{"title":"Noël","description":"\u003cp\u003eNoël directement chez vous avec les produits Etnaly, les couleurs et les saveurs typiques de la tradition sicilienne. Dans cette collection, une sélection d'idées à déguster et à offrir !\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"foglie-da-te-alla-mandorla","title":"Feuilles de thé à l'amande","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003csection style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 8px; margin-bottom: 25px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.95em;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Profil :\u003c\/strong\u003e Gaufrette ultra-fine | Amandes sélectionnées | Recette historique depuis 1947\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🔥 Intensité gustative :\u003c\/strong\u003e 4\/5\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🎯 Idéal pour :\u003c\/strong\u003e Après-midis conviviaux, décoration de desserts élégants, dégustation de liqueurs siciliennes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eLa gaufrette millimétrique originale née au cœur de Zafferana Etnea\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL'héritage du maître pâtissier Alfio Salemi revit dans ces « feuilles d'art », nées en 1947 après son expérience historique à la Dolceria Caviezel. Les Foglie da Tè (feuilles à thé) aux amandes ne sont pas de simples biscuits, mais une prouesse de technique pâtissière : une lamelle très fine et croquante qui libère la note torréfiée de l'amande sicilienne, en fondant instantanément en bouche dans un équilibre parfait entre fragrance et douceur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eSélection d'amandes :\u003c\/strong\u003e Contrairement aux productions industrielles, ici l'amande n'est pas un arôme, mais la structure même du biscuit, garantissant une sapidité authentique et une persistance torréfiée naturelle.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eMaîtrise artisanale :\u003c\/strong\u003e La fabrication, transmise à sa fille Sara, nécessite un étalage millimétrique de la pâte à base de blanc d'œuf et de beurre, secret de sa texture « aérienne » inimitable qui fond dans la bouche.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eTerroir de l'Etna :\u003c\/strong\u003e Produites à Zafferana Etnea, ces gaufrettes reflètent l'élégance sobre de la pâtisserie de contrefort, où la simplicité des ingrédients est sublimée par la main du pâtissier.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🍯 \u003cstrong\u003eZéro conservateur :\u003c\/strong\u003e Une liste d'ingrédients propre et exempte d'additifs chimiques, pour un plaisir pur qui respecte la tradition de la Dolceria Salemi depuis 1947.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 40px;\"\u003eFiche Produit\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px; font-size: 0.9em;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"background-color: #f2f2f2;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px; text-align: left;\"\u003eParamètre\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px; text-align: left;\"\u003eDétail technique\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eDolceria Salemi (Zafferana Etnea)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients principaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAmandes\u003c\/strong\u003e, blanc d'\u003cstrong\u003eœuf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebeurre\u003c\/strong\u003e, sucre, \u003cstrong\u003efarine T55\u003c\/strong\u003e.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eÉnergie (100g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e529 Kcal \/ 2213 kj\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eContient des \u003cstrong\u003eamandes\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003eœufs\u003c\/strong\u003e, du \u003cstrong\u003egluten\u003c\/strong\u003e et du \u003cstrong\u003elactose\u003c\/strong\u003e.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eLieu frais et sec, à l'abri des sources de chaleur.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 30px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 L'Ambassadeur du Goût recommande :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eJe vous déconseille de servir ces feuilles « nues » si vous les associez à une glace : essayez-les plutôt comme une « cuillère » comestible pour une mousse au chocolat noir ou un granité à l'amande. Par expérience, je vous préviens qu'étant très fines, elles sont très hygroscopiques : une fois le sachet ouvert, conservez-les dans une boîte en métal hermétique pour ne pas perdre le croquant (« snap ») qui les rend uniques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambassadeur du Goût Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 30px; border-top: 1px solid #eee; padding-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eComplétez l'expérience\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/vino-liquoroso-passito\"\u003e\u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria :\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eLa douceur du vin exalte le côté torréfié de l'amande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/rosolio-vari-gusti?variant=54068680655193\"\u003e\u003cstrong\u003eRosolio d'agrumes de l'Etna :\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003ePour une fin de repas typique de la tradition catanaise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #effaf3; padding: 20px; border-radius: 8px; margin-top: 30px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 0;\"\u003e📦 Ce que vous recevez\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eÉlégant plateau (ou boîte fraîcheur) de Foglie da Tè aux amandes artisanales, produites et emballées à Zafferana Etnea par la Dolceria Salemi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px; font-size: 0.9em; color: #666;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eQualité garantie :\u003c\/strong\u003e Arômes naturels et travail manuel uniquement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eNote sur l'expédition :\u003c\/strong\u003e Produit très fragile, emballé avec un soin extrême par nos opérateurs pour arriver intact sur votre table.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 40px; text-align: center; font-weight: bold; font-style: italic;\"\u003eDe la maîtrise d'Alfio Salemi, une tentation qui défie le temps. La touche de classe pour chacune de vos dégustations.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dolceria Salemi dal 1947","offers":[{"title":"300g","offer_id":42416197304562,"sku":"DS300FTM","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450g","offer_id":42416199106802,"sku":"DS450FTM","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600g","offer_id":42416206741746,"sku":"DS600FTM","price":25.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/foglie-da-te-alla-mandorla-784767.jpg?v=1732158557"},{"product_id":"foglie-da-te-al-pistacchio","title":"Feuilles de thé à la pistache","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003csection style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 8px; margin-bottom: 25px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.95em;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Données essentielles :\u003c\/strong\u003e Gaufrette ultra-fine | Goût intense de pistache | Recette historique de 1947\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🔥 Intensité du goût :\u003c\/strong\u003e 5\/5\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🎯 Idéal pour :\u003c\/strong\u003e Des fins de repas raffinées, en garniture pour des glaces artisanales, ou pour accompagner des thés précieux ou des vins liquoreux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eL'art subtil du croustillant : l'originale Foglia da Tè de Zafferana\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eNées de l'inspiration du maître Alfio Salemi en 1947, après sa formation à la célèbre Dolceria Caviezel, ces gaufrettes représentent une icône de la pâtisserie de Zafferana Etnea. Plus qu'un simple biscuit, c'est une fine pellicule de pistache qui défie la gravité, offrant une expérience tactile unique : un « snap » sec qui libère immédiatement les arômes des fruits secs et la douceur équilibrée du beurre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eÂme de Pistache :\u003c\/strong\u003e Contrairement aux imitations industrielles basées sur des arômes chimiques, l'originale Foglia da Tè utilise de la vraie pistache comme ingrédient principal, garantissant une persistance grillée naturelle et authentique.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eTechnique millimétrique :\u003c\/strong\u003e Le travail artisanal permet d'obtenir une feuille si fine qu'elle en devient presque transparente, une consistance que seul le savoir-faire transmis par Alfio à sa fille Sara peut garantir.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eCuisson et Fragrance :\u003c\/strong\u003e Le blanc d'œuf et le beurre créent une structure qui caramélise uniformément au four, conférant cette dorure et ce parfum de pâtisserie d'antan qui caractérise la Dolceria Salemi.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🍯 \u003cstrong\u003eÉquilibre sensoriel :\u003c\/strong\u003e Le sucre est dosé pour ne pas masquer la note sapide typique de la pistache, rendant le biscuit idéal pour des accords techniques avec des spiritueux et des liqueurs.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 40px;\"\u003eFiche Produit\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px; font-size: 0.9em;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"background-color: #f2f2f2;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px; text-align: left;\"\u003eParamètre\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px; text-align: left;\"\u003eDétail technique\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eDolceria Salemi (Zafferana Etnea)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003ePistache, sucre, \u003cstrong\u003eblanc d'œuf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efarine T55\u003c\/strong\u003e, margarine, \u003cstrong\u003ebeurre\u003c\/strong\u003e, arômes naturels.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eÉnergie (100g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e525 Kcal \/ 2195 Kj\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePistache\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eŒuf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLactose\u003c\/strong\u003e.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 30px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 L'Ambassadeur du Goût recommande :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eJe vous déconseille de servir ces gaufrettes « nues » dans un environnement humide ; leur extrême finesse les rend très hygroscopiques : elles absorbent l'humidité ambiante et perdent leur croquant magique en quelques minutes. Pour une expérience digne d'un restaurant étoilé chez vous, plantez une Foglia da Tè dans une boule de glace vanille ou fleur de lait : le contraste thermique et de texture entre la crème glacée et la feuille à la pistache est sublime.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 30px; border-top: 1px solid #eee; padding-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eComplétez l'expérience\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/vino-liquoroso-passito\"\u003e\u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria :\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e La note miellée du vin exalte le goût grillé de la pistache.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/rosolio-vari-gusti\"\u003e\u003cstrong\u003eRosolio à la cannelle :\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Un accord historique de la tradition sicilienne « de salon ».\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #effaf3; padding: 20px; border-radius: 8px; margin-top: 30px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 0;\"\u003e📦 Ce que vous recevez\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eUn élégant plateau de Foglie da Tè à la pistache artisanales, conditionnées pour préserver la fragilité de la feuille et la fraîcheur des arômes naturels de la Dolceria Salemi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px; font-size: 0.9em; color: #666;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eTraçabilité :\u003c\/strong\u003e Produit et conditionné à Zafferana Etnea (CT).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eNote technique :\u003c\/strong\u003e Une fois le paquet ouvert, il est conseillé de bien le refermer ou de transférer le contenu dans une boîte métallique hermétique pour conserver le croustillant.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 40px; text-align: center; font-weight: bold; font-style: italic;\"\u003eChoisir les Foglie da Tè de la Dolceria Salemi, c'est inviter à sa table près de quatre-vingts ans d'histoire et de passion sicilienne.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dolceria Salemi dal 1947","offers":[{"title":"300g","offer_id":42416299770098,"sku":"DS300FTP","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450g","offer_id":42416299802866,"sku":"DS450FTP","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600g","offer_id":42416299835634,"sku":"DS600FTP","price":29.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/foglie-da-te-al-pistacchio-731802.jpg?v=1732158459"},{"product_id":"foglie-da-te-tris-assortito-mandorle-nocciole-pistacchio","title":"Feuilles à thé assorties : Amandes, Noisettes et Pistache","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003csection style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 8px; margin-bottom: 25px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.95em;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Données critiques :\u003c\/strong\u003e Gaufrette ultra-fine | Mix de 3 fruits secs | Une histoire depuis 1947\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🔥 Intensité du goût :\u003c\/strong\u003e 4\/5\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🎯 Idéal pour :\u003c\/strong\u003e Accompagner le thé, garnir des glaces, déguster des vins de dessert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eL'excellence croustillante née au pied de l'Etna : l'héritage d'Alfio Salemi\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDirectement depuis le centre historique de Zafferana Etnea, les Foglie da Tè (Feuilles de thé) représentent le chef-d'œuvre du maître Alfio Salemi qui, après son expérience à la célèbre Dolceria Caviezel, a ouvert son laboratoire en 1947. Ce coffret assorti est un voyage à travers les textures millimétriques de la pâtisserie catanaise : une feuille si fine qu'elle en devient aérienne, où le croustillant instantané libère les arômes purs d'amande, de noisette et de pistache dans un équilibre qui défie les lois de la pâtisserie traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eTriptyque de fruits secs :\u003c\/strong\u003e Contrairement aux productions industrielles qui utilisent uniquement des farines aromatisées, la Dolceria Salemi utilise des amandes, des noisettes et des pistaches sélectionnées. Le concassé fait partie intégrante de la structure du biscuit, garantissant une persistance grillée inimitable.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eFaçonnage \"Sfoglia d'Arte\" :\u003c\/strong\u003e La technique transmise par Alfio à sa fille Sara exige une précision millimétrique lors de l'étalage. Cette finesse extrême permet aux sucres de caraméliser uniformément, créant un \"crunch\" qui fond instantanément au contact du palais.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eBeurre et arômes naturels :\u003c\/strong\u003e L'utilisation de beurre et d'arômes naturels, associés au blanc d'œuf, confère une fragrance onctueuse et ronde, éliminant ce arrière-goût chimique typique des gaufrettes commerciales.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 40px;\"\u003eFiche produit\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px; font-size: 0.9em;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"background-color: #f2f2f2;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px; text-align: left;\"\u003eParamètre\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px; text-align: left;\"\u003eDétail technique\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eDolceria Salemi (Zafferana Etnea)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eAmandes, noisettes, pistaches, sucre, \u003cstrong\u003eblanc d'œuf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efarine T55\u003c\/strong\u003e, margarine, \u003cstrong\u003ebeurre\u003c\/strong\u003e, arômes naturels.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eÉnergie (100g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e525 Kcal \/ 2195 Kj\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eFruits à coque, gluten, œuf, lactose.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 30px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003e L'Ambassadeur du Goût recommande :\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eJe vous déconseille de servir ces feuilles simplement comme biscuit de petit-déjeuner : leur structure aérienne les rend parfaites pour accompagner des textures crémeuses. Pour une expérience supérieure, essayez de les glisser dans une coupe de glace à la fleur de lait ou de les déguster avec un petit verre de Rosolio à la cannelle ou aux agrumes de l'Etna. ⚠️ Note technique : étant des gaufrettes extrêmement hygroscopiques, elles craignent l'humidité. Une fois le paquet ouvert, conservez-les dans une boîte en fer blanc ou dans un récipient hermétique pour préserver leur \"snap\" croustillant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 30px; border-top: 1px solid #eee; padding-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eComplétez l'expérience\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/vino-liquoroso-passito\"\u003e\u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria :\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eL'acidité et la douceur du passito rehaussent le caractère grillé des amandes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003cstrong\u003eThé noir aux fleurs d'oranger :\u003c\/strong\u003e L'accord idéal de l'après-midi pour respecter la tradition de Zafferana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #effaf3; padding: 20px; border-radius: 8px; margin-top: 30px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 0;\"\u003e📦 Ce que vous recevez\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eUn plateau de Foglie da Tè assorties (amande, noisette, pistache) de la Dolceria Salemi, emballées pour préserver leur extrême fragilité et leur fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px; font-size: 0.9em; color: #666;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Endroit frais et sec. Craint l'humidité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eGarantie Etnaly :\u003c\/strong\u003e Produit original du centre historique de Zafferana Etnea.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 40px; text-align: center; font-weight: bold; font-style: italic;\"\u003eSavourez l'histoire d'un art pâtissier qui, depuis 1947, ne cesse d'émerveiller les palais les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dolceria Salemi dal 1947","offers":[{"title":"300g","offer_id":42416344727794,"sku":"DS300TRIS","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"450g","offer_id":42416344760562,"sku":"DS450TRIS","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600g","offer_id":42416344793330,"sku":"DS600TRIS","price":29.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 g","offer_id":42416344826098,"sku":"DS900TRIS","price":43.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/foglie-da-the-assortite-mandorle-nocciole-e-pistacchio-246677.jpg?v=1732158561"},{"product_id":"spumante-etna-bolla-mater","title":"Etna Spumante DOC BollaMater","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 5px; margin-bottom: 20px;\" class=\"sensory-profile\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍾 Cépages :\u003c\/strong\u003e 100% Nerello Mascalese (Blanc de Noirs) | \u003cstrong\u003e🌋 Terroir :\u003c\/strong\u003e Nord de l'Etna (700m d'altitude) | \u003cstrong\u003e⏳ Élevage :\u003c\/strong\u003e 36 mois sur lattes\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Intensité gustative :\u003c\/strong\u003e (4\/5) | \u003cstrong\u003e🎯 Idéal pour :\u003c\/strong\u003e Fritures mixtes, poissons crus, crustacés et apéritifs raffinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eBollamater : L'effervescence volcanique du Nerello Mascalese\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSur les pentes septentrionales du volcan, où l'altitude de 700 mètres garantit les amplitudes thermiques indispensables à l'élaboration de vins effervescents, prend vie un défi œnologique réussi : le \u003cstrong\u003eBollamater d'Emilio Sciacca\u003c\/strong\u003e. Cet Etna Spumante DOC est une première, étant le premier Metodo Classico réalisé entièrement avec des raisins Nerello Mascalese (Blanc de Noirs). Une micro-production artisanale de seulement 600 bouteilles, qui enferme l'énergie minérale de la Contrada Martinella dans un \u003cem\u003eperlage\u003c\/em\u003e fin et élégant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAnalyse des ingrédients et dégustation\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"line-height: 1.6;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e🌋 Terroir et altitude :\u003c\/strong\u003e Issu de sols volcaniques, sableux et riches en minéraux à Linguaglossa (Nord de l'Etna). L'altitude de 700 mètres préserve l'acidité vitale nécessaire à un Metodo Classico de caractère.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e🍇 Blanc de Noirs artisanal :\u003c\/strong\u003e Un pressurage pneumatique doux transforme le Nerello Mascalese (cépage à baies noires) en une base de vin effervescent cristalline, exaltant la structure sans extraire de couleur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e🧑🍳 Levures indigènes et patience (36 mois) :\u003c\/strong\u003e Fermentation spontanée avec des levures indigènes, suivie d'un long séjour d'au moins 36 mois en bouteille. Aucune filtration stérile, uniquement des soutirages et une décantation naturelle pour respecter la matière première.