f8f8;\"\u003eGraduación alcohólica\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e13% Vol.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f8f8f8;\"\u003eContenido en sulfitos\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e80 mg\/lt\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f8f8f8;\"\u003eTemperatura de servicio\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e11° - 13°C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eEl Embajador del Sabor recomienda:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003ePara captar plenamente la verticalidad mineral y los delicados aromas de fresa silvestre y matorral mediterráneo de este Nerello Mascalese, te aconsejo servirlo a una temperatura precisa entre los 11° y 13°C; si bajas demasiado la temperatura correrás el riesgo de \"cerrar\" el bouquet olfativo. Para una experiencia sorprendente, pruébalo en maridaje con sushi: la sapidez volcánica limpia el paladar y realza la dulzura del pescado crudo. Si prefieres la tradición veraz, su estructura fina y ácida equilibra perfectamente el tomate y la mozzarella en una clásica pizza margarita.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Embajador del Sabor Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta la experiencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🛒 \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/olio-ubi-tu-monocultivar-nocellara-delletna-5-litri-turi-eccellenze?_pos=1\u0026amp;_psq=olio\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003eAceite de Oliva Virgen Extra Etna DOP\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e Ideal para condimentar en crudo tu pizza margarita en combinación con el rosado.\u003cbr\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/pistacchio-di-sicilia-sgusciato?_pos=1\u0026amp;_psq=pistacchio+sg\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong\u003ePistacho de Sicilia pelado:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e El aperitivo crujiente y sabroso perfecto para acompañar el aperitivo con el Grotta dei Lamponi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ rápidas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto tiempo puede reposar en bodega este rosado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGracias a la altitud de los viñedos, a la columna vertebral ácida y a la marcada mineralidad típica del Nerello Mascalese, el Etna Rosato Serafica puede evolucionar positivamente en botella durante 2-3 años desde la vendimia si se conserva en condiciones ideales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿El contenido de sulfitos es elevado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNo, los datos enológicos indican un contenido de sulfitos de 80 mg\/lt. Se trata de un valor notablemente inferior a los límites máximos permitidos por ley para los vinos rosados, lo que demuestra la atención y limpieza en los procesos de bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué recibes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Botella de vidrio de 75cl, formato bordelesa clásica, diseñada para preservar la integridad del color y de los aromas a lo largo del tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformación importante\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eCertificación:\u003c\/strong\u003e Vino con Denominación de Origen Controlada (Etna Rosato DOC).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e Mantener la botella acostada en un lugar fresco, seco y protegido de fuentes directas de luz y cambios de temperatura.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Contiene sulfitos. Graduación alcohólica 13% Vol. Consumo desaconsejado durante el embarazo.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTu botella de Grotta dei Lamponi Serafica viaja en cajas antichoque certificadas y termorreguladas, garantizando una llegada a tu hogar en condiciones de perfecta integridad, directamente desde el volcán gracias a la fiabilidad de Etnaly-Shop.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNombre de archivo sugerido:\u003c\/strong\u003e etna-rosato-doc-grotta-dei-lamponi-serafica-etnaly.jpg\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlt Text principal:\u003c\/strong\u003e Botella de vino Etna Rosato DOC Grotta dei Lamponi Serafica vertiente sur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlt Text secundario:\u003c\/strong\u003e Detalle de la etiqueta y del color rosa tenue del Nerello Mascalese Grotta dei Lamponi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Serafica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42353825841394,"sku":"SER750VROS","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Progettosenzatitolo-5_2475f9d7-1c28-4688-9266-9c20ec155731.jpg?v=1775252490"},{"product_id":"vino-bianco-mirantur-serafica","title":"Mirantur blanco - Catarratto Terre Siciliane IGP","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\" class=\"sensorial-profile\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003e100% Catarratto de Montaña | Altitud 900 m s.n.m. | Crianza: 3 meses sobre lías finas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensidad gustativa:\u003c\/strong\u003e 3\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Amantes de los blancos verticales, aperitivos elegantes, cenas a base de pescado o carnes blancas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eEl Alma Volcánica del Mar: Un Catarratto de Alta Montaña\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEn las laderas sur del Etna, a 900 metros de altitud, el viñedo mira al mar y se deja acariciar por su brisa. De esta \"maravilla\" paisajística nace el Mirantur Bianco de Serafica, una rarísima expresión de Catarratto puro cultivado a gran altitud. Las raíces se hunden profundamente en las arenas volcánicas sueltas y drenantes de Nicolosi, extrayendo una mineralidad cortante y una verticalidad absoluta. Una variedad autóctona, a menudo históricamente relegada a mezclas de llanura, se eleva aquí a protagonista, contando una Sicilia intensa, fresca y de geometrías gustativas inesperadas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAnálisis de Ingredientes y Sabor\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eEl Terroir Extremo:\u003c\/strong\u003e Cultivado en Mompeluso (Nicolosi) sobre suelos de arenas volcánicas con elevada capacidad de drenaje (5.200 cepas\/ha). La altitud de 900 metros garantiza potentes oscilaciones térmicas que fijan los precursores aromáticos de la uva.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eEl Arte del Batonnage:\u003c\/strong\u003e Tras un prensado con criomaceración para preservar los aromas primarios, el mosto realiza una crianza de 3 meses en depósitos de acero sobre lías finas (sur lies) con batonnages diarios. Esta técnica otorga al vino un volumen táctil que equilibra perfectamente su acidez natural.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍯 \u003cstrong\u003eBouquet Seductor:\u003c\/strong\u003e La copa se tiñe de un luminoso amarillo pajizo. En nariz se abre un abanico aromático complejo y seductor: dominan las flores blancas y los cítricos frescos, seguidos por pinceladas de fruta tropical, hierbas mediterráneas y ligeras notas balsámicas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eBebida Vertical y Jugosa:\u003c\/strong\u003e La entrada en boca es ágil y seca. El trago es marcadamente vertical, impulsado por una sapidez volcánica vibrante que garantiza una persistencia elegante y convida continuamente a seguir bebiendo.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha Técnica\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: left;\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"10\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eDenominación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eTerre Siciliane IGP\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eVariedad\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e100% Catarratto\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eZona de Producción\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eEtna Sur (Mompeluso, Nicolosi) - 900 m s.n.m.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eSuelo\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eArenas volcánicas\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eVinificación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCriomaceración, 3 meses en acero sobre lías finas\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eGraduación Alcohólica\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e13 % Vol.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eSulfitos\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 mg\/lt\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eEl Embajador del Gusto recomienda:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eNo trates este Mirantur como un simple \"vinillo blanco\" de aperitivo helado. Su crianza sobre lías finas le ha otorgado estructura y complejidad. Te recomiendo servirlo exactamente entre los 8° y los 10°C: a temperaturas inferiores anestesiarías las hermosas notas balsámicas y herbáceas. En la mesa, su extrema verticalidad salina hace milagros con los crudos de mar, pero por experiencia te diré que lo pruebes con un plato de carnes blancas especiadas: su acidez desengrasará el paladar a la perfección.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Embajador del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eCompleta la Experiencia\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/olio-ubi-tu-monocultivar-nocellara-delletna-5-litri-turi-eccellenze?_pos=1\u0026amp;_psq=olio\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong\u003eAceite de Oliva Virgen Extra del Etna:\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eLa pureza del aceite volcánico acompaña magníficamente los crudos de pescado maridados con este vino.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/pesto-di-pistacchio-siciliano?_pos=1\u0026amp;_psq=pesto+di\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong\u003ePesto de Pistacho Siciliano:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Para crear un primer plato envolvente que encontrará equilibrio gracias a la frescura del Catarratto.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFAQ Rápidas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"faq-section\"\u003e\n\n\u003ch4 style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Por qué se denomina \"Catarratto de Montaña\"?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eEl Catarratto es una variedad siciliana históricamente extendida en zonas bajas o de colina. Llevar su cultivo a los 900 metros en el Etna es una apuesta agronómica audaz que ralentiza su maduración, acentuando al máximo su elegancia, su empuje ácido y su mineralidad volcánica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cómo debo conservarlo una vez abierto?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eComo todos los blancos con estructura, vuelve a taparlo cuidadosamente (preferiblemente extrayendo el aire) y consérvalo en el frigorífico. Mantendrá intacto su bouquet floral y cítrico durante unos 2-3 días.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué Recibes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e📦 Botella de 75cl de Mirantur Bianco Serafica (IGP Terre Siciliane), embalada en cajas de cartón reforzado antichoque, específicas para proteger tus vinos durante el transporte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformación Importante\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🌡️ Conservar la botella en posición horizontal, a oscuras y lejos de fuentes de calor. Servir a 8-10°C.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e⚠️ \u003cem\u003eAlérgenos:\u003c\/em\u003e Contiene sulfitos (contenido muy bajo, solo 50 mg\/lt).\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 20px;\"\u003e\u003cem\u003eSaborea la emoción pura del Etna en la copa. Elige Etnaly-Shop para recibir las mejores etiquetas volcánicas en tu casa con envíos seguros y rastreados.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Serafica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42353865654514,"sku":"SER750VB","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Progettosenzatitolo-5_447c30c8-8d65-4eb5-a5c8-adbdf26666ba.jpg?v=1775251474"},{"product_id":"vino-rosso-mirantur-serafica","title":"Mirantur rosso - Nerello Cappuccio Terre Siciliane IGP","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\" class=\"sensorial-profile\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003e100% Nerello Cappuccio puro | Etna Sur (Nicolosi), 850m s.n.m. | Crianza en acero\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensidad del gusto:\u003c\/strong\u003e 3\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Aperitivos refinados, cenas vegetarianas, amantes de los vinos volcánicos frescos y elegantes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eNerello Cappuccio puro: la rara elegancia del volcán\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDe la maravilla constante de quienes cultivan la vid en las laderas meridionales del Etna, contemplando el mar que brilla en el horizonte, nace Serafica Mirantur Rosso. Una expresión rara y preciosa que lleva a la copa la verdad de un viñedo cultivado en Nicolosi, en el paraje de Mompeluso, a nada menos que 850 metros de altitud. Aquí, entre arenas de origen volcánico con alta capacidad de drenaje, las raíces del Nerello Cappuccio se hunden desde hace siglos, irradiadas por el sol de Sicilia pero refrescadas por la altitud. Entre las poquísimas interpretaciones puras de esta variedad, a menudo utilizada solo en mezclas, Mirantur relata una Sicilia intensa, complementaria, rica en emociones y en \"visión contigua\" entre volcán y mar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAnálisis de los ingredientes y el gusto\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eLa singularidad de la variedad:\u003c\/strong\u003e Vinificado al 100% puro (una rareza enológica en el Etna), el Nerello Cappuccio se revela en toda su elegancia. Procedente de vides cultivadas en cordón esperonado (5.200 cepas\/ha) con un rendimiento controlado de 90 q.li\/ha, ofrece un perfil menos tánico y más aromático que su \"hermano\" Nerello Mascalese.