Dolci Ricordi di Sicilia: quando i biscotti sanno di casa, sole e memoria

Ci sono profumi che non si dimenticano. Quelli che, appena apri una scatola, ti riportano tra le braccia di tua nonna, in una cucina invasa dal profumo di agrumi, burro caldo e cioccolato fuso.
“Dolci Ricordi di Sicilia” non è solo un nome: è una promessa mantenuta ogni giorno. È una piccola azienda artigianale che ha trasformato le antiche ricette di famiglia in un viaggio di sapori autentici, custoditi in ogni biscotto.

Biscotti agli agrumi: il sole della Sicilia in una frolla
Limone, mandarino, arancia. Ogni biscotto agli agrumi è un morso di sole. La scorza grattugiata a mano e l’impasto morbido e friabile raccontano la freschezza degli agrumeti dell’isola. Ideali con una tazza di tè o semplicemente per ritagliarsi un momento tutto per sé.
Un’esperienza sensoriale che parla di natura, semplicità e autenticità.

Le Chicche: cioccolato e caffè, l’abbraccio goloso
Le Chicche sono piccoli biscotti dal cuore intenso,   nati dall’incontro tra il cacao più profondo e la nota inconfondibile del caffè. Perfette per accompagnare il fine pasto o da condividere in quei momenti in cui il silenzio ha il sapore della complicità.
Un piacere avvolgente, pensato per veri amanti delle emozioni forti.

Biscotti al pistacchio: l’oro verde di Sicilia
Dai campi assolati alla tua tavola, il pistacchio diventa protagonista in questi biscotti dalla friabilità sublime. Un gusto ricco, elegante e inconfondibile, pensato per chi ama i sapori delicati ma decisi.
Ogni morso è un invito a chiudere gli occhi e lasciarsi andare.

Timilini: la Sicilia che si fa grano
I Timilini sono biscotti rustici e genuini, realizzati con la pregiata farina di Timilia dell’azienda “Antichi Granai”, anch’essa selezionata da Etnaly.
Una sinergia virtuosa tra artigianalità e filiera corta: la farina integrale, antica e poco raffinata, restituisce al palato una texture d’altri tempi, un sapore sincero e avvolgente.
È la tradizione contadina che torna a raccontare storie attraverso il gusto.

Gocce di cioccolato: il biscotto dei sogni
Il biscotto alle gocce di cioccolato è il più amato da grandi e piccoli. Morbido, ricco, generoso, è il compagno ideale di ogni merenda.
Ma quello firmato Dolci Ricordi di Sicilia è diverso: qui ogni goccia è una carezza di cacao puro, che si fonde nell’impasto con armonia ed equilibrio.

Panzerotti ripieni: il cuore dolce della tradizione
Chi cerca un momento di puro incanto non può non provare i panzerotti dolci. Frolla friabile e un ripieno setoso alla crema di mandarini o alla mandorla.
Dolci che sorprendono al primo assaggio e commuovono al secondo. Perfetti anche da regalare: è come donare un abbraccio racchiuso in un dolce.

Natale e Pasqua: un’eccellenza che si fa festa
Dolci Ricordi di Sicilia si supera nei periodi di festa. I suoi panettoni, pandori e colombe artigianali sono veri gioielli di pasticceria: lievitazione naturale, ingredienti di altissima qualità, lavorazione lenta e amorevole.
Un dono speciale per chi ama distinguersi con eleganza e sapore.

Dolci Ricordi di Sicilia prepara ogni biscotto a mano, con materie prime selezionate e rispetto per i tempi della natura.
Ogni prodotto nasce in Sicilia e parla siciliano, con la dolcezza di chi ha fatto della propria terra una promessa d’amore.