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e🍋 Tension minérale et sapidité :\u003c\/strong\u003e Le verre (jaune paille pâle) libère des notes verticales de pierre à fusil et de graphite, enrichies par un élégant bouquet floral et de légères touches de croûte de pain. En bouche, il est tendu, frais, avec une sapidité désaltérante et un long retour floral.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFiche produit\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; font-size: 0.95em;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px; width: 35%;\"\u003eAppellation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eEtna Spumante D.O.C.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eMillésime\/Dégorgement\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eVendange 2019 \/ Dégorgement 2023\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eCépage\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e100% Nerello Mascalese\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eDegré d'alcool\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e11,5% Vol.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eÉlevage\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e6 mois en acier + 36 mois sur lattes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eZone de production\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eContrada Martinella, Linguaglossa (Nord de l'Etna)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eTempérature de service\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e5-9° C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eProduction totale\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e600 Bouteilles\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 30px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold; font-size: 1.1em;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambassadeur du Goût recommande :\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0; line-height: 1.5;\"\u003eUn Metodo Classico de cette trempe, élevé 36 mois sur lattes, ne doit pas être « glacé ». Je vous suggère de le servir autour de 8°C pour permettre aux notes de pierre à fusil et de croûte de pain de s'exprimer. L'accord parfait est avec une friture de poissons (« paranza ») ou des crevettes rouges de Mazara : l'acidité et l'effervescence du Bollamater dégraisseront parfaitement le palais, le préparant à la bouchée suivante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eComplétez l'expérience\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/olio-ubi-tu-monocultivar-nocellara-delletna-5-litri-turi-eccellenze\"\u003e\u003cstrong\u003eHuile d'olive vierge extra Nocellara Etnea :\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Un filet d'huile crue sur les crustacés créera un pont gustatif parfait avec ce vin effervescent.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/pesto-di-pistacchio-siciliano?_pos=1\u0026amp;_psq=pesto+di\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong\u003ePesto de pistache sicilienne :\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Utilisez-le pour lier un risotto à accorder avec l'élégance du Bollamater.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie « Blanc de Noirs » ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #444;\"\u003eCela désigne un vin effervescent blanc obtenu par la vinification de raisins à baies noires, en l'occurrence le Nerello Mascalese. Le pressurage doux empêche les peaux de transmettre leur couleur au moût.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi la production est-elle si limitée (600 bouteilles) ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #444;\"\u003eParce qu'Emilio Sciacca sélectionne uniquement les meilleurs raisins et suit un processus artisanal méticuleux (36 mois sur lattes, soutirages naturels), privilégiant la qualité extrême à la quantité. Le millésime 2019-2023 est une édition spéciale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eContient-il des sulfites ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #444;\"\u003eOui, comme tous les vins artisanaux, il contient une quantité minime de sulfites ajoutés pour garantir la stabilité pendant la conservation, bien en dessous des limites commerciales.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe que vous recevez\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e📦 Une bouteille de Spumante Etna DOC Bollamater (75cl) - Metodo Classico Blanc de Noirs, produite par Emilio Sciacca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformations importantes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Maintenir la bouteille couchée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e✅ \u003cstrong\u003eCulture :\u003c\/strong\u003e Biologique (pas encore certifiée).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-style: italic; color: #666; font-size: 0.9em; text-align: center;\"\u003eNous expédions nos bouteilles les plus précieuses en utilisant exclusivement des emballages antichoc en PSE. L'équipe d'Etnaly-Shop surveille chaque expédition pour garantir que l'effervescence volcanique du Bollamater arrive intacte sur votre table.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Emilio Sciacca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43537898340594,"sku":"ES750SBM","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/etna-spumante-doc-bollamater-675742.jpg?v=1732158458"},{"product_id":"panettone-artigianale-spinamara","title":"Panettone artisanal Spinamara","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePanettone artisanal \"Spinamara\"\u003c\/strong\u003e au levain naturel, fermenté pendant 36 heures, garni d'une délicieuse crème à l'amaro Spinamara au figuier de Barbarie. Il est recouvert d'un gourmand glaçage au chocolat blanc et à la pistache, ainsi que d'une cascade de pistaches de Sicile concassées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmballé dans une élégante boîte cadeau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/blogs\/news\/amaro-spinamara\"\u003eCliquez ici \u003c\/a\u003epour découvrir l'Amaro Spinamara.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003ePoids 1kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFarine de blé tendre type 00, eau, beurre (\u003cb\u003elait\u003c\/b\u003e), sucre, jaune d’\u003cb\u003eœuf\u003c\/b\u003e, cat. A, levain (\u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e), dextrose, sirop de liqueur \"Spinamara\" (35% vol. Ingrédients : eau, sucre, Spinamara), sel, émulsifiant E471, arômes. GARNITURE : sirop de glucose, eau, sucre, graisse végétale (palme), jaune d’\u003cb\u003eœuf\u003c\/b\u003e sucré, alcool éthylique, liqueur \"Spinamara\", \u003cb\u003elait \u003c\/b\u003eécrémé en poudre, amidon modifié de maïs, lactosérum en poudre (\u003cb\u003elait\u003c\/b\u003e), émulsifiant E471, conservateur E202, arômes. COUVERTURE au chocolat blanc : sucre, graisses végétales fractionnées et totalement hydrogénées (palmiste), lactosérum en poudre (\u003cb\u003elait\u003c\/b\u003e), \u003cb\u003elait \u003c\/b\u003eentier en poudre, émulsifiants : (E322, E492, E472c), arôme vanilline, pistaches concassées.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eValeur énergétique 412 Kcal, Glucides totaux 45g dont sucres : 19g, Graisses totales 22g, dont acides gras saturés : 11g, Fibres : 2g, Protéines 7,4g, Sel 0,04g.\u003c\/p\u003e","brand":"Spinamara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43844955767026,"sku":"SP1000ASP","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Spinamarabiancopanettone.png?v=1761138324"},{"product_id":"panettone-al-cioccolato-amaro-spinamara","title":"Panettone au chocolat à l'amaro « Spinamara »","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePanettone artisanal \"Spinamara\"\u003c\/strong\u003e au levain naturel pendant 36 heures, fourré d'une délicieuse crème à l'amaro Spinamara au figuier de Barbarie. Il est recouvert d'un gourmand glaçage au chocolat noir et d'éclats d'amandes de Sicile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmballé dans une élégante boîte cadeau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/blogs\/news\/amaro-spinamara\"\u003eCliquez ici \u003c\/a\u003epour découvrir l'Amaro Spinamara.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003ePoids 1kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eFarine de blé tendre type 00\u003c\/strong\u003e, eau, beurre (\u003cb\u003elait\u003c\/b\u003e), sucre, jaune d'\u003cb\u003eœuf\u003c\/b\u003e, cat. A, levain (\u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e), dextrose, sirop de liqueur \"Spinamara\" (35% vol. Ingrédients : eau, sucre, Spinamara), sel, émulsifiant E471, arômes. FOURRAGE : sirop de glucose, eau, sucre, graisse végétale (palme), jaune d'\u003cb\u003eœuf\u003c\/b\u003e sucré, alcool éthylique, liqueur \"Spinamara\", \u003cb\u003elait \u003c\/b\u003eécrémé en poudre, amidon de maïs modifié, lactosérum en poudre, émulsifiant E471, conservateur E202, arômes. COUVERTURE au chocolat noir : sucre, graisses végétales fractionnées et totalement hydrogénées (palmiste), lactosérum en poudre, \u003cb\u003elait \u003c\/b\u003eentier en poudre, émulsifiants : (E322, E492, E472c), arôme vanilline, éclats d'amande.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003eLes allergènes sont indiqués en gras\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eValeur énergétique 412 Kcal, Glucides totaux 45g dont sucres : 19g, Graisses totales 22g, dont saturées : 11g, Fibres : 2g, Protéines 7,4g, Sel 0,04g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Spinamara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43845351506162,"sku":"SA1000SPPC","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Spinamarapanettonescuro.png?v=1761137769"},{"product_id":"biscotti-pan-di-zenzero","title":"Biscuits au pain d'épice","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003csection style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 8px; margin-bottom: 25px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.95em;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Données critiques :\u003c\/strong\u003e Bouquet d'épices naturelles | Boîte faite main | Formes assorties\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🔥 Intensité du goût :\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e Cadeaux de Noël, décoration de table festive, goûter épicé pour les enfants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eL'iconique Pain d'épices : un voyage épicé entre conte de fées et pâtisserie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe pain d'épices n'est pas seulement un gâteau, c'est le parfum même de Noël qui prend vie. Nos \u003cstrong\u003eBiscuits Artisanaux au Pain d'Épices\u003c\/strong\u003e sont de petits chefs-d'œuvre de pâtisserie épicée, réalisés selon la recette traditionnelle qui allie la chaleur de la cannelle à la note piquante du gingembre. Présentés dans un élégant coffret fait main, ces petits bonshommes, sapins et boules de Noël apportent à votre table la magie du célèbre conte de 1875, offrant une bouchée croquante et profondément aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eMélasse et Miel :\u003c\/strong\u003e Contrairement aux produits commerciaux qui n'utilisent que du sucre blanc, notre recette prévoit de la mélasse et du miel. Cette combinaison donne aux biscuits une couleur ambrée naturelle et une complexité aromatique qui tire vers le caramel brun.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🌶️ \u003cstrong\u003eGingembre et Cannelle :\u003c\/strong\u003e Nous utilisons des épices sélectionnées pour garantir un équilibre parfait : la chaleur enveloppante de la cannelle s'associe à la fraîcheur légèrement piquante du gingembre, stimulant le palais sans le submerger.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eSucre de canne et beurre :\u003c\/strong\u003e Le choix du sucre de canne confère une texture granuleuse et rustique, tandis que le beurre de qualité assure une fragrance qui se maintient intacte dans le temps, idéale pour les cadeaux envoyés à distance.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eArtisanat \"Dolci Ricordi di Sicilia\" :\u003c\/strong\u003e Bien que la recette soit internationale, le soin apporté à la cuisson et à l'emballage manuel est effectué dans notre laboratoire de l'Etna, unissant la précision pâtissière sicilienne à un classique mondial.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 40px;\"\u003eFiche Produit\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px; font-size: 0.9em;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"background-color: #f2f2f2;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px; text-align: left;\"\u003eParamètre\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px; text-align: left;\"\u003eDétail Technique\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePoids Net\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eFarine de blé, sucre de canne, miel, mélasse, œufs, beurre, cannelle, gingembre, sel.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePackaging\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eÉlégante boîte faite main avec sachet intérieur.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eContient \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eŒufs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLactose\u003c\/strong\u003e.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 30px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 L'Ambassadeur du Goût conseille :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eLe pain d'épices est le compagnon idéal des boissons chaudes hivernales. Je vous conseille de le déguster avec un thé noir aux fruits rouges ou, pour une expérience typiquement sicilienne, avec un chocolat chaud parfumé au zeste d'orange de l'Etna. Étant des biscuits riches en miel et en mélasse, ils ont tendance à bien garder leur structure : vous pouvez également les utiliser comme décoration comestible pour votre sapin de Noël, en prenant soin de les percer délicatement avant la décoration finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciateur du Goût Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 30px; border-top: 1px solid #eee; padding-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eComplétez l'Expérience\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/miele-di-sulla-coco-zafferana-etnea\"\u003e\u003cstrong\u003eMiel de Sulla de l'Etna :\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Idéal pour sucrer les tisanes à accompagner avec les biscuits.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/crema-di-pistacchio-siciliano\"\u003e\u003cstrong\u003eCrème à tartiner à la Pistache :\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Pour un contraste gourmet entre épices et fruits secs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #effaf3; padding: 20px; border-radius: 8px; margin-top: 30px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 0;\"\u003e📦 Ce que vous recevez\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eUn assortiment de biscuits aux formes de Noël (bonshommes, sapins, boules) conditionnés en sachet et renfermés dans une précieuse boîte artisanale faite main (100g).\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px; font-size: 0.9em; color: #666;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois le paquet ouvert, bien refermer pour préserver la fragrance des épices.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eIdée Cadeau :\u003c\/strong\u003e La boîte faite main rend ce produit prêt à être offert, sans nécessiter d'emballage supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 40px; text-align: center; font-weight: bold; font-style: italic;\"\u003eRevivez le conte de Noël avec la saveur authentique du pain d'épices signé Dolci Ricordi di Sicilia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dolci Ricordi di Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43935423561970,"sku":"DRS100PZ","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/biscotti-pan-di-zenzero-613981.jpg?v=1732158210"},{"product_id":"pandoro-classico-artigianale-bonfissuto","title":"Pandoro artisanal classique","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eProduit de boulangerie avec une forme de tronc caractéristique, orné de reliefs en forme d'étoile et doté d'une alvéolure uniforme. Goût et arôme caractéristiques, harmonieux, de beurre ; odeur typique de produit levé. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eGrande légèreté et moelleux. Couleur brun clair à l'extérieur, jaune moyen à l'intérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients :  \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eFarine de \u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e tendre type 0, sucre, fructose, levain naturel (\u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e), mono- et diglycérides d'acides gras, \u003cb\u003elait\u003c\/b\u003e écrémé en poudre, sel, acide ascorbique, \u003cb\u003ebeurre\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ebeurre\u003c\/b\u003e liquide, beurre de cacao, \u003cb\u003eœufs\u003c\/b\u003e entiers de poules élevées au sol de catégorie A, sucre, miel mille fleurs de Sicile, pâte d'orange, sel, gousses de vanille de Madagascar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eSachet de sucre glace\u003c\/b\u003e : sucre, amidon de \u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e, vanilline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAllergènes : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePeut contenir des \u003cb\u003esésames, arachides, amandes, noisettes, pistaches, soja, moutarde\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eConditions de stockage : lieu frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDurée de conservation 90 jours\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePoids : 1 Kg\u003c\/p\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56322099511641,"sku":"BF1000PAND","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/prodotto20.jpg?v=1759943275"},{"product_id":"pandoro-classico-pistacchio-bonfissuto","title":"Pandoro classique avec poche à douille à la pistache","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003ePandoro classique avec sachet de sucre glace et poche à douille de crème à la pistache à l'intérieur. Produit de boulangerie avec sa forme caractéristique en tronc avec des reliefs en forme d'étoile et une alvéolure uniforme. Saveur et arôme caractéristiques, harmonieux de beurre et de pistache grillée. Odeur typique de produit levé et de pistache grillée. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eGrande légèreté et moelleux. Couleur brun clair à l'extérieur, jaune moyen à l'intérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFarine de \u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e tendre type 0, sucre, fructose, levain naturel (\u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e), mono- et diglycérides d'acides gras, \u003cb\u003elait\u003c\/b\u003e écrémé en poudre, sel, acide ascorbique, \u003cb\u003ebeurre, beurre\u003c\/b\u003e liquide, beurre de cacao, \u003cb\u003eœufs\u003c\/b\u003e entiers de poules élevées au sol de catégorie A, sucre, miel toutes fleurs de Sicile, pâte d'orange, sel, gousses de vanille de Madagascar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003ePoche à douille de crème à la pistache (35 %)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003ePistache\u003c\/b\u003e 35 % (Origine UE et non UE), sucre, huiles et graisses végétales (huiles [tournesol], graisses [coco, cacao]), \u003cb\u003elait\u003c\/b\u003e écrémé en poudre, lactosérum en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, arômes, extrait de spiruline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAllergènes : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePeut contenir des \u003cb\u003egraines de sésame, arachides, amandes, noisettes, soja, moutarde\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eConditions de stockage : lieu frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDurée de conservation 90 jours\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePoids : 1 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56325419204953,"sku":"BF1000PANDPI","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/prodotto19.jpg?v=1760003165"},{"product_id":"panettone-artigianale-18-carati-bonfissuto","title":"Panettone artisanal au chocolat 18 carats","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eProduit de boulangerie à la forme de dôme caractéristique et à l'alvéolage uniforme. Gâteau au levain naturel au chocolat noir, feuilles d'or et crème au chocolat de Modica. Saveur et arôme caractéristiques, harmonieux et de chocolat noir. Odeur typique de produit levé et de chocolat noir. Grande souplesse et moelleux. Couleur brune à l'extérieur, jaune moyen à l'intérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFarine de \u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e tendre de type 0, sucre, fructose, levain naturel (\u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e), mono- et diglycérides d'acides gras, \u003cb\u003elait\u003c\/b\u003e entier en poudre, sel, acide ascorbique, \u003cb\u003ebeurre\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ebeurre\u003c\/b\u003e liquide, jaune d'\u003cb\u003eœufs\u003c\/b\u003e de poules élevées au sol de catégorie A, sucre, miel mille fleurs de Sicile, pâte d'orange, \u003cb\u003ecrème\u003c\/b\u003e fraîche, sel, gousses de vanille de Madagascar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eCouverture au chocolat noir : \u003c\/b\u003eChocolat noir (matières grasses végétales [palmiste, coco], sucre, cacao maigre 10-12% de beurre de cacao, \u003cb\u003elactose\u003c\/b\u003e, émulsifiant : lécithine (de \u003cb\u003esoja\u003c\/b\u003e), arômes, éclats de chocolat de Modica IGP (2%) (masse de cacao min 60%, sucre), morceaux de feuille d'or alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eCrème à tartiner au chocolat de Modica (25%) : \u003c\/b\u003eSucre, huiles et matières grasses végétales (tournesol, beurre de cacao), cacao maigre en poudre, chocolat (sucre, pâte de cacao, cacao maigre en poudre), émulsifiant : lécithine de tournesol, arômes, éclats de chocolat de Modica IGP (25%) (masse de cacao 60% min. sucre).