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eMadurez volcánica de altitud:\u003c\/strong\u003e La vendimia manual en la segunda decena de septiembre, a 850 m s.n.m., garantiza una uva madura pero con una marcada acidez mineral, fruto de la arena volcánica de Mompeluso.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eVinificación respetuosa:\u003c\/strong\u003e La maceración en contacto con los hollejos dura de 8 a 12 días, seguida de un prensado suave. La crianza se realiza exclusivamente en depósitos de acero para preservar la frescura primaria del fruto volcánico, seguida de 3-6 meses de reposo en botella.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍒 \u003cstrong\u003ePerfil sensorial:\u003c\/strong\u003e Visualmente presenta un color rojo rubí vivo. En nariz es intenso, con notas claras de cereza, frambuesa y fresas silvestres. En boca es seco, jugoso y alegre, delicioso al paladar, con taninos amables y frescos que brindan un gran placer y equilibrio. Graduación alcohólica moderada del 13 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica del producto\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: left;\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"10\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eZona de producción\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eEtna vertiente Sur (Nicolosi, paraje Mompeluso)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eAltitud\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e850 metros s.n.m.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eVariedad\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e100% Nerello Cappuccio\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eTipo de suelo\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eArenas de origen volcánico drenantes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eVinificación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eMaceración 8-12 días, prensado suave, acero\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eGraduación alcohólica\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e13 % Vol.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eContenido de sulfitos\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e90 mg\/lt\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eEl Embajador del Gusto recomienda:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eEl Mirantur Rosso es una alegría para quienes aman la elegancia no empalagosa. Te desaconsejo servirlo demasiado caliente; su temperatura ideal es entre 14-16°C. Por experiencia, pruébalo combinado con el \"mundo vegetal\": una parmigiana de berenjenas no demasiado cargada o caponatas sicilianas realzan su jugosidad sin cubrirlo. Y si eres audaz, en verano, bébelo ligeramente más fresco (12-14°C) con platos de pescado azul a la parrilla. Es sorprendente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Embajador del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eCompleta la experiencia\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/olio-ubi-tu-monocultivar-nocellara-delletna-5-litri-turi-eccellenze\"\u003e\u003cstrong\u003eAceite de Oliva Virgen Extra Nocellara Etnea:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e La parte vegetal del vino pide la mineralidad del aceite volcánico para aderezar verduras a la parrilla.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🛒 \u003cstrong\u003eCaponata Siciliana Artesanal:\u003c\/strong\u003e El maridaje perfecto por concordancia con los taninos amables y la frescura del vino.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFAQ rápidas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"faq-section\"\u003e\n\n\u003ch4 style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cómo se conserva el Mirantur Rosso una vez abierto?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eGracias a su crianza en acero y a sus taninos amables, si se vuelve a tapar bien y se conserva en un lugar fresco y oscuro (preferiblemente en el frigorífico, dada la ausencia de madera), mantiene sus propiedades aromáticas durante 2-3 días.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es la añada disponible?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eEnviamos siempre la añada actual en el mercado lanzada por la bodega Serafica. Para consultas específicas sobre añadas históricas, por favor contacte a nuestro servicio de atención al cliente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué recibes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e📦 Botella de 75cl de Mirantur rosso Nerello Cappuccio Serafica, Terre Siciliane IGP, empaquetada con materiales antigolpes específicos para el envío de vinos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformación importante\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🌡️ Conservar la botella en horizontal, al abrigo de la luz y de cambios térmicos, a una temperatura constante entre 12-15°C. Servir a 14-16°C.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eContiene sulfitos\u003c\/strong\u003e (90 mg\/lt).\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 20px;\"\u003e\u003cem\u003eDescubre la emoción de un Etna puro. Envío seguro y asistencia dedicada con Etnaly-Shop, tu portal para la excelencia del Etna.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Serafica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42353878270194,"sku":"SER750VR","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Progettosenzatitolo-5_bf81980d-27a8-4fbc-917d-b890f335289d.jpg?v=1775249396"},{"product_id":"spumante-etna-bolla-mater","title":"Etna Spumante DOC BollaMater","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 5px; margin-bottom: 20px;\" class=\"sensory-profile\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍾 Uvas:\u003c\/strong\u003e 100% Nerello Mascalese (Blanc de Noir) | \u003cstrong\u003e🌋 Terruño:\u003c\/strong\u003e Etna Norte (700 m s.n.m.) | \u003cstrong\u003e⏳ Crianza:\u003c\/strong\u003e 36 meses sobre lías\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Intensidad gusto:\u003c\/strong\u003e (4\/5) | \u003cstrong\u003e🎯 Ideal para:\u003c\/strong\u003e Frituras variadas, pescados crudos, crustáceos y aperitivos refinados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eBollamater: La Efervescencia Volcánica del Nerello Mascalese\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEn las laderas septentrionales del volcán, donde la altitud de 700 metros garantiza las oscilaciones térmicas fundamentales para la producción de espumosos, cobra vida un desafío enológico superado: el \u003cstrong\u003eBollamater de Emilio Sciacca\u003c\/strong\u003e. Este Etna Spumante DOC representa un récord, al ser el primer Método Clásico elaborado íntegramente con uvas Nerello Mascalese (Blanc de Noir). Una microproducción artesanal de solo 600 botellas, que encierra la energía mineral de la Contrada Martinella en un \u003cem\u003eperlage\u003c\/em\u003e fino y elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAnálisis de los Ingredientes y Gusto\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"line-height: 1.6;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e🌋 Terruño y Altitud:\u003c\/strong\u003e Nacido en terrenos volcánicos, arenosos y ricos en minerales en Linguaglossa (Etna Norte). La altitud de 700 metros preserva la acidez vital necesaria para un Método Clásico de gran envergadura.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e🍇 Blanc de Noir Artesanal:\u003c\/strong\u003e Un prensado suave neumático transforma el Nerello Mascalese (variedad de uva tinta) en una base espumosa cristalina, resaltando la estructura sin extraer color.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e🧑🍳 Levaduras Indígenas y Paciencia (36 meses):\u003c\/strong\u003e Fermentación espontánea con levaduras indígenas, seguida de una larga estancia de al menos 36 meses en botella. Sin filtración estéril, solo trasiegos y decantación natural para respetar la materia prima.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e🍋 Tensión Mineral y Sapidez:\u003c\/strong\u003e La copa (amarillo pajizo tenue) desprende notas verticales de piedra pómez y grafito, enriquecidas por un elegante bouquet floral y ligeros toques de corteza de pan. En boca es tenso, fresco, con una sapidez que sacia la sed y un largo retorno floral.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha del Producto\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; font-size: 0.95em;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px; width: 35%;\"\u003eDenominación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eEtna Spumante D.O.C.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eAñada\/Degüelle\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eVendimia 2019 \/ Degüelle 2023\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eVariedad\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e100% Nerello Mascalese\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eGraduación Alcohólica\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e11,5% Vol.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eCrianza\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e6 meses en acero + 36 meses sobre lías\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eZona de Producción\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eContrada Martinella, Linguaglossa (Etna Norte)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eTemperatura de Servicio\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e5-9° C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eProducción Total\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e600 Botellas\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 30px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold; font-size: 1.1em;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eEl Embajador del Gusto recomienda:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0; line-height: 1.5;\"\u003eUn Método Clásico de este calibre, criado 36 meses sobre lías, no debe \"congelarse\". Te sugiero servirlo alrededor de los 8°C para permitir que las notas de piedra pómez y corteza de pan se expresen. El maridaje de manual es con una fritura variada de pescado (fritto misto) o unos langostinos rojos de Mazara: la acidez y la efervescencia del Bollamater desengrasarán perfectamente el paladar, preparándolo para el siguiente bocado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Embajador del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eCompleta la Experiencia\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/olio-ubi-tu-monocultivar-nocellara-delletna-5-litri-turi-eccellenze\"\u003e\u003cstrong\u003eAceite de Oliva Virgen Extra Nocellara Etnea:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Un chorrito de aceite en crudo sobre los crustáceos creará un puente gustativo perfecto con este espumoso.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/pesto-di-pistacchio-siciliano?_pos=1\u0026amp;_psq=pesto+di\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong\u003ePesto de Pistacho Siciliano:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Úsalo para mantecar un risotto que maride con la elegancia del Bollamater.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué significa \"Blanc de Noir\"?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #444;\"\u003eIndica un espumoso blanco obtenido de la vinificación de uvas tintas, en este caso el Nerello Mascalese. El prensado suave impide que las pieles cedan color al mosto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué la producción es tan limitada (600 botellas)?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #444;\"\u003ePorque Emilio Sciacca selecciona solo las mejores uvas y sigue un proceso artesanal meticuloso (36 meses sobre lías, trasiegos naturales), privilegiando la calidad extrema sobre la cantidad. La añada 2019-2023 es una edición especial.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Contiene sulfitos?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #444;\"\u003eSí, como todos los vinos artesanales, contiene una cantidad mínima de sulfitos añadidos para garantizar la estabilidad durante la conservación, muy por debajo de los límites comerciales.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué recibes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e📦 Una botella de Spumante Etna DOC Bollamater (75cl) - Método Clásico Blanc de Noir, producida por Emilio Sciacca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformación Importante\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e Conservar en un lugar fresco, protegido de la luz solar directa. Mantener la botella tumbada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e✅ \u003cstrong\u003eCultivo:\u003c\/strong\u003e Ecológico (aún no certificado).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-style: italic; color: #666; font-size: 0.9em; text-align: center;\"\u003eEnviamos nuestras botellas más preciadas utilizando exclusivamente embalajes antichoque de EPS. El equipo de Etnaly-Shop monitoriza cada envío para garantizar que la efervescencia volcánica del Bollamater llegue intacta a tu mesa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Emilio Sciacca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43537898340594,"sku":"ES750SBM","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/etna-spumante-doc-bollamater-675742.jpg?v=1732158458"},{"product_id":"vino-cappuccio-rosato-igt-terre-siciliane","title":"Vino Cappuccio Rosado IGT Terre Siciliane","description":"\u003ch3\u003ePERFIL SENSORIAL Y OBJETIVO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDatos esenciales:\u003c\/strong\u003e 100% Nerello Cappuccio | Graduación 12,5% Vol. | Edición limitada (860 botellas)\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensidad gustativa:\u003c\/strong\u003e (3\/5) | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Aperitivos refinados, pescados crudos y quesos de pasta blanda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa elegancia volcánica en rosa: una expresión rara de la vertiente sur del Etna\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCierra los ojos e imagina las laderas soleadas de la vertiente sur del Etna, a 450 metros de altitud en el territorio de Belpasso. Aquí, en Contrada Stagliata, la escasa pluviosidad y las fuertes oscilaciones térmicas nocturnas crean un microclima único. La finca Agata Santangelo traduce la fuerza de estos suelos volcánicos antiguos en un vino raro y elegante: el Cappuccio Rosato IGT Terre Siciliane. Una pequeña joya enológica nacida de uvas sanas recolectadas rigurosamente a mano, pensada para llevar a la copa el alma más floral y fresca del volcán.