{"product_id":"brioche-col-tuppo-noir","title":"3 Brioche con Tuppo - Noir","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003csection style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 8px; margin-bottom: 25px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.95em;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Datos clave:\u003c\/strong\u003e Levadura madre natural | Mezcla de cereales y semillas | Pack de 3 unidades (360g)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🔥 Intensidad de sabor:\u003c\/strong\u003e 4.5\/5\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🎯 Ideal para:\u003c\/strong\u003e Desayunos saludables, amantes de los sabores rústicos, maridaje con granizados o cremas para untar intensas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eLa audaz evolución Noir del desayuno siciliano\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Brioche col Tuppo Noir es la respuesta contemporánea para quienes buscan el alma rústica del Mediterráneo en un bocado extraordinariamente tierno. Esta audaz reinterpretación parte del corazón palpitante de la tradición —la levadura madre natural y la mantequilla noble— para enriquecerse con un bouquet de cereales y semillas que aportan una profundidad aromática tostada y una textura envolvente, transformando el ritual del desayuno en una experiencia gourmet con carácter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eMezcla multicereal ancestral:\u003c\/strong\u003e La adición de malta de centeno, harina de cebada y sémola de soja confiere al brioche un color ámbar y un aroma a pan antiguo recién horneado, elevando el perfil sensorial respecto a los brioches comerciales elaborados solo con harina 00.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🌻 \u003cstrong\u003eTextura y bienestar:\u003c\/strong\u003e Las semillas de lino (marrón y dorado) y de girasol no son solo decorativas; están integradas en la masa para ofrecer una agradable resistencia al mordisco y notas tostadas que combinan a la perfección con la dulzura de la miel y el azúcar.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eLenta fermentación natural:\u003c\/strong\u003e El uso exclusivo de levadura madre natural (trigo) garantiza una digestibilidad superior y una conservación de la esponjosidad que solo los procesos artesanales pueden ofrecer, evitando la textura gomosa típica de los productos industriales.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eMantequilla y yema:\u003c\/strong\u003e La estructura está sostenida por mantequilla y yema de huevo, ingredientes que otorgan ese color dorado intenso y esa textura fundente y \"esponjosa\" propia de la pastelería etnea de excelencia.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 40px;\"\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px; font-size: 0.9em;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"background-color: #f2f2f2;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px; text-align: left;\"\u003eParámetro\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px; text-align: left;\"\u003eDetalle\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePeso neto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e360g (3 unidades de aprox. 120g)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eHarina de trigo, mantequilla, yema de huevo, levadura madre, miel, semillas (lino, girasol), mezcla de cereales.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTrigo, mantequilla, huevos, leche, soja, cebada, centeno\u003c\/strong\u003e. Puede contener frutos de cáscara.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eValor energético\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e382 kcal \/ 100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 30px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 El Embajador del Sabor recomienda:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eLa versión Noir tiene una nota aromática más intensa y compleja que la clásica. Para despertar los aceites esenciales de las semillas y la fragancia de la malta, te recomiendo calentarla ligeramente en el horno (30 segundos a 150°C) antes de servirla. Pruébala \"en contraste\" con una crema para untar de pistacho de Bronte o una mermelada de naranja roja: el toque amargo de los cereales realzará la dulzura del relleno de forma sorprendente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Embajador del Sabor Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 30px; border-top: 1px solid #eee; padding-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta la experiencia\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/crema-di-pistacchio-siciliano\"\u003e\u003cstrong\u003eCrema de pistacho siciliano:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e El maridaje perfecto para la base Noir tostada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/marmellata-di-arance-rosse\"\u003e\u003cstrong\u003eMermelada de naranja roja:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Un toque cítrico que equilibra los cereales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #effaf3; padding: 20px; border-radius: 8px; margin-top: 30px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 0;\"\u003e📦 Qué recibes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eEnvase de frescura preservada con 3 Brioches artesanales col Tuppo versión Noir (360g en total). Cada brioche está elaborado a mano, siguiendo los tiempos de la fermentación natural.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px; font-size: 0.9em; color: #666;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, cerrar bien para preservar la esponjosidad o consumir en un plazo de 48 horas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAlerta de alérgenos:\u003c\/strong\u003e Presencia de gluten, lactosa y huevos. Posibles trazas de frutos de cáscara.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 40px; text-align: center; font-weight: bold; font-style: italic;\"\u003eElegir el Brioche Noir significa abrazar una Sicilia contemporánea, donde el bienestar se encuentra con el placer auténtico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dolci Ricordi di Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55672100749657,"sku":"DR360BRITUPNOIR","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/WhatsAppImage2025-06-26at22.39.58.jpg?v=1752141818","url":"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/es\/products\/brioche-col-tuppo-noir","provider":"Etnaly-shop","version":"1.0","type":"link"}