Pâtes à l'ail, à l'huile et au piment

L'entreprise SARI propose sa propre recette pour les Spaghetti à l'ail, à l'huile et au piment.

Ingrédients pour 2 personnes :

180g de spaghetti - 15g d'huile d'olive vierge extra - Un demi-piment Sari - Romarin séché et haché Sari - 0,1g de safran Sari - 1 gousse d'ail

Préparation :

Mettre une casserole d'eau à bouillir pour cuire les spaghetti. Entre-temps, préparer l'assaisonnement : verser l'huile d'olive vierge extra dans une poêle, hacher l'ail et le piment et les ajouter. Laisser infuser les arômes pendant quelques minutes à feu doux. Ajouter un peu d'eau de cuisson et le safran. Égoutter les pâtes et les mélanger avec le romarin préalablement haché, une cuillère à soupe d'huile d'olive vierge extra et une demi-louche d'eau de cuisson.

Servir et bon appétit !