{"product_id":"foglie-da-te-al-pistacchio","title":"Feuilles de thé à la pistache","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003csection style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 8px; margin-bottom: 25px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.95em;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Données essentielles :\u003c\/strong\u003e Gaufrette ultra-fine | Goût intense de pistache | Recette historique de 1947\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🔥 Intensité du goût :\u003c\/strong\u003e 5\/5\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🎯 Idéal pour :\u003c\/strong\u003e Des fins de repas raffinées, en garniture pour des glaces artisanales, ou pour accompagner des thés précieux ou des vins liquoreux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eL'art subtil du croustillant : l'originale Foglia da Tè de Zafferana\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eNées de l'inspiration du maître Alfio Salemi en 1947, après sa formation à la célèbre Dolceria Caviezel, ces gaufrettes représentent une icône de la pâtisserie de Zafferana Etnea. Plus qu'un simple biscuit, c'est une fine pellicule de pistache qui défie la gravité, offrant une expérience tactile unique : un « snap » sec qui libère immédiatement les arômes des fruits secs et la douceur équilibrée du beurre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eÂme de Pistache :\u003c\/strong\u003e Contrairement aux imitations industrielles basées sur des arômes chimiques, l'originale Foglia da Tè utilise de la vraie pistache comme ingrédient principal, garantissant une persistance grillée naturelle et authentique.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eTechnique millimétrique :\u003c\/strong\u003e Le travail artisanal permet d'obtenir une feuille si fine qu'elle en devient presque transparente, une consistance que seul le savoir-faire transmis par Alfio à sa fille Sara peut garantir.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eCuisson et Fragrance :\u003c\/strong\u003e Le blanc d'œuf et le beurre créent une structure qui caramélise uniformément au four, conférant cette dorure et ce parfum de pâtisserie d'antan qui caractérise la Dolceria Salemi.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🍯 \u003cstrong\u003eÉquilibre sensoriel :\u003c\/strong\u003e Le sucre est dosé pour ne pas masquer la note sapide typique de la pistache, rendant le biscuit idéal pour des accords techniques avec des spiritueux et des liqueurs.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 40px;\"\u003eFiche Produit\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px; font-size: 0.9em;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"background-color: #f2f2f2;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px; text-align: left;\"\u003eParamètre\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px; text-align: left;\"\u003eDétail technique\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eDolceria Salemi (Zafferana Etnea)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003ePistache, sucre, \u003cstrong\u003eblanc d'œuf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efarine T55\u003c\/strong\u003e, margarine, \u003cstrong\u003ebeurre\u003c\/strong\u003e, arômes naturels.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eÉnergie (100g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e525 Kcal \/ 2195 Kj\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePistache\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eŒuf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLactose\u003c\/strong\u003e.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 30px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 L'Ambassadeur du Goût recommande :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eJe vous déconseille de servir ces gaufrettes « nues » dans un environnement humide ; leur extrême finesse les rend très hygroscopiques : elles absorbent l'humidité ambiante et perdent leur croquant magique en quelques minutes. Pour une expérience digne d'un restaurant étoilé chez vous, plantez une Foglia da Tè dans une boule de glace vanille ou fleur de lait : le contraste thermique et de texture entre la crème glacée et la feuille à la pistache est sublime.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 30px; border-top: 1px solid #eee; padding-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eComplétez l'expérience\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/vino-liquoroso-passito\"\u003e\u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria :\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e La note miellée du vin exalte le goût grillé de la pistache.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/rosolio-vari-gusti\"\u003e\u003cstrong\u003eRosolio à la cannelle :\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Un accord historique de la tradition sicilienne « de salon ».\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #effaf3; padding: 20px; border-radius: 8px; margin-top: 30px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 0;\"\u003e📦 Ce que vous recevez\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eUn élégant plateau de Foglie da Tè à la pistache artisanales, conditionnées pour préserver la fragilité de la feuille et la fraîcheur des arômes naturels de la Dolceria Salemi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px; font-size: 0.9em; color: #666;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eTraçabilité :\u003c\/strong\u003e Produit et conditionné à Zafferana Etnea (CT).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eNote technique :\u003c\/strong\u003e Une fois le paquet ouvert, il est conseillé de bien le refermer ou de transférer le contenu dans une boîte métallique hermétique pour conserver le croustillant.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 40px; text-align: center; font-weight: bold; font-style: italic;\"\u003eChoisir les Foglie da Tè de la Dolceria Salemi, c'est inviter à sa table près de quatre-vingts ans d'histoire et de passion sicilienne.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dolceria Salemi dal 1947","offers":[{"title":"300g","offer_id":42416299770098,"sku":"DS300FTP","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450g","offer_id":42416299802866,"sku":"DS450FTP","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600g","offer_id":42416299835634,"sku":"DS600FTP","price":29.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/foglie-da-te-al-pistacchio-731802.jpg?v=1732158459","url":"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/fr\/products\/foglie-da-te-al-pistacchio","provider":"Etnaly-shop","version":"1.0","type":"link"}