{"product_id":"colomba-bonfissuto-al-caramello-salato","title":"Colomba de Caramelo Salado","description":"\u003cp data-start=\"94\" data-end=\"404\"\u003eUn equilibrio perfecto entre dulzura y sapidez cobra vida en nuestra \u003cstrong data-start=\"166\" data-end=\"225\"\u003eColomba Artesanal de Caramelo Salado y Sal de Mozia\u003c\/strong\u003e. Fruto de una \u003cstrong data-start=\"241\" data-end=\"276\"\u003elevitación natural de 36 horas\u003c\/strong\u003e, este dulce horneado está elaborado con ingredientes seleccionados para ofrecer una experiencia sensorial refinada e inimitable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"406\" data-end=\"743\"\u003eLa masa esponjosa y perfumada envuelve delicadas \u003cstrong data-start=\"453\" data-end=\"482\"\u003egotas de caramelo salado\u003c\/strong\u003e, que se funden con la inconfundible textura crujiente de los \u003cstrong data-start=\"537\" data-end=\"566\"\u003egranos de Sal de Mozia\u003c\/strong\u003e, auténtica joya de las salinas sicilianas. El contraste armonioso entre dulce y salado realza cada bocado, regalando un viaje a través de los sabores más auténticos de Sicilia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"745\" data-end=\"946\"\u003ePerfecta para celebrar la Pascua con un toque de originalidad y gusto, nuestra Colomba es el resultado de una elaboración artesanal que respeta la tradición, pero sorprende con un alma innovadora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"745\" data-end=\"946\"\u003e\u003cstrong\u003ePeso 1kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHarina de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etrigo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e tipo 0, azúcar, fructosa, masa madre natural (\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etrigo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e), \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eleche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e desnatada en polvo, aromas, sal, ácido ascórbico, gotas de caramelo salado (jarabe de glucosa, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eleche\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eentera en polvo, crème fraîche d'Isigny A.O.P., \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emantequilla\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e salada d'Isigny A.O.P. 3,6%, sal de Guérande 1,2%, emulsionante: lecitina de colza), \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003emantequilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emantequilla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e líquida, yema de huevo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e de gallinas criadas en suelo de categoría A, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enata\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, miel milflores de Sicilia, pasta de naranja, vainas de vainilla de Madagascar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRELLENO CARAMELO\u003c\/strong\u003e: crema de caramelo salado (jarabe de glucosa, azúcar, agua, azúcar caramelizado 79° Bx, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eleche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e condensada azucarada, alcohol etílico, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emantequilla\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, espesante: almidón de maíz, gelificante: pectina, sal, aromas naturales, azúcar caramelizado, conservante: sorbato de potasio)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGLASEADO EXTERNO\u003c\/strong\u003e: chocolate con \u003cstrong\u003eleche\u003c\/strong\u003e al caramelo (azúcar, \u003cstrong\u003emanteca\u003c\/strong\u003e de cacao, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eleche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e entera en polvo, pasta de cacao, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eleche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e desnatada en polvo, azúcar caramelizado 1,5%, emulgente lecitina (\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e), aromas, extracto natural de vainilla). Crumble de caramelo (harina de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etrigo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e tierno, aceite vegetal (coco), azúcar, jarabe de azúcar caramelizado 12,5%, gasificantes (pirofosfato ácido de sodio, bicarbonato de sodio), sal, canela en polvo), aceites y grasas vegetales (coco, \u003cstrong\u003egirasol\u003c\/strong\u003e alto oleico, cacao), azúcar, jarabe de glucosa. Granos de sal de Mozia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54294422061401,"sku":"BF1000CS","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/colomba-al-caramello-salato-152771.jpg?v=1742762702","url":"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/es\/products\/colomba-bonfissuto-de-caramelo-salado","provider":"Etnaly-shop","version":"1.0","type":"link"}