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAllergènes : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePeut contenir des \u003cb\u003earachides, pistaches, amandes, noisettes, moutarde.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eConditions de stockage : endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDurée de conservation : 90 jours\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePoids : 1 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56325617025369,"sku":"BF1000P18K","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/18karati.jpg?v=1760005144"},{"product_id":"panettone-artigianale-cioccolato-e-albicocche-iconic-art-bonfissuto","title":"Panettone artisanal Iconic Art","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDessert au four à levain naturel avec pâte au chocolat, crème au chocolat et morceaux d'abricots du Vésuve. Produit de boulangerie à la forme caractéristique en dôme et à l'alvéolage uniforme. Saveur et arôme caractéristiques, harmonieux d'abricot et de chocolat. Odeur typique de produit levé et de chocolat. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eGrande légèreté et moelleux. Couleur brun foncé à l'extérieur, brun foncé à l'intérieur avec des morceaux d'abricots et de la crème au chocolat visible à la coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eFarine de \u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e type 0, sucre, fructose, levain naturel (\u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e), mono- et diglycérides d'acides gras, \u003cb\u003elait\u003c\/b\u003e entier en poudre, sel, acide ascorbique, morceaux d'abricots du Vésuve, \u003cb\u003ebeurre\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ebeurre\u003c\/b\u003e liquide, jaune d'\u003cb\u003eœufs\u003c\/b\u003e de poules élevées au sol de catégorie A, miel mille-fleurs de Sicile, pâte d'orange, \u003cb\u003ecrème\u003c\/b\u003e fraîche, cacao en poudre, gousses de vanille de Madagascar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eGARNITURE AU CHOCOLAT NOIR : \u003c\/b\u003eSirop de glucose-fructose, eau, sucre, dextrose, cacao en poudre, beurre de cacao, épaississants (pectine, citrate, tricalcium, polyphosphate de sodium), arômes, acidifiants (acide citrique), antioxydants (lactate de calcium, citrate de sodium), conservateur (sorbate de potassium), sel, extrait de cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eGLAÇAGE EXTÉRIEUR : \u003c\/b\u003eChocolat noir (graisse végétale [palmiste, coco], sucre, cacao maigre 10-12 % de beurre de cacao, \u003cb\u003elactose\u003c\/b\u003e, émulsifiant : lécithine de \u003cb\u003esoja\u003c\/b\u003e, arômes), morceaux d'abricots.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAllergènes : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003ePeut contenir des traces de \u003cb\u003esésame, arachides, pistaches, amandes, noisettes, moutarde\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eConditions de stockage : endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDurée de conservation : 90 jours\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePoids : 1 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56327075856729,"sku":"BF1000PICART","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/iconicart_2cf71144-a14a-4ad3-98a8-55ace93bbf50.jpg?v=1760015215"},{"product_id":"panettone-artigianale-amarena-e-limoncello-bonfissuto","title":"Panettone artisanal à l'amarena et au limoncello","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eGâteau au levain naturel imbibé de cerises griottes et de crème au limoncello. Produit de boulangerie à la forme caractéristique en dôme et à l'alvéolage uniforme. Goût et arôme caractéristiques, harmonieux de cerise griotte et de crème au limoncello. Odeur typique de produit levé et de citrons. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eGrande légèreté et moelleux. Couleur brune à l'extérieur, jaune moyen à l'intérieur avec des cerises griottes visibles à la coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : Farine de \u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e tendre de type 00, sucre, levain naturel (\u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e), sel, acide ascorbique, cerise griotte semi-confite, \u003cb\u003ebeurre, beurre\u003c\/b\u003e liquide, jaune \u003cb\u003ed'œuf\u003c\/b\u003e de poules élevées au sol de catégorie A, sucre, miel mille fleurs de Sicile, pâte d'orange, \u003cb\u003ecrème\u003c\/b\u003e fraîche, sel, gousses de vanille de Madagascar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eCouverture au chocolat blanc\u003c\/b\u003e : Chocolat blanc (sucre, graisses végétales (palme, noix de coco), lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arômes), cerises griottes et filets de citron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eGarniture\u003c\/b\u003e : Crème au limoncello (huile essentielle de citron, arômes naturels, alcool, eau, sucre, épaississant : amidon).\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAllergènes : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003ePeut contenir des \u003cb\u003earachides, pistaches, amandes, noisettes, moutarde\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eConditions de stockage : lieu frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDurée de conservation 90 jours\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePoids : 1 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56330008199513,"sku":"BF1000AL","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Limoneeamarena.jpg?v=1760042120"},{"product_id":"panettone-artigianale-grani-antichi-maiorca-scorza-agrumi-e-fragole-barocco-bonfissuto","title":"Panettone artisanal Baroque","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003ePanettone à base de farine de blé ancien sicilien (maiorca), fourré aux écorces d'agrumes et aux fraises semi-confites, recouvert d'un glaçage aux noisettes. Produit de boulangerie à la forme bombée caractéristique et à la mie alvéolée uniforme. Saveur et arôme caractéristiques et harmonieux de fraises et d'agrumes confits. Odeur typique de produit levé, d'amandes et de noisettes. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eGrande légèreté et moelleux. Couleur : marron à l'extérieur, jaune moyen à l'intérieur avec des fruits confits et des petites fraises. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eFarine de \u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e de type 0, sucre, levain naturel (\u003cb\u003efroment\u003c\/b\u003e), sel, acide ascorbique, farine de \u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e ancien sicilien (Maiorca), petites fraises, orange confite, citron confit, \u003cb\u003ebeurre\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ebeurre\u003c\/b\u003e liquide, jaune d’\u003cb\u003eœufs\u003c\/b\u003e de poules élevées au sol de catégorie A, miel toutes fleurs de Sicile, pâte de citron, pâte d’orange, sel, gousses de vanille de Madagascar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eGLAÇAGE EXTERNE : \u003c\/b\u003eGlaçage aux \u003cb\u003eamandes\u003c\/b\u003e et aux \u003cb\u003enoisettes\u003c\/b\u003e (sucre, blanc d’œuf, farine d’\u003cb\u003eamandes\u003c\/b\u003e et de \u003cb\u003enoisettes\u003c\/b\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAllergènes : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003ePeut contenir des \u003cb\u003egraines de sésame, arachides, pistaches, lait, soja, moutarde\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eConditions de stockage : lieu frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDurée de conservation 60 jours\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePoids : 1 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56330059252057,"sku":"BF1000BAR","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Barocco.jpg?v=1760042615"},{"product_id":"panettone-artigianale-pantelleria-bonfissuto","title":"Panettone artisanal de Pantelleria","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eGâteau au four à levure naturelle imbibé de vin issu de raisins passerillés. Produit de boulangerie avec une forme de dôme caractéristique et une alvéolure uniforme. Goût et arôme caractéristiques, harmonieux, de raisins secs et de vin de paille. Odeur typique de produit levé et de vin de paille. Grande souplesse et moelleux. Couleur brune à l'extérieur, jaune moyen à l'intérieur avec des raisins secs visibles à la coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients :  \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eFarine de \u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e tendre type 00, sucre, levain naturel (\u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e), sel, acide ascorbique, raisins secs, \u003cb\u003ebeurre\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ebeurre liquide\u003c\/b\u003e, jaune d'\u003cb\u003eœufs\u003c\/b\u003e de poules élevées au sol de catégorie A, sucre, miel mille fleurs de Sicile, pâte d'orange, \u003cb\u003ecrème\u003c\/b\u003e fraîche, sel, gousses de vanille de Madagascar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eSirop au vin\u003c\/b\u003e : Eau, sucre, vin issu de raisins passerillés à 15,5 % de teneur en alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAllergènes :  \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePeut contenir des \u003cb\u003earachides, pistaches, amandes, noisettes, soja, lait, moutarde\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eConditions de stockage : lieu frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDurée de conservation : 60 jours\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePoids : 1 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56335505883481,"sku":"BF1000PANT","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/pantelleria.jpg?v=1760108594"},{"product_id":"panettone-artigianale-nocciolato-bonfissuto","title":"Panettone artisanal aux noisettes","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eGâteau de boulangerie au levain naturel à la crème de noisettes. Produit de boulangerie à la forme en dôme caractéristique et à l'alvéolage uniforme. Saveur et arôme caractéristiques, harmonieux et de noisettes grillées. Odeur typique de produit levé et de noisettes grillées. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eGrande souplesse et moelleux. Couleur brune à l'extérieur, jaune moyen à l'intérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eFarine de \u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e tendre type 0, sucre, fructose, levain naturel \u003cb\u003e[blé]\u003c\/b\u003e, mono- et diglycérides d'acides gras, \u003cb\u003elait\u003c\/b\u003e entier en poudre, sel, acide ascorbique, \u003cb\u003ebeurre\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ebeurre\u003c\/b\u003e liquide, jaune d'\u003cb\u003eœufs\u003c\/b\u003e de poules élevées au sol de catégorie A, sucre, miel toutes fleurs de Sicile, pâte d'orange, \u003cb\u003ecrème\u003c\/b\u003e fraîche, sel, gousses de vanille de Madagascar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eEnrobage au chocolat au lait\u003c\/b\u003e : Chocolat au lait (sucre, graisse végétale (palmiste, coco), \u003cb\u003elait\u003c\/b\u003e écrémé en poudre, cacao maigre à 10-12% de beurre de cacao, émulsifiant : lécithine (\u003cb\u003esoja\u003c\/b\u003e), arômes, éclats de \u003cb\u003enoisettes\u003c\/b\u003e grillées (3,5%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eCrème à tartiner aux noisettes (30%)\u003c\/b\u003e : Sucre, graisse végétale (tournesol), \u003cb\u003ebiscuit\u003c\/b\u003e finement émietté 12%, farine de \u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ebeurre\u003c\/b\u003e concentré, \u003cb\u003elait\u003c\/b\u003e écrémé en poudre, farine de \u003cb\u003emalt d'orge\u003c\/b\u003e, sel, \u003cb\u003enoisettes\u003c\/b\u003e, cacao maigre à 10\/12% de beurre de cacao, émulsifiant lécithine (\u003cb\u003ede soja\u003c\/b\u003e), arômes naturels, antioxydant (extrait de romarin), \u003cb\u003enoisette\u003c\/b\u003e sélectionnée 30%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAllergènes : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003ePeut contenir des \u003cb\u003earachides, pistaches, amandes, moutarde\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eConditions de stockage : lieu frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDurée de conservation 90 jours\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePoids : 1 Kg\u003c\/p\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56339489063257,"sku":"BF1000PN","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Nocciolato.jpg?v=1760175604"},{"product_id":"panettone-artigianale-olio-evo-e-limone-bonfissuto","title":"Panettone artisanal à l'huile d'olive vierge extra et au citron","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eProduit de boulangerie recouvert de graines variées à l'huile d'olive extra vierge et au citron confit, sans raisins secs. Produit de boulangerie avec une forme en dôme caractéristique et une alvéolature uniforme. Saveur et arôme caractéristiques, harmonieux de citron confit. Odeur typique de produit levé et de citron.\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eGrande légèreté et moelleux. Couleur brune à l'extérieur, jaune moyen à l'intérieur avec du citron confit visible à la coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : Farine de \u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e tendre type 0, sucre, fructose, levain naturel (\u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e), sel, acide ascorbique, citron confit, huile d'olive extra vierge, beurre (SANS LACTOSE), jaune d'\u003cb\u003eœufs\u003c\/b\u003e de poules élevées au sol de catégorie A, sucre, miel millefleurs de Sicile, pâte d'orange, sel, gousses de vanille de Madagascar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eCOUVERTURE : \u003c\/b\u003eGraines variées (\u003cb\u003esésame\u003c\/b\u003e, tournesol, lin, flocons d'épeautre).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAllergènes : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003ePeut contenir des \u003cb\u003earachides, pistaches, amandes, noisettes, soja, lait,\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003emoutarde\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eConditions de stockage : lieu frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDurée de conservation 90 jours\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePoids : 1 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56339656278361,"sku":"BF1000POL","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/prodotto13.jpg?v=1760186346"},{"product_id":"panettone-artigianale-cioccolato-pesca-crema-croccante-arachidi-cyber-bonfissuto","title":"Panettone artisanal Cyber","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eGâteau de boulangerie à levain naturel avec une pâte innovante au chocolat et à la pêche semi-confite, fourré d'une crème croquante aux cacahuètes. Produit de boulangerie à la forme caractéristique en dôme et à l'alvéolage uniforme. Goût et arôme caractéristiques, harmonieux, de cacahuète et de chocolat. Odeur typique de produit levé et de chocolat. Grande souplesse et moelleux. Couleur brun foncé à l'extérieur, brun foncé à l'intérieur avec des morceaux de pêche et de la crème de cacahuète.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients:  \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eFarine de \u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e type 0, sucre, fructose, levain naturel (\u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e), mono- et diglycérides d'acides gras, \u003cb\u003elait\u003c\/b\u003e entier en poudre, sel, acide ascorbique, pêche semi-confite, \u003cb\u003ebeurre\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ebeurre\u003c\/b\u003e liquide, jaune d’\u003cb\u003eœufs\u003c\/b\u003e de poules élevées au sol de catégorie A, miel mille fleurs de Sicile, pâte d'orange, \u003cb\u003ecrème\u003c\/b\u003e fraîche, cacao en poudre, gousses de vanille de Madagascar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFOURRAGE CROQUANT AUX CACAHUÈTES : \u003c\/b\u003ePâte de \u003cb\u003ecacahuètes\u003c\/b\u003e, huiles et graisses végétales (tournesol, palme, beurre de cacao), biscuit finement émietté 10% (sucre, farine de \u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ebeurre\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003elactose\u003c\/b\u003e, protéines de \u003cb\u003elait\u003c\/b\u003e, sel, extrait de malt d’\u003cb\u003eorge\u003c\/b\u003e, poudres à lever (E500ii)), éclats de \u003cb\u003ecacahuètes\u003c\/b\u003e salées 10%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eCOUVERTURE AU CHOCOLAT AU LAIT : \u003c\/b\u003eChocolat au lait (sucre, graisse végétale [palmiste, coco], \u003cb\u003elait\u003c\/b\u003e écrémé en poudre, cacao maigre 10-12% de beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de \u003cb\u003esoja\u003c\/b\u003e, arômes, éclats de \u003cb\u003ecacahuètes\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ecacahuètes\u003c\/b\u003e entières grillées (2%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAllergènes : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003ePeut contenir des \u003cb\u003earachides, pistaches, amandes, noisettes, soja, lait,\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003emoutarde\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eConditions de stockage : endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDurée de conservation 90 jours\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePoids : 1 Kg\u003c\/p\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56340515324249,"sku":"BF1000PCYB","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Cyberpanettone_9c0f3f3e-133b-456f-8524-dd843b69ecc1.jpg?v=1760187309"},{"product_id":"panettone-artigianale-melannurca-igp-mandarino-ciaculli-regno-delle-due-sicilie-bonfissuto","title":"Panettone artisanal Due Sicilie","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003ePanettone à base de farine de blé ancien sicilien (maiorca), pomme Annurca IGP de Campanie, mandarine de Ciaculli et nappage au glaçage aux amandes de Sicile. Produit de boulangerie à la forme caractéristique en dôme et à l'alvéolage uniforme. Saveur et arôme caractéristiques et harmonieux de pomme, de mandarine et d'amandes. Odeur typique de produit levé aux amandes. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eGrande souplesse et moelleux. Couleur brune à l'extérieur, jaune moyen à l'intérieur avec de la pomme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : Farine de \u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e type 0, sucre, levain naturel (\u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e), sel, farine de \u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e ancien sicilien (maiorca), pomme Annurca IGP de Campanie, mandarine confite de Ciaculli, \u003cb\u003ebeurre\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ebeurre\u003c\/b\u003e liquide, jaune d’\u003cb\u003eœufs\u003c\/b\u003e de poules élevées au sol de catégorie A, miel mille-fleurs de Sicile, pâte d’orange, \u003cb\u003ecrème\u003c\/b\u003e fraîche, sel, gousses de vanille de Madagascar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eGLAÇAGE EXTERNE : \u003c\/b\u003eGlaçage aux \u003cb\u003eamandes\u003c\/b\u003e de Sicile (sucre, blanc d’œuf, farine d’\u003cb\u003eamandes\u003c\/b\u003e de Sicile), \u003cb\u003eamandes\u003c\/b\u003e entières de Sicile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAllergènes :  \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003ePeut contenir des traces de \u003cb\u003esésame, arachides, pistaches, noisettes, lait, soja, moutarde.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eConditions de stockage : endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDurée de conservation : 90 jours\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePoids : 1 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56340681949529,"sku":"BF1000PRDS","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/LedueSicilie.jpg?v=1760188754"},{"product_id":"panettone-artigianale-cioccolato-bonfissuto","title":"Panettone artisanal au chocolat","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003ePanettone aux pépites de chocolat noir et fourrage au chocolat, sans raisins secs ni écorces d'agrumes confites. Produit de boulangerie à la forme caractéristique en dôme et à l'alvéolage uniforme. Saveur et arôme caractéristiques, harmonieux de chocolat noir. Odeur typique de produit levé et de chocolat noir.\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eGrande légèreté et moelleux. Couleur brune à l'extérieur, jaune moyen à l'intérieur avec des pépites et de la crème au chocolat noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : Farine de \u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e tendre type 0, sucre, levain naturel (\u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e), sel, acide ascorbique, pépites de chocolat noir (contient du \u003cb\u003esoja\u003c\/b\u003e), \u003cb\u003ebeurre\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ebeurre\u003c\/b\u003e liquide, jaune d'\u003cb\u003eœuf\u003c\/b\u003e de poules élevées au sol de catégorie A, sucre, miel millefleurs de Sicile, pâte d'orange, \u003cb\u003ecrème\u003c\/b\u003e fraîche, sel, gousses de vanille de Madagascar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFOURRAGE AU CHOCOLAT NOIR : \u003c\/b\u003eSirop de glucose-fructose, eau, sucre, dextrose, cacao en poudre, beurre de cacao, épaississants (pectine), arômes, conservateur (sorbate de potassium), sel, extrait de cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAllergènes : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003ePeut contenir des \u003cb\u003esésames, arachides, pistaches, amandes, noisettes, moutarde\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eConditions de stockage : endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDurée de conservation 90 jours\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePoids : 1 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56340710097241,"sku":"BF1000PCIOC","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/prodotto12.jpg?v=1760189452"},{"product_id":"panettone-artigianale-caramello-salato-con-sale-di-mozia-salvador-dali-bonfissuto","title":"Panettone artisanal Salvador Dalí","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003ePâtisserie au four à levain naturel avec pépites de caramel au beurre salé et cristaux de sel de Mozia. Produit de boulangerie à la forme bombée caractéristique et à l'alvéolage uniforme. Saveur et arôme caractéristiques, harmonieux, de caramel au beurre salé. Odeur typique de produit levé et de chocolat au lait au caramel. