Blanche di tipo belga realizzata utilizzando grani antichi siciliani biologici e non maltati quali il Tangarò, Russello e il Perciasacchi, Farro Lungo Siciliano. L'amaro e i profumi sono ottenuti dall'impiego di diverse tipologie di luppoli. L'aroma è caratterizzato dall'uso della Satra (antico timo selvatico siciliano).
Questa Birra ha vinto il premio Luppolo d'Oro 2019, clicca qui per maggiori informazioni.
Ingredienti
Acqua, malto d'orzo, grano e farro siciliani, luppoli, lievito, satra (timo selvatico siciliano), aromi. Grado alcolico : 5,5%
Clicca qui per vedere l'intervista a Rosario di F.lli BirraFondai
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Inventory Last Updated: Oct 03, 2024
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