Handwerklicher Pistazien-Panettone

Natürlich gesäuertes Backwerk mit Pistaziencreme. Backware mit charakteristischer Kuppelform und gleichmäßiger Porung. Charakteristischer, harmonischer Geschmack und Aroma nach gerösteten Pistazien. Typischer Duft nach Hefeteig und gerösteten Pistazien.Hohe Flaumigkeit und Weichheit. Außen braune Farbe, innen mittelgelb.

Zutaten: Weichweizenmehl Typ 0, Zucker, Fruktose, natürlicher Sauerteig (Weizen), Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Vollmilchpulver, Salz, Ascorbinsäure, Butter, Butter flüssig, Eigelb von Freilandeiern der Kategorie A, Zucker, sizilianischer Wildblütenhonig, Orangenpaste, frische Sahne, Salz, Vanilleschoten aus Madagaskar.

Überzug aus weißer Schokolade: Weiße Schokolade (Zucker, pflanzliches Fett [Palmkern, Kokos], Magermilchpulver, Emulgator: Lecithin (aus Soja), Aromen, ganze geröstete Pistazien (2%).

Pistazien-Streichcreme (35%): Pistazien 35% (Herkunft EU und Nicht-EU), Zucker, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Kokos, Kakaobutter), weiße Schokolade 15% (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter), Laktose, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator: Lecithin (Soja), natürliche Aromen.

Allergene: Kann Erdnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Senf enthalten.

Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern.

Haltbarkeit: 90 Tage

Gewicht: 1 kg