San Bull
Birra Castiddana
Birra Castiddana
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7,5% Vol. Alcolico | Profilo Fruttato e Speziato | Colore Biondo-Arancio
🍽️ Intensità gusto: 4/5 (Strutturata, dolce-amara e avvolgente) | 🎯 Ideale per: Cene a base di formaggi stagionati, carni speziate, degustazione meditativa.
Un'Esplosione Aromatica: Bionda Strutturata dai Riflessi Aranciati
Nata dall'estro della Brewery SanBull, questa creazione artigianale siciliana cattura lo sguardo con le sue calde sfumature biondo-arancio. Una bevuta di grande carattere, forte dei suoi 7,5 gradi alcolici, che sprigiona nel bicchiere un bouquet avvolgente e complesso, perfetto per chi cerca un'esperienza sensoriale appagante e ricca di contrasti.
Analisi degli Ingredienti e Gusto
- 🍊 Bouquet di Frutta Matura: La fermentazione sviluppa naturalmente un profilo aromatico intenso che evoca profumi netti e distinti di pera, mela e scorza d'arancia.
- 🌱 Equilibrio Malto-Luppolo: La spiccata e rotonda dolcezza del puro malto di base viene bilanciata al millimetro dalla nota amarognola e pulita del luppolo, evitando che la bevuta risulti stucchevole.
- 🧑🍳 Timbro Speziato e Caldo: Un finale delicatamente speziato arricchisce la struttura importante della birra, riscaldando il palato a ogni sorso grazie al suo tenore alcolico.
Scheda Prodotto
| Produttore | Brewery SanBull |
|---|---|
| Colore | Biondo-Arancio |
| Gradazione Alcolica | 7,5% Vol. |
| Ingredienti Principali | Acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito. |
| Allergeni | Glutine (derivante dal malto). |
🍷 L'Ambasciatore del Gusto consiglia:
Con una gradazione di 7,5% e un profilo così ricco di frutta matura, il peggior errore che puoi fare è servirla ghiacciata: il freddo eccessivo "spegnerebbe" le note di pera e mela. Portala a circa 10-12°C in un calice a tulipano. Per esperienza, il suo abbinamento ideale qui in Sicilia è con un formaggio stagionato dal gusto deciso, come un Piacentinu Ennese DOP o un Pecorino pepato: la rotondità dolce del malto abbraccia la sapidità del formaggio, mentre i 7,5 gradi puliscono perfettamente il palato sgrassandolo.
- Luca Mauro Consoli
Completa l'Esperienza
- 🛒 Pecorino Siciliano Stagionato: Il contrasto sapido perfetto per la dolcezza fruttata della birra.
- 🛒 Marmellata di Arance Rosse: Da accompagnare ai formaggi, per creare un richiamo aromatico diretto alle note agrumate della Castiddana.
Cosa Ricevi
- 📦 Una (1) bottiglia di Birra Castiddana - Brewery SanBull.
Informazioni Importanti
- 🌡️ Conservazione: Mantieni la bottiglia in posizione verticale, in un luogo fresco, asciutto e rigorosamente al riparo dalla luce solare diretta.
- ⚠️ Allergeni e Sicurezza: Contiene Glutine. Data la gradazione alcolica sostenuta (7,5% Vol.), si raccomanda un consumo responsabile. Vendita riservata ai maggiorenni.
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