{"product_id":"brioche-col-tuppo","title":"3 brioches à tête","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003csection style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 8px; margin-bottom: 25px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.95em;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Données critiques :\u003c\/strong\u003e Levain naturel | Pâte pure d'agrumes siciliens | 3 pièces (360g)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🔥 Intensité gustative :\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e Petit-déjeuner avec granité sicilien, garniture à la crème de pistache ou glace.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eL'étreinte moelleuse de la tradition pâtissière de l'Etna\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eFermez les yeux et imaginez le parfum d'un matin d'été en Sicile : l'air frais qui descend de l'Etna et l'arôme des agrumes qui envahit les rues. Notre \u003cstrong\u003eBrioche col Tuppo Artigianale\u003c\/strong\u003e, signée Dolci Ricordi di Sicilia, est le cœur de ce rituel. Réalisée avec une lente fermentation naturelle et des ingrédients nobles, cette brioche n'est pas qu'un simple produit de boulangerie, mais une icône de moelleux et de parfum qui renferme l'âme citronnée de l'île.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eBouquet d'agrumes royal :\u003c\/strong\u003e Contrairement aux brioches industrielles qui utilisent des arômes de synthèse, la pâte est enrichie de pâte pure d'orange, de citron, de mandarine et de cédrat. Une symphonie olfactive qui se fond avec la précieuse vanille Bourbon.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eLevain et beurre crémeux :\u003c\/strong\u003e La structure aérienne et alvéolée est le fruit du levain naturel de blé. L'apport en beurre et en œufs frais garantit une consistance veloutée qui fond littéralement en bouche, sans jamais devenir caoutchouteuse.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eArtisanat de l'Etna :\u003c\/strong\u003e Chaque brioche est façonnée avec le classique \"tuppo\", symbole d'une tradition millénaire qui exige un savoir-faire manuel et des temps de repos rigoureux pour obtenir cette légèreté typique du petit-déjeuner baroque sicilien.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 40px;\"\u003eFiche produit\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px; font-size: 0.9em;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"background-color: #f2f2f2;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px; text-align: left;\"\u003eParamètre\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px; text-align: left;\"\u003eDétail technique\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eConditionnement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e3 pièces (environ 360g au total)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients principaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eFarine de \u003cstrong\u003eblé\u003c\/strong\u003e, beurre, \u003cstrong\u003eœufs\u003c\/strong\u003e, miel, levain, pâte d'agrumes (orange, citron, mandarine, cédrat).\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles (100g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eÉnergie : 392 kcal | Matières grasses : 15,8g | Glucides : 52,6g | Protéines : 7,6g.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eContient du gluten, des œufs, du lait. Peut contenir des traces de \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efruits à coque\u003c\/strong\u003e.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 30px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 L'Ambassadeur du Goût recommande :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003ePour retrouver le parfum original du four, je vous conseille de réchauffer la brioche dans un four statique à 150°C pendant environ 2-3 minutes (ou 15-20 secondes au micro-ondes à puissance moyenne). Cette étape réveille les huiles essentielles des agrumes siciliens et redonne du fondant au beurre. L'accord ultime ? Coupez-la en deux et garnissez-la de glace artisanale ou, comme nous le faisons ici sur l'Etna, utilisez-la pour accompagner un granité à l'amande grillée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 30px; border-top: 1px solid #eee; padding-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eComplétez l'expérience\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/crema-di-pistacchio-siciliano\"\u003e\u003cstrong\u003eCrème à tartiner à la Pistache :\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003ePour une garniture gourmande et authentique.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003cstrong\u003eGranités Siciliens :\u003c\/strong\u003e Le compagnon inséparable de la brioche col tuppo.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #effaf3; padding: 20px; border-radius: 8px; margin-top: 30px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 0;\"\u003e📦 Ce que vous recevez\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eEmballage fraîcheur contenant 3 Brioches Artisanales col Tuppo Classiques (poids total environ 360g). Expédition sécurisée pour préserver leur moelleux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px; font-size: 0.9em; color: #666;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois l'emballage ouvert, bien refermer pour éviter que le produit ne sèche ou consommer dans les 48 heures.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eTraçabilité :\u003c\/strong\u003e Produit artisanal sicilien (Zafferana Etnea).\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 40px; text-align: center; font-weight: bold; font-style: italic;\"\u003eOffrez-vous le parfum de la Sicile au petit-déjeuner. Chaque bouchée est un voyage sensoriel entre l'Etna et la mer.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dolci Ricordi di Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55672074633561,"sku":"DR360BRITUPP","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/WhatsAppImage2025-07-04at19.31.01.jpg?v=1752141693","url":"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/fr\/products\/brioche-col-tuppo","provider":"Etnaly-shop","version":"1.0","type":"link"}