Handwerklicher Panettone Street Art Le Tre Grazie

Natürlich gesäuertes Backwerk mit Gianduia-Teig, Zartbitterschokoladentropfen, Zabaione-Creme und Marsala. Backware mit charakteristischer Kuppelform und gleichmäßiger Porung. Charakteristischer, harmonischer Geschmack und Aroma von Zabaione und Gianduia. Typischer Duft nach Hefeteig, Schokolade und Marsala-Wein. Besonders luftig und weich. Außen dunkelbraune, innen hellbraune Farbe mit Schokoladentropfen und Zabaione-Creme.

Zutaten: Weizenmehl Typ 0, Zucker, Fruktose, natürlicher Sauerteig (Weizen), Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Vollmilchpulver, Salz, Ascorbinsäure, Zartbitterschokoladentropfen, weiße Schokoladentropfen, Butter, flüssige Butter, Eigelb von Eiern aus Bodenhaltung der Kategorie A, sizilianischer Wildblütenhonig, Gianduia-Paste (Haselnuss), Orangenpaste, frische Sahne, Kakaopulver, Vanilleschoten aus Madagaskar.

ZABAIONE-FÜLLUNG: Zucker, frisches pasteurisiertes Eigelb, Marsala-Wein, natürliche Aromen, Farbstoff: Beta-Carotin, Citronensäure, Kaliumsorbat.

AUSSENGLASUR: Zartbitterschokolade (pflanzliches Fett [Palmkern, Kokos], Zucker, magerer Kakao 10-12% Kakaobutter, Laktose, Emulgator: Sojalecithin, Aromen), Zartbitterschokoladentropfen.

Allergene: Kann Sesam, Erdnüsse, Pistazien, Mandeln, Senf enthalten.

Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern.

Haltbarkeit: 90 Tage

Gewicht: 1 kg