{"product_id":"torta-savoia-piccola","title":"Tarta Saboya","description":"\u003cp\u003e🍫 Chocolate con Leche y Gianduia | 🍰 3 capas de bizcocho | ⚖️ Formato degustación 230g\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensidad de sabor:\u003c\/strong\u003e 5\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e una elegante pausa de té, un dulce detalle para regalar, una generosa ración individual para compartir entre dos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa Elegancia de la Pastelería Histórica en un Formato Degustación\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA pesar de que el nombre evoca el norte de Italia, este dulce es una obra maestra orgullosamente siciliana, nacida hace más de 150 años en los conventos de Catania para rendir homenaje a la casa real. El maestro pastelero Massimo Cannavò condensa todo el arte de esta receta centenaria en un preciado formato de 230g: un pequeño lingote estratificado que encierra una intensidad aromática sorprendente, ideal para quienes desean concederse un lujo cotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANÁLISIS DE LOS INGREDIENTES Y SABOR\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🍰 \u003cstrong\u003eArquitectura Milimétrica:\u003c\/strong\u003e La verdadera dificultad de este dulce reside en su estructura. Tres láminas finísimas de bizcocho actúan como un armazón ligero, absorbiendo la humedad de las cremas sin ceder.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌰 \u003cstrong\u003eCorazón de Avellana Tostada:\u003c\/strong\u003e Las capas están unidas por una pasta de gianduia artesanal. La presencia de una nota imperceptible de ron (0,2%) no hace que el dulce sea alcohólico, sino que actúa como un potenciador aromático para las avellanas tostadas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🍫 \u003cstrong\u003eEl Cofre Crujiente:\u003c\/strong\u003e Una rica cobertura de chocolate con leche (con un 16% de cacao magro) envuelve toda la preparación. Este glaseado espeso ofrece un contraste táctil crujiente en el primer bocado y protege el interior, manteniendo el bizcocho perfectamente húmedo.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFICHA TÉCNICA DEL PRODUCTO\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9;\"\u003ePeso Neto\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e230g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9;\"\u003eEstructura\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e3 capas de bizcocho, pasta de gianduia, cobertura de chocolate con leche.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9;\"\u003ePastelero\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eMassimo Cannavò\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9;\"\u003eAlérgenos Principales\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHuevos, Soja\u003c\/strong\u003e (lecitinas). Pasta gianduia: \u003cstrong\u003eavellanas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9;\"\u003ePosibles Trazas\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLeche, otros frutos de cáscara, gluten\u003c\/strong\u003e (cereales).\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9;\"\u003eValores Nutricionales (100g)\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eEnergía: 819 Kcal | Hidratos de carbono: 86.3g (Azúcares 74.1g) | Grasas: 46.6g (Saturadas 24.68g) | Proteínas: 11.9g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 El Embajador del Sabor recomienda:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003e¡Nunca pongas la Savoia en el frigorífico! El choque térmico haría \"sudar\" la manteca de cacao, volviendo opaco el espléndido glaseado exterior y endureciendo la crema de gianduia. Consérvala a temperatura ambiente. Al tratarse de un dulce con una densidad energética y de azúcar muy importante (más de 800 Kcal por cada 100g), te sugiero cortarla en pequeños cubos y servirla como si fuera un bombón de degustación. ¿El maridaje perfecto? Un té negro Assam o una infusión de cítricos rigurosamente sin azúcar: el componente tánico y cálido limpiará el paladar de las grasas nobles del chocolate, preparándote para el siguiente bocado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCOMPLETA LA EXPERIENCIA\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003eCafé Tostado Siciliano:\u003c\/strong\u003e El amargor natural del espresso contrasta de maravilla con la dulzura de la gianduia.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/marmellata-di-arance-amare\"\u003e\u003cstrong\u003eMermelada de Naranjas Amargas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Para servir aparte, para quienes aman la combinación clásica entre chocolate y cítricos.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ RÁPIDAS\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e¿Cuál es la diferencia con el formato de 1 Kg?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa receta, las capas y las materias primas son idénticas. Este formato de 230g está pensado simplemente como una ración individual generosa o para ser dividido en 2-3 pequeñas porciones para acompañar el té.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e¿El glaseado llega intacto?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí, el formato compacto de 230g es extremadamente resistente y se embala con materiales protectores para evitar que el chocolate se agriete durante el transporte.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eQUÉ RECIBES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Una Tarta Savoia Artesanal en formato de 230g, cuidadosamente embalada para preservar la estética del glaseado y la frescura del producto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMACIÓN IMPORTANTE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e Lugar fresco y seco (no superar los 20-22°C).\u003cbr\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAdvertencia de Alérgenos:\u003c\/strong\u003e Producto elaborado en un obrador artesanal que trabaja habitualmente huevos, frutos de cáscara, leche y harinas que contienen gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCONCLUSIÓN\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eToda la majestuosidad de la pastelería de Catania en una porción pensada para tu relax. Etnaly-Shop coordina los envíos para que esta joya de chocolate y gianduia llegue a tu mesa en condiciones óptimas, lista para desempaquetar y saborear.\u003c\/p\u003e","brand":"Cannavò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37936386146453,"sku":"CA350TS","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/products\/torta-savoia-416825.png?v=1742762751","url":"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/es\/products\/torta-savoia","provider":"Etnaly-shop","version":"1.0","type":"link"}