Handwerklicher Panettone mit Amarenakirschen und Limoncello

Natürlich gesäuertes Backwerk, getränkt mit Sauerkirschen und Limoncello-Creme. Backware mit charakteristischer Kuppelform und gleichmäßiger Porung. Charakteristischer, harmonischer Geschmack und Duft von Sauerkirschen und Limoncello-Creme. Typischer Geruch nach Hefeteig und Zitronen. Sehr fluffig und weich. Außen braun, innen mittelgelb mit sichtbaren Sauerkirschen im Anschnitt.

Zutaten: Weichweizenmehl Typ 00, Zucker, natürlicher Sauerteig (Weizen), Salz, Ascorbinsäure, halb kandierte Sauerkirschen, Butter, Butterschmalz, Eigelb von Eiern aus Bodenhaltung der Kategorie A, Zucker, sizilianischer Wildblütenhonig, Orangenpaste, frische Sahne, Salz, Vanilleschoten aus Madagaskar.

Weiße Schokoladenüberzug: Weiße Schokolade (Zucker, pflanzliche Fette (Palme, Kokos), Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Aromen), Sauerkirschen und Zitronenstreifen.

Füllung: Limoncello-Creme (ätherisches Zitronenöl, natürliche Aromen, Alkohol, Wasser, Zucker, Verdickungsmittel: Stärke).

Allergene: Kann Erdnüsse, Pistazien, Mandeln, Haselnüsse, Senf enthalten.

Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern.

Haltbarkeit: 90 Tage

Gewicht: 1 kg