Panettone artigianale Cyber

Dolce da forno a lievitazione naturale con innovativo impasto al cioccolato e pesca semi candita con farcitura di crema croccante agli arachidi. Prodotto da forno con caratteristica forma a cupola e alveolatura uniforme. Sapore e aroma caratteristico, armonico di arachidi e cioccolato. Odore tipico di prodotto lievitato e cioccolato. Elevata sofficità e morbidezza.  Colore marrone scuro esterno, marrone scuro interno con pezzi di pesca e crema alle arachidi.

Ingredienti:  Farina di frumento tipo 0, zucchero, fruttosio, lievito madre naturale (frumento), mono-e digliceridi degli acidi grassi, latte intero in polvere, sale, acido ascorbico, pesca semi candita, burro, burro liquido, tuorlo d’uova di galline allevate a terra di categoria A, miele millefiori di Sicilia, pasta d’arancia, panna fresca, cacao in polvere, bacche di vaniglia del Madagascar.

FARCITURA CROCCANTE DI ARACHIDI: Pasta di arachidi, oli e grassi vegetali (girasole, palma, burro di cacao), biscotto finemente sbriciolato 10% (zucchero, farina di frumento, burro, lattosio, proteine del latte, sale, estratto di malto d’orzo, agenti lievitanti (E500ii)), granella di arachidi salate 10%.

COPERTURA AL CIOCCOLATO AL LATTE: Cioccolato al latte (zucchero, grasso vegetale [palmisti, cocco], latte scremato in polvere, cacao magro 10-12% di burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi, granella di arachidi, arachidi intere tostate (2%).

Allergeni: Può contenere arachidi, pistacchi, mandorle, nocciole, soia, latte,

senape.

Condizioni di stoccaggio:luogo fresco e asciutto.

Shelf-life 90 giorni

Peso: 1 Kg