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eGrande légèreté et moelleux. Couleur brune à l'extérieur, jaune moyen à l'intérieur avec des pépites de crème au caramel. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : Farine de \u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e tendre type 0, sucre, levain naturel (\u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e), sel, acide ascorbique, pépites au caramel au beurre salé (sirop de glucose, \u003cb\u003elait\u003c\/b\u003e entier en poudre, crème fraîche d'Isigny A.O.P., \u003cb\u003ebeurre\u003c\/b\u003e salé d'Isigny A.O.P. 3,6 %, sel de Guérande 1,2 %, émulsifiant : lécithine de colza), \u003cb\u003ebeurre\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ebeurre\u003c\/b\u003e liquide, jaune d'\u003cb\u003eœufs\u003c\/b\u003e de poules élevées au sol de catégorie A, \u003cb\u003ecrème\u003c\/b\u003e fraîche, miel millefleurs de Sicile, pâte d'orange, gousses de vanille de Madagascar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eGARNITURE AU CARAMEL : \u003c\/b\u003eCrème au caramel au beurre salé (sirop de glucose, eau, sucre, sucre caramélisé 79° Bx, \u003cb\u003elait\u003c\/b\u003e concentré sucré, alcool éthylique, \u003cb\u003ebeurre\u003c\/b\u003e, épaississant : amidon de maïs, gélifiant : pectine, sel, arômes naturels, sucre caramélisé, conservateur : sorbate de potassium).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eGLAÇAGE EXTÉRIEUR : \u003c\/b\u003eChocolat au lait au caramel (sucre, beurre de cacao, \u003cb\u003elait\u003c\/b\u003e entier en poudre, pâte de cacao, \u003cb\u003elait\u003c\/b\u003e écrémé en poudre, sucre caramélisé 1,5 %, émulsifiant : lécithine de \u003cb\u003esoja\u003c\/b\u003e, arômes, extrait naturel de vanille). Cristaux de sel de Mozia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAllergènes :  \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003ePeut contenir des traces de \u003cb\u003esésame, arachides, pistaches, amandes, noisettes,\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003emoutarde\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eConditions de stockage : endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDurée de conservation 90 jours\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePoids : 1 Kg\u003c\/p\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56340738081113,"sku":"BF1000DALI","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/prodotto17.jpg?v=1760191694"},{"product_id":"panettone-artigianale-pere-e-cioccolato-bonfissuto","title":"Panettone artisanal poire et chocolat","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003ePanettone aux poires semi-confites et pépites de chocolat noir, sans raisins secs ni écorces d'agrumes confites. Produit de boulangerie à la forme en dôme caractéristique et à la mie alvéolée uniforme. Saveur et arôme caractéristiques, harmonieux entre le chocolat noir et les poires confites. Odeur typique de produit levé et de chocolat noir. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eGrande légèreté et moelleux. Couleur marron à l'extérieur, jaune moyen à l'intérieur avec des pépites de chocolat noir et des cubes de poires confites. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eFarine de \u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e tendre type 0, sucre, fructose, levain naturel (\u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e), mono- et diglycérides d'acides gras, \u003cb\u003elait\u003c\/b\u003e entier en poudre, sel, acide ascorbique, \u003cb\u003ebeurre\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ebeurre\u003c\/b\u003e liquide, jaune d'\u003cb\u003eœuf\u003c\/b\u003e de poules élevées au sol de catégorie A, sucre, miel mille fleurs de Sicile, pâte d'orange, \u003cb\u003ecrème\u003c\/b\u003e fraîche, sel, gousses de vanille de Madagascar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eSachet de sucre glace : \u003c\/b\u003esucre, amidon de \u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e, vanilline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAllergènes : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003ePeut contenir des traces de \u003cb\u003esésame, arachides, pistaches, amandes, noisettes,\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003esoja, moutarde\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eConditions de stockage : endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDurée de conservation : 90 jours\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePoids : 1 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56340959166809,"sku":"BF1000PC","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/pereecioccolato_bc8df508-738c-49aa-9501-94420c25b9f2.jpg?v=1760192477"},{"product_id":"panettone-artigianale-al-pistacchio-bonfissuto","title":"Panettone artisanal à la pistache","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eGâteau au four à levain naturel avec crème de pistache. Produit de boulangerie à la forme en dôme caractéristique et à l'alvéolage uniforme. Saveur et arôme caractéristiques, harmonieux et de pistache torréfiée. Odeur typique de produit levé et de pistache torréfiée. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eGrande légèreté et moelleux. Couleur brune à l'extérieur, jaune moyen à l'intérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : Farine de \u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e tendre type 0, sucre, fructose, levain naturel (\u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e), mono- et diglycérides d'acides gras, \u003cb\u003elait\u003c\/b\u003e entier en poudre, sel, acide ascorbique, \u003cb\u003ebeurre, beurre\u003c\/b\u003e liquide, jaune d’\u003cb\u003eœufs\u003c\/b\u003e de poules élevées au sol de catégorie A, sucre, miel mille fleurs de Sicile, pâte d'orange, \u003cb\u003ecrème\u003c\/b\u003e fraîche, sel, gousses de vanille de Madagascar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eCouverture au chocolat blanc : \u003c\/b\u003eChocolat blanc (sucre, graisse végétale [palmiste, coco], \u003cb\u003elait\u003c\/b\u003e écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine (de \u003cb\u003esoja\u003c\/b\u003e), arômes, \u003cb\u003epistaches entières\u003c\/b\u003e torréfiées (2%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eCrème à tartiner à la pistache (35%) : \u003c\/b\u003e\u003cb\u003ePistache\u003c\/b\u003e 35 % (Origine UE et non UE), sucre, huiles végétales (tournesol, coco, beurre de cacao), chocolat blanc 15 % (sucre, \u003cb\u003elait\u003c\/b\u003e entier en poudre, beurre de cacao), \u003cb\u003elactose,\u003c\/b\u003e \u003cb\u003elait\u003c\/b\u003e entier en poudre, \u003cb\u003elait\u003c\/b\u003e écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine (\u003cb\u003esoja\u003c\/b\u003e), arômes naturels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAllergènes : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003ePeut contenir des \u003cb\u003earachides, amandes, noisettes, moutarde\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eConditions de stockage : endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDurée de conservation : 90 jours\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePoids : 1 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56341251424601,"sku":"BF1000PIST","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Pistacchio_1f649aea-53e3-415d-ab95-cae1c7391b47.jpg?v=1760195076"},{"product_id":"panettone-artigianale-gianduia-zabaione-marsala-street-art-le-tre-grazie-bonfissuto","title":"Panettone artisanal Street Art Le Tre Grazie","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003ePâtisserie à pâte levée naturelle au gianduja, pépites de chocolat noir, crème au sabayon et au Marsala. Produit de boulangerie à la forme caractéristique en dôme et à l'alvéolage uniforme. Saveur et arôme caractéristiques, harmonieux, de sabayon et de gianduja. Odeur typique de produit levé, de chocolat et de vin Marsala. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eGrande souplesse et moelleux. Couleur brun foncé à l'extérieur, brun clair à l'intérieur avec des pépites de chocolat et de la crème au sabayon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eFarine de \u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e type 0, sucre, fructose, levain naturel (\u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e), mono- et diglycérides d'acides gras, \u003cb\u003elait\u003c\/b\u003e entier en poudre, sel, acide ascorbique, pépites de chocolat noir, pépites de chocolat blanc, \u003cb\u003ebeurre\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ebeurre\u003c\/b\u003e liquide, jaune d'\u003cb\u003eœuf\u003c\/b\u003e de poules élevées au sol de catégorie A, miel toutes fleurs de Sicile, pâte de gianduja \u003cb\u003e(noisette)\u003c\/b\u003e, pâte d'orange, \u003cb\u003ecrème\u003c\/b\u003e fraîche, cacao en poudre, gousses de vanille de Madagascar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFOURRAGE AU SABAYON : \u003c\/b\u003eSucre, jaune d'\u003cb\u003eœuf\u003c\/b\u003e frais pasteurisé, vin Marsala, arômes naturels, colorant : bêta-carotène, acide citrique, sorbate de potassium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eGLAÇAGE EXTERNE : \u003c\/b\u003eChocolat noir (graisse végétale [palmiste, coco], sucre, cacao maigre 10-12% de beurre de cacao, \u003cb\u003elactose\u003c\/b\u003e, émulsifiant : lécithine de \u003cb\u003esoja\u003c\/b\u003e, arômes), pépites de chocolat noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAllergènes : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003ePeut contenir du \u003cb\u003esésame, des arachides, des pistaches, des amandes, de la moutarde\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eConditions de stockage : lieu frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDurée de conservation 90 jours\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePoids : 1 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56341306442073,"sku":"BF1000STREET","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/prodotto16_e29b30f2-05e6-4613-b1af-11b9e81fe313.jpg?v=1760195389"},{"product_id":"panettone-artigianale-al-torrone-siciliano-bonfissuto","title":"Panettone artisanal au nougat sicilien","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eGâteau au four au levain naturel à la crème de nougat de Sicile. Produit de boulangerie à la forme caractéristique en dôme et à l'alvéolage uniforme. Saveur et arôme caractéristiques, harmonieux, de chocolat blanc et de nougat. Odeur typique de produit levé, de chocolat blanc et de nougat. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eGrande légèreté et moelleux. Couleur marron à l'extérieur, jaune moyen à l'intérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eFarine de \u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e tendre de type 0, sucre, fructose, levain naturel (\u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e), mono- et diglycérides d'acides gras, \u003cb\u003elait\u003c\/b\u003e entier en poudre, sel, acide ascorbique, \u003cb\u003ebeurre, beurre\u003c\/b\u003e liquide, jaune d’\u003cb\u003eœufs\u003c\/b\u003e de poules élevées au sol de catégorie A, sucre, miel mille fleurs de Sicile, pâte d'orange, \u003cb\u003ecrème\u003c\/b\u003e fraîche, sel, gousses de vanille de Madagascar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eCouverture au chocolat blanc : \u003c\/b\u003eChocolat blanc (sucre, graisse végétale [palmiste, coco], \u003cb\u003elait\u003c\/b\u003e écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine (de \u003cb\u003esoja\u003c\/b\u003e), arômes, nougat aux \u003cb\u003eamandes.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eCrème à tartiner au nougat (34 %) : \u003c\/b\u003eNougat aux \u003cb\u003eamandes\u003c\/b\u003e de Sicile 34 % (\u003cb\u003eamandes\u003c\/b\u003e de Sicile 43,8 %, sucre, miel de Sicile, sirop de glucose, \u003cb\u003epistache\u003c\/b\u003e 3,8 %, blanc d’\u003cb\u003eœuf\u003c\/b\u003e, arôme naturel de vanille), sucre, huiles et graisses végétales (tournesol, coco, beurre de cacao), \u003cb\u003elait\u003c\/b\u003e écrémé en poudre, lactosérum en poudre, émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAllergènes : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003ePeut contenir des \u003cb\u003earachides, noisettes, moutarde\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eConditions de stockage : lieu frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDurée de conservation : 90 jours\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePoids : 1 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56341375648089,"sku":"BF1000PTOR","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/TorronediSicilia.jpg?v=1760195864"},{"product_id":"panettone-artigianale-tradizionale-bonfissuto","title":"Panettone artisanal traditionnel","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003ePanettone aux raisins secs et écorces d’orange confites. Produit de boulangerie à la forme caractéristique en dôme et à l'alvéolage uniforme. Saveur et arôme caractéristiques, harmonieux, d'orange confite et de raisins secs. Odeur typique de produit levé, d'orange confite et de raisins secs. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eGrande légèreté et moelleux. Couleur brune à l'extérieur, jaune moyen à l'intérieur avec des écorces d'orange confites et des raisins secs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eFarine de \u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e tendre type 0, sucre, levain naturel (\u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e), sel, acide ascorbique, orange confite, raisins secs, \u003cb\u003ebeurre\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ebeurre\u003c\/b\u003e liquide, jaune d'\u003cb\u003eœuf\u003c\/b\u003e de poules élevées au sol de catégorie A, sucre, miel mille-fleurs de Sicile, pâte d'orange, pâte de cédrat, \u003cb\u003ecrème\u003c\/b\u003e fraîche, sel, gousses de vanille de Madagascar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAllergènes : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003ePeut contenir des traces de \u003cb\u003esésame, arachides, pistaches, amandes, noisettes,\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003esoja, moutarde\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eConditions de stockage : endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDurée de conservation 90 jours\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePoids : 1 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56341461270873,"sku":"BF1000PTRAD","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/tradizionale.jpg?v=1760197154"},{"product_id":"panettone-artigianale-pandorato-bonfissuto","title":"Panettone artisanal Pandorato","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003ePanettone blanc, sans raisins secs ni fruits confits. Produit de boulangerie à la forme en dôme caractéristique et à l'alvéolage uniforme. Goût et arôme caractéristiques, harmonieux, de levain et de beurre. Odeur typique de produit levé. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eGrande légèreté et moelleux. Couleur marron à l'extérieur, jaune moyen à l'intérieur. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eFarine de \u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e tendre type 0, sucre, fructose, levain naturel (\u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e), mono- et diglycérides d'acides gras, \u003cb\u003elait\u003c\/b\u003e entier en poudre, sel, acide ascorbique, \u003cb\u003ebeurre\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ebeurre\u003c\/b\u003e liquide, jaune d'\u003cb\u003eœufs\u003c\/b\u003e de poules élevées au sol de catégorie A, sucre, miel millefleurs de Sicile, pâte d'orange, \u003cb\u003ecrème\u003c\/b\u003e fraîche, sel, gousses de vanille de Madagascar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eSachet de sucre glace : \u003c\/b\u003esucre, amidon de \u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e, vanilline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAllergènes : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003ePeut contenir des \u003cb\u003egraines de sésame, arachides, pistaches, amandes, noisettes,\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003esoja, moutarde\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eConditions de stockage : endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDurée de conservation : 90 jours\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePoids : 1 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56375545889113,"sku":"BF1000PANDORATO","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/pandorato_0e77e501-313f-48a2-bf8c-43599c6a9f44.jpg?v=1760537628"},{"product_id":"panettone-artigianale-omaggio-a-vincenzo-bonfissuto","title":"Panettone artisanal Hommage Vinc'È","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003ePanettone à base de pâte de blé ancien sicilien (maiorca), figues et fraises semi-confites et couverture de chocolat blanc aux amandes. Produit de boulangerie à la forme de dôme caractéristique et à l'alvéolage uniforme. Goût et arôme caractéristiques, harmonieux, de fraises et de figues. Odeur typique de produit levé et de fruits. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eGrande légèreté et moelleux. Couleur marron à l'extérieur, jaune moyen à l'intérieur avec des figues et des petites fraises. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eFarine de \u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e type 0, sucre, levain naturel (\u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e), sel, farine de \u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e ancien sicilien (maiorca), figues semi-confites, fraises semi-confites, \u003cb\u003ebeurre\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ebeurre\u003c\/b\u003e liquide, jaune d'\u003cb\u003eœuf\u003c\/b\u003e de poules élevées au sol de catégorie A, miel millefleurs de Sicile, pâte d'orange, \u003cb\u003ecrème\u003c\/b\u003e fraîche, sel, gousses de vanille de Madagascar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eGLAÇAGE EXTERNE : \u003c\/b\u003eGlaçage au chocolat blanc aux \u003cb\u003eamandes\u003c\/b\u003e (sucre, matière grasse végétale [palmiste, coco], \u003cb\u003elait\u003c\/b\u003e écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de \u003cb\u003esoja\u003c\/b\u003e, arômes, pâte d'\u003cb\u003eamande\u003c\/b\u003e), \u003cb\u003eamandes\u003c\/b\u003e effilées grillées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAllergènes : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003ePeut contenir du \u003cb\u003esésame, des arachides, des pistaches, des noisettes, de la moutarde\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eConditions de stockage : endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDurée de conservation 60 jours\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePoids : 1 Kg\u003c\/p\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56375643734361,"sku":"BF1000VINCE","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Vince_fcfb3d45-0836-4f59-8662-6c6755495bac.jpg?v=1760538930"},{"product_id":"panettone-artigianale-frutti-di-bosco-bonfissuto","title":"Panettone artisanal aux fruits des bois","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003ePanettone recouvert de chocolat blanc et aux fruits des bois à l’intérieur, sans raisins secs ni fruits confits. Produit de boulangerie à la forme caractéristique en dôme et à la mie alvéolée uniforme. Goût et arôme caractéristiques et harmonieux de chocolat blanc et de fruits des bois. Odeur typique de produit levé et de fruits des bois. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eGrande légèreté et moelleux. Couleur brune à l'extérieur avec du chocolat blanc et des fruits des bois, jaune moyen à l'intérieur avec des fruits des bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eFarine de \u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e tendre type 0, sucre, levain naturel (\u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e), sel, acide ascorbique, fruits des bois, pépites de chocolat blanc (contient du \u003cb\u003esoja\u003c\/b\u003e), \u003cb\u003ebeurre\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ebeurre\u003c\/b\u003e liquide, jaune d’\u003cb\u003eœufs\u003c\/b\u003e de poules élevées au sol de catégorie A, sucre, miel millefleurs de Sicile, pâte d'orange, \u003cb\u003ecrème\u003c\/b\u003e fraîche, sel, gousses de vanille de Madagascar. