{"product_id":"scorzette-darancia-ricoperte-di-cioccolato","title":"Écorces d'orange au chocolat","description":"\u003cp\u003e🍊 Oranges de Sicile | 🍫 Chocolat au lait | ⚖️ Format 350g\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensité gustative :\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e Fin de repas, accompagnement pour le thé, petit péché mignon l'après-midi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe mariage parfait entre agrumes siciliens et chocolat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'essence aromatique des vergers de Sicile enfermée dans une coque croquante et fondante. La Pasticceria Massimo Cannavò transforme les précieuses écorces d'orange en une douceur où l'acidité naturelle vibrante rencontre la rondeur enveloppante du chocolat au lait.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANALYSE DES INGRÉDIENTS ET DU GOÛT\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eConfisage lent :\u003c\/strong\u003e Les écorces d'orange sont traitées délicatement au sucre pour préserver leur humidité interne et leurs précieuses huiles essentielles, garantissant une texture agréablement tendre à la dégustation.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🍫 \u003cstrong\u003eContraste enveloppant :\u003c\/strong\u003e L'immersion totale dans le chocolat au lait crée une couverture épaisse qui équilibre parfaitement la note naturelle d'agrume, légèrement piquante, de l'orange, offrant un équilibre parfait entre le sucré et l'acidulé.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🧑🍳 \u003cstrong\u003eSimplicité artisanale :\u003c\/strong\u003e Une recette très courte. Uniquement des fruits, du sucre et du chocolat, travaillés selon les rythmes lents de la tradition confiseuse de l'Etna, sans conservateurs ni agents de glaçage artificiels.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFICHE PRODUIT\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9;\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e350g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9;\"\u003eIngrédients\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eÉcorces d'orange, sucre, couverture de chocolat au \u003cstrong\u003elait\u003c\/strong\u003e.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9;\"\u003ePâtissier\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eMassimo Cannavò\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9;\"\u003eAllergènes principaux\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eContient du \u003cstrong\u003elait\u003c\/strong\u003e.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9;\"\u003eTraces possibles\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003ePeut contenir des traces de fruits à coque et de gluten (transformation en atelier artisanal).\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 L'Ambassadeur du Goût vous conseille :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eJe vous déconseille absolument de conserver ces écorcettes au réfrigérateur : l'humidité et le froid feraient ressortir le beurre de cacao (cette inesthétique patine blanche superficielle) et durciraient l'écorce confite, ruinant ainsi sa tendreté ! Gardez-les simplement dans votre garde-manger. Pour une dégustation de vrai connaisseur, accompagnez-les d'un spiritueux chaud et ambré, comme un rhum vieux ou un brandy : l'alcool nettoiera le palais du beurre de cacao, tandis que les notes de vanille de la liqueur exalteront à leur paroxysme les parfums de l'orange sicilienne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCOMPLÉTEZ L'EXPÉRIENCE\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/collections\/caffe-cioccolato-tisane\"\u003e\u003cstrong\u003eChocolat de Modica IGP :\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Pour poursuivre la dégustation à la découverte des différentes transformations du cacao en Sicile.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/spinamara\"\u003e\u003cstrong\u003eAmaro artisanal de l'Etna :\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eUne liqueur digestive pour terminer le repas en reprenant les notes d'agrumes de la douceur.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCE QUE VOUS RECEVEZ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Un paquet de 350g d'écorcettes d'orange recouvertes de chocolat au lait, prêtes à être servies ou offertes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMATIONS IMPORTANTES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Garder dans un endroit frais et sec (idéalement entre 16°C et 20°C), rigoureusement à l'abri des sources de chaleur pour ne pas faire fondre le chocolat et à l'abri de la lumière directe.\u003cbr\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eSécurité alimentaire :\u003c\/strong\u003e Produit dans un établissement utilisant des dérivés du lait, du gluten et des fruits à coque.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCONCLUSION\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eApportez sur votre table un grand classique de la confiserie insulaire. Etnaly-Shop emballe vos douceurs avec un soin extrême, garantissant que la couverture de chocolat arrive à destination intacte, croquante et brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cannavò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37936356753557,"sku":"CA350SAC","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/products\/scorze-darancia-ricoperte-di-cioccolato-224230.jpg?v=1740276960","url":"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/fr\/products\/scorzette-darancia-ricoperte-di-cioccolato","provider":"Etnaly-shop","version":"1.0","type":"link"}