{"product_id":"vino-liquoroso-zibibbo","title":"Zibibbo Terre Siciliane","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sensorial-profile\" style=\"margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eUvas Zibibbo (Moscantellone) 100% | Gradación de azúcar 130 g\/l | Crianza en botella: 2 meses\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensidad de sabor:\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Amantes de los vinos de postre, maridajes con pastelería seca y helados artesanales.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa Esencia del Mediterráneo: Zibibbo Siciliano para Degustación\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEl viento que acaricia la Sicilia Occidental y los terrenos calcáreos a pocos pasos del nivel del mar crean el terroir perfecto para el cultivo del Zibibbo, históricamente conocido como Moscantellone. Este vino de postre no es una simple bebida dulce, sino un auténtico zumo de sol isleño. La vendimia manual entre finales de agosto y septiembre selecciona solo los racimos con la máxima concentración aromática. A través de una vinificación cuidadosa a temperatura controlada y un corte calibrado de la fermentación, se preserva el alma azucarada y fragante de la uva, ofreciendo una copa cálida, envolvente y de larga memoria olfativa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAnálisis de los Ingredientes y Sabor\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eTerroir y Variedad:\u003c\/strong\u003e Zibibbo en pureza cultivado en suelos calcáreos a 50-60 m.s.n.m., un entorno que garantiza la sapidez justa para equilibrar la intensa dulzura.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eElaboración en Bodega:\u003c\/strong\u003e Vinificado en silos de acero (12-15°C). La fermentación alcohólica se detiene suavemente después de 20 días, garantizando una graduación alcohólica del 16% y 130 g\/l de residuo de azúcar.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍯 \u003cstrong\u003ePerfil Aromático:\u003c\/strong\u003e Visualmente dorado con cálidos reflejos ámbar. En nariz es un triunfo compuesto: destacan la naranja y la mandarina, seguidas por elegantes toques de albaricoque confitado, uva pasa, almendra y azahar.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eExperiencia Gustativa:\u003c\/strong\u003e En boca la entrada es suave, amable y netamente dulce. La sensación envolvente es total y la persistencia acompaña al paladar mucho tiempo después del sorbo.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha del Producto\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"10\" cellspacing=\"0\" style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: left;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eVariedad\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eZibibbo (Moscantellone) 100%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eZona de Producción\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eSicilia Occidental (50-60 m.s.n.m.)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eSuelo\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eCalcáreo\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eGraduación Alcohólica\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e16% Vol.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eAzúcares Residuales\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e130 Gr\/Lt\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003eCrianza\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eAl menos 2 meses en botella\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eEl Embajador del Gusto recomienda:\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003ePara este Zibibbo, el secreto está todo en la temperatura de servicio, que cambia radicalmente la experiencia. Si quieres acompañarlo con un postre (perfecto con pastelería de almendra o un helado de turrón), sírvelo a 16-18°C para realzar al máximo su suavidad envolvente y el albaricoque confitado. Pero prueba también esta alternativa: enfríalo a 10-12°C y sírvelo como aperitivo solo. A esta temperatura, la mandarina y el azahar destacan, equilibrando la dulzura y preparándote perfectamente para la cena. Evita en cualquier caso el congelador: matarías su aromaticidad natural.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" alt=\"Luca Mauro Consoli - Embajador del Gusto Etnaly\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eCompleta la Experiencia\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🛒 \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/paste-di-mandorla-classiche\"\u003ePastas de Almendra Sicilianas\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e El maridaje territorial por excelencia; la almendra recuerda las notas olfativas del vino.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/cioccolato-di-modica-arancia-bonfissuto\"\u003e\u003cstrong\u003eChocolate de Módica IGP:\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e La textura rústica del chocolate contrasta magníficamente con la sedosidad del Zibibbo.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePreguntas Frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"faq-section\"\u003e\n\n\u003ch4 style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cómo debo conservar la botella abierta?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eGracias a su elevada graduación de azúcar y alcohol (16%), este vino se conserva bien en el frigorífico, bien tapado, incluso durante varias semanas después de abrirlo sin perder sus cualidades.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Puedo usarlo en la cocina para preparar postres?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eCiertamente. Es excelente para salsear melocotones en la sartén o para añadir a almíbares para tartas esponjosas, aportando un perfume inmediato de azahar.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué Recibes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e📦 Botella de vidrio elegante, embalada con materiales antichoque específicos para el transporte seguro de botellas de calidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformación Importante\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🌡️ Conservar la botella cerrada en un lugar fresco, seco y protegido de fuentes de luz y calor directas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e⚠️ \u003cem\u003eAlérgenos:\u003c\/em\u003e Contiene sulfitos (obligatorio por ley en los vinos).\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 20px;\"\u003e\u003cem\u003eProtegemos la integridad de tu Zibibbo con embalajes certificados y envíos rastreados. Elige Etnaly-Shop para llevar la excelencia siciliana directamente a tu casa, con total seguridad.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Papale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41476730487026,"sku":"TP75ZIB","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Progettosenzatitolo-5_696aa2aa-e816-4244-a76a-0db787bd7462.jpg?v=1775240962","url":"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/es\/products\/zibibbo-tierras-sicilianas","provider":"Etnaly-shop","version":"1.0","type":"link"}