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eCOUVERTURE AU CHOCOLAT BLANC : \u003c\/b\u003eChocolat blanc (matières grasses végétales [palmiste, coco], sucre, \u003cb\u003elait\u003c\/b\u003e écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de \u003cb\u003esoja\u003c\/b\u003e, arômes), fruits des bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAllergènes : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003ePeut contenir des traces de \u003cb\u003esésame, arachides, pistaches, amandes, noisettes,\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003emoutarde\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eConditions de stockage : lieu frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDurée de conservation 90 jours\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePoids : 1 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56386903376217,"sku":"BF1000FBOSCO","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/prodotto11.jpg?v=1760629330"},{"product_id":"biscotti-ricci-misti-di-mandorle-e-pistacchio-bonfissuto","title":"Ricci mixtes aux amandes et à la pistache","description":"\u003cp\u003e💚 Pâtes Assorties Moelleuses | 🌰 Mélange Pistache et Amande | ⚖️ Poids 300g\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensité du goût :\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e Accompagner le thé, petite pâtisserie de buffet, idée cadeau classique sicilienne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa Tradition des \"Ricci\" : L'Âme Moelleuse des Fruits Secs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn classique indémodable qui rappelle les fêtes de famille et les anciens fours insulaires. Les Ricci (hérissons) assortis de la Pâtisserie Bonfissuto représentent l'essence même de la pâtisserie sèche sicilienne (qui, en réalité, a bien peu de \"sec\" ! ) : de petites douceurs extrudées en forme d'étoile, croustillantes à l'extérieur et au cœur incroyablement humide et fondant, où les fruits secs sont les protagonistes absolus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANALYSE DES INGRÉDIENTS ET GOÛT\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eBicolorité du Goût :\u003c\/strong\u003e Un plateau assorti qui met tout le monde d'accord. Les ricci clairs classiques, réalisés avec des amandes moulues et des œufs entiers, alternent avec les ricci verts, formulés avec des pistaches siciliennes, de la pâte de pistache pure et du blanc d'œuf pour une texture encore plus fondante.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eStructure Humide :\u003c\/strong\u003e L'artisanat de ces douceurs réside dans l'équilibre des sucres (glucose et dextrose). Ce sont précisément ces éléments qui retiennent l'humidité à la cuisson, garantissant ce \"cœur moelleux\" caractéristique qui contraste avec la légère croûte extérieure.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eFaçon Bonfissuto :\u003c\/strong\u003e Une recette transmise qui prévoit l'utilisation d'ingrédients nobles, avec l'ajout d'un pourcentage minimal de sorbate de potassium (un conservateur sûr et largement utilisé) pour garantir le moelleux du produit sur une durée de conservation de 120 jours.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFICHE PRODUIT\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003ePoids Net\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e300g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eGoût Amande\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eAmandes, œufs entiers, sucre, glucose, dextrose, sorbate de potassium (E202).\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eGoût Pistache\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePistaches, sucre, blanc d’œuf, glucose, pâte de pistache, sorbate de potassium (E202).\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eProducteur\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePasticceria Bonfissuto\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eAllergènes\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eContient \u003cstrong\u003eAmandes, Pistache, Œufs\u003c\/strong\u003e. Peut contenir des traces d'\u003cstrong\u003earachides, noisettes, sésame, soja, lait et moutarde\u003c\/strong\u003e.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eConservation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eLieu frais et sec, à l'abri des sources de chaleur.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 L'Ambassadeur du Goût conseille :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eLe secret d'une pâte d'amande parfaite est son moelleux intérieur ! La pire offense que vous puissiez faire à ces Ricci est de les laisser exposés à l'air après avoir ouvert le plateau : ils sècheraient en une nuit, perdant tout leur charme. Conservez-les rigoureusement dans une boîte en métal hermétique. Et pour les déguster comme un vrai Sicilien ? Accompagnez-les d'un thé noir légèrement acide ou, si c'est en fin de repas, \"trempez-les\" une fraction de seconde dans un petit verre de Malvasia delle Lipari : le liquide alcoolisé réhydratera la pâte en créant une explosion de saveurs en bouche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCOMPLÉTEZ L'EXPÉRIENCE\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/vino-liquoroso-malvasia\"\u003e \u003cstrong\u003eMalvasia delle Lipari IGT :\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eLe vin passito sicilien par excellence, idéal pour accompagner et humidifier les pâtes d'amande.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/miele-fiori-di-arancio\"\u003e\u003cstrong\u003eMiel de Zagara (Fleurs d'oranger) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Une petite cuillère diluée dans le thé exaltera les notes agrumées souvent associées à la pâtisserie sèche insulaire.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCE QUE VOUS RECEVEZ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Un plateau de 300g de Ricci mixtes artisanaux, soigneusement scellé pour préserver le cœur moelleux des douceurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMATIONS IMPORTANTES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eMaintien de l'Humidité :\u003c\/strong\u003e Il est recommandé de bien sceller le produit après ouverture pour éviter le dessèchement de la pâte. Durée de conservation : 120 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCONCLUSION\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa saveur des souvenirs, enfermée dans une forme incomparable. Etnaly-Shop emballe votre plateau Bonfissuto avec le plus grand soin, afin que vous puissiez recevoir ces tendres pâtes siciliennes fraîches et parfumées comme à la sortie du four.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56387104997721,"sku":"BF300RM","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Riccimisti.jpg?v=1760631812"},{"product_id":"cuddrireddi-di-delia-bonfissuto","title":"Cuddrureddi de Delia","description":"\u003cp\u003e🌾 Farine de blé dur sicilien | 🍷 Arômes de cannelle et de vin | ⚖️ Poids 300g\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensité gustative :\u003c\/strong\u003e 3\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e Fin de repas traditionnel, accompagnement avec des vins liquoreux ou thé de l'après-midi épicé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes parfums de l'ancienne pâtisserie paysanne sicilienne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTout droit issus du cœur de l'arrière-pays insulaire, les Cuddrureddi de Delia apportent sur votre table les recettes inchangées des jours de fête. Des sablés rustiques et très parfumés, réalisés par la pâtisserie Bonfissuto en pétrissant la ténacité structurelle du blé dur avec la chaleur des épices et du vin, pour une plongée dans les saveurs les plus authentiques de la tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANALYSE DES INGRÉDIENTS ET GOÛT\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003ePâte sablée rustique traditionnelle :\u003c\/strong\u003e L'utilisation exclusive de la farine de blé dur confère à ces biscuits une consistance dense, compacte et rugueuse. Une ténacité à la mâche bien loin de la fragilité poudreuse des sablés industriels modernes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eL'authenticité du saindoux :\u003c\/strong\u003e Pas de beurre ni de graisse végétale standardisée. Le friable authentique du « cuddrureddu » est garanti par l'utilisation du saindoux, la graisse noble de la pâtisserie paysanne, associée et adoucie par l'huile d'olive extra vierge.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eBouquet aromatique enveloppant :\u003c\/strong\u003e La dégustation révèle une superposition de saveurs chaudes : l'empreinte épicée et piquante de la cannelle se fond avec la fraîcheur des huiles essentielles de zeste d'orange et les notes vineuses du vin rouge.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFICHE PRODUIT\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e300g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eIngrédients\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eFarine de \u003cstrong\u003eblé\u003c\/strong\u003e dur, \u003cstrong\u003eœufs\u003c\/strong\u003e, sucre, saindoux, cannelle, vin rouge, zeste d'orange, huile d'olive extra vierge.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eProducteur\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePasticceria Bonfissuto\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eAllergènes\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eContient du \u003cstrong\u003egluten (blé), des œufs\u003c\/strong\u003e. Peut contenir des \u003cstrong\u003eamandes, des pistaches et de la moutarde\u003c\/strong\u003e.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eConservation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eEndroit frais et sec.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 L'Ambassadeur du Goût recommande :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eLes Cuddrureddi de Delia ne sont pas de simples biscuits de petit-déjeuner, mais de vrais gâteaux structurés ! Puisque la pâte à base de blé dur et de saindoux est naturellement très compacte, l'idéal est de les tremper en fin de repas dans un verre de Zibibbo, de Marsala ou de Vino Cotto. Le liquide ramollit le sablé et en exalte les senteurs épicées. Si vous ne buvez pas d'alcool, j'ai une astuce pour vous : réchauffez-les légèrement au four à 40°C pendant quelques minutes avant de les servir. La chaleur douce fera se détendre les graisses nobles du saindoux, libérant dans l'air et sur le palais toutes les huiles essentielles de l'orange et de la cannelle !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCOMPLÉTEZ L'EXPÉRIENCE\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/vino-liquoroso-zibibbo\"\u003e\u003cstrong\u003eZibibbo Liquoreux Sicilien :\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eLe nectar idéal pour ramollir la consistance tenace de ces sablés rustiques.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/marmellata-di-arance-amare\"\u003e\u003cstrong\u003eMarmelade d'oranges de Sicile :\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003ePour accentuer la note d'agrumes déjà présente dans la pâte lors de votre pause thé.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCE QUE VOUS RECEVEZ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Un paquet de 300g de Cuddrureddi di Delia, protégé pour préserver l'intégrité des biscuits durant le transport.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMATIONS IMPORTANTES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eTradition intacte :\u003c\/strong\u003e L'utilisation du saindoux et du blé dur est la marque de fabrique de cette recette historique, conférant une consistance volontairement croquante et jamais caoutchouteuse.\u003cbr\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eDurée de conservation :\u003c\/strong\u003e Garantis pour 120 jours. Bien refermer l'emballage pour ne pas laisser s'échapper les arômes épicés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCONCLUSION\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSavourez un fragment authentique d'histoire gastronomique insulaire. L'équipe d'Etnaly-Shop emballe vos Cuddrureddi avec le plus grand soin pour vous garantir une livraison rapide et sécurisée, du cœur de la Sicile à votre table.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56387173843289,"sku":"BF300CUDD","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Cuddrureddi.jpg?v=1760632078"},{"product_id":"croccanti-misti-mandorle-e-pistacchi-bonfissuto","title":"Croquants assortis aux amandes et pistaches de Sicile","description":"\u003cp\u003e💚 Feuilles Multicouches Artisanales | 🌰 Mix Pistache et Amande | ⚖️ Poids 250g\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensité du goût :\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e Buffet de desserts, accompagnement pour le thé de cinq heures, pause gourmande croquante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFeuilles de Tradition : La Bouchée Croquante de l'Île\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eImaginez la rencontre entre le délicat torréfié de l'amande effilée et la saveur incomparable de l'or vert sicilien. Les Croquants assortis amandes et pistaches de la Pasticceria Bonfissuto sont de fines feuilles multicouches créées pour sublimer la texture des fruits secs, offrant une alternative raffinée et incroyablement friable aux classiques nougats massifs de la tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANALYSE DES INGRÉDIENTS ET GOÛT\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eDouble Essence Sicilienne :\u003c\/strong\u003e Le paquet propose deux variantes de goût distinctes mais complémentaires. D'un côté la feuille claire, dominée par les amandes coupées en fines tranches ; de l'autre la feuille verte, enrichie de pistaches entières et de pure farine de pistache.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eStructure Multicouche :\u003c\/strong\u003e L'utilisation de sirop de glucose et de dextrose, unis au lait entier en poudre, permet aux maîtres pâtissiers de lier les fruits secs en couches superposées très fines. Cela garantit une cassure friable (\"crunch\") qui ne fatigue jamais la mastication.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eFaçonnage Bonfissuto :\u003c\/strong\u003e Une recette technique qui équilibre les sucres et les graisses végétales pour garantir un dorage uniforme à la cuisson et maintenir intacte la croquant pour les 120 jours de durée de conservation.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFICHE PRODUIT\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003ePoids Net\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e250g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eGoût Amande\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eAmande effilée, sirop de glucose, sucre, graisse végétale (palme), dextrose, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine (de soja).\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eGoût Pistache\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePistache, sirop de glucose, sucre, graisse végétale (palme), dextrose, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine (de soja), farine de pistache.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eProducteur\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePasticceria Bonfissuto\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eAllergènes\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eContient \u003cstrong\u003eAmandes, Pistache, Lait, Soja\u003c\/strong\u003e. Peut contenir des traces d'\u003cstrong\u003earachides, noisettes, sésame et moutarde\u003c\/strong\u003e.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eConservation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eLieu frais et sec, à l'abri de l'humidité et des sources de chaleur.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 L'Ambassadeur du Goût conseille :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eCes feuilles multicouches sont délicieuses, mais elles craignent un seul, grand ennemi : l'humidité ! Les sucres caramélisés et le dextrose sont hygroscopiques, c'est-à-dire qu'ils absorbent l'eau présente dans l'air. Si vous laissez le paquet ouvert, les croquants deviendront mous et caoutchouteux en quelques heures. Je vous conseille de les transférer dans une boîte en fer blanc hermétique ou dans un bocal en verre avec joint en caoutchouc dès l'ouverture. Pour épater vos invités en fin de repas, utilisez les feuilles à la pistache comme une \"cuillère comestible\" pour ramasser une boule de glace à la vanille ou une quenelle de ricotta sucrée. Le contraste chaud\/froid et mou\/croquant est dingue !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Amassadeur du Goût Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCOMPLÉTEZ L'EXPÉRIENCE\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/crema-di-pistacchio-siciliano\"\u003e\u003cstrong\u003eCrème à tartiner à la Pistache :\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003ePour les vrais gourmands, un voile de crème sur le croquant crée l'apothéose du goût.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/vino-liquoroso-passito\"\u003e\u003cstrong\u003ePassito Sicilien IGT :\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eLes notes miellées du vin s'allient parfaitement à la douceur et au côté torréfié des fruits secs.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCE QUE VOUS RECEVEZ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Un plateau de 250g contenant des feuilles croquantes assorties (Amande et Pistache), soigneusement protégées pour éviter qu'elles ne se cassent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMATIONS IMPORTANTES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eConservation Optimale :\u003c\/strong\u003e Refermez toujours soigneusement le paquet après utilisation pour préserver la friabilité du produit. Durée de conservation garantie : 120 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCONCLUSION\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eApportez sur votre table la vraie croquant sicilien. Etnaly-Shop emballe votre commande avec des matériaux antichoc pour vous garantir que les fragiles feuilles de la Pasticceria Bonfissuto arrivent parfaitement intactes chez vous.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56387249570137,"sku":"BF300CM","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Croccantinmiassortiit.jpg?v=1760633006"},{"product_id":"cioccolato-di-modica-arancia-bonfissuto","title":"Chocolat de Modica à l'orange","description":"\u003cp\u003e🤎 55 % de cacao minimum | 🍊 Arôme naturel d'orange | 🧊 Transformation à froid IGP\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensité du goût :\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e Une fin de repas rafraîchissante, un accord avec des thés noirs, une dégustation l'après-midi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eParfums d'agrumes et cacao brut : La tablette sicilienne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLaissez-vous transporter au cœur des vergers d'agrumes de l'île. La pâtisserie Bonfissuto associe l'ancienne transformation à froid du chocolat de Modica à l'essence naturelle de l'orange, créant une alliance fraîche, aromatique et à la texture granuleuse incomparable. Un équilibre parfait entre l'intensité de la fève de cacao et la vivacité des huiles essentielles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANALYSE DES INGRÉDIENTS ET DU GOÛT\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003ePureté aromatique :\u003c\/strong\u003e Une base fondante solide avec au moins 55 % de pâte de cacao, enrichie d'un extrait naturel d'orange qui nettoie le palais et apporte une note citronnée nette et persistante.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🧊 \u003cstrong\u003eTexture « sablée » :\u003c\/strong\u003e Fidèle au cahier des charges IGP, la transformation en dessous de 40 °C maintient intacts les cristaux de sucre. Le résultat est une tablette friable qui « craque » doucement sous la dent.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eArtisanat visuel :\u003c\/strong\u003e Sans lécithine ni beurre ajouté, la surface est mate. Une éventuelle apparition blanchâtre (Fat Bloom) confirme l'absence de tempérage industriel et l'authenticité absolue de la méthode de production.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFICHE PRODUIT\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e75g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eIngrédients\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePâte de cacao (55 % min), sucre, arôme naturel d'orange (0,02 % min).\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eChocolat de Modica I.G.P.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eProducteur\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePasticceria Bonfissuto\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eAllergènes\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePeut contenir des traces de \u003cstrong\u003efruits à coque\u003c\/strong\u003e.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eConservation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eLieu frais et sec, à une température strictement non supérieure à +15 °C.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 L'Ambassadeur du Goût conseille :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eLe chocolat de Modica échappe aux règles classiques : ne le laissez pas fondre sur la langue ! Mâchez-le pour profiter pleinement des cristaux de sucre et libérer l'essence de l'orange. Rappelez-vous la règle d'or pour la conservation : gardez-le dans un endroit frais (15 °C maximum) mais jamais, au grand jamais, au réfrigérateur, sinon l'humidité détruirait les cristaux de surface, ruinant ainsi sa texture. Essayez-le en milieu d'après-midi accompagné d'une tasse de thé noir Earl Grey infusé à chaud : le rappel citronné de la bergamote dans le thé et de l'orange dans la tablette créera une harmonie parfaite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCOMPLÉTEZ L'EXPÉRIENCE\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003eThé noir ou infusion aux agrumes :\u003c\/strong\u003e Pour un rituel de l'après-midi qui exalte les notes de l'arôme naturel.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/marmellata-di-arance-rosse\"\u003e\u003cstrong\u003eConfiture d'oranges sanguines de Sicile :\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Pour rappeler le fruit vedette dans un coffret cadeau sur le thème des agrumes.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCE QUE VOUS RECEVEZ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Une tablette de 75 g de chocolat de Modica à l'orange IGP, scellée pour maintenir sa fragrance intacte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMATIONS IMPORTANTES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eCristallisation naturelle :\u003c\/strong\u003e L'apparition éventuelle de stries dues au beurre de cacao est un phénomène physique tout à fait naturel pour le chocolat non tempéré et n'altère en rien sa qualité ou son goût.\u003cbr\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eGestion thermique :\u003c\/strong\u003e Conserver impérativement en dessous de +15 °C à l'abri de la lumière et de la chaleur. Durée de conservation : 365 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCONCLUSION\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe contraste parfait entre l'amertume du cacao et la fraîcheur des agrumes. Etnaly-Shop emballe avec soin votre tablette Bonfissuto, garantissant une expédition sûre pour vous offrir un avant-goût authentique de la Sicile.