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANÁLISIS DE LOS INGREDIENTES Y SABOR\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eEl autóctono en pureza:\u003c\/strong\u003e Elaborado con 100% Nerello Cappuccio, una variedad histórica del Etna utilizada tradicionalmente en mezclas, que aquí encuentra una interpretación solista magistral, capaz de revelar una finura aromática inesperada.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eFirma mineral:\u003c\/strong\u003e Las raíces se hunden en suelos arenosos, riquísimos en esqueleto y materia orgánica. Este \u003cem\u003eterroir\u003c\/em\u003e extremo se traduce en una bebida de marcada sapidez y frescura vibrante (pH 3,54).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eVinificación respetuosa:\u003c\/strong\u003e La extracción del color rosa clarete luminoso (embellecido con reflejos cobrizos) se obtiene mediante prensado directo. La fermentación a temperatura controlada y el largo afinamiento de 12 meses en acero preservan la integridad de la fruta sin alterar su riqueza aromática.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🍯 \u003cstrong\u003eBouquet sensorial:\u003c\/strong\u003e En nariz regala un entrelazado primaveral y elegante: embriagadoras notas de glicinia y rosa se funden con el aroma crujiente de los frutos del bosque frescos.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFICHA DEL PRODUCTO\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003eIGT Terre Siciliane Rosato\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eUvas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003e100% Nerello Cappuccio\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eZona de producción\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003eContrada Stagliata, Belpasso (Vertiente Sur Etna, 450-480m s.n.m.)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación alcohólica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003e12,5% Vol.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducción\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003e860 botellas (Rendimiento: 60q\/Ha)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAfinamiento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003e12 meses en acero\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003eContiene sulfitos\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eEl Embajador del Gusto aconseja:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003ePara realzar plenamente la sapidez de este Cappuccio Rosato, sírvelo fresco, a unos 10-12°C, evitando temperaturas gélidas que apagarían su delicado bouquet de glicinia y rosa. Su paladar fresco y crujiente lo convierte en el compañero ideal para un tartar de gamba roja de Mazara, pero sorprende también en combinación con una focaccia gourmet con mortadela, stracciatella y granillo de pistacho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" alt=\"Luca Mauro Consoli - Embajador del Gusto Etnaly\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCOMPLETA LA EXPERIENCIA\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003eLomo de atún rojo del Mediterráneo en aceite de oliva:\u003c\/strong\u003e La sapidez del vino desengrasa perfectamente la riqueza del atún, creando una armonía mediterránea perfecta.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003ePecorino siciliano joven:\u003c\/strong\u003e Un queso de pasta blanda y sabor delicado que no eclipsa las notas florales del Nerello Cappuccio.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ RÁPIDAS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué se produce en cantidades tan limitadas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Tenuta Stagliata adopta una filosofía de altísima calidad y bajo rendimiento (solo 60 quintales por hectárea). Las 860 botellas producidas para esta añada garantizan una atención maniática desde el racimo hasta el embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuál es la diferencia entre un rosado de Nerello Mascalese y uno de Nerello Cappuccio?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMientras que el Mascalese tiende a dar rosados más austeros y estructurados, el Nerello Cappuccio en pureza regala una copa mucho más centrada en la suavidad de la fruta y en una aromaticidad marcadamente floral, manteniendo la inconfundible impronta mineral volcánica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQUÉ RECIBES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Una preciada botella de vidrio oscuro de 75cl, cuidadosamente embalada en nuestros módulos especiales antigolpes para garantizar un viaje seguro desde Sicilia hasta tu mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMACIÓN IMPORTANTE\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌡️ Conservar la botella en posición horizontal, en un lugar fresco (15-18°C), seco y alejado de fuentes de luz y calor directas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e✅ Producto agrícola artesanal derivado de recolección manual.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLA PROMESA ETNALY\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon Etnaly-Shop, las excelencias de nicho del volcán viajan seguras. Utilizamos embalajes certificados y rastreamos cada envío para llevar la auténtica viticultura heroica siciliana directa a tu casa, sin concesiones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSEO IMÁGENES Y ARCHIVOS\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNombre de archivo sugerido:\u003c\/strong\u003e vino-rosado-cappuccio-igt-tenuta-stagliata-etnaly.jpg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlt Text principal:\u003c\/strong\u003e Botella de Vino Rosado Cappuccio IGT Terre Siciliane Tenuta Stagliata en pureza.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlt Text secundario:\u003c\/strong\u003e Detalle del color rosa clarete luminoso del vino Nerello Cappuccio en la copa de degustación.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tenuta Stagliata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47104931889497,"sku":"TS750ROSA","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/vino-cappuccio-rosato-igt-terre-siciliane-849602.jpg?v=1740276899"},{"product_id":"vino-etna-rosso-cappuccio-igt-nerello","title":"Vino Nerello Cappuccio Tinto IGT Terre Siciliane","description":"\u003cdiv style=\"display: none;\" class=\"etnaly-seo-metadata\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMeta Title:\u003c\/strong\u003e Vino Tinto Nerello Cappuccio en pureza | Tenuta Stagliata\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMeta Description:\u003c\/strong\u003e Descubre la elegancia volcánica del Nerello Cappuccio 100%. Criado 18 meses en acero, ofrece notas de frutos del bosque y sapidez. Envío seguro Etnaly.\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003ePERFIL SENSORIAL Y OBJETIVO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDatos Clave:\u003c\/strong\u003e 100% Nerello Cappuccio | Crianza: 18 meses en acero | Edición Limitada: 2800 botellas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensidad gustativa:\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Amantes de los vinos volcánicos, cenas elegantes, maridajes con carnes sabrosas y primeros platos tradicionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa Esencia del Volcán: Nerello Cappuccio 100% de Contrada Stagliata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn las laderas meridionales del Etna, donde la tierra negra se encuentra con el cielo límpido, cobra vida la expresión más pura del territorio de Belpasso. La arena volcánica, rica en esqueleto mineral, y el cuidado manual en el viñedo de la bodega Agata Santangelo dan lugar a un rojo rubí luminoso, capaz de contar su propio origen sin filtros. Elaborado con una rigurosa criomaceración prefermentativa, este Nerello en pureza cristaliza en la copa los aromas cítricos y especiados del terruño etneo, ofreciendo una bebida directa, sapida e inolvidable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANÁLISIS DE LOS INGREDIENTES Y GUSTO\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eTerruño Volcánico Arenoso:\u003c\/strong\u003e Las raíces se hunden en un terreno rico en materia orgánica y esqueleto. Esto confiere al vino una inconfundible huella mineral y un pH equilibrado (3,63) que garantiza su elegancia.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍇 \u003cstrong\u003eCriomaceración en Frío:\u003c\/strong\u003e Esta técnica prefermentativa extrae con delicadeza los precursores aromáticos de los hollejos, preservando intacta la gama olfativa floral y frutal típica de la variedad autóctona.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍷 \u003cstrong\u003eCrianza Lenta (18 Meses en Acero):\u003c\/strong\u003e La elección de evitar la madera permite que el vino no sufra alteraciones terciarias invasivas. Al reposar en acero, el líquido estabiliza su estructura manteniendo una vibrante acidez (5,74 g\/l).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍒 \u003cstrong\u003eBouquet Sensorial Completo:\u003c\/strong\u003e En nariz se abre con fragantes notas de frutos del bosque frescos y cereza, seguidas por un especiado sutil. En boca, la entrada es sapida, fresca y caracterizada por una larga persistencia aromática.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eRendimiento Extremadamente Bajo:\u003c\/strong\u003e Con solo 60 quintales por hectárea y una producción limitada a 2800 botellas, el extracto y la concentración aromática de cada racimo alcanzan niveles de absoluta excelencia.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFICHA DEL PRODUCTO\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eParámetro\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eDetalle Técnico\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e100% Nerello Cappuccio (Sistema de cordón espolonado)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eContrada Stagliata, Belpasso (Etna Sur)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación Alcohólica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e13,0% Vol.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eRendimiento y Producción\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e60 q\/Ha - 6500 cepas\/Ha - Tiraje: 2800 botellas\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eMétodo de Cosecha\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eExclusivamente manual\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eAcero (7 días de fermentación)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eDatos Analíticos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eAcidez total: 5,74 - pH: 3,63\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eContiene sulfitos\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eEl Embajador del Sabor recomienda:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003ePara valorar la marcada frescura y la sapidez volcánica de este Nerello Cappuccio en pureza, te desaconsejo servirlo a temperaturas de \"tinto estructurado\". Mantenlo en la vinoteca y sírvelo alrededor de los 16°C en una copa de tamaño medio. Es el compañero perfecto para un plato de Maccheroni con ragú de Cerdo Negro de los Nebrodi, donde su acidez (5,74) logra equilibrar magistralmente la grasa de la carne, dejando el paladar perfectamente limpio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Embajador del Sabor Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCOMPLETA LA EXPERIENCIA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🛒 \u003cstrong\u003eSalame de Cerdo Etneo:\u003c\/strong\u003e El maridaje territorial perfecto para contrastar la frescura de la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🛒 \u003cstrong\u003eProvola dei Nebrodi DOP Sfoglia:\u003c\/strong\u003e Un queso de pasta hilada compacta que realza las notas de frutos del bosque del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ RÁPIDAS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuál es la temperatura de servicio óptima para este vino?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRecomendamos servirlo entre 16°C y 18°C. Una temperatura ligeramente más fresca realza las notas crujientes de los frutos rojos y su vena sapida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Tiene este vino capacidad de envejecimiento?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí. Gracias a la excelente acidez total (5,74) y a la crianza en acero, el vino está listo para beber pero puede evolucionar positivamente en botella durante los próximos 3-5 años, desarrollando matices especiados más complejos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿El vino sabe a \"madera\"?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAbsolutamente no. La crianza se realiza exclusivamente en acero durante 18 meses. Esta elección preserva la identidad pura de la variedad y la expresión mineral del volcán, sin aportes terciarios de la barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQUÉ RECIBES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 1 Botella de Vino Tinto Nerello Cappuccio \"Tenuta Stagliata\" (Formato 75cl).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMACIÓN IMPORTANTE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e Guardar la botella en posición horizontal en un lugar fresco, oscuro y sin cambios térmicos (ideal 12-15°C).