{"product_id":"miele-di-sulla-coco-zafferana-etnea","title":"Miel de Sulla","description":"\u003cp\u003e🌱 100% Nectar de fleurs de Sulla | 🌋 Terroir : Zafferana Etnea | 🐝 Extraction à froid\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensité gustative :\u003c\/strong\u003e 1\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e Sucrer les infusions, préparer des crèmes de ricotta et accompagner des fromages à pâte molle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa Douceur Délicate des Pâturages de l'Etna : Nectar Clair et Floral\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSur les pentes du volcan, la floraison spontanée du Sulla transforme le paysage en un tapis rouge intense. De ces pâturages préservés, l'Apicoltura Rosaria Coco extrait un miel doux et lumineux, capable d'exprimer la finesse de la nature volcanique avec une extrême élégance, s'imposant comme le sucrant naturel le plus polyvalent du garde-manger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANALYSE DES INGRÉDIENTS ET GOÛT\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🍯 \u003cstrong\u003eNotes Végétales et Cristallisation Fine :\u003c\/strong\u003e Le miel de Sulla est naturellement enclin à une cristallisation douce qui le rend presque crémeux. Au palais, il fond instantanément, libérant des notes végétales très délicates et dépourvues d'arrière-goût amer.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌋 \u003cstrong\u003eL'Équilibre de Zafferana Etnea :\u003c\/strong\u003e Le terroir volcanique favorise une floraison riche qui confère au produit un profil organoleptique exceptionnellement propre, parfait pour une consommation quotidienne et authentique.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eSucrant Respectueux :\u003c\/strong\u003e N'étant pas soumis à des traitements thermiques invasifs, il conserve intact son patrimoine enzymatique. Son extrême délicatesse permet de sucrer le thé et les boissons chaudes sans jamais altérer ou couvrir leur bouquet aromatique original.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFICHE PRODUIT\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eIngrédients\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eMiel artisanal de fleurs de Sulla (100%).\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eZafferana Etnea, Sicile.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eProducteur\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eApicoltura Rosaria Coco\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eAllergènes\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eNaturellement sans gluten et sans allergènes.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px;\"\u003eConservation\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eEndroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe et des sources de chaleur.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 L'Ambassadeur du Goût recommande :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003ePar expérience, le miel de Sulla est le secret le mieux gardé de la vraie pâtisserie sicilienne faite maison. Si vous voulez préparer une crème de ricotta parfaite, remplacez le sucre en poudre par ce nectar : son extrême délicatesse sucre sans masquer la saveur lactique du fromage, offrant une texture incroyablement veloutée et brillante. Travaillez-le à froid avec un fouet ou une spatule, et vous obtiendrez un résultat de chef, prêt à garnir cannoli ou pâtes sablées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCOMPLÉTEZ L'EXPÉRIENCE\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/pistacchio-di-sicilia-granella\"\u003e\u003cstrong\u003eBrisures de Pistache Sicilienne :\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e L'élément croquant idéal à saupoudrer sur la ricotta sucrée avec le miel de Sulla.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/foglie-da-te-alla-mandorla\"\u003e\u003cstrong\u003eBiscuits Traditionnels :\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e L'accord le plus simple et authentique pour tartiner ce miel crémeux au petit-déjeuner.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCE QUE VOUS RECEVEZ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Un pot en verre de miel de Sulla artisanal, emballé avec des matériaux anti-chocs pour garantir une sécurité maximale pendant le transport.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMATIONS IMPORTANTES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eGestion de la Consistance :\u003c\/strong\u003e La cristallisation est synonyme de pureté et d'artisanat. Si vous préférez une consistance liquide, il vous suffit de faire fondre le pot au bain-marie, en veillant bien à ne pas dépasser 40°C pour ne pas détruire les propriétés nutritives du miel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCONCLUSION\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaites confiance à la douceur pure des pâturages de l'Etna. L'équipe d'Etnaly-Shop prépare votre commande avec dévouement, en garantissant une expédition rapide et sécurisée directement depuis Zafferana Etnea.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Apicoltura Coco","offers":[{"title":"500 g","offer_id":57033639428441,"sku":"AP500SUL","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":57033639461209,"sku":"APC1000SUL","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/MieleSulla-Photoroom.png?v=1767977157","url":"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/fr\/products\/miele-di-sulla-coco-zafferana-etnea","provider":"Etnaly-shop","version":"1.0","type":"link"}