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56483169075545,"sku":"BF75CIOA","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/prodotto31.jpg?v=1761491593"},{"product_id":"cioccolato-di-modica-70-cacao-bonfissuto","title":"Chocolat de Modica IGP 70 % cacao","description":"\u003cp\u003e🤎 70 % Masse de cacao (minimum) | 🧊 Transformation à froid IGP | ⚖️ Seulement deux ingrédients\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensité du goût :\u003c\/strong\u003e 5\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e Dégustation extrême, accord avec des rhums vieux et des cigares, puristes du chocolat noir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL'Essence Primordiale du Cacao : Extra Noir à Transformation Glacée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn voyage aux racines du goût, où la technique aztèque importée en Sicile au XVIe siècle rencontre l'intensité absolue du cacao pur. Cette tablette de Chocolat de Modica IGP Extra Noir à 70 %, créée par les maîtres de la Pasticceria Bonfissuto, est un manifeste du minimalisme : brute, complexe, vibrante et dénuée de toute distraction aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANALYSE DES INGRÉDIENTS ET GOÛT\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003ePurisme Absolu :\u003c\/strong\u003e L'ingrédient est le véritable protagoniste. Une dose massive de pâte de cacao amer (minimum 70 %) équilibrée exclusivement par du sucre en poudre. Pas de vanille, de lécithine ou de beurre de cacao ajouté. Uniquement l'âme nue de la fève.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🧊 \u003cstrong\u003eLa Structure Modicane :\u003c\/strong\u003e La transformation à froid, bien en dessous de 40 °C, empêche le sucre de fondre. Ce processus emprisonne les cristaux intacts à l'intérieur du cacao extra noir, générant une consistance tenace et « sablonneuse » qui prolonge la persistance aromatique.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eOpacité Naturelle :\u003c\/strong\u003e Un chocolat noir à 70 % non tempéré s'affiche fièrement dans son imperfection. L'absence de brillance et l'éventuelle apparition d'une légère patine claire (Fat Bloom) garantissent l'authenticité d'une tablette artisanale produite sans contraintes industrielles.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFICHE PRODUIT\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003ePoids Net\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e75g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eIngrédients\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePâte de cacao (70 % min), sucre.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eCioccolato di Modica I.G.P.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eProducteur\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePasticceria Bonfissuto\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eAllergènes\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePeut contenir des traces de \u003cstrong\u003efruits à coque\u003c\/strong\u003e.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eConservation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eLieu frais et sec, à une température strictement non supérieure à +15 °C.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambassadeur du Goût conseille :\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eUn Modica à 70 % est une expérience tactile avant d'être gustative. Oubliez le concept de « fondant » : pour libérer la puissance du cacao, vous devez le mâcher, en laissant les cristaux de sucre briser l'amertume de la pâte. Attention vitale à la conservation ! Le réfrigérateur est l'ennemi juré du Modica : l'humidité ferait fondre les cristaux en surface, transformant la tablette en un bloc collant. Gardez-le en dessous de 15 °C dans un endroit sec. Et pour un accord de vrais connaisseurs ? Servez-le nature, accompagné uniquement d'un verre de rhum agricole ambré ou d'un Rye Whiskey : le fort pourcentage de cacao domptera l'alcool du distillat de manière superbe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCOMPLÉTEZ L'EXPÉRIENCE\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003eDistillats Bruns (Rhum\/Whiskey) :\u003c\/strong\u003e La forte composante amère du cacao à 70 % exige le degré alcoolique et le boisé d'un grand distillat de méditation.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/marmellata-di-arance-rosse\"\u003e\u003cstrong\u003eMarmelade d'Oranges Rouges Siciliennes :\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eUne petite cuillère dégustée avec le chocolat créera un contraste aigre-doux inoubliable.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCE QUE VOUS RECEVEZ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Une tablette de 75g de Chocolat de Modica IGP Extra Noir à 70 %, soigneusement scellée et emballée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMATIONS IMPORTANTES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eDéclaration sur l'Aspect :\u003c\/strong\u003e L'éventuelle apparition du beurre de cacao en surface (taches ou stries blanches) est un processus naturel de la transformation à froid. Cela ne compromet pas la sécurité et n'altère pas la saveur.\u003cbr\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eRègle de Conservation :\u003c\/strong\u003e Craint fortement les hautes températures. Maintenir toujours en dessous de +15 °C, en évitant les sources de chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCONCLUSION\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'essence pure et crue de la Sicile espagnole. Etnaly-Shop emballe avec une extrême attention votre commande, pour vous faire recevoir cette excellence de la Pasticceria Bonfissuto intacte et prête pour une dégustation de vrais connaisseurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56483236872537,"sku":"BF75CIO70","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/prodotto29.jpg?v=1761491932"},{"product_id":"cioccolato-di-modica-alle-mandorle-e-nocciole-siciliane-bonfissuto","title":"Chocolat de Modica IGP aux amandes et aux noisettes","description":"\u003cp\u003e🤎 55% Masse de Cacao (Min) | 🧊 Transformation à froid IGP | 🌰 10% Fruits à coque (Amandes et Noisettes)\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensité du goût :\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e Dégustation rustique, pause énergétique, accord avec des vins liquoreux et du Marsala.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa rugosité du cacao rencontre le croquant des fruits à coque siciliens\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne tablette qui célèbre les textures les plus authentiques de l'île. La Pasticceria Bonfissuto allie l'ancienne transformation à froid du cacao de Modica à un double cœur croquant d'amandes et de noisettes, pour une expérience tactile vigoureuse et inimitable, destinée aux palais qui aiment les saveurs franches et structurées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANALYSE DES INGRÉDIENTS ET GOÛT\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eRecette pure et essentielle :\u003c\/strong\u003e Aucun ajout de lécithines, d'arômes artificiels ou de graisses hydrogénées. Uniquement de la robuste pâte de cacao amer à 55 %, du sucre en poudre et 10 % de fruits à coque répartis symétriquement entre amandes (5 %) et noisettes (5 %).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🧊 \u003cstrong\u003eTexture Modicana IGP :\u003c\/strong\u003e Travaillée rigoureusement en dessous de 40°C, la masse de cacao englobe les cristaux de sucre sans les fondre. Le résultat est la célèbre texture \"sableuse\" et friable qui caractérise la vraie chocolaterie de Modica.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eNaturel visuel :\u003c\/strong\u003e S'agissant d'un chocolat non tempéré, l'aspect mat ou l'éventuelle apparition de pellicules blanchâtres (Fat Bloom) en surface ne sont pas des défauts, mais la preuve tangible et naturelle d'une transformation à froid authentique.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFICHE PRODUIT\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e75g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eIngrédients\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePâte de cacao (55 % min), sucre, amandes (5 %), noisettes (5 %).\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eChocolat de Modica I.G.P.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eProducteur\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePasticceria Bonfissuto\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eAllergènes\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eContient des \u003cstrong\u003eamandes\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003enoisettes\u003c\/strong\u003e. Peut contenir des traces d'autres \u003cstrong\u003efruits à coque\u003c\/strong\u003e.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eConservation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eLieu frais et sec, à une température ne dépassant pas +15 °C.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 L'Ambassadeur du Goût conseille :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eComme je le dis toujours lors des dégustations, le Modica n'est pas un fondant classique : n'attendez pas qu'il fonde sur le palais ! Mâchez-le pour sentir le craquant des cristaux de sucre qui se mêlent à la torréfaction des noisettes et des amandes. Attention à la conservation : gardez-le en dessous de 15°C (une cave à vin est idéale) mais loin du réfrigérateur, sinon l'humidité ruinerait les cristaux de sucre. En fin de repas, l'accord parfait pour cette tablette riche en fruits à coque est un verre de Marsala Vergine ou un amaro artisanal aux herbes de l'Etna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCOMPLÉTEZ L'EXPÉRIENCE\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003eMarsala Vergine Secco :\u003c\/strong\u003e Ses notes oxydatives et boisées se marient magnifiquement avec les fruits à coque et le cacao amer.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/amaro-iddu\"\u003e\u003cstrong\u003eAmaro Sicilien Artisanal :\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Pour nettoyer le palais et exalter la composante torréfiée des amandes et des noisettes en fin de repas.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCE QUE VOUS RECEVEZ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Une tablette artisanale de 75g de Chocolat de Modica IGP aux amandes et noisettes, soigneusement emballée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMATIONS IMPORTANTES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eFacteur naturel :\u003c\/strong\u003e L'éventuelle apparition de taches dues au beurre de cacao est un phénomène chimique naturel des chocolats travaillés à froid et ne compromet pas leur sécurité ou leur qualité gustative.\u003cbr\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eGestion thermique :\u003c\/strong\u003e Conserver rigoureusement en dessous de +15°C à l'abri de la lumière directe. Durée de conservation : 365 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCONCLUSION\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLaissez-vous surprendre par le croquant de la tradition sicilienne. L'équipe d'Etnaly-Shop emballe votre tablette Bonfissuto avec le plus grand soin pour vous faire vivre une authentique expérience modicana, livrée intacte chez vous.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56483277406553,"sku":"BF75CMN","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/mandorleenocciola.jpg?v=1761492288"},{"product_id":"cioccolato-di-modica-igp-al-pistacchio-siciliano-bonfissuto","title":"Chocolat de Modica IGP à la pistache","description":"\u003cp\u003e🤎 55 % Masse de cacao (min.) | 🧊 Fabrication à froid IGP | 💚 5 % Pistache\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensité du goût :\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e Dégustation nature, pause café raffinée ou accord avec des vins doux naturels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa rencontre entre le cacao aztèque et l'or vert de Sicile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDirectement issue de l'ancienne cité de Modica, une tablette qui renferme deux des plus grandes excellences de l'île. La Pâtisserie Bonfissuto allie la technique ancestrale de fabrication à froid, héritée de la domination espagnole, au croquant savoureux de la pistache, pour une expérience tactile et gustative incomparable, brute et authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANALYSE DES INGRÉDIENTS ET GOÛT\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eRecette pure et essentielle :\u003c\/strong\u003e Trois ingrédients seulement composent cette tablette : une pâte de cacao amer robuste à 55 %, du sucre en poudre et 5 % de pistache. Aucun ajout de beurre de cacao supplémentaire, de lécithines ou de graisses hydrogénées.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🧊 \u003cstrong\u003eLa magie du froid :\u003c\/strong\u003e Travaillé rigoureusement en dessous de 40 °C, le sucre ne fond jamais complètement dans la masse de cacao. Le résultat est la texture « sableuse » et friable typique qui rend le Modica unique au monde et inimitable par l'industrie moderne.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e💚 \u003cstrong\u003eLa touche de la pistache :\u003c\/strong\u003e L'incorporation de fruits secs ajoute une note toastée et un croquant végétal qui se marie divinement avec les notes amères et profondes du chocolat noir.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eAspect naturel :\u003c\/strong\u003e Un chocolat non tempéré se présente physiologiquement mat. D'éventuelles nuances blanchâtres en surface sont l'assurance absolue d'une cristallisation authentique et artisanale.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFICHE PRODUIT\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e75g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eIngrédients\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePâte de cacao (55 % min), sucre, pistache (5 %).\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eCioccolato di Modica I.G.P.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eProducteur\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePasticceria Bonfissuto\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eAllergènes\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eContient de la \u003cstrong\u003epistache\u003c\/strong\u003e. Peut contenir des traces d'autres \u003cstrong\u003efruits à coque\u003c\/strong\u003e.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eConservation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eLieu frais et sec, à une température ne dépassant pas +15 °C.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 L'Ambassadeur du Goût conseille :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eL'authentique chocolat de Modica ne doit jamais fondre sur le palais comme un chocolat noir tempéré classique ! Sa véritable nature ne se révèle qu'en le mâchant énergiquement, pour ressentir le « croustillant » des cristaux de sucre intacts qui se mélangent à la pistache. De plus, soyez très attentif à la conservation : gardez-le en dessous de 15 °C pour préserver sa structure, mais tenez-le très loin du réfrigérateur ! L'humidité froide ferait fondre le sucre en surface, ruinant à jamais sa texture sableuse typique. Essayez-le en fin de repas avec un petit verre de Passito di Pantelleria : le contraste entre le cacao amer et le vin doux vous surprendra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCOMPLÉTEZ L'EXPÉRIENCE\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/vino-liquoroso-passito\"\u003e\u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria IGT :\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e La douceur naturelle du vin équilibre le pourcentage de cacao amer à 55 % et rappelle les notes grillées de la pistache.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/crema-di-pistacchio-siciliano\"\u003e\u003cstrong\u003eCrème de pistache artisanale :\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Pour les amateurs d'\"or vert\" qui souhaitent explorer des textures plus onctueuses à tartiner au petit-déjeuner.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCE QUE VOUS RECEVEZ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Une tablette artisanale de 75g de Chocolat de Modica IGP à la pistache, protégée dans son emballage pour maintenir intacte la fragrance du cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMATIONS IMPORTANTES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eFacteur naturel :\u003c\/strong\u003e L'apparition éventuelle de stries ou de taches dues au beurre de cacao (connu sous le nom de « Fat Bloom ») est un processus chimique naturel du chocolat non tempéré à froid et n'altère en rien sa qualité ou sa sécurité alimentaire.\u003cbr\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eGestion thermique :\u003c\/strong\u003e Conserver à l'abri de la chaleur extrême (maximum 15 °C). Durée de conservation garantie : 365 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCONCLUSION\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSavourez le côté le plus brut, ancien et fascinant de la pâtisserie sicilienne. Etnaly-Shop prépare votre tablette Bonfissuto avec un emballage soigné et sécurisé, vous garantissant une livraison rapide directement chez vous.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56483295658329,"sku":"BF75CPIST","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/prodotto30.jpg?v=1761492463"},{"product_id":"cioccolato-di-modica-igp-al-rum-invecchiato-bonfissuto","title":"Chocolat de Modica IGP au rhum vieux","description":"\u003cp\u003e🤎 55 % Pâte de cacao (minimum) | 🧊 Travail à froid IGP | ⚖️ Poids 75g\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensité gustative :\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e Dégustation méditative, accord avec cigares, accord avec des spiritueux chauds et secs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa tradition aztèque rencontre l'arôme des Caraïbes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eImaginez la rugosité authentique de l'histoire sicilienne épousant les notes chaudes et boisées d'un spiritueux précieux. Cette tablette de chocolat de Modica IGP, forgée par la Pasticceria Bonfissuto, représente un pont sensoriel entre l'ancien travail à froid et les arômes enveloppants du rhum vieilli. Un lingot sombre et granuleux, destiné à ceux qui recherchent des expériences de dégustation sans compromis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANALYSE DES INGRÉDIENTS ET GOÛT\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eEssentialité des ingrédients :\u003c\/strong\u003e Une recette puriste qui ne fait pas de compromis avec l'industrie. Pas de lécithine de soja, de beurre ou de graisses ajoutées, mais seulement trois éléments : une robuste masse de cacao (minimum 55 %), du sucre en poudre et un extrait naturel de rhum qui confère une profondeur aromatique.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🧊 \u003cstrong\u003eLa méthode modicane :\u003c\/strong\u003e La magie réside dans la température. Travaillé à froid (en dessous de 40 °C), le sucre ne fond jamais complètement au sein de la masse de cacao. Cela garantit la célèbre texture « sableuse » et friable qui craque sous la dent.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eAspect naturel :\u003c\/strong\u003e Contrairement aux chocolats tempérés industriellement, l'authentique chocolat de Modica n'est jamais brillant. La présence éventuelle de stries ou de légers voiles blancs en surface n'est pas un défaut, mais la preuve visuelle de la cristallisation naturelle du beurre de cacao intrinsèque.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFICHE PRODUIT\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e75g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eIngrédients\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePâte de cacao (55 % min), sucre, arôme naturel de rhum (0,02 % min.).\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eChocolat de Modica I.G.P.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eAllergènes\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePeut contenir des traces de \u003cstrong\u003efruits à coque\u003c\/strong\u003e.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eConservation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eEndroit frais et sec, à une température strictement inférieure à +15 °C.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 L'Ambassadeur du Goût conseille :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eUne erreur classique que je vois souvent est d'essayer de faire fondre le chocolat de Modica sous le palais comme s'il s'agissait d'un fondant normal. Cela ne fonctionnera pas ! Mâchez-le ! Sa beauté réside précisément dans le « craquement » du sucre intact. Mais faites attention au stockage : gardez-le sous les 15 °C mais surtout loin du réfrigérateur, sinon l'humidité détruira les cristaux de sucre en gâchant sa texture. Pour une dégustation parfaite après le dîner, cassez un carré, mâchez-le lentement pour laisser libérer les notes de rhum vieilli et accompagnez-le d'un verre de Marsala Vergine ou, pour rester dans le thème, d'un verre d'excellent rhum agricole servi pur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCOMPLÉTEZ L'EXPÉRIENCE\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003eRhum Diplomático ou agricole :\u003c\/strong\u003e Pour créer un rappel aromatique « ton sur ton » avec l'essence contenue dans la tablette.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003eCrème à tartiner fondante :\u003c\/strong\u003e Pour explorer une autre texture du cacao noir d'auteur.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCE QUE VOUS RECEVEZ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Une tablette de 75g de Chocolat de Modica IGP, scellée pour maintenir intacte la fragrance des arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMATIONS IMPORTANTES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAvis sur l'aspect :\u003c\/strong\u003e L'apparition éventuelle de taches claires en surface (Fat Bloom) est un processus totalement naturel dû à l'absence de tempérage et de beurre ajouté, et n'altère en rien la qualité gustative du produit.