Handgefertigter Panettone, Geschenk von Vinc'È

Panettone aus sizilianischem Urweizenteig (Maiorca), halb kandierten Feigen und Erdbeeren sowie einer Ummantelung aus weißer Mandel-Schokolade. Backware mit charakteristischer Kuppelform und gleichmäßiger Porung. Charakteristischer, harmonischer Geschmack und Duft von Erdbeeren und Feigen. Typischer Geruch nach Hefeteig und Früchten. Hohe Flaumigkeit und Weichheit. Außen braune Farbe, innen mittelgelb mit Feigen und Erdbeerstückchen.

Zutaten: Weizenmehl Type 0, Zucker, natürlicher Sauerteig (Weizen), Salz, Mehl aus sizilianischem Urweizen (Maiorca), halb kandierte Feigen, halb kandierte Erdbeeren, Butter, flüssige Butter, Eigelb von Eiern aus Bodenhaltung der Kategorie A, sizilianischer Wildblütenhonig, Orangenpaste, frische Sahne, Salz, Vanilleschoten aus Madagaskar.

ÄUSSERE GLASUR: Glasur aus weißer Mandel-Schokolade (Zucker, pflanzliches Fett [Palmkern, Kokos], Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Aromen, Mandelpaste), geröstete gehobelte Mandeln.

Allergene: Kann Sesam, Erdnüsse, Pistazien, Haselnüsse, Senf enthalten.

Lagerbedingungen: kühl und trocken lagern.

Haltbarkeit: 60 Tage

Gewicht: 1 Kg