Panettone artigianale Omaggio Vinc'È

Panettone con impasto di grano antico siciliano (maiorca), fichi e fragole semi canditi e copertura di cioccolato bianco alle mandorle. Prodotto da forno con caratteristica forma a cupola e alveolatura uniforme. Sapore e aroma caratteristico, armonico di fragole e fichi. Odore tipico di prodotto lievitato e di frutta. Elevata sofficità e morbidezza. Colore marrone esterno, giallo medio interno con fichi e fragoline. 

Ingredienti:  Farina di frumento tipo 0, zucchero, lievito madre naturale (frumento), sale, farina di grano antico siciliano (maiorca), fichi semi canditi, fragole semi candite, , burro, burro liquido, tuorlo d’uova di galline allevate a terra di categoria A, miele millefiori di Sicilia, pasta d’arancia, panna fresca, sale, bacche di vaniglia del Madagascar.

GLASSA ESTERNA: Glassa al cioccolato bianco alle mandorle (zucchero, grasso vegetale [palmisti, cocco], latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi, pasta di mandorla), mandorle a fette tostate.

Allergeni:  Può contenere sesamo, arachidi, pistacchi, nocciole, senape.

Condizioni di stoccaggio:luogo fresco e asciutto.

Shelf-life 60 giorni

Peso: 1 Kg