{"product_id":"foglie-da-te-tris-assortito-mandorle-nocciole-pistacchio","title":"Feuilles à thé assorties : Amandes, Noisettes et Pistache","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003csection style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 8px; margin-bottom: 25px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.95em;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Données critiques :\u003c\/strong\u003e Gaufrette ultra-fine | Mix de 3 fruits secs | Une histoire depuis 1947\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🔥 Intensité du goût :\u003c\/strong\u003e 4\/5\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🎯 Idéal pour :\u003c\/strong\u003e Accompagner le thé, garnir des glaces, déguster des vins de dessert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eL'excellence croustillante née au pied de l'Etna : l'héritage d'Alfio Salemi\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDirectement depuis le centre historique de Zafferana Etnea, les Foglie da Tè (Feuilles de thé) représentent le chef-d'œuvre du maître Alfio Salemi qui, après son expérience à la célèbre Dolceria Caviezel, a ouvert son laboratoire en 1947. Ce coffret assorti est un voyage à travers les textures millimétriques de la pâtisserie catanaise : une feuille si fine qu'elle en devient aérienne, où le croustillant instantané libère les arômes purs d'amande, de noisette et de pistache dans un équilibre qui défie les lois de la pâtisserie traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eTriptyque de fruits secs :\u003c\/strong\u003e Contrairement aux productions industrielles qui utilisent uniquement des farines aromatisées, la Dolceria Salemi utilise des amandes, des noisettes et des pistaches sélectionnées. Le concassé fait partie intégrante de la structure du biscuit, garantissant une persistance grillée inimitable.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eFaçonnage \"Sfoglia d'Arte\" :\u003c\/strong\u003e La technique transmise par Alfio à sa fille Sara exige une précision millimétrique lors de l'étalage. Cette finesse extrême permet aux sucres de caraméliser uniformément, créant un \"crunch\" qui fond instantanément au contact du palais.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eBeurre et arômes naturels :\u003c\/strong\u003e L'utilisation de beurre et d'arômes naturels, associés au blanc d'œuf, confère une fragrance onctueuse et ronde, éliminant ce arrière-goût chimique typique des gaufrettes commerciales.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 40px;\"\u003eFiche produit\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px; font-size: 0.9em;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"background-color: #f2f2f2;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px; text-align: left;\"\u003eParamètre\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px; text-align: left;\"\u003eDétail technique\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eDolceria Salemi (Zafferana Etnea)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eAmandes, noisettes, pistaches, sucre, \u003cstrong\u003eblanc d'œuf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efarine T55\u003c\/strong\u003e, margarine, \u003cstrong\u003ebeurre\u003c\/strong\u003e, arômes naturels.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eÉnergie (100g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e525 Kcal \/ 2195 Kj\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eFruits à coque, gluten, œuf, lactose.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 30px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/pages\/ambasciatore-del-gusto\"\u003e L'Ambassadeur du Goût recommande :\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eJe vous déconseille de servir ces feuilles simplement comme biscuit de petit-déjeuner : leur structure aérienne les rend parfaites pour accompagner des textures crémeuses. Pour une expérience supérieure, essayez de les glisser dans une coupe de glace à la fleur de lait ou de les déguster avec un petit verre de Rosolio à la cannelle ou aux agrumes de l'Etna. ⚠️ Note technique : étant des gaufrettes extrêmement hygroscopiques, elles craignent l'humidité. Une fois le paquet ouvert, conservez-les dans une boîte en fer blanc ou dans un récipient hermétique pour préserver leur \"snap\" croustillant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-top: 30px; border-top: 1px solid #eee; padding-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eComplétez l'expérience\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/vino-liquoroso-passito\"\u003e\u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria :\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eL'acidité et la douceur du passito rehaussent le caractère grillé des amandes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003cstrong\u003eThé noir aux fleurs d'oranger :\u003c\/strong\u003e L'accord idéal de l'après-midi pour respecter la tradition de Zafferana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #effaf3; padding: 20px; border-radius: 8px; margin-top: 30px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 0;\"\u003e📦 Ce que vous recevez\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eUn plateau de Foglie da Tè assorties (amande, noisette, pistache) de la Dolceria Salemi, emballées pour préserver leur extrême fragilité et leur fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px; font-size: 0.9em; color: #666;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Endroit frais et sec. Craint l'humidité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eGarantie Etnaly :\u003c\/strong\u003e Produit original du centre historique de Zafferana Etnea.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 40px; text-align: center; font-weight: bold; font-style: italic;\"\u003eSavourez l'histoire d'un art pâtissier qui, depuis 1947, ne cesse d'émerveiller les palais les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dolceria Salemi dal 1947","offers":[{"title":"300g","offer_id":42416344727794,"sku":"DS300TRIS","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450g","offer_id":42416344760562,"sku":"DS450TRIS","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600g","offer_id":42416344793330,"sku":"DS600TRIS","price":29.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 g","offer_id":42416344826098,"sku":"DS900TRIS","price":43.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/foglie-da-the-assortite-mandorle-nocciole-e-pistacchio-246677.jpg?v=1732158561","url":"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/fr\/products\/foglie-da-te-tris-assortito-mandorle-nocciole-pistacchio","provider":"Etnaly-shop","version":"1.0","type":"link"}