Pappardelle Perciasacchi

Prodotta con l'antica semola di grano Perciasacchi, la pasta Pappardelle è macinata con metodi tradizionali per preservare tutti i benefici nutrizionali del grano: vitamine, minerali e altri componenti attivi presenti nel germe di grano. La farina ottenuta viene combinata con acqua minerale, quindi trafilata al bronzo ed essiccata lentamente per diversi giorni. Il risultato finale è una pasta altamente digeribile e saporita, dalle eccezionali qualità organolettiche e nutrizionali.

Peso 500g

Ingredienti

Pasta semi integrale di Perciasacchi molita a pietra, trafilata al bronzo ed essicata lentamente.

Valori Nutrizionali

Valore energetico: Kcal/Kj 302/1265 Grassi: 0,4g di cui saturi <0,1g.
Carboidrati: 68g di cui zuccheri 4,0g. Fibra alimentare: 5,3r. Proteine: 12,6g. Sale: (Na x 2,5) <0,1g.