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eSeguridad de Envíos:\u003c\/strong\u003e Nuestras botellas viajan en estuches especiales antichoque y ecosostenibles para garantizar la integridad total del producto hasta tu casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eConfía en Etnaly-Shop: llevamos la autenticidad de los viñedos volcánicos sicilianos directamente a tu mesa, con envíos rastreados y seguros en toda Europa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\" class=\"etnaly-seo-images\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNombre de archivo sugerido:\u003c\/strong\u003e \u003ccode\u003evino-tinto-nerello-cappuccio-tenuta-stagliata-etnaly.jpg\u003c\/code\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlt Text Principal:\u003c\/strong\u003e Botella de Vino Tinto Nerello Cappuccio en pureza Tenuta Stagliata, 75cl.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlt Text Secundario:\u003c\/strong\u003e Copa de vino rojo rubí luminoso Nerello Cappuccio con fondo de viñedos del Etna.\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Stagliata","offers":[{"title":"2022","offer_id":54069486616921,"sku":"AS750CNANNA22","price":22.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":54069486649689,"sku":"AS750CNANNA23","price":22.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/vino-nerello-cappuccio-rosso-igt-terre-siciliane-358982.jpg?v=1740276895"},{"product_id":"vino-etna-bianco-catarratto-igt-aliade","title":"Vino blanco Catarratto IGT Terre siciliane - AliAde","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDatos clave:\u003c\/strong\u003e 100% Catarratto | Crianza 4 meses sobre lías finas (\u003cem\u003eBâtonnage\u003c\/em\u003e) | Tiraje: 2300 botellas\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensidad gusto:\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Platos de mar estructurados, crustáceos, primeros platos vegetarianos y catas históricas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCuatro Siglos de Historia del Etna en una Copa de Catarratto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA la sombra de una morera centenaria y una glicinia florida, en San Giovanni Montebello, la familia de los Barones Scudero transmite el arte vitivinícola desde el siglo XVII. AliAde es la expresión líquida de este precioso legado: un Catarratto en pureza que respira las brisas del Mar Jónico y se nutre de la profunda mineralidad de las arenas volcánicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eTerroir Volcánico y Rendimientos Bajísimos:\u003c\/strong\u003e Nacido en suelos de origen volcánico predominantemente arenosos, con un rendimiento rigurosamente limitado a solo 50 q\/ha. Este enfoque concentra los aromas en el racimo y dota al vino de una marcada vena ácida y mineral (6,10 g\/l).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eAgricultura Integrada y Vendimia Manual:\u003c\/strong\u003e 6000 cepas por hectárea cultivadas en cordón esperonado, gestionadas con técnicas de cultivo integrado y vendimiadas rigurosamente a mano para preservar la integridad total del fruto.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eMaduración \"Sur Lie\" y Bâtonnage:\u003c\/strong\u003e Vinificado en acero, el vino reposa en contacto con las lías finas durante 4 meses sometiéndose a continuos \u003cem\u003ebâtonnage\u003c\/em\u003e (removidos controlados). Esta técnica artesanal enriquece la estructura, proporcionando una consistencia aterciopelada y una complejidad aromática netamente superior.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eTiraje Limitado Artesanal:\u003c\/strong\u003e Una producción exclusiva y de nicho de solo 2300 botellas, afinadas durante otros 8 meses en acero y 3 meses en botella antes de estar listas para la degustación.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e100% Catarratto\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eClasificación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eIGT Terre Siciliane (Añada 2021)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eCantine Scudero (San Giovanni Montebello, Etna)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerreno y Rendimiento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eVolcánico arenoso \/ 50 q\/ha\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaduración\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e4 meses lías finas (\u003cem\u003ebâtonnage\u003c\/em\u003e), 8 meses acero, 3 meses botella\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eDatos Analíticos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eAlcohol 13,20% | Acidez 6,10 g\/l | pH 3,46\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eContiene \u003cstrong\u003eSulfitos\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eEl Embajador del Gusto aconseja:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eLa crianza prolongada sobre lías finas con los continuos \u003ci\u003ebâtonnage\u003c\/i\u003e otorga a este Catarratto una suavidad y un volumen en boca inesperados para un blanco. Te aconsejo no mortificar sus aromas sirviéndolo helado: la temperatura ideal es de unos 10-12°C. Por experiencia, es el compañero ideal para un filete de pez espada a la \"ghiotta\" o para acompañar quesos de pasta hilada de media curación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Embajador del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta la Experiencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/olio-ubi-tu-monocultivar-nocellara-delletna-5-litri-turi-eccellenze\"\u003e\u003cstrong\u003eAceite de Oliva Virgen Extra Nocellara del Etna:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Para realzar los sabores del territorio y completar tu mesa volcánica.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/pesto-di-pistacchio-siciliano?_pos=1\u0026amp;_psq=pesto+di\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong\u003ePesto de Pistacho Artesanal:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Ideal para aderezar un primer plato estructurado capaz de equilibrar la suavidad de este vino.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ Rápidas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué significa crianza con \"bâtonnage\"?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEs una técnica enológica tradicional que consiste en remover las lías finas (las levaduras naturales agotadas) en el vino en maduración. Este proceso artesanal cede al Catarratto AliAde compuestos naturales que aumentan su estructura, su longevidad y su suavidad en el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿De dónde nace el diseño de la etiqueta?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLas etiquetas de los blancos Scudero son un homenaje a su histórica casa solariega, construida en el siglo XVII. Los detalles visuales se inspiran en la antigua cisterna de piedra volcánica, la morera centenaria y la glicinia que desde hace 400 años dan sombra a los patios de la familia, testigos del secular ritual de la vendimia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué Recibes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e📦 1x Botella de vidrio de AliAde Catarratto IGT Terre Siciliane - Cantine Scudero (75 cl).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e📦 Embalaje técnico anti-impacto en EPS o cartón reforzado para proteger integralmente la botella.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInformación Importante\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e Mantén la botella acostada en un ambiente oscuro, a temperatura constante (unos 12-15°C).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Contiene sulfitos (necesarios para la correcta conservación del vino).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eTrazabilidad:\u003c\/strong\u003e Vino con Indicación Geográfica Típica (IGT) Terre Siciliane.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSaborea el resultado de 400 años de pasión vitivinícola. Compra AliAde de las Cantine Scudero en Etnaly-Shop: garantizamos envíos rápidos, seguros y con embalajes certificados en toda Italia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Scudero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105504641369,"sku":"CS750ALIADE","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/vino-bianco-catarratto-igt-terre-siciliane-aliade-268070.jpg?v=1740276900"},{"product_id":"vino-etna-bianco-sauvignon-igt-cantata","title":"Vino blanco Sauvignon IGT Terre siciliane - Cantata","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDatos clave:\u003c\/strong\u003e 100% Sauvignon Blanc | Crianza 4 meses sobre lías finas (\u003cem\u003eBâtonnage\u003c\/em\u003e) | Tirada Exclusiva: 2300 botellas\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensidad gusto:\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Primeros platos vegetarianos estructurados, quesos de cabra y crudos de mar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEl Alma Aromática del Volcán: Sauvignon de Gran Altitud\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn San Giovanni Montebello, a la sombra de una majestuosa morera centenaria y envueltos por la brisa del Mar Jónico, los Baroni Scudero transmiten desde hace cuatro siglos el antiguo arte vitivinícola. El \u003cem\u003eCantata\u003c\/em\u003e es el homenaje líquido a esta residencia del siglo XVII: un Sauvignon Blanc vibrante, vendimiado a mano, que extrae su inconfundible elegancia aromática de las negras arenas volcánicas del Etna.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eTerruño Lavico y Rendimientos Mínimos:\u003c\/strong\u003e Las raíces se hunden en suelos de pura procedencia volcánica, predominantemente arenosos. El rendimiento está rigurosamente limitado a 50 q\/ha para concentrar los aromas en el racimo, garantizando una acidez vibrante (5,92 g\/l) imposible de replicar en producciones comerciales de llanura.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eAgricultura Integrada:\u003c\/strong\u003e 6000 cepas por hectárea cultivadas en cordón speronato, cuidadas con técnicas de cultivo integrado de bajísimo impacto ambiental para preservar el ecosistema del volcán.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eBâtonnage y Maduración \"Sur Lie\":\u003c\/strong\u003e Reposa en acero en estrecho contacto con las lías finas durante 4 meses, sometido a continuos \u003cem\u003ebâtonnage\u003c\/em\u003e (batoneos). Esta elaboración artesanal dota al vino de una textura aterciopelada y un volumen en el paladar sorprendente, antes de afinar durante otros 8 meses en acero y 3 en botella.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eTirada Histórica Limitada:\u003c\/strong\u003e Solo 2300 botellas producidas. La etiqueta es un tributo visual a la antigua cisterna hexagonal de piedra lávica de la casa señorial de los Scudero, desde hace 400 años el corazón palpitante de la vendimia.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e100% Sauvignon Blanc\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eClasificación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eIGT Terre Siciliane (Vendimia 2021)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eSan Giovanni Montebello, Etna (Cantine Scudero)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSuelo y Rendimiento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eVolcánico arenoso \/ 50 q\/ha\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eAcero, contacto con lías finas 4 meses (\u003cem\u003ebâtonnage\u003c\/em\u003e)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eDatos Analíticos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eAlcohol 13,70% | Acidez 5,92 g\/l | pH 3,64\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eContiene \u003cstrong\u003eSulfitos\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eEl Embajador del Gusto aconseja:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eEste no es el clásico Sauvignon ligero: el trabajo sobre las lías finas y la potencia del terruño del Etna le otorgan un cuerpo y un grado alcohólico (13,70%) de gran espesor. Te desaconsejo servirlo demasiado frío: mantente en los 10-12°C para que emerja toda su complejidad olfativa. Por experiencia, su maridaje de elección es con un risotto de espárragos o con quesos de cabra frescos, donde su acidez volcánica limpiará perfectamente el paladar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" alt=\"Luca Mauro Consoli - Embajador del Gusto Etnaly\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta la Experiencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/pesto-di-pistacchio-siciliano?_pos=1\u0026amp;_psq=pesto+di\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong\u003ePesto de Pistacho Artesanal:\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eEl condimento verde intenso perfecto para crear un primer plato capaz de equilibrar la frescura aromática de este Sauvignon.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/olio-ubi-tu-monocultivar-nocellara-delletna-5-litri-turi-eccellenze\"\u003e\u003cstrong\u003eAceite de Oliva Virgen Extra del Etna:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Para servir en crudo sobre una bruschetta para un antipasto que evoca los sabores de la casa señorial de los Scudero.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ Rápidas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué representa la ilustración de la etiqueta?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa etiqueta representa la antigua cisterna hexagonal de piedra lávica presente en la terraza de la centenaria residencia de los Baroni Scudero. Este elemento histórico, vital en los meses de sequía, se ha convertido en el símbolo del renacimiento de los vinos blancos de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuál es la ventaja de la crianza con \"bâtonnage\"?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRemoviendo periódicamente las lías finas (levaduras naturales) en el vino, se ceden al Sauvignon compuestos que aumentan su longevidad, su estabilidad y, sobre todo, su suavidad en el paladar, contrarrestando la punzada de la acidez sin desnaturalizarla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué Recibes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e📦 1x Botella de vidrio de Cantata Sauvignon Blanc IGT Terre Siciliane - Cantine Scudero (75 cl).