{"product_id":"etna-rosso-doc","title":"Etna Rosso DOC Turano","description":"\u003cp style=\"display: none;\"\u003e\u003cstrong\u003eMeta Title:\u003c\/strong\u003e Turano Etna Rosso DOC | Nerello Mascalese Artesanal\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMeta Description:\u003c\/strong\u003e Descubre el Turano Etna Rosso DOC de Turi Eccellenze dell'Etna. Nerello Mascalese en pureza, criado en barrica. Ideal con carnes y quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% Nerello Mascalese | Altitud 600-800m s.n.m. | Crianza 24 Meses (Silos + Barrica)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍽️ Intensidad sabor: 4.5\/5 | 🎯 Ideal para: Aficionados a los tintos volcánicos estructurados, cenas a base de carnes rojas y degustación de quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa Potencia Volcánica del Nerello Mascalese en Pureza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn las laderas más altas del volcán, donde los fuertes contrastes térmicos forjan el carácter de los racimos, cobra vida este tinto de gran profundidad firmado por Turi Eccellenze dell'Etna. La vendimia tardía de octubre, realizada entre los 600 y los 800 metros de altitud, permite extraer la esencia más profunda y mineral del suelo volcánico. El resultado es una copa elegante, compleja y profundamente ligada a su terruño extremo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eVariedad Autóctona Noble:\u003c\/strong\u003e Elaborado exclusivamente con Nerello Mascalese, el rey indiscutible de las variedades del Etna, vinificado en pureza para realzar su verdadera identidad genética sin compromisos.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eDoble Crianza Estructurada:\u003c\/strong\u003e La complejidad de este vino es fruto del tiempo. Tras 11 días de maceración con los hollejos, reposa durante 1 año en silos de acero para estabilizarse, seguido de un año adicional en barricas de roble que redondean sus taninos y le confieren una estructura soberbia.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eFirma Mineral:\u003c\/strong\u003e La altitud y las raíces hundidas en la piedra volcánica se traducen en una sapidez vertical que limpia el paladar en cada sorbo.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eBouquet Evolucionado:\u003c\/strong\u003e El color rojo rubí anticipa una nariz estratificada: los frutos rojos maduros se funden armoniosamente con especias cálidas, regaliz, tabaco y un delicado toque de vainilla derivado del paso por madera.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e⚖️ \u003cstrong\u003eEquilibrio en Paladar:\u003c\/strong\u003e A pesar de la elegante trama tánica y el impulso salino, el paso por boca resulta extremadamente amable y redondo, dejando una larga y agradable persistencia.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; text-align: left;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px; width: 30%;\"\u003eDenominación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eEtna Rosso D.O.C.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eVariedad\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e100% Nerello Mascalese\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eAltitud\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e600 - 800 metros s.n.m.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eMaceración\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e11 días con los hollejos\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eCrianza\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e12 meses en silos + 12 meses en barrica\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eAñadas Disponibles\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e2018, 2019, 2020\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eAlérgenos\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eContiene Sulfitos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eEl Embajador del Sabor recomienda:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eEste Nerello Mascalese, en virtud de su paso por barrica y su importante estructura, necesita respirar. Te recomiendo encarecidamente descorcharlo y decantarlo al menos una hora antes de servirlo para permitir que las complejas notas de tabaco y regaliz se abran completamente. Es un vino que exige los sabores decididos de nuestra tierra: pruébalo con una pierna de cordero al horno o con una tabla de nuestro Pecorino Siciliano DOP bien curado. La trama tánica y elegante del Turano limpiará el paladar a la perfección, creando una armonía absoluta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" alt=\"Luca Mauro Consoli - Embajador del Sabor Etnaly\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e🛒 \u003cstrong\u003eCompleta la experiencia:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePecorino Siciliano DOP Curado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSalchichón Artesanal de Cerdo Negro de los Nebrodi\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ RÁPIDAS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué es importante la doble crianza (acero + barrica)?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl acero preserva la frescura y los aromas primarios de la fruta, mientras que el posterior paso de 12 meses en barrica sirve para suavizar la natural y vigorosa tanicidad del Nerello Mascalese, enriqueciendo el bouquet con elegantes notas terciarias como vainilla y especias dulces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué añada debería elegir entre 2018, 2019 y 2020?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLas añadas más maduras (2018-2019) ofrecen notas terciarias mucho más marcadas (cuero, tabaco) y una redondez extrema, haciéndolas perfectas para asados importantes o para la meditación. La añada 2020 conserva, en cambio, una nota de fruta roja más viva y crujiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eQué Recibes:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUna botella de 750ml de Turano Etna Rosso DOC en vidrio oscuro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eInformación Importante:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🌡️ Conservar la botella en posición horizontal, en un ambiente fresco, oscuro y sin cambios bruscos de temperatura. Servir a una temperatura de 18°C.\u003cbr\u003e⚠️ Contiene Sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eConfía en Etnaly-Shop para recibir las excelencias del volcán directamente en tu casa: nuestros envíos se realizan exclusivamente mediante embalajes seguros y certificados contra golpes para proteger cada botella.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Turi Eccellenze Etna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48592295166297,"sku":"TEE750ROSSO","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/etna-rosso-doc-turano-278615.jpg?v=1732158456","url":"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/es\/products\/etna-rosso-doc","provider":"Etnaly-shop","version":"1.0","type":"link"}