\u003cbr\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eGestion thermique :\u003c\/strong\u003e Conserver strictement en dessous de +15 °C, à l'abri des sources de chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCONCLUSION\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa rugosité de l'excellence sicilienne. Etnaly-Shop emballe avec le plus grand soin votre tablette Bonfissuto, garantissant une expédition sécurisée pour vous offrir une expérience de dégustation authentique et inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56483317121369,"sku":"BF75CRUMI","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/prodotto32.jpg?v=1761492723"},{"product_id":"bon-bon-alla-nocciola-bonfissuto","title":"Bonbons à la noisette","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eBonbon à la noisette\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eCrème végétale à la \u003cb\u003enoisette\u003c\/b\u003e 44 % (Sucre, Huiles végétales (Huile de tournesol, Huile de palme, Huile de coco)), \u003cb\u003enoisettes\u003c\/b\u003e 14 %, Cacao maigre en poudre, \u003cb\u003elait\u003c\/b\u003e écrémé en poudre, Émulsifiant : E322 lécithine de \u003cb\u003esoja\u003c\/b\u003e ; Arômes), Biscuit 44 % (Farine de \u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e tendre type 00, Margarine entièrement végétale (Graisses (Palme), Huiles (Tournesol)), Sucre, \u003cb\u003eœufs\u003c\/b\u003e frais entiers pasteurisés, Arômes), Chocolat noir 11,8 % (Pâte de cacao, Sucre, Graisses végétales hydrogénées, Beurre de cacao 16 %, Émulsifiant : E322 Lécithine de \u003cb\u003esoja\u003c\/b\u003e ; Extrait de vanille), \u003cb\u003enoisette\u003c\/b\u003e grillée 0,2 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAllergènes : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003ePeut contenir des traces de \u003cb\u003efruits à coque\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eConditions de stockage : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eAttention, craint les températures élevées. Conserver dans un endroit frais et sec, à une température ne dépassant pas +15 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDurée de conservation 365 jours\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePoids : 170g\u003c\/p\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56483331768665,"sku":"BF170BONN","price":7.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/prodotto26.jpg?v=1761493172"},{"product_id":"bon-bon-al-pistacchio-bonfissuto","title":"Bonbon à la pistache","description":"\u003cp\u003e💚 Cœur de pâte sablée et crème | 🍫 Enrobage chocolat blanc | 🌡️ Craint la chaleur (\u0026lt;15°C)\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensité gustative :\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e Pause café, buffet de desserts, petit four pour le thé et accord avec des vins liquoreux secs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePetite pâtisserie sicilienne : Bouchées de pâte sablée et chocolat vert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne coque croquante de chocolat blanc qui renferme un équilibre calculé de textures : un cœur de biscuit parfumé embrassé par un fourrage fondant. Les Bonbons à la Pistache sont de véritables concentrés de douceur, créés pour ceux qui recherchent la complexité d'un gâteau renfermée dans une petite praline de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANALYSE DES INGRÉDIENTS ET GOÛT\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eArchitecture du Goût :\u003c\/strong\u003e Le secret de cette praline réside dans sa double texture géométrique : 44 % de biscuit friable (réalisé avec de la farine de blé tendre et des œufs frais) associé à 44 % de crème végétale à la pistache, pour une bouchée qui allie croquant et moelleux.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🍫 \u003cstrong\u003eEnrobage fondant :\u003c\/strong\u003e Le glaçage extérieur (11,8 %) est formulé avec du chocolat blanc, du beurre de cacao et de la pâte de pistache pure. Une touche finale de brisures grillées sur la surface confère un léger pic sapide qui équilibre la rondeur des sucres.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eSignature Pâtisserie Bonfissuto :\u003c\/strong\u003e Une recette technique étudiée pour protéger le parfum de la pâte sablée intérieure de l'humidité, garantissant une expérience structurée et une durée de conservation de 365 jours.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFICHE PRODUIT\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003ePoids Net\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e170g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eIngrédients Principaux\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eCrème à la pistache 44 % min., Biscuit sablé 44 %, Chocolat blanc à la pistache 11,8 %, Pistache grillée 0,2 %.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eProducteur\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePâtisserie Bonfissuto\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eAllergènes\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eContient \u003cstrong\u003ePistache, Lait, Soja, Gluten (Blé), Œufs\u003c\/strong\u003e. Peut contenir des traces d'autres \u003cstrong\u003efruits à coque\u003c\/strong\u003e.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eConservation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eEndroit frais et sec. \u003cstrong\u003eTempérature maximale +15°C.\u003c\/strong\u003e Craint fortement les hautes températures.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambassadeur du Goût conseille :\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eAttention au thermomètre ! Ces Bonbons à la Pistache contiennent du beurre de cacao et des matières grasses végétales très sensibles à la chaleur (max 15°C). L'erreur la plus courante que je vois ? Les mettre dans le réfrigérateur domestique en été. L'humidité du frigo ramollirait la pâte sablée intérieure et causerait l'apparition du beurre de cacao, créant une pellicule blanche désagréable à la vue et au palais. Conservez-les dans une cave à vin ou dans l'endroit le plus sombre et frais du garde-manger. Pour les déguster au mieux, servez-les avec un expresso rigoureusement amer : l'absence de sucre dans le café \"cassera\" la douceur du chocolat blanc, créant un accord magistral.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambassadeur du Goût Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCOMPLÉTEZ L'EXPÉRIENCE\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003eCafé Torréfié Artisanal :\u003c\/strong\u003e L'amertume naturelle d'un bon expresso est le contraste idéal pour exalter cette riche praline.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003eMarsala Vergine Sec :\u003c\/strong\u003e Un vin liquoreux sans sucres résiduels, parfait pour nettoyer le palais après la dégustation de la crème.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCE QUE VOUS RECEVEZ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Un paquet de 170g de Bonbons à la Pistache artisanaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMATIONS IMPORTANTES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eSensibilité Thermique :\u003c\/strong\u003e Produit à haut risque de fonte. Nous recommandons de retirer rapidement le colis au moment de la livraison pour éviter toute exposition prolongée au soleil ou à des sources de chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCONCLUSION\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eApportez sur votre table une bouchée de haute pâtisserie sicilienne. L'équipe d'Etnaly-Shop emballe votre commande avec soin pour vous permettre de recevoir ces petits bijoux signés Pâtisserie Bonfissuto intacts et prêts à être dégustés.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56483369845081,"sku":"BF170BONP","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/prodotto25.jpg?v=1761493614"},{"product_id":"mandorle-ricoperte-di-cioccolato-bonfissuto","title":"Amandes enrobées de chocolat","description":"\u003cp\u003e🤎 50 % Amandes Torréfiées et Salées | 🍫 50 % Chocolat Noir | ⚖️ Poids 170g\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensité gustative :\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e Pause-café, fin de repas intense, accord avec des spiritueux secs et des rhums vieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCroustillant Insulaire et Cacao Intense : Pralines au Chocolat Noir Artisanales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLaissez-vous séduire par le contraste parfait entre l'arôme profond du cacao et le croquant affirmé des fruits secs. Les Amandes enrobées de Chocolat de la Pasticceria Bonfissuto sont un hymne à la gourmandise artisanale, conçues pour offrir une expérience de dégustation satisfaisante et structurée, où aucune saveur ne domine l'autre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANALYSE DES INGRÉDIENTS ET GOÛT\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eÉquilibre des Pourcentages :\u003c\/strong\u003e Une recette symétrique au millimètre près : 50 % d'amandes entières soigneusement torréfiées et 50 % d'enrobage noir. Une pincée de sel finale exalte les notes grillées et équilibre le palais.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eEnrobage Intense :\u003c\/strong\u003e La coque sombre, élaborée avec du cacao maigre, enveloppe l'amande en garantissant une fonte décisive qui se marie magnifiquement au croquant du cœur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eL'Art de Bonfissuto :\u003c\/strong\u003e Un travail méticuleux qui respecte les temps de refroidissement et de stockage pour maintenir intacte l'intégrité structurelle de la praline pendant toute sa durée de vie de 180 jours.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFICHE PRODUIT\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003ePoids Net\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e170g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eIngrédients\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eChocolat noir 50 % (matière grasse végétale [palmiste, noix de coco], sucre, cacao maigre à 12 % de beurre de cacao, lactose, émulsifiant lécithine de soja, arômes), amandes torréfiées 50 %, sel.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eProducteur\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePasticceria Bonfissuto\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eAllergènes\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eContient des \u003cstrong\u003eAmandes, Lactose, Soja\u003c\/strong\u003e. Peut contenir des traces d'autres \u003cstrong\u003efruits à coque\u003c\/strong\u003e.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eConservation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eEndroit frais et sec, à une température strictement inférieure à +15 °C.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 L'Ambassadeur du Goût recommande :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eFaites très attention à la conservation : ces amandes au chocolat noir craignent la chaleur et doivent être conservées en dessous de 15°C, mais je vous déconseille le réfrigérateur pour éviter l'efflorescence des graisses végétales qui nuirait à l'esthétique et à la texture du glaçage. Votre cave à vin est le refuge idéal ! Pour la dégustation, le chocolat noir et l'amande torréfiée créent un bouquet aromatique pénétrant. Servez-les en fin de repas accompagnées d'un verre de rhum agricole ou d'un spiritueux sec : l'alcool nettoiera le palais en le préparant à la bouchée suivante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCOMPLÉTEZ L'EXPÉRIENCE\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/amaro-iddu\"\u003e\u003cstrong\u003eAmaro Sicilien Artisanal :\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eL'accompagnement idéal pour exalter les notes grillées de l'amande et la légère amertume du cacao.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003ePanettone Artisanal Bonfissuto :\u003c\/strong\u003e Pour une idée cadeau complète sous le signe de la meilleure pâtisserie de l'île.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCE QUE VOUS RECEVEZ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Un paquet de 170g d'Amandes enrobées de Chocolat noir, scellé pour protéger leur parfum et leur croquant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMATIONS IMPORTANTES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eGestion Thermique :\u003c\/strong\u003e Produit thermosensible. Nous conseillons de récupérer rapidement le colis au moment de la livraison et de ne pas exposer le paquet à des sources de chaleur directes afin de préserver la structure du chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCONCLUSION\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSavourez le côté le plus intense des fruits secs. Etnaly-Shop prépare votre colis avec le plus grand soin pour faire arriver l'excellence de la Pasticceria Bonfissuto en parfait état, directement chez vous.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56483466314073,"sku":"BF170MANDCIO","price":7.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/prodotto27.jpg?v=1761494040"},{"product_id":"pistacchi-ricoperte-di-cioccolato-bonfissuto","title":"Pistaches enrobées de chocolat","description":"\u003cp\u003e💚 Pistaches grillées et salées | 🍫 50 % Enrobage au chocolat blanc | ⚖️ Poids 170g\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensité gustative :\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e Pause-café gourmande, fin de repas élégante, accompagnement de spiritueux et vins de méditation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa Rencontre entre Sapidité et Fondant : Les Pralines Siciliennes d'Auteur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn jeu de contrastes irrésistible, où le croquant naturel des fruits secs rencontre le crémeux enveloppant du cacao. Réalisées par les maîtres de la célèbre Pasticceria Bonfissuto, ces pistaches enrobées transforment la dégustation en une expérience tactile complexe, exaltant les parfums de la Sicile à travers un équilibre calibré entre sucré et salé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANALYSE DES INGRÉDIENTS ET GOÛT\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eTorréfaction et Sapidité :\u003c\/strong\u003e Le cœur de la praline est une pistache entière torréfiée dans les règles de l'art et légèrement salée. Cette touche de sapidité est fondamentale pour \"nettoyer\" le palais et équilibrer la douceur de l'enrobage extérieur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eEnrobage à la Pistache :\u003c\/strong\u003e L'enveloppe (qui constitue 50 % du produit) est réalisée avec une base de chocolat blanc enrichie de pure pâte de pistache. Elle fond lentement en bouche, préparant les papilles gustatives au cœur croquant.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eSignature Artisanale Bonfissuto :\u003c\/strong\u003e La transformation respecte la fragrance des huiles essentielles du fruit d'origine, garantissant une durée de conservation de 180 jours sans compromettre la structure de la praline.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFICHE PRODUIT\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003ePoids Net\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e170g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eIngrédients\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eChocolat blanc 50 % (sucre, matière grasse végétale [palmiste, coco], lait écrémé en poudre, lécithine de soja, arômes, sel), pistaches grillées, pâte de pistache, sel.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eProducteur\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePasticceria Bonfissuto\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eAllergènes\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eContient \u003cstrong\u003eLait, Soja, Pistaches\u003c\/strong\u003e. Peut contenir des traces d'autres \u003cstrong\u003efruits à coque\u003c\/strong\u003e.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eConservation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eEndroit frais et sec, à une température strictement inférieure à +15 °C.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambassadeur du Goût recommande :\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eUne attention particulière est requise pour la conservation ! Ces pistaches enrobées craignent les températures élevées (maximum 15°C), mais je vous déconseille vivement de les mettre dans votre réfrigérateur domestique. L'humidité et le froid excessif feraient remonter les graisses végétales, créant une pellicule blanche et gâchant leur texture. La solution ? Conservez-les dans votre cave à vin ou à l'endroit le plus frais et sombre du garde-manger. Pour une dégustation inoubliable, servez-les en fin de repas accompagnées d'un verre de Passito sicilien : le contraste entre la torréfaction salée et les notes d'abricot déshydraté du vin est pure poésie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCOMPLÉTEZ L'EXPÉRIENCE\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/vino-liquoroso-passito\"\u003e\u003cstrong\u003ePassito ou Malvasia Siciliana :\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Le vin de méditation parfait pour accompagner et équilibrer le crémeux du chocolat blanc.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003ePanettone Artisanal Bonfissuto :\u003c\/strong\u003e Pour compléter un coffret cadeau de haute pâtisserie sicilienne.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCE QUE VOUS RECEVEZ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Un sachet de 170g de Pistaches enrobées de Chocolat, scellé pour maintenir intact le croquant des fruits secs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMATIONS IMPORTANTES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eSensibilité Thermique :\u003c\/strong\u003e Produit thermosensible. Assurez-vous de récupérer le colis rapidement lors de la livraison afin d'éviter qu'une exposition prolongée à des sources de chaleur n'altère l'enrobage au chocolat. Durée de conservation garantie : 180 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCONCLUSION\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOffrez-vous un moment de pure gourmandise artisanale. L'équipe d'Etnaly-Shop emballe avec soin chaque sachet, garantissant que ces petits bijoux de la Pasticceria Bonfissuto arrivent intacts et prêts à être dégustés.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56483481911641,"sku":"BF170PISTCIO","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/prodotto28.jpg?v=1761494344"},{"product_id":"torroncini-morbidi-misti-bonfissuto","title":"Torroncini tendres assortis","description":"\u003cp\u003ePetits nougats tendres assortis aux goûts pistache, cacao, orange et citron\u003cbr\u003eAU GOÛT DE PISTACHE, CACAO, ORANGE ET CITRON\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients des petits nougats au goût de pistache :\u003cstrong\u003e Pistache (30 %),\u003c\/strong\u003e sucre, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, miel, amidon de tapioca, \u003cstrong\u003eblanc d’œuf en poudre\u003c\/strong\u003e, vanilline, arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIngrédients du nappage : sucre, graisses végétales (palmiste), \u003cstrong\u003epistache (10 %)\u003c\/strong\u003e, lait écrémé en poudre, lactose, émulsifiant : lécithine de tournesol (E322), arômes, colorant E141 (ii) – E 100.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients des petits nougats au goût de cacao, orange et citron : \u003cstrong\u003eAmandes (40 %),\u003c\/strong\u003e sucre, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, miel, amidon de tapioca, \u003cstrong\u003eblanc d’œuf en poudre\u003c\/strong\u003e, vanilline, arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIngrédients du nappage au cacao : sucre, graisses végétales (palmiste), cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol (E322), arôme (vanilline). \u003cstrong\u003ePeut contenir des traces de lait.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIngrédients du nappage à l'orange et au citron : sucre, graisses végétales (palmiste), \u003cstrong\u003elait écrémé en poudre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elactose\u003c\/strong\u003e, émulsifiant : lécithine de tournesol (E322), huile essentielle de citron, huile essentielle d'orange, arômes.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeut contenir des traces d'arachides et de noisettes. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservation : conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDurée de conservation 180 jours\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePoids : 250g\u003c\/p\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56491388535129,"sku":"BF250TORRMI","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/TORRONCINI.jpg?v=1761599935"},{"product_id":"bollicine-vulcaniche-spumante-extra-dry-etnaly","title":"Etna Spumante DOC BollaMater","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 5px; margin-bottom: 20px;\" class=\"sensory-profile\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍾 Cépages :\u003c\/strong\u003e 100% Nerello Mascalese (Blanc de Noirs) | \u003cstrong\u003e🌋 Terroir :\u003c\/strong\u003e Nord de l'Etna (700m d'altitude) | \u003cstrong\u003e⏳ Élevage :\u003c\/strong\u003e 36 mois sur lattes\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Intensité gustative :\u003c\/strong\u003e (4\/5) | \u003cstrong\u003e🎯 Idéal pour :\u003c\/strong\u003e Fritures mixtes, poissons crus, crustacés et apéritifs raffinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eBollamater : L'effervescence volcanique du Nerello Mascalese\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSur les pentes septentrionales du volcan, où l'altitude de 700 mètres garantit les amplitudes thermiques indispensables à l'élaboration de vins effervescents, prend vie un défi œnologique réussi : le \u003cstrong\u003eBollamater d'Emilio Sciacca\u003c\/strong\u003e. Cet Etna Spumante DOC est une première, étant le premier Metodo Classico réalisé entièrement avec des raisins Nerello Mascalese (Blanc de Noirs). Une micro-production artisanale de seulement 600 bouteilles, qui enferme l'énergie minérale de la Contrada Martinella dans un \u003cem\u003eperlage\u003c\/em\u003e fin et élégant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAnalyse des ingrédients et dégustation\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"line-height: 1.6;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e🌋 Terroir et altitude :\u003c\/strong\u003e Issu de sols volcaniques, sableux et riches en minéraux à Linguaglossa (Nord de l'Etna). L'altitude de 700 mètres préserve l'acidité vitale nécessaire à un Metodo Classico de caractère.