{"product_id":"foglie-da-te-alla-nocciola","title":"Feuilles de thé à la noisette","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003csection style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 8px; margin-bottom: 25px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.95em;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Données essentielles :\u003c\/strong\u003e Gaufrette ultra-fine | Haute teneur en noisettes | Héritage Caviezel (1947)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🔥 Intensité gustative :\u003c\/strong\u003e 4,5\/5\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🎯 Idéal pour :\u003c\/strong\u003e Accompagner le thé et les infusions, garnir des glaces gastronomiques, déguster avec des vins de paille et des rosolios.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eL'inimitable gaufrette croustillante de Zafferana Etnea : un voyage dans le temps\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eNées de l'inspiration du maître Alfio Salemi en 1947, après plus de vingt ans de formation au sein de la célèbre Dolceria Caviezel, les \"Foglie da Tè\" sont bien plus que de simples biscuits. Elles représentent un défi aux lois de la pâtisserie : une lamelle extrêmement fine qui renferme l'arôme rond et grillé de la noisette, capable d'offrir un \"snap\" croustillant qui se dissout instantanément, libérant des notes de beurre et de fruits à coque d'exception.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eCœur de noisette :\u003c\/strong\u003e Contrairement aux productions industrielles qui utilisent uniquement des farines aromatisées, la Dolceria Salemi mise sur la véritable noisette comme ingrédient principal, garantissant une persistance aromatique naturelle et profonde.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eFabrication ultra-fine :\u003c\/strong\u003e La technique transmise par le maître Alfio à sa fille Sara exige une précision millimétrique dans l'étalement de la pâte, indispensable pour obtenir la légendaire fragilité de la \"feuille\".\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eBeurre et blanc d'œuf :\u003c\/strong\u003e L'utilisation de matières premières nobles confère une onctuosité qui équilibre parfaitement la composante sucrée, élevant le biscuit au rang de véritable pâtisserie d'auteur.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 40px;\"\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px; font-size: 0.9em;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"background-color: #f2f2f2;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px; text-align: left;\"\u003eParamètre\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px; text-align: left;\"\u003eDétail\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eDolceria Salemi (Zafferana Etnea)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eNoisettes, sucre, \u003cstrong\u003eblanc d'œuf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efarine T55\u003c\/strong\u003e, margarine, \u003cstrong\u003ebeurre\u003c\/strong\u003e, arômes naturels.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eFruits à coque, Gluten, Œufs, Lactose.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eÉnergie (100g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e556 Kcal \/ 2326 Kj\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 30px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 L'Ambassadeur du Goût conseille :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eJe vous déconseille de servir ces feuilles dans des environnements trop humides sans protection : leur finesse les rend très hygroscopiques et elles perdraient leur croustillant millimétrique en quelques minutes. Pour une expérience supérieure, essayez-les en garniture sur une glace au lait ou à la crème : le contraste entre la température glacée et la note grillée de la noisette est sublime. Une fois le paquet ouvert, conservez-les impérativement dans une boîte en métal hermétique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 30px; border-top: 1px solid #eee; padding-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eComplétez l'expérience\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/vino-liquoroso-passito\"\u003e\u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria :\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eLe compagnon idéal pour soutenir la noblesse gourmande de la noisette.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/rosolio-vari-gusti\"\u003e\u003cstrong\u003eRosolio à la cannelle :\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Pour une fin de repas aristocratique dans le respect total de la tradition de l'Etna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px; font-size: 0.9em; color: #666;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eCe que vous recevez :\u003c\/strong\u003e Un plateau de \"Foglie da Tè\" artisanales à la noisette, emballées pour préserver la fragilité de la gaufrette.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Endroit frais et sec. Craint l'humidité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 40px; text-align: center; font-weight: bold;\"\u003eChoisir la Dolceria Salemi signifie mettre sur votre table près de quatre-vingts ans d'excellence pâtissière sicilienne.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dolceria Salemi dal 1947","offers":[{"title":"300g","offer_id":42416240099570,"sku":"DS300FTN","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450g","offer_id":42416240132338,"sku":"DS450FTN","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600g","offer_id":42416240165106,"sku":"DS600FTN","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 g","offer_id":42416240197874,"sku":"DS900FTN","price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"180g","offer_id":43537642782962,"sku":"DS180FTN","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/foglie-da-te-alla-nocciola-637053.jpg?v=1732158556","url":"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/fr\/products\/foglie-da-te-alla-nocciola","provider":"Etnaly-shop","version":"1.0","type":"link"}