Handwerklich hergestellter Panettone Due Sicilie

Panettone mit Teig aus antikem sizilianischem Getreide (Maiorca), Melannurca g.g.A. aus Kampanien, Mandarino di Ciaculli und einer Glasur aus sizilianischen Mandeln. Backware mit der charakteristischen Kuppelform und gleichmäßiger Porung. Charakteristischer, harmonischer Geschmack und Aroma von Apfel, Mandarine und Mandeln. Typischer Duft eines Hefeprodukts mit Mandeln. Hohe Fluffigkeit und Weichheit. Außen braune Farbe, innen mittelgelb mit Apfel.

Zutaten: Weizenmehl Type 0, Zucker, natürlicher Sauerteig (Weizen), Salz, Mehl aus antikem sizilianischem Getreide (Maiorca), Melannurca g.g.A. aus Kampanien, kandierte Mandarinen aus Ciaculli, Butter, flüssige Butter, Eigelb von Eiern aus Bodenhaltung der Kategorie A, sizilianischer Wildblütenhonig, Orangenpaste, frische Sahne, Salz, Vanilleschoten aus Madagaskar.

ÄUSSERE GLASUR: Glasur aus sizilianischen Mandeln (Zucker, Eiweiß, Mehl aus sizilianischen Mandeln), ganze sizilianische Mandeln.

Allergene:  Kann Sesam, Erdnüsse, Pistazien, Haselnüsse, Milch, Soja, Senf enthalten.

Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern.

Haltbarkeit 90 Tage

Gewicht: 1 kg