{"product_id":"bottarga-tonno-rosso-sottovuoto-adelfio","title":"Bottarga di Tonno Rosso in busta sottovuoto","description":"\u003c!-- METADATI SEO --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eThunnus thynnus\u003c\/em\u003e Zona FAO 37.2.2 | Formato 315g Sottovuoto | Ricca di Umami (36,4g proteine)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍽️ Intensità gusto: 5\/5 | 🎯 Ideale per: Grattugiata su spaghetti, crostini gourmet e piatti di mare.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- TITOLO H2 SEO + INTRO --\u003e\n\u003ch2\u003eIl Pregiato Oro del Mediterraneo dalla Tonnara di Marzamemi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCustodita in un pratico formato sottovuoto che ne sigilla l'aroma, la bottarga di tonno rosso Adelfio rappresenta la massima espressione della tradizione conserviera siciliana. Estratta dalle sacche ovariche del \u003cem\u003eThunnus thynnus\u003c\/em\u003e e lavorata interamente a mano a Marzamemi, offre una consistenza compatta e un profilo aromatico straordinariamente profondo.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- ANALISI DEGLI INGREDIENTI E GUSTO --\u003e\n\u003ch3\u003eAnalisi degli Ingredienti e Gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🌊 Materia Prima Nobile:\u003c\/strong\u003e Ricavata esclusivamente da tonno rosso pescato nel Mediterraneo centrale (Zona FAO 37.2.2), si distingue per il caratteristico colore dorato e una sapidità pronunciata (16,5g di sale) ricca di note umami.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🧑🍳 Filiera Artigianale e Naturale:\u003c\/strong\u003e Una lavorazione meticolosa che prevede salatura, pressatura e stagionatura lenta, rigorosamente priva di conservanti o additivi chimici, per lasciare intatta la purezza del mare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e💪 Profilo Nutrizionale Concentrato:\u003c\/strong\u003e Un'eccellente fonte proteica (36,4g per 100g) con un apporto lipidico controllato (6,8g), ideale per arricchire i piatti con un tocco di alta cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- SCHEDA PRODOTTO (TABELLA HTML) --\u003e\n\u003ch3\u003eScheda Prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin: 15px 0;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #f2f2f2; border-bottom: 2px solid #ccc;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eAttributo\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eDettaglio\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePeso netto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e315 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti principali\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eUova di tonno (\u003cem\u003eThunnus thynnus\u003c\/em\u003e), sale marino.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine geografica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eMarzamemi (Sicilia) - Zona FAO 37.2.2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003ePesce\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eConservare in luogo fresco. Dopo l'apertura, avvolgere in carta Domopak e riporre in frigorifero.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c!-- IL CONSIGLIO DELL'AMBASCIATORE DEL GUSTO --\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: flex-start; gap: 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f; flex-shrink: 0;\" alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly-Shop\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold;\"\u003e🍷 L'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eLa bottarga di tonno rosso è un concentrato di mare puro che teme il calore eccessivo. Per valorizzarla al massimo, ti consiglio di non cuocerla mai in padella: grattugiala o tagliala a lamelle sottilissime rigorosamente a fuoco spento, direttamente sulla pasta mantecata con un filo d'olio extravergine e una scorza di limone siciliano grattugiata. Il calore residuo sprigionerà tutti i suoi profumi senza inaridire la materia prima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555;\"\u003e— Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COMPLETA L'ESPERIENZA --\u003e\n\u003ch3\u003eCompleta l'Esperienza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"#\"\u003eAbbina con Spaghetti Artigianali Trafilati al Bronzo →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🛒 \u003ca href=\"#\"\u003eAccompagna con un calice di Vino Bianco Etna DOC →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- COSA RICEVI --\u003e\n\u003ch3\u003eCosa Ricevi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📦 Un trancio di bottarga di tonno rosso da 315g confezionato in busta sottovuoto protettiva, ideale per preservare intatta la stagionatura e la fragranza fino al momento del taglio.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- INFORMAZIONI IMPORTANTI --\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni Importanti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e🌡️ Conservazione Ottimale:\u003c\/strong\u003e Il prodotto integro in busta sottovuoto ha una scadenza di 18 mesi (o superiore). Dopo l'apertura, conservare accuratamente in frigorifero avvolto in carta per alimenti (tipo Domopak).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e✅ Sicurezza Alimentare:\u003c\/strong\u003e Contiene Pesce. Prodotto artigianale privo di conservanti e coloranti artificiali.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- CONCLUSIONE --\u003e\n\u003cp\u003ePorta sulla tua tavola l'eccellenza della tradizione marinara siciliana. Etnaly-Shop spedisce con imballaggi protettivi sicuri: aggiungi la bottarga al carrello e ricevila comodamente in 48 ore.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEO IMMAGINI \u0026 FILE --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!--\nNome File Suggerito: bottarga-tonno-rosso-sottovuoto-adelfio-etnaly.jpg\nAlt Text Principale: Trancio di Bottarga di Tonno Rosso Adelfio confezionato sottovuoto.\nAlt Text Secondario: Dettaglio della consistenza compatta e del colore dorato della bottarga di Thunnus thynnus.\n--\u003e","brand":"Adelfio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59821353959769,"sku":"AD315BTR","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Bottargaditonnorosso.jpg?v=1791649380","url":"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/bottarga-tonno-rosso-sottovuoto-adelfio","provider":"Etnaly-shop","version":"1.0","type":"link"}