{"product_id":"randag-iga-bianca-birra-carricante","title":"Birra Artigianale IGA Randağ Bionda","description":"\u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Italian Grape Ale (IGA) | \u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Carricante dell'Etna | \u003cstrong\u003eProduzione:\u003c\/strong\u003e Non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 25px;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eIntensità gusto:\u003c\/strong\u003e 4\/5 | 🎯 \u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Privati (Food lovers, appassionati di birre artigianali e amanti dei sapori vulcanici)\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color: #d35400; font-size: 1.4em; margin-bottom: 15px;\"\u003eL'unione vulcanica tra birra artigianale e uva Carricante dell'Etna\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"line-height: 1.5; margin-bottom: 20px;\"\u003eLa birra artigianale Randağ Iga Bianca nasce dall'incontro tra l'arte brassicola e la viticoltura eroica dell'Etna. Prodotta da Turi Eccellenze dell'Etna, questa Italian Grape Ale (IGA) integra nel processo di lavorazione il mosto e gli acini di uva Carricante, il vitigno bianco autoctono simbolo del territorio vulcanico. Il risultato è una specialità non filtrata e non pastorizzata, rifermentata in bottiglia per preservare l'integrità del profilo aromatico e l'identità del terroir di provenienza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #2c3e50; font-size: 1.2em; margin-bottom: 10px;\"\u003eCaratteristiche organolettiche e territorio\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 1.5; padding-left: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n  \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e🌱 \u003cstrong\u003eProfilo Visivo e Cromatico:\u003c\/strong\u003e Si presenta con un colore giallo paglierino brillante arricchito da riflessi verdolini che richiamano i vini bianchi giovani del vulcano. La schiuma è bianca, fine e caratterizzata da una buona persistenza e trama.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e🌋 \u003cstrong\u003eL'Impronta del Vulcano al Naso:\u003c\/strong\u003e L'olfatto è dominato da intense note vinose, fresche e minerali tipiche del Carricante. Emergono sentori netti di agrumi come limone e pompelmo, sfumature di fiori bianchi di gelsomino e zagara, uniti a cenni di macchia mediterranea e a una caratteristica nota minerale vulcanica.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eEsperienza Palatale Tagliente:\u003c\/strong\u003e Al palato spiccano l'acidità vibrante e la freschezza ereditate dall'uva. Il sorso rivela note di mela verde e agrumi, bilanciate da una decisa sapidità minerale. Il corpo medio-leggero conduce a un finale secco, pulito e di lunga persistenza.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e🧑‍🍳 \u003cstrong\u003eArtigianalità Superiore:\u003c\/strong\u003e A differenza delle birre commerciali, la Randağ Iga Bianca non subisce processi di pastorizzazione o filtrazione. La presenza dell'uva autoctona apporta una complessità acida e minerale impossibile da replicare industrialmente, legando il prodotto alla specifica annata agraria del vitigno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #2c3e50; font-size: 1.2em; margin-bottom: 10px;\"\u003eScheda Tecnica del Prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 25px; line-height: 1.5;\"\u003e\n  \u003cthead\u003e\n    \u003ctr style=\"background-color: #f2f2f2;\"\u003e\n      \u003cth style=\"border: 1px solid #dddddd; text-align: left; padding: 8px;\"\u003eParametro\u003c\/th\u003e\n      \u003cth style=\"border: 1px solid #dddddd; text-align: left; padding: 8px;\"\u003eDettaglio\u003c\/th\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/thead\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eDenominazione\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px;\"\u003eRandağ Iga Bianca\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr style=\"background-color: #fafafa;\"\u003e\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eTipologia \/ Stile\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px;\"\u003eItalian Grape Ale (IGA)\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eProduttore\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px;\"\u003eTuri Eccellenze dell'Etna\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr style=\"background-color: #fafafa;\"\u003e\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px;\"\u003eEtna, Sicilia, Italia\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eIngredienti\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px;\"\u003eAcqua, malto d'\u003cstrong\u003eorzo\u003c\/strong\u003e, mosto