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e🍇 Blanc de Noirs artisanal :\u003c\/strong\u003e Un pressurage pneumatique doux transforme le Nerello Mascalese (cépage à baies noires) en une base de vin effervescent cristalline, exaltant la structure sans extraire de couleur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e🧑🍳 Levures indigènes et patience (36 mois) :\u003c\/strong\u003e Fermentation spontanée avec des levures indigènes, suivie d'un long séjour d'au moins 36 mois en bouteille. Aucune filtration stérile, uniquement des soutirages et une décantation naturelle pour respecter la matière première.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e🍋 Tension minérale et sapidité :\u003c\/strong\u003e Le verre (jaune paille pâle) libère des notes verticales de pierre à fusil et de graphite, enrichies par un élégant bouquet floral et de légères touches de croûte de pain. En bouche, il est tendu, frais, avec une sapidité désaltérante et un long retour floral.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFiche produit\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; font-size: 0.95em;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px; width: 35%;\"\u003eAppellation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eEtna Spumante D.O.C.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eMillésime\/Dégorgement\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eVendange 2019 \/ Dégorgement 2023\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eCépage\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e100% Nerello Mascalese\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eDegré d'alcool\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e11,5% Vol.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eÉlevage\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e6 mois en acier + 36 mois sur lattes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eZone de production\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eContrada Martinella, Linguaglossa (Nord de l'Etna)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eTempérature de service\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e5-9° C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eProduction totale\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e600 Bouteilles\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 30px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold; font-size: 1.1em;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambassadeur du Goût recommande :\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0; line-height: 1.5;\"\u003eUn Metodo Classico de cette trempe, élevé 36 mois sur lattes, ne doit pas être « glacé ». Je vous suggère de le servir autour de 8°C pour permettre aux notes de pierre à fusil et de croûte de pain de s'exprimer. L'accord parfait est avec une friture de poissons (« paranza ») ou des crevettes rouges de Mazara : l'acidité et l'effervescence du Bollamater dégraisseront parfaitement le palais, le préparant à la bouchée suivante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eComplétez l'expérience\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/olio-ubi-tu-monocultivar-nocellara-delletna-5-litri-turi-eccellenze\"\u003e\u003cstrong\u003eHuile d'olive vierge extra Nocellara Etnea :\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Un filet d'huile crue sur les crustacés créera un pont gustatif parfait avec ce vin effervescent.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/pesto-di-pistacchio-siciliano?_pos=1\u0026amp;_psq=pesto+di\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong\u003ePesto de pistache sicilienne :\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Utilisez-le pour lier un risotto à accorder avec l'élégance du Bollamater.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie « Blanc de Noirs » ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #444;\"\u003eCela désigne un vin effervescent blanc obtenu par la vinification de raisins à baies noires, en l'occurrence le Nerello Mascalese. Le pressurage doux empêche les peaux de transmettre leur couleur au moût.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi la production est-elle si limitée (600 bouteilles) ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #444;\"\u003eParce qu'Emilio Sciacca sélectionne uniquement les meilleurs raisins et suit un processus artisanal méticuleux (36 mois sur lattes, soutirages naturels), privilégiant la qualité extrême à la quantité. Le millésime 2019-2023 est une édition spéciale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eContient-il des sulfites ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #444;\"\u003eOui, comme tous les vins artisanaux, il contient une quantité minime de sulfites ajoutés pour garantir la stabilité pendant la conservation, bien en dessous des limites commerciales.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe que vous recevez\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e📦 Une bouteille de Spumante Etna DOC Bollamater (75cl) - Metodo Classico Blanc de Noirs, produite par Emilio Sciacca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformations importantes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Maintenir la bouteille couchée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e✅ \u003cstrong\u003eCulture :\u003c\/strong\u003e Biologique (pas encore certifiée).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-style: italic; color: #666; font-size: 0.9em; text-align: center;\"\u003eNous expédions nos bouteilles les plus précieuses en utilisant exclusivement des emballages antichoc en PSE. L'équipe d'Etnaly-Shop surveille chaque expédition pour garantir que l'effervescence volcanique du Bollamater arrive intacte sur votre table.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Theresa Eccher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59699483115865,"sku":"TE750SBV","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Theresa_Eccher_Bollicine_Vulcaniche_fronte.jpg?v=1791102606"},{"product_id":"murgo-spumante-brut-saemper-etna","title":"Etna Spumante DOC BollaMater","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 5px; margin-bottom: 20px;\" class=\"sensory-profile\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍾 Cépages :\u003c\/strong\u003e 100% Nerello Mascalese (Blanc de Noirs) | \u003cstrong\u003e🌋 Terroir :\u003c\/strong\u003e Nord de l'Etna (700m d'altitude) | \u003cstrong\u003e⏳ Élevage :\u003c\/strong\u003e 36 mois sur lattes\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Intensité gustative :\u003c\/strong\u003e (4\/5) | \u003cstrong\u003e🎯 Idéal pour :\u003c\/strong\u003e Fritures mixtes, poissons crus, crustacés et apéritifs raffinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eBollamater : L'effervescence volcanique du Nerello Mascalese\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSur les pentes septentrionales du volcan, où l'altitude de 700 mètres garantit les amplitudes thermiques indispensables à l'élaboration de vins effervescents, prend vie un défi œnologique réussi : le \u003cstrong\u003eBollamater d'Emilio Sciacca\u003c\/strong\u003e. Cet Etna Spumante DOC est une première, étant le premier Metodo Classico réalisé entièrement avec des raisins Nerello Mascalese (Blanc de Noirs). Une micro-production artisanale de seulement 600 bouteilles, qui enferme l'énergie minérale de la Contrada Martinella dans un \u003cem\u003eperlage\u003c\/em\u003e fin et élégant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAnalyse des ingrédients et dégustation\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"line-height: 1.6;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e🌋 Terroir et altitude :\u003c\/strong\u003e Issu de sols volcaniques, sableux et riches en minéraux à Linguaglossa (Nord de l'Etna). L'altitude de 700 mètres préserve l'acidité vitale nécessaire à un Metodo Classico de caractère.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e🍇 Blanc de Noirs artisanal :\u003c\/strong\u003e Un pressurage pneumatique doux transforme le Nerello Mascalese (cépage à baies noires) en une base de vin effervescent cristalline, exaltant la structure sans extraire de couleur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e🧑🍳 Levures indigènes et patience (36 mois) :\u003c\/strong\u003e Fermentation spontanée avec des levures indigènes, suivie d'un long séjour d'au moins 36 mois en bouteille. Aucune filtration stérile, uniquement des soutirages et une décantation naturelle pour respecter la matière première.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e🍋 Tension minérale et sapidité :\u003c\/strong\u003e Le verre (jaune paille pâle) libère des notes verticales de pierre à fusil et de graphite, enrichies par un élégant bouquet floral et de légères touches de croûte de pain. En bouche, il est tendu, frais, avec une sapidité désaltérante et un long retour floral.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFiche produit\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; font-size: 0.95em;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px; width: 35%;\"\u003eAppellation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eEtna Spumante D.O.C.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eMillésime\/Dégorgement\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eVendange 2019 \/ Dégorgement 2023\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eCépage\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e100% Nerello Mascalese\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eDegré d'alcool\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e11,5% Vol.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eÉlevage\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e6 mois en acier + 36 mois sur lattes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eZone de production\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eContrada Martinella, Linguaglossa (Nord de l'Etna)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eTempérature de service\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e5-9° C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eProduction totale\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e600 Bouteilles\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 30px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold; font-size: 1.1em;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambassadeur du Goût recommande :\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0; line-height: 1.5;\"\u003eUn Metodo Classico de cette trempe, élevé 36 mois sur lattes, ne doit pas être « glacé ». Je vous suggère de le servir autour de 8°C pour permettre aux notes de pierre à fusil et de croûte de pain de s'exprimer. L'accord parfait est avec une friture de poissons (« paranza ») ou des crevettes rouges de Mazara : l'acidité et l'effervescence du Bollamater dégraisseront parfaitement le palais, le préparant à la bouchée suivante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eComplétez l'expérience\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/olio-ubi-tu-monocultivar-nocellara-delletna-5-litri-turi-eccellenze\"\u003e\u003cstrong\u003eHuile d'olive vierge extra Nocellara Etnea :\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Un filet d'huile crue sur les crustacés créera un pont gustatif parfait avec ce vin effervescent.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/pesto-di-pistacchio-siciliano?_pos=1\u0026amp;_psq=pesto+di\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong\u003ePesto de pistache sicilienne :\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Utilisez-le pour lier un risotto à accorder avec l'élégance du Bollamater.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie « Blanc de Noirs » ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #444;\"\u003eCela désigne un vin effervescent blanc obtenu par la vinification de raisins à baies noires, en l'occurrence le Nerello Mascalese. Le pressurage doux empêche les peaux de transmettre leur couleur au moût.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi la production est-elle si limitée (600 bouteilles) ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #444;\"\u003eParce qu'Emilio Sciacca sélectionne uniquement les meilleurs raisins et suit un processus artisanal méticuleux (36 mois sur lattes, soutirages naturels), privilégiant la qualité extrême à la quantité. Le millésime 2019-2023 est une édition spéciale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eContient-il des sulfites ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #444;\"\u003eOui, comme tous les vins artisanaux, il contient une quantité minime de sulfites ajoutés pour garantir la stabilité pendant la conservation, bien en dessous des limites commerciales.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe que vous recevez\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e📦 Une bouteille de Spumante Etna DOC Bollamater (75cl) - Metodo Classico Blanc de Noirs, produite par Emilio Sciacca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformations importantes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Maintenir la bouteille couchée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e✅ \u003cstrong\u003eCulture :\u003c\/strong\u003e Biologique (pas encore certifiée).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-style: italic; color: #666; font-size: 0.9em; text-align: center;\"\u003eNous expédions nos bouteilles les plus précieuses en utilisant exclusivement des emballages antichoc en PSE. L'équipe d'Etnaly-Shop surveille chaque expédition pour garantir que l'effervescence volcanique du Bollamater arrive intacte sur votre table.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Murgo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59699675758937,"sku":"MU750SBDN","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Gemini_Generated_Image_jiq62ejiq62ejiq6.jpg?v=1791103908"},{"product_id":"murgo-spumante-rose-saemper-metodo-classico","title":"Etna Spumante DOC BollaMater","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 5px; margin-bottom: 20px;\" class=\"sensory-profile\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍾 Cépages :\u003c\/strong\u003e 100% Nerello Mascalese (Blanc de Noirs) | \u003cstrong\u003e🌋 Terroir :\u003c\/strong\u003e Nord de l'Etna (700m d'altitude) | \u003cstrong\u003e⏳ Élevage :\u003c\/strong\u003e 36 mois sur lattes\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Intensité gustative :\u003c\/strong\u003e (4\/5) | \u003cstrong\u003e🎯 Idéal pour :\u003c\/strong\u003e Fritures mixtes, poissons crus, crustacés et apéritifs raffinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eBollamater : L'effervescence volcanique du Nerello Mascalese\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSur les pentes septentrionales du volcan, où l'altitude de 700 mètres garantit les amplitudes thermiques indispensables à l'élaboration de vins effervescents, prend vie un défi œnologique réussi : le \u003cstrong\u003eBollamater d'Emilio Sciacca\u003c\/strong\u003e. 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L'altitude de 700 mètres préserve l'acidité vitale nécessaire à un Metodo Classico de caractère.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e🍇 Blanc de Noirs artisanal :\u003c\/strong\u003e Un pressurage pneumatique doux transforme le Nerello Mascalese (cépage à baies noires) en une base de vin effervescent cristalline, exaltant la structure sans extraire de couleur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e🧑🍳 Levures indigènes et patience (36 mois) :\u003c\/strong\u003e Fermentation spontanée avec des levures indigènes, suivie d'un long séjour d'au moins 36 mois en bouteille. Aucune filtration stérile, uniquement des soutirages et une décantation naturelle pour respecter la matière première.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e🍋 Tension minérale et sapidité :\u003c\/strong\u003e Le verre (jaune paille pâle) libère des notes verticales de pierre à fusil et de graphite, enrichies par un élégant bouquet floral et de légères touches de croûte de pain. En bouche, il est tendu, frais, avec une sapidité désaltérante et un long retour floral.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFiche produit\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; font-size: 0.95em;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px; width: 35%;\"\u003eAppellation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eEtna Spumante D.O.C.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eMillésime\/Dégorgement\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eVendange 2019 \/ Dégorgement 2023\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eCépage\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e100% Nerello Mascalese\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eDegré d'alcool\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e11,5% Vol.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eÉlevage\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e6 mois en acier + 36 mois sur lattes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eZone de production\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003eContrada Martinella, Linguaglossa (Nord de l'Etna)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eTempérature de service\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e5-9° C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 5px;\"\u003eProduction totale\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px 5px;\"\u003e600 Bouteilles\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 30px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold; font-size: 1.1em;\"\u003e🍷 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003eL'Ambassadeur du Goût recommande :\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0; line-height: 1.5;\"\u003eUn Metodo Classico de cette trempe, élevé 36 mois sur lattes, ne doit pas être « glacé ». Je vous suggère de le servir autour de 8°C pour permettre aux notes de pierre à fusil et de croûte de pain de s'exprimer. L'accord parfait est avec une friture de poissons (« paranza ») ou des crevettes rouges de Mazara : l'acidité et l'effervescence du Bollamater dégraisseront parfaitement le palais, le préparant à la bouchée suivante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eComplétez l'expérience\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/olio-ubi-tu-monocultivar-nocellara-delletna-5-litri-turi-eccellenze\"\u003e\u003cstrong\u003eHuile d'olive vierge extra Nocellara Etnea :\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Un filet d'huile crue sur les crustacés créera un pont gustatif parfait avec ce vin effervescent.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/pesto-di-pistacchio-siciliano?_pos=1\u0026amp;_psq=pesto+di\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cstrong\u003ePesto de pistache sicilienne :\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Utilisez-le pour lier un risotto à accorder avec l'élégance du Bollamater.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie « Blanc de Noirs » ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #444;\"\u003eCela désigne un vin effervescent blanc obtenu par la vinification de raisins à baies noires, en l'occurrence le Nerello Mascalese. Le pressurage doux empêche les peaux de transmettre leur couleur au moût.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi la production est-elle si limitée (600 bouteilles) ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #444;\"\u003eParce qu'Emilio Sciacca sélectionne uniquement les meilleurs raisins et suit un processus artisanal méticuleux (36 mois sur lattes, soutirages naturels), privilégiant la qualité extrême à la quantité. Le millésime 2019-2023 est une édition spéciale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eContient-il des sulfites ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #444;\"\u003eOui, comme tous les vins artisanaux, il contient une quantité minime de sulfites ajoutés pour garantir la stabilité pendant la conservation, bien en dessous des limites commerciales.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe que vous recevez\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e📦 Une bouteille de Spumante Etna DOC Bollamater (75cl) - Metodo Classico Blanc de Noirs, produite par Emilio Sciacca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformations importantes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Maintenir la bouteille couchée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e✅ \u003cstrong\u003eCulture :\u003c\/strong\u003e Biologique (pas encore certifiée).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-style: italic; color: #666; font-size: 0.9em; text-align: center;\"\u003eNous expédions nos bouteilles les plus précieuses en utilisant exclusivement des emballages antichoc en PSE. L'équipe d'Etnaly-Shop surveille chaque expédition pour garantir que l'effervescence volcanique du Bollamater arrive intacte sur votre table.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Murgo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59721828630873,"sku":"MU750SROSE","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Gemini_Generated_Image_v709fcv709fcv709.jpg?v=1791208689"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/collections\/natale-680835.jpg?v=1760473954","url":"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/fr\/collections\/noel-produits-typiques-siciliens.oembed","provider":"Etnaly-shop","version":"1.0","type":"link"}