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e📦 Embalaje en estuche técnico antichoque de EPS o cartón rígido, específico para anular los riesgos de rotura durante el viaje.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInformación Importante\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e Guardar la botella acostada en un lugar oscuro y fresco (aprox. 12-15°C), al resguardo de cambios bruscos de temperatura.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e El vino contiene sulfitos, necesarios para la estabilización natural del producto enológico.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eCertificaciones:\u003c\/strong\u003e Vino con Indicación Geográfica Típica (IGT).\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDeja entrar en tu bodega un pedazo de la historia centenaria del Etna. Compra el Cantata de las Cantine Scudero en Etnaly-Shop: garantizamos envíos rápidos en toda Italia con mensajería urgente y embalajes 100% seguros.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Scudero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105517748569,"sku":"CS750CANTATA","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/vino-bianco-sauvignon-igt-terre-siciliane-cantata-570681.jpg?v=1740276898"},{"product_id":"vino-etna-bianco-catarratto-sauvignon-igt-sedicidieci","title":"Vino blanco Catarratto\/Sauvignon IGT Terre siciliane - SediciDieci","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sensory-profile\" style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 5px; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍇 Uvas:\u003c\/strong\u003e 50% Sauvignon, 50% Catarratto | \u003cstrong\u003e🌋 Terroir:\u003c\/strong\u003e Volcánico arenoso | \u003cstrong\u003e🍾 Edición Limitada:\u003c\/strong\u003e 1600 botellas\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Intensidad en gusto:\u003c\/strong\u003e (4\/5) | \u003cstrong\u003e🎯 Ideal para:\u003c\/strong\u003e Crudos de mar, crustáceos, primeros platos sabrosos y quesos de pasta blanda.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eEl Encuentro entre la Altitud Etnea y la Brisa Marina: Un Blanco de Estructura y Salinidad\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEn las laderas orientales del Etna, donde la mirada se pierde hacia el Mar Jónico desde San Giovanni Montebello, los viñedos históricos de la centenaria residencia de los Barones Scudero dan vida a una etiqueta de tirada exclusiva. El SediciDieci IGT Terre Siciliane no es un simple ensamblaje, sino la síntesis líquida de un terroir volcánico que infunde a la copa una vibrante verticalidad mineral, unida a la elegancia aromática de la altitud.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAnálisis de Ingredientes y Gusto\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"line-height: 1.6;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e🌋 Terroir Volcánico y Rendimientos Bajísimos:\u003c\/strong\u003e Terrenos de origen volcánico, predominantemente arenosos, con un rendimiento riguroso de solo 50 quintales por hectárea para concentrar al máximo el perfil aromático en los racimos.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e🍇 Blend Autóctono e Internacional:\u003c\/strong\u003e La unión perfectamente equilibrada (50\/50) entre el vigoroso y sabroso Catarratto siciliano y el elegante Sauvignon blanc, con uvas cosechadas rigurosamente a mano en el mes de octubre.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e🧑🍳 Técnica Sur Lie y Bâtonnage:\u003c\/strong\u003e Para garantizar estructura, volumen y longevidad en el paladar, el vino se cría en acero en contacto con las lías finas durante cuatro meses, apoyado por continuos \u003cem\u003ebâtonnage\u003c\/em\u003e.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e🍋 Espectro Aromático Complejo:\u003c\/strong\u003e Una nariz que se abre con vibrantes notas cítricas y florales, para luego virar hacia la fruta tropical madura y delicados toques de sotobosque etneo. En el paladar, una acidez bien integrada (6.0 g\/l) sostiene un sorbo tenso, fresco y de larga persistencia salina.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha Técnica\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; font-size: 0.95em;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px; width: 35%;\"\u003eDenominación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eIGT Terre Siciliane Bianco\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eAñada\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eVariedades\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e50% Sauvignon, 50% Catarratto\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eGraduación Alcohólica\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e13,50% Vol.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eProducción Total\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e1.600 botellas\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eCultivo\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e6.000 cepas\/ha, cordón espolonado, manejo integrado\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eCrianza\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e9 meses en acero, 3 meses en botella\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eDatos Analíticos\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003epH 3.55 - Acidez Total 6.0\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 30px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold; font-size: 1.1em;\"\u003e🍷\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003e El Embajador del Gusto recomienda:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0; line-height: 1.5;\"\u003ePara realzar el meticuloso trabajo realizado sobre las lías finas y la complejidad tropical del Sauvignon, te desaconsejo servir este SediciDieci excesivamente frío. La temperatura ideal de servicio está entre los 10 y los 12°C. ¿El maridaje perfecto? Un filete de serviola marcado a la plancha o un risotto de erizos de mar: la acidez y la salinidad volcánica de la copa limpiarán el paladar, dejando una persistencia aromática infinita.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" alt=\"Luca Mauro Consoli - Embajador del Gusto Etnaly\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eCompleta la Experiencia\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/olio-ubi-tu-monocultivar-nocellara-delletna-5-litri-turi-eccellenze\"\u003e\u003cstrong\u003eAceite de Oliva Virgen Extra Nocellara Etnea:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e El condimento en crudo ideal para los crudos de pescado que se combinan con esta copa.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/pesto-di-pistacchio-siciliano?_pos=1\u0026amp;_psq=pesto+di\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong\u003ePesto de Pistacho Siciliano:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Para un primer plato cremoso capaz de sostener la estructura y el grado alcohólico (13,5%) del SediciDieci.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePreguntas Frecuentes (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eEl texto introductorio menciona barricas de roble, pero la ficha técnica habla de acero. ¿Cómo se cría realmente?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #444;\"\u003eLos datos técnicos del productor son categóricos: para preservar la frescura y la mineralidad pura del terroir volcánico, el SediciDieci 2021 madura exclusivamente en depósitos de acero inoxidable durante nueve meses, sin ningún paso por madera, completando el recorrido con tres meses de reposo en botella. La estructura en paladar se debe únicamente al \u003cem\u003ebâtonnage\u003c\/em\u003e sobre lías finas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo garantizan la integridad del vino durante el envío?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #444;\"\u003eUtilizamos exclusivamente cajas anti-impacto de EPS, que además de proteger la botella contra roturas mecánicas, actúan como aislante térmico contra los cambios de temperatura durante el viaje.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Es un vino para beber ahora o puede envejecer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #444;\"\u003eGracias al excelente patrimonio ácido (pH 3.55) y al reposo sobre lías, el SediciDieci posee un buen potencial evolutivo. Si se conserva correctamente, puede evolucionar elegantemente en la copa expresando notas más hidrocarburadas y maduras en los próximos 3-4 años.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué Recibes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e📦 Una botella de vino blanco SediciDieci IGT Terre Siciliane (Añada 2021) en formato 75cl, producido por Cantine Scudero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformación Importante\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e Guardar en un lugar fresco, seco y protegido de fuentes de luz y calor. Mantener la botella en posición horizontal para preservar la elasticidad del corcho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-style: italic; color: #666; font-size: 0.9em; text-align: center;\"\u003eCada envío en Etnaly-Shop está confiado a mensajeros especializados con embalajes térmicos de máxima seguridad. Para cualquier profundización sobre las notas de cata o detalles sobre tu entrega, nuestra atención al cliente está siempre a tu disposición, desde la bodega hasta tu mesa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cantine Scudero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105527349593,"sku":"CS750SD","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/vino-bianco-catarrattosauvignon-igt-terre-siciliane-sedicidieci-654928.jpg?v=1740276899"},{"product_id":"etna-rosso-doc","title":"Etna Rosso DOC Turano","description":"\u003cp style=\"display: none;\"\u003e\u003cstrong\u003eMeta Title:\u003c\/strong\u003e Turano Etna Rosso DOC | Nerello Mascalese Artesanal\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMeta Description:\u003c\/strong\u003e Descubre el Turano Etna Rosso DOC de Turi Eccellenze dell'Etna. Nerello Mascalese en pureza, criado en barrica. Ideal con carnes y quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% Nerello Mascalese | Altitud 600-800m s.n.m. | Crianza 24 Meses (Silos + Barrica)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍽️ Intensidad sabor: 4.5\/5 | 🎯 Ideal para: Aficionados a los tintos volcánicos estructurados, cenas a base de carnes rojas y degustación de quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa Potencia Volcánica del Nerello Mascalese en Pureza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn las laderas más altas del volcán, donde los fuertes contrastes térmicos forjan el carácter de los racimos, cobra vida este tinto de gran profundidad firmado por Turi Eccellenze dell'Etna. La vendimia tardía de octubre, realizada entre los 600 y los 800 metros de altitud, permite extraer la esencia más profunda y mineral del suelo volcánico. El resultado es una copa elegante, compleja y profundamente ligada a su terruño extremo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eVariedad Autóctona Noble:\u003c\/strong\u003e Elaborado exclusivamente con Nerello Mascalese, el rey indiscutible de las variedades del Etna, vinificado en pureza para realzar su verdadera identidad genética sin compromisos.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eDoble Crianza Estructurada:\u003c\/strong\u003e La complejidad de este vino es fruto del tiempo. Tras 11 días de maceración con los hollejos, reposa durante 1 año en silos de acero para estabilizarse, seguido de un año adicional en barricas de roble que redondean sus taninos y le confieren una estructura soberbia.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eFirma Mineral:\u003c\/strong\u003e La altitud y las raíces hundidas en la piedra volcánica se traducen en una sapidez vertical que limpia el paladar en cada sorbo.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eBouquet Evolucionado:\u003c\/strong\u003e El color rojo rubí anticipa una nariz estratificada: los frutos rojos maduros se funden armoniosamente con especias cálidas, regaliz, tabaco y un delicado toque de vainilla derivado del paso por madera.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e⚖️ \u003cstrong\u003eEquilibrio en Paladar:\u003c\/strong\u003e A pesar de la elegante trama tánica y el impulso salino, el paso por boca resulta extremadamente amable y redondo, dejando una larga y agradable persistencia.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; text-align: left;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px; width: 30%;\"\u003eDenominación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eEtna Rosso D.O.C.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eVariedad\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e100% Nerello Mascalese\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eAltitud\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e600 - 800 metros s.n.m.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eMaceración\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e11 días con los hollejos\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eCrianza\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e12 meses en silos + 12 meses en barrica\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eAñadas Disponibles\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e2018, 2019, 2020\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eAlérgenos\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eContiene Sulfitos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eEl Embajador del Sabor recomienda:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eEste Nerello Mascalese, en virtud de su paso por barrica y su importante estructura, necesita respirar. Te recomiendo encarecidamente descorcharlo y decantarlo al menos una hora antes de servirlo para permitir que las complejas notas de tabaco y regaliz se abran completamente. Es un vino que exige los sabores decididos de nuestra tierra: pruébalo con una pierna de cordero al horno o con una tabla de nuestro Pecorino Siciliano DOP bien curado. La trama tánica y elegante del Turano limpiará el paladar a la perfección, creando una armonía absoluta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" alt=\"Luca Mauro Consoli - Embajador del Sabor Etnaly\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e🛒 \u003cstrong\u003eCompleta la experiencia:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePecorino Siciliano DOP Curado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSalchichón Artesanal de Cerdo Negro de los Nebrodi\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ RÁPIDAS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué es importante la doble crianza (acero + barrica)?