{"product_id":"torta-savoia-1","title":"Tarte Savoie 1 kg","description":"\u003cp\u003e🍫 Pâte Gianduja (Noisettes Grillées) | 🍰 3 Couches de Génoise | ⚖️ Format 1 Kg\u003cbr\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensité du goût :\u003c\/strong\u003e 5\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e Fêtes d'anniversaire, déjeuners du dimanche, élégants thés de l'après-midi, cadeaux importants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa Noblesse Pâtissière de Catane, Couche après Couche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNe vous laissez pas tromper par le nom : ce chef-d'œuvre est une fierté 100% sicilienne. Née dans les couvents de Catane il y a plus de 150 ans pour rendre hommage à l'annexion au Royaume d'Italie, la Torta Savoia est un hymne à l'élégance stratifiée. Un dessert imposant, travaillé à la main par des maîtres pâtissiers, qui exige une précision géométrique et une sélection de matières premières capable de satisfaire les palais les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eANALYSE DES INGRÉDIENTS ET GOÛT\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🍰 \u003cstrong\u003eArchitecture du Goût :\u003c\/strong\u003e La structure est le secret de ce dessert. Trois feuilles millimétriques de génoise moelleuse servent d'échafaudage léger pour accueillir des garnitures denses, garantissant que le gâteau ne soit jamais sec à la découpe. \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌰 \u003cstrong\u003eCœur Piémontais en Terre Sicilienne :\u003c\/strong\u003e L'âme du gâteau est une riche pâte de gianduja artisanale, préparée avec des noisettes grillées et enrichie d'une note très légère et imperceptible de rhum (0,2%) qui donne une profondeur aromatique sans être alcoolisée. \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🍫 \u003cstrong\u003eCouverture Protectrice :\u003c\/strong\u003e Une généreuse coulée de chocolat au lait (avec 16% de cacao maigre) scelle tout le gâteau. Ce glaçage, en plus d'offrir un \"crack\" croustillant à la première bouchée, isole les couches internes en maintenant leur humidité intacte dans le temps.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eFICHE PRODUIT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e                                                                                                      \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px;\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px; text-align: left; background-color: #f9f9f9;\"\u003ePoids Net\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e1 Kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px; text-align: left; background-color: #f9f9f9;\"\u003eStructure\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e3 couches de génoise, pâte de gianduja, glaçage au chocolat au lait.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px; text-align: left; background-color: #f9f9f9;\"\u003eOrigine Historique\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eCatane (Sicile)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px; text-align: left; background-color: #f9f9f9;\"\u003eAllergènes Principaux\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eŒufs, Soja\u003c\/strong\u003e (lécithines). Pâte gianduja : \u003cstrong\u003enoisettes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px; text-align: left; background-color: #f9f9f9;\"\u003eTraces Possibles\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLait, fruits à coque, gluten\u003c\/strong\u003e (céréales).\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 10px; text-align: left; background-color: #f9f9f9;\"\u003eValeurs Nutritionnelles (100g)\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eÉnergie : 819 Kcal | Glucides : 86,3g (Sucres 74,1g) | Matières grasses : 46,6g (Saturées 24,68g) | Protéines : 11,9g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e \n\u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e   \n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 L'Ambassadeur du Goût conseille :\u003c\/p\u003e\n\n   \n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eLe secret pour servir une Savoia parfaite est la découpe. La coulée externe de chocolat, étant épaisse, a tendance à se fissurer, gâchant l'esthétique des parts. Mon astuce ? Utilisez un couteau à lame lisse, plongez-le quelques secondes dans de l'eau bouillante, essuyez-le rapidement et procédez à la découpe. La chaleur fera fondre le glaçage, vous permettant d'obtenir des portions nettes et propres. Étant donné la richesse du gianduja et du cacao (nous parlons de plus de 800 Kcal pour 100g !), servez-la en tranches fines, accompagnée rigoureusement d'une infusion amère ou d'un café noir pour équilibrer l'importante charge sucrée.\u003c\/p\u003e\n\n   \n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cimg alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\"\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCOMPLÉTEZ L'EXPÉRIENCE\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003cstrong\u003eCafé Torréfié Sicilien :\u003c\/strong\u003e L'accord par contraste idéal pour nettoyer le palais entre deux bouchées.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/spumante-etna-bolla-mater\"\u003e\u003cstrong\u003eSpumante Méthode Classique de l'Etna :\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Pour célébrer une occasion spéciale avec des bulles qui \"dégraissent\" la richesse du gianduja.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ RAPIDES \u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLe gâteau arrive-t-il déjà entier et décoré ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e  Absolument. Il est expédié entier (format 1 Kg) avec son iconique glaçage lisse au chocolat au lait, emballé avec des matériaux protecteurs pour éviter toute casse pendant le transport.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePour combien de personnes est-il indiqué ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e  Compte tenu de la densité nutritionnelle élevée et de la richesse du produit, une Savoia de 1 Kg est parfaite pour satisfaire aisément 8 à 10 personnes.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCE QUE VOUS RECEVEZ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Un Gâteau Savoia Artisanal de 1 Kg, protégé par un emballage renforcé pour garantir l'intégrité du glaçage au chocolat jusqu'à destination.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMATIONS IMPORTANTES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Conserver à température ambiante (ne dépassant pas 20°C) dans un endroit sec. Évitez le réfrigérateur qui ferait \"suer\" et ternir la couverture de chocolat.\u003cbr\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Présence élevée de fruits à coque (noisettes), œufs et soja. Le laboratoire utilise largement des farines (gluten).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCONCLUSION\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eApportez à votre table un morceau d'histoire de la pâtisserie catanaise. Etnaly-Shop confie les expéditions à des transporteurs sélectionnés, garantissant que ce majestueux gâteau franchisse le seuil de votre maison aussi parfait qu'au moment de son glaçage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cannavò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42304022282482,"sku":"CA1000TS","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/products\/torta-savoia-1kg-358055.jpg?v=1740276903","url":"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/fr\/products\/torta-savoia-1","provider":"Etnaly-shop","version":"1.0","type":"link"}