{"product_id":"kit-cannoli-siciliani-ricotta-don-peppinu-etnaly","title":"Kit de Cannoli Sicilianos con Ricotta","description":"\u003c!-- METADATI SEO --\u003e\n\u003ch1\u003eKit de Cannoli Sicilianos con Ricotta\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"profilo\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tags\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"tag\"\u003e🍫 Kit 10 cannoli · 1,05 kg total\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"tag\"\u003e🏅 Chocolate de Módica IGP\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"tag alert\"\u003e⚠️ 5 alérgenos presentes (Gluten, Huevos, Sulfitos, Leche, Frutos de cáscara)\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp class=\"intensita\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensidad del sabor: 4\/5\u003c\/strong\u003e  |  🎯 \u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e familias, invitados sorpresa, cajas de regalo, bares y pastelerías\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eEl ritual siciliano del cannolo, para montar con tus propias manos\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"intro\"\u003eHay un momento preciso en el que Sicilia entra en tu casa: cuando la punta de la manga pastelera se hunde en la corteza y la ricotta de oveja —densa, ya endulzada, con el aroma de la leche de oveja— llena cada centímetro de la corteza crujiente. El Kit de Cannoli \"Hazlo tú mismo\" de \u003cstrong\u003eDon Peppinu\u003c\/strong\u003e contiene todo lo necesario para 10 cannoli perfectos: cortezas ya fritas, ricotta lista para usar, granillo de \u003cstrong\u003eChocolate de Módica IGP\u003c\/strong\u003e (60% masa de cacao) y granillo de pistacho.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eAnálisis de los ingredientes y del sabor\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredienti\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ingrediente-item\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ingrediente-icon\"\u003e🌾\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ingrediente-body\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCortezas con cacao y vino — el crujido de la tradición siciliana\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eLa receta clásica lleva vino en la masa (aquí con sulfitos): es el secreto de la hoja fina que cruje al primer bocado. El cacao en polvo aporta la coloración tostada típica. Fritas en aceite de girasol y envasadas para mantener la textura crujiente hasta 12 meses en lugar fresco y seco. ¿La diferencia respecto a una corteza industrial estandarizada? La presencia de manteca de cerdo en la masa, que aporta la consistencia mantecosa interior mientras que el exterior permanece seco y crujiente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ingrediente-item\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ingrediente-icon\"\u003e🐑\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ingrediente-body\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRicotta de oveja pasteurizada — 1 kg, ya endulzada en manga pastelera\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eRicotta de oveja, no de vaca: 9g de grasa por cada 100g, sabor más pleno y consistencia más compacta. Ya endulzada y lista para usar en la manga pastelera; no requiere ninguna preparación adicional. La pasteurización garantiza la seguridad alimentaria manteniendo la textura cremosa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ingrediente-item\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ingrediente-icon\"\u003e🍫\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ingrediente-body\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGranillo de Chocolate de Módica IGP — 60% masa de cacao, procesado en frío \u003cspan class=\"igp-badge\"\u003eIGP\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eEl Chocolate de Módica se produce en frío: el azúcar no se derrite en la masa de cacao sino que permanece en cristales, creando la textura granulosa y arenosa que lo distingue de cualquier otro chocolate negro. Sin leche, sin manteca de cacao añadida. La certificación IGP se otorga solo a la producción realizada en la ciudad de Módica (RG). El 60% de masa de cacao garantiza un amargor marcado que equilibra el dulzor de la ricotta.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ingrediente-item\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ingrediente-icon\"\u003e🌿\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ingrediente-body\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGranillo de Pistacho (origen EE. UU.)\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003ePistachos troceados para decoración y toque tostado. Origen EE. UU. — no Bronte DOP.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eFicha del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"scheda-table\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCARACTERÍSTICA\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eDETALLE\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eComposición del kit\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e10 cortezas + 1 kg ricotta de oveja (manga pastelera) + 10g granillo de Chocolate de Módica IGP + 10g granillo de pistacho\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePeso neto total\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,05 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDon Peppinu\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProductor\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFlamingo SRL — Contrada Addolorata Mola, 39 — 97015 Modica (RG)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eChocolate de Módica \u003cspan class=\"igp-badge\"\u003eIGP\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eIngredientes cortezas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eHarina 00, vino (sulfitos), manteca de cerdo, azúcar, huevos, sal, cacao en polvo, vainillina; fritas en aceite de girasol\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eIngredientes ricotta\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRicotta de oveja pasteurizada, azúcar\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eIngredientes granillo chocolate\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMasa de cacao (60%), azúcar\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eIngredientes granillo pistacho\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePistachos (origen EE. UU.)