e\/o acini di uva Carricante, luppolo, lievito\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr style=\"background-color: #fafafa;\"\u003e\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eAllergeni\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px;\"\u003eContiene glutine (Malto d'orzo)\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eLavorazione\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px;\"\u003eNon filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr style=\"background-color: #fafafa;\"\u003e\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eConservazione\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"border: 1px solid #dddddd; padding: 8px;\"\u003eIn luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. In frigo prima del servizio\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf8f5; border-left: 5px solid #d35400; padding: 20px; border-radius: 4px; display: flex; align-items: start; gap: 20px; margin: 25px 0;\"\u003e\n  \u003cdiv style=\"flex: 1;\"\u003e\n    \u003cp style=\"margin-top: 0; color: #d35400; font-weight: bold; margin-bottom: 8px;\"\u003e🍷 L'Ambasciatore del Gusto consiglia:\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"margin-bottom: 0; line-height: 1.5;\"\u003ePer valorizzare al massimo la spiccata acidità e la componente vinosa di questa IGA al Carricante, servila a una temperatura di 8-10°C in un calice da vino bianco ampio. Ti consiglio di provarla in abbinamento a crudi di mare, ostriche o a un risotto ai frutti di mare: la sua sapidità vulcanica pulisce perfettamente il palato, esaltando la dolcezza naturale del pesce.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"margin-top: 10px; font-size: 0.9em; font-style: italic; color: #555; margin-bottom: 0;\"\u003e- Luca Mauro Consoli\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown_24ea4312-3c02-48bd-9a27-47c45aed7760.jpg?v=1774945906\" style=\"width: 100px; height: 100px; object-fit: cover; border-radius: 50%; border: 2px solid #d32f2f;\" alt=\"Luca Mauro Consoli - Ambasciatore del Gusto Etnaly\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #2c3e50; font-size: 1.2em; margin-bottom: 10px;\"\u003eCompleta l'Esperienza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 1.5; padding-left: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n  \u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🛒 \u003cstrong\u003ePesto di Pistacchio di Bronte DOP:\u003c\/strong\u003e Perfetto per preparare un primo piatto di mare e pistacchio da abbinare alla freschezza della birra.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🛒 \u003cstrong\u003eConserve di Pesce Spada o Tonno Siciliano:\u003c\/strong\u003e Ideali per creare un antipasto o un finger food agrumato da servire durante l'aperitivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #2c3e50; font-size: 1.2em; margin-bottom: 10px;\"\u003eCosa Ricevi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 1.5; padding-left: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n  \u003cli\u003e📦 1 Bottiglia di birra artigianale Randağ Iga Bianca in vetro da 75cl (o formato standard disponibile), sigillata per preservare la naturale rifermentazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #2c3e50; font-size: 1.2em; margin-bottom: 10px;\"\u003eInformazioni Importanti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"line-height: 1.5; padding-left: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n  \u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eServizio:\u003c\/strong\u003e Conservare in posizione verticale in un luogo fresco. Raffreddare alcune ore prima del consumo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eNota di Trasparenza:\u003c\/strong\u003e Essendo una birra artigianale non filtrata, la presenza di un leggero sedimento sul fondo della bottiglia è un segno naturale della rifermentazione e della genuinità del prodotto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"line-height: 1.5; font-style: italic; color: #555;\"\u003eOgni spedizione di Etnaly-Shop viene confezionata con imballaggi protettivi specifici per bottiglie, garantendo l'integrità del prodotto dal vulcano fino a casa tua.\u003c\/p\u003e","brand":"Turi Eccellenze Etna","offers":[{"title":"33","offer_id":58258306629977,"sku":"TE33RANDGCAR","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75","offer_id":58258306662745,"sku":"TE75RANDGCAR","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5740\/2773\/files\/Unknown-3_80f2602c-97b3-4433-b123-b431a73a997e.jpg?v=1781037530","url":"https:\/\/www.etnaly-shop.com\/products\/randag-iga-bianca-birra-carricante","provider":"Etnaly-shop","version":"1.0","type":"link"}