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl acero preserva la frescura y los aromas primarios de la fruta, mientras que el posterior paso de 12 meses en barrica sirve para suavizar la natural y vigorosa tanicidad del Nerello Mascalese, enriqueciendo el bouquet con elegantes notas terciarias como vainilla y especias dulces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué añada debería elegir entre 2018, 2019 y 2020?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLas añadas más maduras (2018-2019) ofrecen notas terciarias mucho más marcadas (cuero, tabaco) y una redondez extrema, haciéndolas perfectas para asados importantes o para la meditación. La añada 2020 conserva, en cambio, una nota de fruta roja más viva y crujiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eQué Recibes:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUna botella de 750ml de Turano Etna Rosso DOC en vidrio oscuro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eInformación Importante:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🌡️ Conservar la botella en posición horizontal, en un ambiente fresco, oscuro y sin cambios bruscos de temperatura. Servir a una temperatura de 18°C.\u003cbr\u003e⚠️ Contiene Sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eConfía en Etnaly-Shop para recibir las excelencias del volcán directamente en tu casa: nuestros envíos se realizan exclusivamente mediante embalajes seguros y certificados contra golpes para proteger cada botella.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Turi Eccellenze Etna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48592295166297,"sku":"TEE750ROSSO","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/etna-rosso-doc-turano-278615.jpg?v=1732158456"},{"product_id":"etna-bianco-doc-turano","title":"Etna Bianco DOC Turano","description":"\u003cp style=\"display: none;\"\u003e\u003cstrong\u003eMeta Title:\u003c\/strong\u003e Etna Bianco DOC Turano | Carricante de Excelencia Pura\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMeta Description:\u003c\/strong\u003e Descubre el Etna Bianco DOC Turano de Turi Eccellenze dell'Etna. Carricante puro premiado, nacido a 800m. Ideal con crustáceos. ¡Compra en Etnaly-Shop!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% Carricante | Altitud 600-800m s.n.m. | Puntuación \"Radici del Sud\" 91,2\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍽️ Intensidad de sabor: 4\/5 | 🎯 Ideal para: Entusiastas de los blancos volcánicos, maridajes con crustáceos y primeros platos vegetarianos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa Elegancia del Carricante: Un Blanco Mineral Premiado en el Sur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Etna Bianco DOC Turano, expresión pura y auténtica de la variedad Carricante, nace en las laderas del volcán entre los 600 y los 800 metros sobre el nivel del mar. La vendimia tardía de octubre, típica de las altas cotas etneas, permite un lento desarrollo aromático. Este vino ha alcanzado la excelencia, obteniendo una prestigiosa puntuación de 91,2 en el 18° concurso \"Radici del Sud\", consolidándose entre los mejores blancos del sur de Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eIdentidad Volcánica:\u003c\/strong\u003e La elevada altitud confiere al vino una marcada sapidez y una firma mineral inconfundible, herencia directa del suelo etneo.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003ePureza Autóctona:\u003c\/strong\u003e Producido exclusivamente con uvas Carricante, la variedad de uva blanca estrella del Etna, capaz de expresar frescura y longevidad.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003ePrecisión en Bodega:\u003c\/strong\u003e Tras una breve decantación estática, el mosto fermenta a 16°C constantes para preservar los aromas primarios, seguido de una crianza de 6 meses en silos de acero.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003ePerfil Aromático:\u003c\/strong\u003e La nariz se abre con un refinado bouquet afrutado, entrelazado con delicadas hierbas mediterráneas y vibrantes notas minerales. En boca se revela envolvente, fresco y de larga persistencia.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🏆 \u003cstrong\u003eReconocimiento Oficial:\u003c\/strong\u003e Evaluado entre los \"vinos excelentes del Sur de Italia\" con una puntuación de 91,2, testimonio de una elaboración cuidadosa y de una materia prima superior.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; text-align: left;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px; width: 30%;\"\u003eDenominación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eEtna Bianco D.O.C.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eVariedad\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e100% Carricante\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eAltitud\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e600 - 800 metros s.n.m.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eCrianza\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e6 meses en silos de acero\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eAñadas disponibles\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e2021 y 2022\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eEl Embajador del Gusto recomienda:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eLa marcada mineralidad y frescura de este Carricante puro requieren maridajes capaces de equilibrar su estructura sin opacarla. Para una experiencia gastronómica impecable, te aconsejo combinarlo con mariscos crudos, en particular cigalas o gambas rojas. Si prefieres los sabores de la tierra, su nota salina realza magníficamente un risotto de boletus o los clásicos primeros platos vegetarianos de nuestra tradición siciliana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Embajador del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e🛒 \u003cstrong\u003eCompleta la experiencia:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/pesto-di-pistacchio-siciliano?_pos=1\u0026amp;_psq=pesto+di+pistacchio\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong\u003ePesto de Pistacho Siciliano\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e (Ideal para un primer plato vegetariano con carácter)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/olio-ubi-tu-monocultivar-nocellara-delletna-5-litri-turi-eccellenze\"\u003e\u003cstrong\u003eAceite de Oliva Virgen Extra Nocellara Etnea\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ RÁPIDAS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué significa la crianza en silos de acero?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl uso del acero, a diferencia de la madera, no aporta aromas terciarios (como vainilla o tostados) al vino. Esta elección resalta la frescura original de la uva Carricante y las notas minerales típicas del suelo etneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué añada debería elegir entre la 2021 y la 2022?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa añada 2022 ofrece un trago más inmediato y fresco, mientras que la 2021, con un año más de reposo, podría presentar una mineralidad más evolucionada y redonda. Ambas expresan fielmente el terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eQué recibes:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUna botella de Etna Bianco DOC Turano (formato estándar).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eInformación importante:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVino premiado en el concurso \"Radici del Sud\".\u003cbr\u003e🌡️ Se recomienda servir a temperatura controlada (aproximadamente 10-12°C).\u003cbr\u003e⚠️ Revisar las etiquetas para alérgenos (sulfitos).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLleva a tu mesa la excelencia del Etna, enviada con seguridad directamente desde Etnaly-Shop.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Turi Eccellenze Etna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48592296182105,"sku":"TEE750BIANCO","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/etna-bianco-doc-turano-262338.jpg?v=1732158456"},{"product_id":"vino-etna-rosso-doc-symposion-2014","title":"Vino Etna Rosso DOC Symposion 2014","description":"\u003cdiv style=\"display: none;\" class=\"etnaly-seo-metadata\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMeta Title:\u003c\/strong\u003e Tenuta Papale Etna Rosso DOC Riserva Symposion 2014\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMeta Description:\u003c\/strong\u003e Descubre el Etna Rosso DOC Symposion 2014. Un coupage elegante de Nerello Mascalese y Cappuccio criado en roble. Perfecto para asados. Compra en Etnaly.\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003ePERFIL SENSORIAL Y OBJETIVO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDatos clave:\u003c\/strong\u003e 90% Nerello Mascalese y 10% Cappuccio | Crianza: 1 año en roble, 1 en botella | Viñas viejas (50 años)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensidad gustativa:\u003c\/strong\u003e 5\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Cenas importantes, conocedores, maridajes estructurados con caza y asados de carnes rojas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa elegancia del volcán: Un envejecimiento magistral a 800 metros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNacido de las arenas negras del Etna Sur, esta añada 2014 representa la quintaesencia del terruño volcánico. Desde viñas históricas de 50 años, arraigadas a casi 800 metros de altitud, la Tenuta Papale ha moldeado un tinto de extraordinaria complejidad. El tiempo y la sabia elaboración artesanal han transformado la vibrante fuerza del volcán en terciopelo puro, brindando una experiencia de degustación profunda y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANÁLISIS DE LOS INGREDIENTES Y GUSTO\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eTerruño de gran altitud:\u003c\/strong\u003e Suelos puramente volcánicos y una altitud de 750-800 metros s.n.m. confieren a este vino una marcada sapidez mineral, equilibrada por la exposición Norte\/Sur que garantiza maduraciones óptimas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍇 \u003cstrong\u003eCoupage autóctono histórico:\u003c\/strong\u003e La unión clásica del 90% de Nerello Mascalese (estructura y columna vertebral ácida) y el 10% de Nerello Cappuccio (color y aromas) de cepas de 50 años se traduce en una concentración extractiva de absoluta excelencia.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e⏳ \u003cstrong\u003eLarga maceración y maduración:\u003c\/strong\u003e Nada menos que 30 días de maceración sobre los hollejos a 22-24°C extraen cada matiz fenólico. El posterior reposo de 1 año en barricas de roble y 1 año en botella suaviza el tanino, haciendo que el sorbo sea pleno y envolvente.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍒 \u003cstrong\u003ePerfil sensorial evolucionado:\u003c\/strong\u003e En la copa se muestra rojo rubí luminoso, embellecido por nobles reflejos granates debidos a la evolución. En nariz se abre con un bouquet fino, dominado por fruta roja y aromas terciarios elegantes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍷 \u003cstrong\u003eGrado alcohólico estructurado:\u003c\/strong\u003e Los 14% Vol. sostienen perfectamente la arquitectura del vino, garantizando una larguísima persistencia en el paladar y un potencial de envejecimiento notable.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFICHA DEL PRODUCTO\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eParámetro\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eDetalle técnico\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedades\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eAñada\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e2014\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eEtna Sur (Altitud: 750-800 m s.n.m.)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eEdad de los viñedos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e50 años\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eAcero (30 días de maceración a temperatura controlada)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e1 año en barrica de roble + 1 año en botella\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación alcohólica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e14,0% Vol.