{"product_id":"foglie-da-te-alla-mandorla","title":"Feuilles de thé à l'amande","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003csection style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 8px; margin-bottom: 25px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.95em;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Profil :\u003c\/strong\u003e Gaufrette ultra-fine | Amandes sélectionnées | Recette historique depuis 1947\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🔥 Intensité gustative :\u003c\/strong\u003e 4\/5\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🎯 Idéal pour :\u003c\/strong\u003e Après-midis conviviaux, décoration de desserts élégants, dégustation de liqueurs siciliennes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eLa gaufrette millimétrique originale née au cœur de Zafferana Etnea\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL'héritage du maître pâtissier Alfio Salemi revit dans ces « feuilles d'art », nées en 1947 après son expérience historique à la Dolceria Caviezel. Les Foglie da Tè (feuilles à thé) aux amandes ne sont pas de simples biscuits, mais une prouesse de technique pâtissière : une lamelle très fine et croquante qui libère la note torréfiée de l'amande sicilienne, en fondant instantanément en bouche dans un équilibre parfait entre fragrance et douceur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eSélection d'amandes :\u003c\/strong\u003e Contrairement aux productions industrielles, ici l'amande n'est pas un arôme, mais la structure même du biscuit, garantissant une sapidité authentique et une persistance torréfiée naturelle.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eMaîtrise artisanale :\u003c\/strong\u003e La fabrication, transmise à sa fille Sara, nécessite un étalage millimétrique de la pâte à base de blanc d'œuf et de beurre, secret de sa texture « aérienne » inimitable qui fond dans la bouche.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eTerroir de l'Etna :\u003c\/strong\u003e Produites à Zafferana Etnea, ces gaufrettes reflètent l'élégance sobre de la pâtisserie de contrefort, où la simplicité des ingrédients est sublimée par la main du pâtissier.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🍯 \u003cstrong\u003eZéro conservateur :\u003c\/strong\u003e Une liste d'ingrédients propre et exempte d'additifs chimiques, pour un plaisir pur qui respecte la tradition de la Dolceria Salemi depuis 1947.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 40px;\"\u003eFiche Produit\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px; font-size: 0.9em;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"background-color: #f2f2f2;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px; text-align: left;\"\u003eParamètre\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px; text-align: left;\"\u003eDétail technique\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eDolceria Salemi (Zafferana Etnea)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients principaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAmandes\u003c\/strong\u003e, blanc d'\u003cstrong\u003eœuf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebeurre\u003c\/strong\u003e, sucre, \u003cstrong\u003efarine T55\u003c\/strong\u003e.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eÉnergie (100g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e529 Kcal \/ 2213 kj\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eContient des \u003cstrong\u003eamandes\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003eœufs\u003c\/strong\u003e, du \u003cstrong\u003egluten\u003c\/strong\u003e et du \u003cstrong\u003elactose\u003c\/strong\u003e.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eLieu frais et sec, à l'abri des sources de chaleur.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 30px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 L'Ambassadeur du Goût recommande :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eJe vous déconseille de servir ces feuilles « nues » si vous les associez à une glace : essayez-les plutôt comme une « cuillère » comestible pour une mousse au chocolat noir ou un granité à l'amande. Par expérience, je vous préviens qu'étant très fines, elles sont très hygroscopiques : une fois le sachet ouvert, conservez-les dans une boîte en métal hermétique pour ne pas perdre le croquant (« snap ») qui les rend uniques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambassadeur du Goût Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 30px; border-top: 1px solid #eee; padding-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eComplétez l'expérience\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/vino-liquoroso-passito\"\u003e\u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria :\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eLa douceur du vin exalte le côté torréfié de l'amande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/rosolio-vari-gusti?variant=54068680655193\"\u003e\u003cstrong\u003eRosolio d'agrumes de l'Etna :\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003ePour une fin de repas typique de la tradition catanaise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #effaf3; padding: 20px; border-radius: 8px; margin-top: 30px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 0;\"\u003e📦 Ce que vous recevez\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eÉlégant plateau (ou boîte fraîcheur) de Foglie da Tè aux amandes artisanales, produites et emballées à Zafferana Etnea par la Dolceria Salemi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px; font-size: 0.9em; color: #666;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eQualité garantie :\u003c\/strong\u003e Arômes naturels et travail manuel uniquement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eNote sur l'expédition :\u003c\/strong\u003e Produit très fragile, emballé avec un soin extrême par nos opérateurs pour arriver intact sur votre table.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 40px; text-align: center; font-weight: bold; font-style: italic;\"\u003eDe la maîtrise d'Alfio Salemi, une tentation qui défie le temps. La touche de classe pour chacune de vos dégustations.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dolceria Salemi dal 1947","offers":[{"title":"300g","offer_id":42416197304562,"sku":"DS300FTM","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450g","offer_id":42416199106802,"sku":"DS450FTM","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600g","offer_id":42416206741746,"sku":"DS600FTM","price":25.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/foglie-da-te-alla-mandorla-784767.jpg?v=1732158557","url":"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/fr\/products\/foglie-da-te-alla-mandorla","provider":"Etnaly-shop","version":"1.0","type":"link"}