{"product_id":"randag-iga-bianca-birra-carricante","title":"Cerveza Artesanal IGA Randağ Rubia","description":"\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Italian Grape Ale (IGA) | \u003cstrong\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e Carricante del Etna | \u003cstrong\u003eProducción:\u003c\/strong\u003e Sin filtrar, sin pasteurizar, refermentada en botella\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensidad del sabor:\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Particulares (amantes de la gastronomía, aficionados a la cerveza artesanal y apasionados por los sabores volcánicos)\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color: #d35400; font-size: 1.4em; margin-bottom: 15px;\"\u003eLa unión volcánica entre la cerveza artesanal y la uva Carricante del Etna\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"line-height: 1.5; margin-bottom: 20px;\"\u003eLa cerveza artesanal Randağ Iga Bianca nace del encuentro entre el arte cervecero y la viticultura heroica del Etna. Producida por Turi Eccellenze dell'Etna, esta Italian Grape Ale (IGA) integra en su proceso de elaboración el mosto y los granos de uva Carricante, la variedad blanca autóctona que es símbolo del territorio volcánico. El resultado es una especialidad sin filtrar y sin pasteurizar, refermentada en botella para preservar la integridad del perfil aromático y la identidad del terruño de procedencia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #2c3e50; font-size: 1.2em; margin-bottom: 10px;\"\u003eCaracterísticas organolépticas y territorio\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 1.5; padding-left: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\n  \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003ePerfil visual y cromático:\u003c\/strong\u003e Se presenta con un color amarillo pajizo brillante enriquecido con reflejos verdosos que evocan los vinos blancos jóvenes del volcán. La espuma es blanca, fina y se caracteriza por una buena persistencia y textura.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eLa impronta del volcán en nariz:\u003c\/strong\u003e El olfato está dominado por intensas notas vinosas, frescas y minerales, típicas del Carricante. Surgen matices nítidos de cítricos como limón y pomelo, notas de flores blancas de jazmín y azahar, unidas a toques de monte bajo mediterráneo y una característica nota mineral volcánica.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eExperiencia palatal incisiva:\u003c\/strong\u003e En boca destacan la acidez vibrante y la frescura heredadas de la uva. El trago revela notas de manzana verde y cítricos, equilibradas por una decidida sapidez mineral. El cuerpo medio-ligero conduce a un final seco, limpio y de larga persistencia.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e🧑‍🍳 \u003cstrong\u003eArtesanía superior:\u003c\/strong\u003e A diferencia de las cervezas comerciales, la Randağ Iga Bianca no se somete a procesos de pasteurización ni filtración. La presencia de la uva autóctona aporta una complejidad ácida y mineral imposible de replicar industrialmente, vinculando el producto a la cosecha específica de la variedad.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #2c3e50; font-size: 1.2em; margin-bottom: 10px;\"\u003eFicha técnica del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 25px; line-height: 1.5;\"\u003e\n\n  \u003cthead\u003e\n\n    \u003ctr style=\"background-color: #f2f2f2;\"\u003e\n\n      \u003cth style=\"border: 1px solid #dddddd; text-align: left; padding: 8px;\"\u003eParámetro\u003c\/th\u003e\n\n      \u003cth style=\"border: 1px solid #dddddd; text-align: left; padding: 8px;\"\u003eDetalle\u003c\/th\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n  \u003c\/thead\u003e\n\n  \u003ctbody\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eDenominación\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px;\"\u003eRandağ Iga Bianca\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr style=\"background-color: #fafafa;\"\u003e\n\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eTipo \/ Estilo\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px;\"\u003eItalian Grape Ale (IGA)\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eProductor\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px;\"\u003eTuri Eccellenze dell'Etna\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr style=\"background-color: #fafafa;\"\u003e\n\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eOrigen\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px;\"\u003eEtna, Sicilia, Italia\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eIngredientes\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px;\"\u003eAgua, malta de \u003cstrong\u003ecebada\u003c\/strong\u003e, mosto y\/o granos de uva Carricante, lúpulo, levadura\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr style=\"background-color: #fafafa;\"\u003e\n\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eAlérgenos\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px;\"\u003eContiene gluten (malta de cebada)\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eElaboración\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px;\"\u003eSin filtrar, sin pasteurizar, refermentada en botella\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr style=\"background-color: #fafafa;\"\u003e\n\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eConservación\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px;\"\u003eEn un lugar fresco, seco y protegido de la luz. En la nevera antes de servir\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n  \u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 25px 0;\"\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n    \u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold; margin-bottom: 8px;\"\u003e🍷 El Embajador del Sabor recomienda:\u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp style=\"margin-bottom: 0; line-height: 1.5;\"\u003ePara valorar al máximo la marcada acidez y el componente vinoso de esta IGA al Carricante, sírvela a una temperatura de 8-10°C en una copa amplia para vino blanco. Te recomiendo probarla maridada con crudos de mar, ostras o un risotto de marisco: su sapidez volcánica limpia el paladar perfectamente, exaltando la dulzura natural del pescado.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555; margin-bottom: 0;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" alt=\"Luca Mauro Consoli - Embajador del Sabor Etnaly\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #2c3e50; font-size: 1.2em; margin-bottom: 10px;\"\u003eCompleta la experiencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 1.5; padding-left: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\n  \u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🛒 \u003cstrong\u003ePesto de Pistacho de Bronte DOP:\u003c\/strong\u003e Perfecto para preparar un primer plato de marisco y pistacho que maride con la frescura de la cerveza.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🛒 \u003cstrong\u003eConservas de Pez Espada o Atún Siciliano:\u003c\/strong\u003e Ideales para crear un aperitivo o un finger food cítrico para servir durante la hora del aperitivo.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #2c3e50; font-size: 1.2em; margin-bottom: 10px;\"\u003eQué recibes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 1.5; padding-left: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\n  \u003cli\u003e📦 1 Botella de cerveza artesanal Randağ Iga Bianca en vidrio de 75cl (o formato estándar disponible), sellada para preservar la refermentación natural.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #2c3e50; font-size: 1.2em; margin-bottom: 10px;\"\u003eInformación importante\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 1.5; padding-left: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\n  \u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e Conservar en posición vertical en un lugar fresco. Enfriar algunas horas antes de su consumo.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eNota de transparencia:\u003c\/strong\u003e Al ser una cerveza artesanal sin filtrar, la presencia de un ligero sedimento en el fondo de la botella es un signo natural de la refermentación y de la autenticidad del producto.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"line-height: 1.5; font-style: italic; color: #555;\"\u003eCada envío de Etnaly-Shop se empaqueta con embalajes protectores específicos para botellas, garantizando la integridad del producto desde el volcán hasta tu casa.\u003c\/p\u003e","brand":"Turi Eccellenze Etna","offers":[{"title":"33","offer_id":58258306629977,"sku":"TE33RANDGCAR","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75","offer_id":58258306662745,"sku":"TE75RANDGCAR","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown-3_80f2602c-97b3-4433-b123-b431a73a997e.jpg?v=1781037530","url":"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/es\/products\/randag-iga-bianca-birra-carricante","provider":"Etnaly-shop","version":"1.0","type":"link"}