{"product_id":"limoncello-limone-etna-igp-limonetna","title":"Limoncello de l'Etna - Citrons IGP","description":"\u003cdiv class=\"etnaly-product-description\"\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 20px;\" class=\"profilo-sensoriale\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCitron de l'Etna IGP | Récolte manuelle matinale | 34% Vol. Alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensité gustative :\u003c\/strong\u003e 4\/5 (Agrume intense, acidulé et frais) | 🎯 \u003cstrong\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e Fin de repas rafraîchissante, digestif traditionnel, touche d'agrumes dans la mixologie d'auteur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eL'Essence du Volcan : Fraîcheur d'agrumes et Vent de la mer Ionienne\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUne expérience de dégustation qui renferme les contrastes de la Sicile orientale. LimonEtna, excellence signée Romeo Vini et récompensée par une médaille de bronze à l'IWSC de Londres (2022), est bien plus qu'un classique de fin de repas. Cette liqueur digestive est issue d'une matière première d'exception protégée par le label IGP, cultivée sur des terrains volcaniques riches en minéraux et caressée par les brises de la mer Ionienne. Le résultat est un produit au profil aromatique incomparable, caractérisé par une fraîcheur tranchante et un arrière-goût long et affirmé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAnalyse des ingrédients et du goût\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🍋 \u003cstrong\u003eCitron de l'Etna IGP :\u003c\/strong\u003e Contrairement aux variétés communes, ces agrumes possèdent une saveur nettement plus acidulée et affirmée. L'écorce, très riche en glandes oléifères, garantit une libération explosive d'huiles essentielles dans la liqueur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eTerroir volcanique et marin :\u003c\/strong\u003e La position stratégique des vergers, suspendus entre la lave de l'Etna et la mer, enrichit les fruits de précieux oligo-éléments, en faisant une source naturelle de zinc et d'iode qui se reflète dans la sapidité du produit.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌿 \u003cstrong\u003eTouche herbacée :\u003c\/strong\u003e L'intégration d'herbes aromatiques sélectionnées transforme la liqueur en un véritable digestif, élargissant le bouquet olfactif avec des notes balsamiques qui équilibrent l'acidité de l'agrume.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eRécolte et méthode artisanale :\u003c\/strong\u003e Dans le plein respect du cahier des charges de l'UE, les citrons sont récoltés rigoureusement à la main et uniquement le matin, juste après l'évaporation de la rosée nocturne, pour capturer l'arôme volatil à son pic de concentration maximal.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFiche produit\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; text-align: left;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9; width: 30%;\"\u003eProducteur\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eRomeo Vini\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eProduit\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eLimonEtna - Liqueur Digestive\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e70 cl (Poids brut 1,6 kg)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eDegré d'alcool\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e34% Vol.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eIngrédients principaux\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eAlcool, \u003cstrong\u003eCitrons de l'Etna IGP\u003c\/strong\u003e, herbes aromatiques.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px; background-color: #f9f9f9;\"\u003eCertifications et prix\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eIGP (Indication Géographique Protégée), Médaille de bronze (IWSC Londres 2022).\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 25px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 L'Ambassadeur du Goût conseille :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0; line-height: 1.5;\"\u003eFaites très attention aux températures ! Nous avons souvent l'habitude de garder les liqueurs de citron au congélateur. Le producteur indique clairement que le LimonEtna doit être conservé dans un environnement frais (13-15°C) : le gel extrême du congélateur risquerait en effet d'altérer la structure complexe des huiles essentielles extraites à froid et les notes des herbes aromatiques. Conservez-le au garde-manger et servez-le en le versant dans des petits verres préalablement rafraîchis, ou avec un seul glaçon. Si vous aimez les cocktails, utilisez-en 3 cl à la place du jus de citron classique pour préparer un \"LimonEtna Collins\" au parfum volcanique inégalable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambassadeur du Goût Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eComplétez l'expérience\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/collections\/paste-di-mandorla\"\u003e\u003cstrong\u003ePâtes d'amande siciliennes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e La fin de repas idéale. La douceur enveloppante de l'amande s'accorde par contraste avec l'acidité marquée du LimonEtna.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/gin-siciliano-sicily-romeo-vini\"\u003e\u003cstrong\u003eGin Sicily - Romeo Vini :\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eAssociez cette liqueur au Gin de la même cave pour créer des cocktails 100 % Etna au goût méditerranéen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFAQ rapides\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px;\" class=\"faq-section\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi la récolte a-t-elle lieu uniquement le matin ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eComme l'exige le strict cahier des charges IGP, la récolte manuelle après l'évaporation de la rosée nocturne garantit que l'écorce du citron est parfaitement sèche. Cela évite la dispersion de la partie volatile des huiles essentielles, assurant un parfum incroyablement intense durant la macération.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eEst-ce un limoncello classique ou un amaro ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003eC'est une liqueur digestive unique en son genre. Elle se situe exactement à mi-chemin : elle offre la fraîcheur d'agrumes typique du citron, mais la présence des herbes aromatiques et le goût nettement acidulé de l'agrume de l'Etna lui confèrent la structure et l'efficacité d'un amaro digestif.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe que vous recevez\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e📦 Une (1) bouteille de Liqueur Digestive LimonEtna (Romeo Vini) au format généreux de 70 cl.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformations importantes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Garder dans un environnement frais, avec une température constante entre 13° et 15°C. Éviter les environnements trop humides et l'exposition directe à la lumière du soleil. Ne pas conserver au congélateur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eSécurité alimentaire :\u003c\/strong\u003e Contient de l'alcool (34% Vol). La consommation et la vente sont strictement interdites aux mineurs de 18 ans. Une consommation modérée est recommandée.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"font-style: italic; border-top: 1px solid #ccc; padding-top: 15px; margin-top: 25px;\"\u003eSavourez le véritable souffle du volcan. Nous confions vos bouteilles à des emballages de cave spéciaux certifiés anti-chocs, garantissant que votre LimonEtna arrive à destination en parfait état et en toute sécurité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-sheets-userformat='{\"2\":15297,\"3\":{\"1\":0},\"9\":0,\"10\":0,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Calibri\",\"16\":11}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Il limone dell’Etna IGP  è un prodotto dalle caratteristiche uniche la cui raccolta viene fatta manualmente la mattina, quando sulla superficie degli agrumi è evaporata tutta la rugiada notturna. I limoni etnei hanno un gusto acidulo e deciso;  inoltre, dato che le coltivazioni sono dislocate su terreni ricchi di sostanze minerali e vicini al Mar Jonio, i frutti rappresentano un’ottima fonte di zinco e iodio. Liquore digestivo versatile, molto profumato, dal sapore forte e fresco con retrogusto deciso. Servire freddo, liscio o con ghiaccio o in entrambe le soluzioni.\"}'\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/blogs\/news\/intervista-antonello-romeo-di-romeo-vini\"\u003eCliquez ici \u003c\/a\u003epour voir l'interview du fondateur de Romeo Vini\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Romeo Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42331938980082,"sku":"RV70LIMET","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/limoncello-delletna-limoni-igp-577247.jpg?v=1734808419","url":"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/fr\/products\/limoncello-limone-etna-igp-limonetna","provider":"Etnaly-shop","version":"1.0","type":"link"}