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eContiene sulfitos\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003e El Embajador del Gusto aconseja:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eTratándose de una añada 2014 con un importante paso por madera, te aconsejo descorchar la botella al menos una hora antes del servicio para permitir que el vino se oxigene y se abra completamente, liberando sus aromas terciarios. Sírvelo en copas amplias a una temperatura de 18°C. Este Symposion da lo mejor de sí si se acompaña de sabores intensos: pruébalo maridado con una paletilla de jabalí estofada o un clásico asado de carnes rojas, donde su tanino aterciopelado limpiará perfectamente el paladar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Embajador del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCOMPLETA LA EXPERIENCIA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🛒 \u003cstrong\u003eRagú de cerdo negro de los Nebrodi:\u003c\/strong\u003e Una salsa rústica y estructurada, ideal para resaltar el tanino sedoso de esta reserva del Etna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🛒 \u003cstrong\u003ePecorino siciliano DOP curado:\u003c\/strong\u003e La fuerte sapidez del queso se casa en perfecto equilibrio con las notas evolucionadas y la persistencia del Nerello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ RÁPIDAS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Este vino necesita ser decantado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSiendo un 2014, la oxigenación es muy recomendable. Puedes usar un decantador o, más sencillamente, descorchar la botella 60-90 minutos antes de servirla en copas amplias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuál es el límite de envejecimiento para esta botella?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl Symposion 2014 se encuentra actualmente en su ventana de consumo óptimo, donde la elegancia ha alcanzado su punto máximo. Sin embargo, gracias a la excelente columna vertebral ácida típica de los suelos a 800 metros s.n.m., puede reposar en bodega tranquilamente otros 4-5 años si se mantiene a temperatura y humedad constantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQUÉ RECIBES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 1 Botella de Etna Rosso DOC \"Symposion\" 2014 - Tenuta Papale (Formato 75cl).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMACIÓN IMPORTANTE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e Guardar en posición horizontal en un lugar fresco, oscuro y sin cambios térmicos (ideal 12-15°C).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eCertificación:\u003c\/strong\u003e Etna Rosso Denominación de Origen Controlada (DOC).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eConfía en Etnaly-Shop para llevar a tu mesa la auténtica viticultura heroica siciliana: enviamos nuestras preciadas botellas en estuches especiales a prueba de golpes y ecosostenibles, garantizando un viaje seguro y protegido hasta tu copa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\" class=\"etnaly-seo-images\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNombre de archivo sugerido:\u003c\/strong\u003e \u003ccode\u003eetna-rosso-doc-symposion-2014-tenuta-papale-etnaly.jpg\u003c\/code\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlt Text principal:\u003c\/strong\u003e Botella de vino Etna Rosso DOC Symposion 2014 Tenuta Papale, 75cl.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlt Text secundario:\u003c\/strong\u003e Copa de vino rojo rubí con reflejos granates sobre fondo de viñedos históricos del Etna.\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Papale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54035973472601,"sku":"TP750SYMP14","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/vino-etna-rosso-doc-symposion-2014-920692.jpg?v=1740276899"},{"product_id":"vino-rosato-nerello-mascalese-igt-terre-siciliane-pittimusa","title":"Vino Rosado Nerello Mascalese IGT Terre Siciliane Pittimusa","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sensory-profile\" style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 5px; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍇 Uvas:\u003c\/strong\u003e 100% Nerello Mascalese | \u003cstrong\u003e🌋 Terruño:\u003c\/strong\u003e Volcánico arenoso | \u003cstrong\u003e🍾 Edición Limitada:\u003c\/strong\u003e 1700 botellas\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Intensidad en boca:\u003c\/strong\u003e (4\/5) | \u003cstrong\u003e🎯 Ideal para:\u003c\/strong\u003e Aperitivos estructurados, pescados crudos, quesos semicurados y carnes blancas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa elegancia del Nerello Mascalese en un rosado volcánico excepcional\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEn San Giovanni Montebello, donde las raíces del Etna se asoman a las corrientes del mar Jónico, nace un rosado que es pura expresión de su terruño. El \u003cstrong\u003ePittimusa de Cantine Scudero\u003c\/strong\u003e transforma la vehemencia del volcán en una copa de rara elegancia, fruto de una viticultura practicada bajo régimen orgánico y de una tirada muy limitada que apenas roza las dos mil unidades.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAnálisis de los ingredientes y sabor\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"line-height: 1.6;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e🌋 Terruño volcánico y rendimientos mínimos:\u003c\/strong\u003e Suelos arenosos de origen volcánico y un rendimiento rigurosamente limitado a 50 quintales por hectárea garantizan una concentración aromática y una salinidad inconfundibles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e🌱 100% Nerello Mascalese orgánico:\u003c\/strong\u003e Las uvas autóctonas del Etna por excelencia, vendimiadas a mano en octubre, cultivadas en cordón speronato (6.000 cepas\/ha) con el máximo respeto por la gestión orgánica.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e🧑🍳 Maceración breve y bâtonnage:\u003c\/strong\u003e La delicada prensa suave contempla solo 4 horas de maceración con los hollejos para extraer la tonalidad rosada perfecta, seguidas de 4 meses de crianza en acero en contacto con las lías finas mediante constantes \u003cem\u003ebâtonnages\u003c\/em\u003e.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e🍷 Espectro sensorial fresco y persistente:\u003c\/strong\u003e Notas vibrantes de frutos rojos se funden con una acidez marcada (6,10 g\/l) y un pH de 3,43. En el paladar resulta tenso, fresco, con un final elegante y marcadamente salino.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica del producto\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; font-size: 0.95em;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px; width: 35%;\"\u003eDenominación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eIGT Terre Siciliane Rosato\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eAñada\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eVariedad de uva\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e100% Nerello Mascalese\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eGraduación alcohólica\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e13,30% Vol.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eProducción total\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e1.700 botellas\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eCultivo\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e6.000 cepas\/ha, Orgánico\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eVinificación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eAcero sur lie (4 meses)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eDatos analíticos\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003epH 3,43 - Acidez total 6,10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 30px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold; font-size: 1.1em;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eEl Embajador del Gusto recomienda:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0; line-height: 1.5;\"\u003ePara apreciar plenamente la estructura conferida por los 4 meses de \u003cem\u003ebâtonnage\u003c\/em\u003e, desaconsejo servir el Pittimusa helado como si fuera un rosado comercial. La temperatura ideal ronda los 10-12°C. Por experiencia, el maridaje perfecto es con un filete de atún rojo sellado o con una tabla de embutidos de cerdo negro de los Nebrodi: la marcada acidez del Nerello Mascalese limpiará el paladar a la perfección, equilibrando la grasa del plato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eCompleta la experiencia\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e🛒 \u003cstrong\u003eSalame de cerdo negro de los Nebrodi:\u003c\/strong\u003e El maridaje de tierra ideal para contrastar y equilibrar la frescura ácida de este rosado volcánico.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003eCaponata siciliana artesanal:\u003c\/strong\u003e El aperitivo agridulce perfecto, cuyas notas se ven realzadas por los toques de frutos rojos del Nerello Mascalese.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003e¿El vino proviene de agricultura orgánica?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #444;\"\u003eSí, los datos técnicos confirman que las 6.000 cepas por hectárea de donde nace el Pittimusa se gestionan íntegramente bajo cultivo orgánico, poniendo en valor el ecosistema volcánico sin forzamientos químicos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Es un rosado que debe beberse rigurosamente en el año de producción?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #444;\"\u003eAunque nace para expresar al máximo la frescura y las notas de frutos rojos pequeños, la excelente estructura ácida (6,10 g\/l) y el largo trabajo sobre lías finas le otorgan una estructura capaz de evolucionar elegantemente incluso 2-3 años después de la vendimia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué recibes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e📦 Una botella de vino rosado Pittimusa IGT Terre Siciliane (añada 2023) en formato de 75cl, producido y embotellado por Cantine Scudero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformación importante\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e Guardar en un lugar fresco y oscuro. Mantener la botella en posición horizontal para evitar que el corcho se seque.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-style: italic; color: #666; font-size: 0.9em; text-align: center;\"\u003eCada envío en Etnaly-Shop está encomendado a transportistas especializados que cuidan los embalajes con la máxima seguridad. El equipo de Etnaly-Shop está a tu disposición para garantizarte una entrega segura y preservar intactas las características de esta rara joya volcánica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cantine Scudero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54048840057177,"sku":"CS750ROS","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/vino-rosato-nerello-mascalese-igt-terre-siciliane-pittimusa-655841.jpg?v=1740276899"},{"product_id":"etna-bianco-superiore","title":"Etna Bianco Superiore","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDatos clave:\u003c\/strong\u003e 100% Carricante | Crianza 12 meses | 12% Vol.\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensidad gustativa:\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Crudos de mar y crustáceos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa Esencia Mineral del Volcán: Carricante en Pureza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe las altitudes extremas del terroir etneo nace un blanco de tonalidad dorada brillante, capaz de traducir la energía del volcán en pura verticalidad mineral y vibrante frescura. Una experiencia sensorial que lleva a la copa la potencia y la elegancia de la naturaleza siciliana, sorbo tras sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eTerroir Volcánico Extremo:\u003c\/strong\u003e Las raíces de las vides se hunden en terrenos compuestos por arenas volcánicas ricas en lapilli y piedra pómez eruptiva (el típico \u003cem\u003eripiddu\u003c\/em\u003e local). Este suelo inigualable confiere al vino una sapidez cortante y una marcada mineralidad.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eCarricante 100% en Alberello:\u003c\/strong\u003e Cultivo tradicional de altísima densidad (8.000 vides\/ha) con rendimientos deliberadamente limitados (4030 l\/ha) y vendimia manual entre la primera y la segunda década de octubre, para concentrar al máximo el perfil aromático.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eVinificación Autóctona:\u003c\/strong\u003e El prensado se realiza con uva entera en blanco, utilizando exclusivamente levaduras autóctonas con una fermentación lenta de 13-15 días. Este proceso preserva intactas las vivaces notas cítricas de lima, bergamota, tilo, helicriso y flores tiernas de alcaparra.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eCrianza en Botte Grande:\u003c\/strong\u003e Un reposo de 12 meses en madera grande moldea el sorbo, manteniéndolo esbelto pero dotándolo de una extraordinaria persistencia antes de la delicada filtración en el embotellado.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e100% Carricante\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eClasificación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eEtna Bianco DOC Superiore\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación Alcohólica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e12% Vol.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerreno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eArenas volcánicas, lapilli y piedra pómez (\u003cem\u003eripiddu\u003c\/em\u003e)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSistema de Conducción\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eAlberello\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e12 meses en botte grande\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eContiene \u003cstrong\u003eSulfitos\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eEl Embajador del Gusto recomienda:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eTe sugiero servirlo a 10-12°C, nunca helado, para no inhibir las notas florales. Por experiencia, pruébalo combinado con linguine a los erizos de mar o un crudo de gamba roja: la sapidez cortante equilibrará perfectamente el dulzor del pescado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Embajador del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta la Experiencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/pasta-di-perciasacchi-busiate\"\u003e\u003cstrong\u003eBusiate Trapanesi Artesanales:\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eIdeales para retener las salsas de mar.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/olio-ubi-tu-monocultivar-nocellara-delletna-5-litri-turi-eccellenze\"\u003e\u003cstrong\u003eAceite AOVE Nocellara dell'Etna:\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003ePerfecto para terminar los crudos de pescado.