{"product_id":"glassato-al-pistacchio-350g","title":"Biscuits aux amandes glacés à la pistache 350g","description":"\u003csection style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 8px; margin-bottom: 25px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 0.95em;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Profil :\u003c\/strong\u003e Boîte de 350g | Cœur de crème à la pistache | Glaçage croquant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🔥 Intensité gustative :\u003c\/strong\u003e 5\/5\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🎯 Idéal pour :\u003c\/strong\u003e Cadeaux importants, buffets de desserts, fin de repas raffinée et amateurs de contrastes de textures.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eLe triomphe de la pâtisserie de l'Etna : moelleux aux amandes et triple pistache\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLaissez-vous transporter au pied de l'Etna avec un dessert qui joue sur les stratifications tactiles et aromatiques. Cette boîte de 350g renferme la quintessence de la \u003cstrong\u003ePâtisserie Massimo Cannavò\u003c\/strong\u003e : un petit gâteau structuré où la résistance initiale du glaçage cède la place à une pâte humide et fondante, pour ensuite surprendre le palais avec un cœur riche en crème verte. Une expérience de dégustation complète, idéale pour ceux qui recherchent l'authenticité sicilienne dans un format généreux.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e🌱 Architecture du goût\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa pâte d'amandes siciliennes sert de base moelleuse, accueillant une double déclinaison de pistache : en crème onctueuse à l'intérieur et en un glaçage compact à l'extérieur, garantissant une persistance aromatique exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍯 Humidité et conservation naturelle\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe blanc d'œuf et le miel agissent comme des liants naturels, maintenant la structure du biscuit typiquement \u003cem\u003e\"chewy\"\u003c\/em\u003e (tenace et mâchable) et empêchant le cœur de sécher, sans aucun recours à des conservateurs de synthèse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e🌋 Contraste tactile\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe glaçage en surface procure un \u003cem\u003esnap\u003c\/em\u003e croquant immédiat qui prépare les papilles à l'explosion crémeuse de la garniture, élevant la dégustation bien au-delà du classique biscuit sec.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e🧑🍳 Travail artisanal\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque lot est élaboré en respectant des temps rigoureux pour ne pas stresser les huiles essentielles des fruits à coque, garantissant que le profil aromatique de la pistache reste intact jusqu'à l'ouverture de la boîte.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top: 40px;\"\u003eFiche Produit\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 10px; font-size: 0.9em;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"background-color: #f2f2f2;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px; text-align: left;\"\u003eParamètre\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px; text-align: left;\"\u003eDétail Technique\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePoids Net\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e350g \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePâtissier\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eMassimo Cannavò\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients Principaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eSucre, \u003cstrong\u003eamandes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epistache\u003c\/strong\u003e, blanc d'\u003cstrong\u003eœuf\u003c\/strong\u003e, miel, arômes.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eAmandes, Pistache, Œuf. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eEndroit frais et sec (15-20°C), à l'abri de la lumière et des écarts thermiques.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePackaging\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 12px;\"\u003eBoîte protectrice idéale pour le transport et le stockage.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 30px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 L'Ambassadeur du Goût conseille :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eAttention aux écarts thermiques. Le glaçage à la pistache et le cœur de crème craignent la chaleur excessive (ils pourraient fondre), mais je vous déconseille vivement le réfrigérateur pour ne pas durcir irrémédiablement la pâte d'amandes. Gardez-les dans un garde-manger frais (autour de 18°C). Pour un accord parfait qui nettoie le palais de la richesse de la couverture, servez-les avec un verre de \u003cstrong\u003eMalvasia delle Lipari IGT\u003c\/strong\u003e : sa modérée acidité équilibrera magiquement la douceur globale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambassadeur du Goût Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 30px; border-top: 1px solid #eee; padding-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eComplétez l'Expérience\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/vino-liquoroso-malvasia\"\u003e\u003cstrong\u003eMalvasia delle Lipari IGT :\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Le vin liquoreux idéal pour contraster la douceur du glaçage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/crema-di-pistacchio-siciliano\"\u003e\u003cstrong\u003eCrème à tartiner à la Pistache Sicilienne :\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Pour les vrais puristes qui souhaitent intensifier davantage la saveur.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-top: 30px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ Rapides\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps le moelleux de la garniture dure-t-il ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConservés correctement à l'abri de la chaleur et de l'humidité, les petits gâteaux conservent leur cœur crémeux et leur glaçage intact pendant plusieurs semaines.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe format de 350g est-il adapté pour un événement ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn paquet de 350g garantit un bon rendement pour des rafraîchissements et des buffets de desserts intimistes, ou comme cadeau de prestige (d'entreprise ou privé) de grand impact visuel et gustatif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #effaf3; padding: 20px; border-radius: 8px; margin-top: 30px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 0;\"\u003e📦 Ce que vous recevez\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eUne généreuse boîte de 350g contenant les pâtes d'amandes fourrées à la crème et recouvertes d'un glaçage croquant à la pistache, emballées avec soin pour éviter la rupture de la couverture pendant le transport.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 30px; font-size: 0.9em; color: #666;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Impératif de conserver dans un endroit frais et sec (entre 15°C et 20°C). Craint profondément l'humidité et la chaleur directe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Présence de fruits à coque (\u003cstrong\u003eamandes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epistaches\u003c\/strong\u003e) et \u003cstrong\u003eœufs\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eGarantie Etnaly :\u003c\/strong\u003e Expédition suivie pour protéger l'intégrité structurelle du produit artisanal.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 40px; text-align: center; font-weight: bold; font-style: italic;\"\u003eAvec Etnaly-Shop, l'excellence de la Pâtisserie Massimo Cannavò arrive directement chez vous, portant à table l'équilibre parfait entre le croquant du glaçage et le cœur tendre de la Sicile.\u003c\/p\u003e","brand":"Cannavò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37318479052949,"sku":"CA350GP","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/glassato-al-pistacchio-350g-491418.jpg?v=1732158557","url":"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/fr\/products\/glassato-al-pistacchio-350g","provider":"Etnaly-shop","version":"1.0","type":"link"}