{"product_id":"olive-di-santagata","title":"Olivetas de Santa Águeda","description":"\u003cp\u003e🌱 Pasta de almendras | ⚖️ Formato 300g | 🌋 Tradición catanesa\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensidad del sabor:\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Celebrar a Santa Ágata, regalos tradicionales, acompañamiento para el té o el café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEl Sabor del Milagro: Dulces de pasta real de Catania\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnidas estrechamente a la devoción y al folclore de la ciudad del Etna, las \"Olivette\" celebran a la patrona de Catania. La leyenda narra la historia de un olivo milagroso que nació al tocar el suelo el pie de la santa; hoy, esa historia cobra vida a través de una suave elaboración artesanal que huele a almendra y anuncia la primavera siciliana con su inconfundible dulzura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANÁLISIS DE LOS INGREDIENTES Y SABOR\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eMateria Prima:\u003c\/strong\u003e La masa base es una clásica pasta real, donde la almendra se trabaja finamente para obtener una textura suave, maleable y agradablemente granulosa al paladar.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🍯 \u003cstrong\u003eDulzura Estructural:\u003c\/strong\u003e La unión de azúcares (sacarosa, glucosa y fructosa) no solo aporta la energía típica del mazapán, sino que actúa como conservante natural, manteniendo las olivette húmedas y fundentes en su interior.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🎨 \u003cstrong\u003eAtractivo Visual:\u003c\/strong\u003e Los colorantes alimentarios reproducen fielmente los tonos verdes de las aceitunas naturales, haciendo que estos dulces sean tan icónicos y escénicos a la vista como gratificantes al gusto.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eEquilibrio Artesanal:\u003c\/strong\u003e A diferencia de las imitaciones industriales, a menudo demasiado pegajosas, estas olivette respetan el equilibrio tradicional catanés, ofreciendo una suavidad inmediata sin resultar gomosas.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFICHA TÉCNICA\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9;\"\u003eProducto\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eOlivette di Sant'Agata (Dulces de pasta de almendra)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9;\"\u003ePeso Neto\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e300g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9;\"\u003eOrigen Histórico\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eCatania, Sicilia\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9;\"\u003eIngredientes\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eAlmendras, azúcar, glucosa, fructosa, vainillina, colorantes alimentarios.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9;\"\u003eAlérgenos Principales\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eContiene \u003cstrong\u003eAlmendras\u003c\/strong\u003e.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9;\"\u003ePosibles Trazas\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003ePuede contener trazas de otros \u003cstrong\u003efrutos de cáscara\u003c\/strong\u003e.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 El Embajador del Sabor recomienda:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003e¡La pasta real teme al aire! Si dejas el envase abierto, las olivette se secarán rápidamente perdiendo su característica suavidad interior. Te aconsejo conservarlas siempre en un recipiente hermético a temperatura ambiente (nada de frigorífico). Al ser dulces extremadamente azucarados, el maridaje ideal se basa en el contraste: sírvelas con un café espresso siciliano muy amargo o, al finalizar la comida, con un amargo de hierbas espontáneas del Etna. Las notas tostadas y amargas limpiarán el paladar, resaltando el sabor persistente de la almendra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Embajador del Sabor Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCOMPLETA LA EXPERIENCIA\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003eCafé Tostado Siciliano:\u003c\/strong\u003e Para contrastar la extrema dulzura de la pasta de almendra con notas cálidas y tostadas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/amaro-iddu\"\u003e\u003cstrong\u003eAmargo Artesanal del Etna:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Un digestivo para el final de la comida que equilibra perfectamente la carga azucarada del dulce.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ RÁPIDAS\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e¿Se consumen solo en febrero?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAunque sean el símbolo indiscutible del 5 de febrero (fiesta de Santa Ágata en Catania), su sabor y la base de almendra las convierten en un dulce para el té o para el final de la comida perfecto para todo el año.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e¿Cuál es su consistencia?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSon suaves y fundentes por dentro, con la clásica textura húmeda del mazapán artesanal, sin ninguna capa crujiente exterior.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eQUÉ RECIBES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Un envase de 300g de Olivette di Sant'Agata artesanales, listas para llevar a tu mesa un pedazo auténtico de la cultura catanesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMACIÓN IMPORTANTE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e Mantener en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor. Una vez abiertos, guardar en un recipiente hermético para preservar la humedad de la almendra.\u003cbr\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eSeguridad Alimentaria:\u003c\/strong\u003e Producto con alto contenido en azúcares y a base de frutos de cáscara (almendras).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCONCLUSIÓN\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn bocado de historia, devoción y pura dulzura del Etna. Confía en Etnaly-Shop para recibir las auténticas olivette catanesas directamente en tu casa, empaquetadas con esmero para preservar intactas su forma y frescura original.\u003c\/p\u003e","brand":"Cannavò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37936327393429,"sku":"CA300OAS","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/olivette-di-santagata-274227.jpg?v=1737543305","url":"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/es\/products\/olivette-de-santa-agata","provider":"Etnaly-shop","version":"1.0","type":"link"}