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ Rápidas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuál es el potencial de envejecimiento?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGracias a la crianza en botte grande y a la acidez del Carricante, este vino tiene una excelente longevidad y desarrollará notas hidrocarbúricas en los próximos años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué significa \"ripiddu\"?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEs el término local para indicar el terreno volcánico compuesto por piedra pómez y lapilli, que aporta al vino su marcada mineralidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué Recibes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e📦 1x Botella de Etna Bianco DOC Superiore (75 cl).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e📦 Embalaje en caja de protección contra impactos.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInformación Importante\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e Mantener en posición horizontal en un lugar oscuro y fresco (15°C).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Contiene sulfitos.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eCertificaciones:\u003c\/strong\u003e DOC Superiore.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eConfía en Etnaly-Shop para recibir las verdaderas excelencias etneas. Envíos rápidos y seguros en toda Italia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute dei Ciclopi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54068729413977,"sku":"TCICL750ETBSUP","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Progettosenzatitolo-3_941b6116-ecd3-4822-9350-c09355106dbe.jpg?v=1774954327"},{"product_id":"etna-rosso-doc-ciclopi","title":"Etna Rosso DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDatos clave:\u003c\/strong\u003e 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio | Sin filtrar | 13,5% Vol.\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensidad gustativa:\u003c\/strong\u003e 5\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Carnes rojas, caza de pluma, quesos curados y platos estructurados de la tradición.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEl Carácter Magmático del Nerello: Potencia y Elegancia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn cuerpo musculoso pero perfectamente equilibrado, sostenido por taninos sedosos y por una frescura sápida inconfundible. Este Etna Rosso es un viaje líquido por las laderas del volcán: de color rubí con ribete granate, desprende un bouquet complejo donde el fruto se encuentra con el matorral mediterráneo y la desnuda roca volcánica.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eTrasfondo Magmático y Mineral:\u003c\/strong\u003e Las raíces se hunden en arenas volcánicas puras (7.000 vides\/ha), confiriendo al vino ecos minerales de grafito y una nota fresco-sápida que alarga la persistencia del sorbo al infinito.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eBlend Tradicional Etneo:\u003c\/strong\u003e La unión de Nerello Mascalese (80%) y Nerello Cappuccio (20%) garantiza la perfecta sinergia entre estructura tánica y elegancia aromática, con rendimientos voluntariamente limitados a 5.600 l\/ha.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eVinificación Artesanal:\u003c\/strong\u003e La fermentación se realiza en tinto en tinas abiertas durante 8 días. Para preservar la autenticidad del fruto y su integridad estructural, el vino \u003cstrong\u003eno se somete a ninguna filtración\u003c\/strong\u003e antes del embotellado.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eCrianza Compleja:\u003c\/strong\u003e Un año de maduración en acero, pero con un tercio de la masa que reposa durante 3 meses en barricas de madera, completado con 6 meses de crianza en botella. Este proceso estratifica los aromas: primero naranja sanguina, tamarindo y bayas de enebro; luego cuero, eucalipto, romero y un cierre especiado de pimienta negra y clavo de olor.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedades\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerreno y Rendimiento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eArenas volcánicas \/ 5.600 l\/ha\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eEn tinto, tinas abiertas, sin filtrar\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e1 año (acero + 1\/3 en barrica), 6 meses en botella\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación Alcohólica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e13,5% Vol. (pH 3,6 \/ Acidez 5,50 g\/l)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVendimia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003ePrimera decena de octubre\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eContiene \u003cstrong\u003eSulfitos\u003c\/strong\u003e (Totales al embotellado: 70 mg\/l)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eEl Embajador del Gusto recomienda:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eAl ser un vino íntegro y rigurosamente sin filtrar, te recomiendo descorcharlo al menos una hora antes de servir o utilizar un decantador para dejar oxigenar su musculatura tánica. ¡Deja que desprenda sus notas de tabaco y regaliz! ¿El maridaje territorial perfecto? Un ragú de jabalí o unos quesos curados como el Ragusano DOP, capaces de hacer frente a su especiado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta la Experiencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003eRagú de Cerdo Negro de los Nebrodi:\u003c\/strong\u003e El condimento rústico ideal para realzar la musculatura y las notas de cuero de este vino tinto.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003eProvola de los Nebrodi DOP Curada:\u003c\/strong\u003e La sapidez del queso maridará perfectamente con los taninos sedosos del Nerello.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ Rápidas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué podría encontrar residuos en el fondo de la botella?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEste Etna Rosso DOC está voluntariamente sin filtrar para no empobrecer su patrimonio aromático y su estructura. Un ligero depósito en el fondo es indicativo de absoluta autenticidad y de una elaboración artesanal respetuosa con la materia prima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Se trata de una producción industrial?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAbsolutamente no. Hablamos de una verdadera producción de nicho (\"boutique winery\"): para darte una idea, en la añada 2022 las Tenute dei Ciclopi produjeron solamente 8.300 botellas de este vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué recibes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e📦 1x Botella de cristal de Etna Rosso DOC Tenute dei Ciclopi (75 cl).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e📦 Embalaje en bodega técnica antigolpes de EPS o cartón reforzado para eliminar los riesgos de daño.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInformación Importante\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e Mantén la botella acostada en un ambiente oscuro, a temperatura constante (alrededor de 15-18°C), lejos de fuentes de calor.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Contiene sulfitos (valor extremadamente bajo y controlado en el embotellado: 70 mg\/l).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eCertificaciones:\u003c\/strong\u003e Vino con Denominación de Origen Controlada (DOC).\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa potencia del volcán Etna encerrada en una botella. Compra con confianza en Etnaly-Shop: enviamos nuestras excelencias a toda Italia con mensajeros exprés y embalajes homologados, garantizando una experiencia de compra segura e impecable.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute dei Ciclopi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54068745306457,"sku":"TCICL750ROSS","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Progettosenzatitolo-3copia2.jpg?v=1775032092"},{"product_id":"etna-rosato-doc","title":"Etna Rosato DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDatos clave:\u003c\/strong\u003e 80% Nerello Mascalese - 20% Nerello Cappuccio | Método \"Pista e Mutta\" | 13,5% Vol.\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensidad del sabor:\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Aperitivos refinados, pescados crudos y platos de la cocina mediterránea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa Elegancia del Nerello: Matices Cobrizos y Alma Volcánica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn sorbo que encierra la brisa jónica y el calor del volcán. Este rosado siciliano de fascinantes tonos oro rosa con reflejos cobrizos nace de una cuidadosa selección de uvas autóctonas cultivadas a gran altitud sobre arenas negras, ofreciendo una experiencia olfativa y gustativa de rara finura.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eSuelo Volcánico y Salinidad:\u003c\/strong\u003e Las arenas volcánicas confieren a esta copa una inconfundible huella mineral, que culmina en un elegante cierre salino con retornos de salitre y un final cítrico vibrante.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eVariedades Autóctonas en \"Alberello\":\u003c\/strong\u003e Una mezcla rigurosa de Nerello Mascalese (80%) y Nerello Cappuccio (20%) cultivada en vaso (alberello) con una alta densidad (7.000 vides\/ha), garantizando un bajo rendimiento (6.000 l\/ha) para maximizar la calidad del racimo.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eAntigua Tradición \"Pista e Mutta\":\u003c\/strong\u003e Vinificado siguiendo la histórica técnica del Etna de prensado con inmediata separación entre el mosto y los hollejos. Este procedimiento preserva al máximo los delicados aromas de piel de naranja sanguina, violeta, fresias y flores de melocotonero.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eFrescura en Acero:\u003c\/strong\u003e Una fermentación de 8 días seguida de una crianza de 6 meses en depósitos de acero y 3 meses en botella, para mantener intacta la aromaticidad del vino. Producción artesanal de nicho: solo 2.000 botellas producidas en 2022.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedades\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerreno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eArenas volcánicas\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\"Pista e Mutta\" (fermentación 8 días)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e6 meses en acero, 3 meses en botella\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación Alcohólica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e13,5% Vol.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVendimia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eSeptiembre (Embotellado: Marzo)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eaeaea;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 0;\"\u003eContiene \u003cstrong\u003eSulfitos\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eEl Embajador del Gusto recomienda:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003ePara realzar el final cítrico y la marcada salinidad de este rosado, te aconsejo servirlo a unos 10-12°C. Por experiencia, el maridaje perfecto es con un tartar de atún rojo o con unas gambas de Mazara apenas marcadas: la vibrante frescura del vino limpiará el paladar realzando la natural tendencia dulce del pescado crudo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Embajador del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta la Experiencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/olio-ubi-tu-monocultivar-nocellara-delletna-5-litri-turi-eccellenze\"\u003eAceite de Oliva Virgen Extra Nocellara del Etna\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e El condimento ideal para terminar en crudo tus aperitivos de mar acompañando esta copa.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/pistacchio-di-sicilia-sgusciato\"\u003e\u003cstrong\u003ePistacho Pelado de Sicilia:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e El maridaje crujiente y territorial para un aperitivo volcánico perfecto.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ Rápidas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué significa la vinificación \"Pista e Mutta\"?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEs una antigua técnica siciliana (\"pisa y mueve\") que prevé el prensado de las uvas y la inmediata separación del mosto de los hollejos. Esto reduce la extracción del color y de los taninos, otorgando al vino su típico aspecto \"oro rosa\" y manteniendo los aromas florales frescos y elegantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuántas botellas se producen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl Etna Rosado de Tenute dei Ciclopi es una verdadera joya artesanal de tirada limitada. Por ejemplo, para la añada 2022, se produjeron exclusivamente 2.000 botellas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué recibes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e📦 1x Botella de vidrio de Etna Rosado DOC Tenute dei Ciclopi (75 cl).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e📦 Embalaje técnico en caja anti-golpes termoaislante, diseñada para eliminar los riesgos de rotura durante el transporte.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInformación Importante\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e Guarda la botella en posición horizontal en un lugar oscuro y fresco, protegida de cambios bruscos de temperatura.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e El vino contiene sulfitos, necesarios para la estabilización natural del producto enológico.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eCertificaciones:\u003c\/strong\u003e Vino con Denominación de Origen Controlada (DOC).\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLleva a la mesa la exclusividad de un rosado volcánico de tirada limitada. 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