Traditionelle Colomba

Als authentische Feier des sizilianischen Osterfestes ist unsere handwerklich hergestellte Colomba ein Meisterwerk an Geschmack und Tradition. Locker und duftend, entsteht sie aus einem lange natürlich gereiften Teig, der eine unglaublich weiche und luftige Konsistenz garantiert. Im Inneren sorgen süße, kandierte Orangenschalen für eine Explosion an Frische und zitrischer Intensität, während die knusprige Mandelglasur eine raffinierte und unwiderstehliche Note verleiht.

Perfekt für alle, die die authentischen Aromen Siziliens lieben, ist sie das ideale Gebäck, um jeden festlichen Moment zu etwas Besonderem zu machen. Gönnen Sie sich das Vergnügen wahrer Ostertradition in einem perfekten Gleichgewicht zwischen Süße und Duft.

Zutaten:

Weizenmehl Typ 00, Zucker, natürlicher Sauerteig (Weizen), Salz, Ascorbinsäure, kandierte Orange, Butter, flüssige Butter, Eigelb von Freilandhühnern der Kategorie A, Zucker, sizilianischer Wildblumenhonig, Orangenpaste, Sahne frisch, Salz, Vanilleschoten aus Madagaskar.

Überzug: Mandelglasur (Zucker, Eiweiß, Mandelmehl), ganze Mandeln, Hagelzucker.