Panettone artigianale Street Art Le Tre Grazie

Dolce da forno a lievitazione naturale con impasto al gianduia, gocce di cioccolato fondente, crema allo zabaione e marsala. Prodotto da forno con caratteristica forma a cupola e alveolatura uniforme. Sapore e aroma caratteristico, armonico di zabaione e gianduia. Odore tipico di prodotto lievitato, di cioccolato e vino Marsala. Elevata sofficità e morbidezza. Colore marrone scuro esterno, marrone chiaro interno con gocce di cioccolato e crema allo zabaione.

Ingredienti: Farina di frumento tipo 0, zucchero, fruttosio, lievito madre naturale (frumento), mono-e digliceridi degli acidi grassi, latte intero in polvere, sale, acido ascorbico, gocce di cioccolato fondente, gocce di cioccolato bianco, burro, burro liquido, tuorlo d’uova di galline allevate a terra di categoria A, miele millefiori di Sicilia, pasta gianduia (nocciola), pasta di arancia, panna fresca, cacao in polvere, bacche di vaniglia del Madagascar.

FARCITURA ALLO ZABAIONE: Zucchero, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato, vino Marsala, aromi naturali, colorante: Betacarotene, acido citrico, sorbato di potassio.

GLASSA ESTERNA: Cioccolato fondente (grasso vegetale [palmisti, cocco], zucchero, cacao magro 10-12% di burro di cacao, lattosio, emulsionante: lecitina di soia, aromi), gocce di cioccolato fondente.

Allergeni: Può contenere sesamo, arachidi, pistacchi, mandorle, senape.

Condizioni di stoccaggio:luogo fresco e asciutto.

Shelf-life 90 giorni

Peso: 1 Kg