{"product_id":"croccanti-misti-mandorle-e-pistacchi-bonfissuto","title":"Croquants assortis aux amandes et pistaches de Sicile","description":"\u003cp\u003e💚 Feuilles Multicouches Artisanales | 🌰 Mix Pistache et Amande | ⚖️ Poids 250g\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensité du goût :\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e Buffet de desserts, accompagnement pour le thé de cinq heures, pause gourmande croquante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFeuilles de Tradition : La Bouchée Croquante de l'Île\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eImaginez la rencontre entre le délicat torréfié de l'amande effilée et la saveur incomparable de l'or vert sicilien. Les Croquants assortis amandes et pistaches de la Pasticceria Bonfissuto sont de fines feuilles multicouches créées pour sublimer la texture des fruits secs, offrant une alternative raffinée et incroyablement friable aux classiques nougats massifs de la tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANALYSE DES INGRÉDIENTS ET GOÛT\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eDouble Essence Sicilienne :\u003c\/strong\u003e Le paquet propose deux variantes de goût distinctes mais complémentaires. D'un côté la feuille claire, dominée par les amandes coupées en fines tranches ; de l'autre la feuille verte, enrichie de pistaches entières et de pure farine de pistache.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eStructure Multicouche :\u003c\/strong\u003e L'utilisation de sirop de glucose et de dextrose, unis au lait entier en poudre, permet aux maîtres pâtissiers de lier les fruits secs en couches superposées très fines. Cela garantit une cassure friable (\"crunch\") qui ne fatigue jamais la mastication.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eFaçonnage Bonfissuto :\u003c\/strong\u003e Une recette technique qui équilibre les sucres et les graisses végétales pour garantir un dorage uniforme à la cuisson et maintenir intacte la croquant pour les 120 jours de durée de conservation.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFICHE PRODUIT\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003ePoids Net\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e250g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eGoût Amande\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eAmande effilée, sirop de glucose, sucre, graisse végétale (palme), dextrose, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine (de soja).\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eGoût Pistache\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePistache, sirop de glucose, sucre, graisse végétale (palme), dextrose, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine (de soja), farine de pistache.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eProducteur\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePasticceria Bonfissuto\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eAllergènes\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eContient \u003cstrong\u003eAmandes, Pistache, Lait, Soja\u003c\/strong\u003e. Peut contenir des traces d'\u003cstrong\u003earachides, noisettes, sésame et moutarde\u003c\/strong\u003e.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eConservation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eLieu frais et sec, à l'abri de l'humidité et des sources de chaleur.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 L'Ambassadeur du Goût conseille :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eCes feuilles multicouches sont délicieuses, mais elles craignent un seul, grand ennemi : l'humidité ! Les sucres caramélisés et le dextrose sont hygroscopiques, c'est-à-dire qu'ils absorbent l'eau présente dans l'air. Si vous laissez le paquet ouvert, les croquants deviendront mous et caoutchouteux en quelques heures. Je vous conseille de les transférer dans une boîte en fer blanc hermétique ou dans un bocal en verre avec joint en caoutchouc dès l'ouverture. Pour épater vos invités en fin de repas, utilisez les feuilles à la pistache comme une \"cuillère comestible\" pour ramasser une boule de glace à la vanille ou une quenelle de ricotta sucrée. Le contraste chaud\/froid et mou\/croquant est dingue !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Amassadeur du Goût Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCOMPLÉTEZ L'EXPÉRIENCE\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/crema-di-pistacchio-siciliano\"\u003e\u003cstrong\u003eCrème à tartiner à la Pistache :\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003ePour les vrais gourmands, un voile de crème sur le croquant crée l'apothéose du goût.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/vino-liquoroso-passito\"\u003e\u003cstrong\u003ePassito Sicilien IGT :\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eLes notes miellées du vin s'allient parfaitement à la douceur et au côté torréfié des fruits secs.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCE QUE VOUS RECEVEZ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Un plateau de 250g contenant des feuilles croquantes assorties (Amande et Pistache), soigneusement protégées pour éviter qu'elles ne se cassent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMATIONS IMPORTANTES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eConservation Optimale :\u003c\/strong\u003e Refermez toujours soigneusement le paquet après utilisation pour préserver la friabilité du produit. Durée de conservation garantie : 120 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCONCLUSION\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eApportez sur votre table la vraie croquant sicilien. Etnaly-Shop emballe votre commande avec des matériaux antichoc pour vous garantir que les fragiles feuilles de la Pasticceria Bonfissuto arrivent parfaitement intactes chez vous.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bonfissuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56387249570137,"sku":"BF300CM","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Croccantinmiassortiit.jpg?v=1760633006","url":"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/fr\/products\/croccanti-misti-mandorle-e-pistacchi-bonfissuto","provider":"Etnaly-shop","version":"1.0","type":"link"}