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAlérgenos presentes\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"alert-cell\"\u003e⚠️ Gluten, Huevos, Dióxido de azufre y sulfitos, Leche y derivados, Frutos de cáscara\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePosibles trazas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"alert-cell\"\u003eLeche y derivados, Cacahuetes, Soja, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Sulfitos\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eConservación cortezas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLugar fresco y seco — 12 meses desde la producción\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRicotta (sin abrir)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFrigorífico a 2°C o congelar antes de abrir\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRicotta abierta\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eConsumir en un plazo de 4 días, sin exceder la fecha de caducidad\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEmbalaje\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eCartón\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eEl consejo del Embajador del Gusto\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"box-esperto-responsive\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e🍷 El Embajador del Gusto recomienda:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl error más común con los cannoli caseros es rellenarlos con demasiada antelación: la ricotta humedece la corteza en menos de 30 minutos y adiós a lo crujiente. Mantén la manga pastelera en el frigorífico hasta el último momento y rellénalos en la mesa, frente a tus invitados; es parte del ritual. Si quieres una protección extra, antes de rellenar, pincela el interior de cada corteza con una capa de Chocolate de Módica derretido al baño maría: crea una barrera fina que ralentiza la humedad de la ricotta y añade un toque amargo que equilibra el dulzor del relleno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\" alt=\"Luca Mauro Consoli - Embajador del Gusto Etnaly\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"cross-selling\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e🛒 Completa la experiencia\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCafé del Etna molido\u003c\/strong\u003e — en Sicilia, el cannolo y el espresso corto son inseparables: el amargor del café limpia el paladar entre bocado y bocado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePasta de Pistacho de Bronte DOP\u003c\/strong\u003e — para una variante gourmet, añádela a la ricotta o úsala como relleno alternativo en las cortezas restantes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes (FAQ)\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"faq\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003e¿La ricotta viene ya endulzada o tengo que añadir azúcar?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eYa viene endulzada y lista para usar en la manga pastelera. No es necesario añadir azúcar ni procesarla más.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003e¿Puedo congelar la ricotta si no la uso inmediatamente?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eSí, es el procedimiento recomendado. Congela la manga pastelera antes de abrirla. Una vez abierta, consérvala en el frigorífico a 2°C y consúmela en un plazo de 4 días, sin exceder la fecha de caducidad indicada en el envase.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003e¿El kit es adecuado como regalo?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eSí. La caja de cartón es resistente y se presta bien como detalle gastronómico. Ten en cuenta que la ricotta requiere cadena de frío: verifica los tiempos de envío y entrega con nuestro equipo antes de pedirlo como regalo para enviar directamente a terceros.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eQué recibes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"packaging\"\u003e\n\n\u003cp\u003eUna caja de cartón que contiene el kit completo para 10 cannoli sicilianos:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e10 cortezas de cannolo ya fritas con cacao y vino\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1 manga pastelera de 1 kg de ricotta de oveja pasteurizada ya endulzada\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1 sobre de 10g de granillo de Chocolate de Módica IGP (60% masa de cacao)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1 sobre de 10g de granillo de pistacho (origen EE. UU.)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"allergeni-banner\"\u003e\n\n\u003cp class=\"banner-title\"\u003e⚠️ Información sobre alérgenos\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresentes:\u003c\/strong\u003e Gluten, Huevos, Dióxido de azufre y sulfitos, Leche y derivados, Frutos de cáscara\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePosibles trazas de:\u003c\/strong\u003e Leche y derivados, Cacahuetes, Soja, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Dióxido de azufre y sulfitos\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProducto no apto para personas con alergia a uno o más de los alérgenos arriba indicados. Leer atentamente la etiqueta antes del consumo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eInformación importante\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"info-list\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan class=\"ok\"\u003e✅\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChocolate de Módica con certificación IGP\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e🌡️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCortezas: lugar fresco y seco — 12 meses desde la producción\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e🌡️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRicotta (sin abrir): frigorífico a 2°C o congelar antes de abrir\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e🌡️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRicotta abierta: consumir en un plazo de 4 días, sin exceder la fecha de caducidad de la etiqueta\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan class=\"alert\"\u003e⚠️\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"alert\"\u003eProducto no apto para celíacos ni para personas alérgicas al gluten, lácteos, huevos, frutos de cáscara o sulfitos\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"conclusione\"\u003eDel laboratorio de Módica directamente a tu cocina: Etnaly-Shop envía el Kit Cannoli Don Peppinu con embalaje térmico para preservar la cadena de frío de la ricotta durante el transporte. Si tienes preguntas sobre tiempos de entrega, envíos para regalo u pedidos múltiples, contacta con nuestro equipo — respuesta garantizada en pocas horas.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"seo-immagini\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNombre de archivo sugerido:\u003c\/strong\u003e kit-cannoli-siciliani-ricotta-don-peppinu-etnaly.jpg\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTexto Alt principal:\u003c\/strong\u003e Kit cannoli siciliani fai da te Don Peppinu con scorze già fritte, sac à poche di ricotta ovina e granella di Cioccolato di Modica IGP – Etnaly-Shop\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTexto Alt secundario:\u003c\/strong\u003e Dettaglio scorza di cannolo farcita con ricotta ovina e granella di Cioccolato di Modica IGP 60% in confezione cartone Don Peppinu\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\nNombre de archivo: crema-spalmabile-nocciole-artigianale-etnaly-shop.jpg\nTexto Alt principal: Vaso de cristal abierto con crema de avellanas artesanal al 60%.\nTexto Alt secundario: Detalle de la textura aterciopelada y densa de la crema de avellanas untada en pan tostado.\nCaption: La crema artesanal ideal para desayunos gourmet y rellenos llenos de sabor.\n--\u0026gt;","brand":"Don Peppinu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59583266226521,"sku":"DP1000KITCANN","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Fotositoweb.jpg?v=1791209592","url":"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/es\/products\/kit-cannoli-sicilianos-de-ricotta","provider":"Etnaly-shop","version":"1.0","type":"link"}