{"product_id":"cioccolato-di-modica-arancia-bonfissuto","title":"Chocolate de Módica a la naranja","description":"\u003cp\u003e🤎 55% Cacao Mínimo | 🍊 Aroma Natural de Naranja | 🧊 Elaboración en Frío IGP\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensidad del sabor:\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Finalizar una comida de forma refrescante, maridaje con tés negros, degustación por la tarde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAromas Cítricos y Cacao Rústico: La Tableta Siciliana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDéjate transportar a los campos de cítricos de la isla. La Pasticceria Bonfissuto combina la antigua elaboración en frío del chocolate de Módica con la esencia natural de la naranja, creando una unión fresca, aromática y con una inconfundible textura granulosa. Un equilibrio perfecto entre la intensidad de la semilla de cacao y la vivacidad de los aceites esenciales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANÁLISIS DE LOS INGREDIENTES Y SABOR\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003ePureza Aromática:\u003c\/strong\u003e Una base de chocolate negro sólida con al menos un 55% de pasta de cacao, enriquecida con un extracto natural de naranja que limpia el paladar y aporta una nota cítrica nítida y persistente.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🧊 \u003cstrong\u003eTextura \"Arenosa\":\u003c\/strong\u003e Fiel al pliego de condiciones de la IGP, la elaboración por debajo de los 40°C mantiene intactos los cristales de azúcar. El resultado es una tableta quebradiza que \"cruje\" suavemente al morderla.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eArtesanía Visual:\u003c\/strong\u003e Sin lecitinas ni manteca añadida, la superficie se presenta opaca. Un posible afloramiento blanquecino (Fat Bloom) confirma la ausencia de templado industrial y la absoluta autenticidad del método de producción.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFICHA DEL PRODUCTO\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003ePeso Neto\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e75g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eIngredientes\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePasta de cacao (55% mín), azúcar, aroma natural de naranja (0,02% mín).\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eCertificación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eCioccolato di Modica I.G.P.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eProductor\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePasticceria Bonfissuto\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eAlérgenos\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePuede contener trazas de \u003cstrong\u003efrutos de cáscara\u003c\/strong\u003e.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eConservación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eLugar fresco y seco, a una temperatura estrictamente no superior a +15 °C.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 El Embajador del Sabor recomienda:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eEl chocolate de Módica se escapa de las reglas clásicas: ¡no lo dejes derretir en la lengua! Mastícalo para disfrutar plenamente de los cristales de azúcar y hacer que se libere la esencia de la naranja. Recuerda la regla de oro para la conservación: guárdalo en un lugar fresco (máximo 15°C) pero nunca, absolutamente nunca, en el frigorífico, de lo contrario la humedad destruirá los cristales superficiales arruinando su textura. Pruébalo a media tarde acompañado de una taza de té negro Earl Grey caliente: el toque cítrico de la bergamota en el té y de la naranja en la tableta creará una armonía perfecta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCOMPLETA LA EXPERIENCIA\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003eTé Negro o Infusión de Cítricos:\u003c\/strong\u003e Para un ritual vespertino que realza las notas del aroma natural.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/marmellata-di-arance-rosse\"\u003e\u003cstrong\u003eMermelada de Naranjas Rojas de Sicilia:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Para recordar la fruta protagonista en una cesta de regalo temática de cítricos.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eQUÉ RECIBES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Una tableta de 75g de Chocolate de Módica a la naranja IGP, sellada para mantener inalterada su fragancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMACIÓN IMPORTANTE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eCristalización Natural:\u003c\/strong\u003e El posible afloramiento de estrías debidas a la manteca de cacao es un fenómeno físico completamente natural para el chocolate sin templar y no altera su calidad ni su sabor.\u003cbr\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eGestión Térmica:\u003c\/strong\u003e Conservar estrictamente por debajo de los +15°C al abrigo de la luz y el calor. Vida útil: 365 días.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCONCLUSIÓN\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl contraste perfecto entre el amargor del cacao y la frescura de los cítricos. Etnaly-Shop empaqueta con cuidado tu tableta Bonfissuto, garantizando un envío seguro para ofrecerte un sabor auténtico de Sicilia.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56483169075545,"sku":"BF75CIOA","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/prodotto31.jpg?v=1761491593","url":"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/es\/products\/cioccolato-di-modica-arancia-bonfissuto","provider":"Etnaly-shop","version":"1.0","type":"link"}