Colomba mit nativem Olivenöl extra und Zitrone

Eine Reise durch die authentischen Düfte Siziliens, eingefangen in einem Backwerk mit raffinierter Seele. Unsere Colomba mit nativem Olivenöl extra und sizilianischer Zitrone ist ein Ausdruck perfekter Balance zwischen Tradition und Innovation: fluffig, duftend und veredelt durch sorgfältig ausgewählte Zutaten.

Der Teig, der über 36 Stunden natürlich gereift ist, wird durch die Verwendung von nativem Olivenöl extra noch leichter, was ihm Weichheit verleiht, ohne zu beschweren. Der Verzicht auf Rosinen unterstreicht die zarten Zitrusnoten der kandierten sizilianischen Zitrone, die die ganze Frische und Intensität unserer Erde freisetzt. Die Glasur, veredelt durch eine Mischung aus knusprigen Samen, sorgt für einen unwiderstehlichen Kontrast zwischen Weichheit und Knusprigkeit.

Ein handwerklich hergestelltes Gebäck, das Ostern mit authentischem Geschmack und natürlichen Zutaten feiert, perfekt zum Teilen mit Ihren Liebsten.

Ohne Konservierungsstoffe, ohne Farbstoffe und laktosefrei.

Zutaten:

Weizenmehl Typ 0, Zucker, Fruktose, natürlicher Sauerteig (Weizen), Salz, kandierte sizilianische Zitrone, natives Olivenöl extra, Kakaobutter, Eigelb von Bodenhaltungseiern der Kategorie A, Zucker, sizilianischer Wildblütenhonig, Orangenpaste, Salz, Vanilleschoten aus Madagaskar.

Glasur: Verschiedene Samen (Sesam, Sonnenblumen, Leinsamen, Dinkelflocken)